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  • 紹興酒 ワイン 椎茸 メイラード反応 複雑なうま味の中華風鶏料理「貴妃鶏」が簡単なのにうますぎる【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    写真提供:美窪たえ こんにちは! 料理家の美窪たえです。 本日は、鶏の手羽先を使った中華料理「貴妃鶏(きひち)」をご紹介していきます。 この貴妃鶏は、隠し味に赤ワインを使うことで、鶏の手羽先が気品溢れる味わいに。鶏のうま味と紹興酒などの調味料を、赤ワインでまとめ上げた複雑な味わいを楽しんでいただければと思っています。 中華風の味つけに赤ワインを合わせた上品な味わいです また、複雑な調理技術は必要なく、フライパンで30分ほど煮込むだけで手軽に作れてしまうのも貴妃鶏の魅力です。 写真提供:美窪たえ そして、貴妃鶏を存分に楽しんだ後は、ぜひ炊きたてのご飯と卵黄の醤油漬けを合わせてみてください。 貴妃鶏の芳醇なうま味が滲み出たタレと、卵黄の醤油漬けを一緒にかきこめば、ご飯が止まらなくなってしまう……。そんな中華風の絶品おかずをご紹介していきます。 ご飯が止まらなくなるやつです 貴妃鶏の作り方 材料

      紹興酒 ワイン 椎茸 メイラード反応 複雑なうま味の中華風鶏料理「貴妃鶏」が簡単なのにうますぎる【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • たまごの“白身だけ”入りインスタントラーメンがうまい

      1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:しょうゆせんべいにマヨネーズをぬるとうまい 定番「玉子入りラーメン」の罠 まずは見てください。 これです、これ 定番ですよね? インスタントラーメンの麺をゆではじめ、若干ほぐれてきたあたりで鍋のすみに静かに生卵を落とす。すると麺がゆであがるころにはちょうど、ポーチドエッグ状態といいますか、いい感じの半熟玉子になっている。 で、一見パーフェクトなラーメンが完成 このラーメンを、いぇ~い! うまそ~! なんつって食べ始める。実際、うまい。ところが、途中のどこかの段階で、どうしても黄身をつぶすことになりますよね? するととたんに、丼のなかが不穏な空気に包まれます。 ここまではいい 麺にとろりとした黄身がからんでちょっと味わいが変わり、とても美

        たまごの“白身だけ”入りインスタントラーメンがうまい
      • 湯野浜温泉 亀や 宿泊記 全室オーシャンビュー!日本海に沈む夕日を眺めながら湯に浸かれる宿に一人泊 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

        創業200年の歴史を誇る、地元では知らない人のいない老舗旅館 亀やは、山形県鶴岡市の湯野浜温泉にある、文化10年(1813年)創業の200年以上の歴史を誇る温泉宿です。 60室ほどある客室はすべてオーシャンビュー。晴れていれば日本海に沈む夕日を客室や浴室から眺めることができます。 私はこの近くの出身なのですが、亀やさんは同窓会やお祝い事などの宴会で使われることが多いので、地元の人にとってもお馴染みの宿だと思います。 私は一人旅がほとんどですし、こういう規模大きめで団体客が入る宿に泊まる機会は少ないほうです。しかし、亀やさんでは最近客室をリニューアルして温泉浴室付きの部屋を増やしており、ハイシーズン以外は平日なら1人でも予約可能となっています。湯野浜温泉のすばらしいけれどけっこう熱い源泉を、客室内で好きな温度に調節して楽しめたら幸せだろうな……と思い、GWの谷間の平日に宿泊しました。 リノベ

          湯野浜温泉 亀や 宿泊記 全室オーシャンビュー!日本海に沈む夕日を眺めながら湯に浸かれる宿に一人泊 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
        • 蒲田でこんが!ぼんご監修『おにぎり専門店こんが』蒲田店でふんわり大きなおむすび!メニューは20種以上 - 美味しいものを少しだけ

          「ぼんご監修 こんが 蒲田店 」 ふわっと握られた具がおーい!握りたてのおにぎりがいただけます💕 おにぎりメニューも豊富で、イートイン・テイクアウトができますよ。 こんが 蒲田店と「ぼんご」 「ぼんご」さん「こんが」さん、 店名の由来は 「こんが 蒲田店」のアクセス 「こんが 蒲田店」店内の様子など 「こんが 蒲田店」主なメニュー 売れ筋人気ランキング 注文したもの 「卵黄の醤油漬け+肉そぼろ」「筋子+鮭」+味噌汁 「しそ昆布ハーフ」+「うめハーフ」+「おしんこ ミックス」 「ぼんご」さん閉店と移転 「こんが 蒲田店」店舗情報 こんが 蒲田店と「ぼんご」 「おにぎり専門店 こんが 蒲田店」は「ぼんご」のお弟子さんが2021年11月28日オープンしました。 先日情熱大陸でも紹介され、ますます行列の凄い大塚のおにぎり専門店「ぼんご」。 その「ぼんご」のお姉妹店ということで、蒲田「ぼんご」のお

            蒲田でこんが!ぼんご監修『おにぎり専門店こんが』蒲田店でふんわり大きなおむすび!メニューは20種以上 - 美味しいものを少しだけ
          • 卵を冷凍すると黄身が濃厚になる!という話:ウラマヨ!【2020/02/01】 | 何ゴト?

            冷凍アドバイザーの西川剛史さんが、卵の冷凍の仕方を紹介していました。 卵を冷凍すると濃厚になるといいます。 まず冷凍方法は、卵を1つずつ殻ごとラップで包み、 保存袋に入れて約2日間、しっかり凍らせる。 凍った卵を常温で1〜2時間ぐらい解凍する。 その後、卵を割ってみると、皿の上に丸い黄身が立ち、 お箸でも持てる状態となる。 卵は冷凍するとタンパク質が結合して濃厚な食感になる。 目玉焼きにするなど、焼いてしまうといつもとあまり変化はないが、このままの状態で食べると美味しい。 冷凍した卵を使ったレシピはこちら。 「卵黄の醤油漬け」 卵黄を調味液(醤油1:みりん1)に10分間漬けるだけ。 副菜にオススメ。

              卵を冷凍すると黄身が濃厚になる!という話:ウラマヨ!【2020/02/01】 | 何ゴト?
            • 食べていたのはイチゴの実じゃなかった!&おにぎりの作り方 - temahime’s blog

              お越しいただきありがとうございます。 1月15日はいいイチゴの日です。 美味しいイチゴの見分け方、 粒々(果実)が赤くなってるものが完熟なんですって。 購入後に赤くなることもありますが いちごは追熟しないので新鮮なうちに食べるのがおススメです。 マクロレンズ倶楽部 🍓苺、いちご、イチゴ、好きですか? 中くらいの大きさのあまおうを買って 食べてたんですけどね~ ジ~っと見てたら気になってきました。 イチゴの粒々って何? 種かな? 種がいっぱい果実の周りに貼り付いてる? 普通、実の中に種がありますよ~。 気になったので調べてみました 調べてびっくり! いちごの表面にたくさんついている粒々は痩花(そうか)という果実だそうです。 中に種子が入っているそうです。 知らなかったわ~ 私たちが食べているのは果実ではなく茎が変化したもので「花托」というらしいです。 マクロレンズで覗いてみました。 粒々か

                食べていたのはイチゴの実じゃなかった!&おにぎりの作り方 - temahime’s blog
              • 【大塚】豊島区方面でおにぎりを食べるなら、創業約60年の大塚の名店をおススメします@おにぎり ぼんご 数十回目 - 八五九堂 Blog

                2個とうふセット+トッピング 所用があり、山手線の大塚駅を下車しました。20代の2年間を駅前のビルに勤務していました。希望も気力も体力も充実していた20代の私は、朝は駅蕎麦、夜は呑み歩くと言う元気な生活をしておりました。ランチは大塚駅近くの手頃な定食屋や、軽食のお店でした。 その中でランチに時間が取れない時は今日紹介するおにぎりのお店を利用したものです。今やTVにも取り上げられる大人気店ですが、昔は並ばずに普通に食べられた様な気がします。創業1960年のお店です。 今日はおにぎりの有名店「おにぎり ぼんご 」さんです。 厨房を囲む様に大きなカウンター席だけのおみせです。10数名は座れる様です。所謂、オープンキッチンで、おにぎりが握られる様子が全部見えて楽しいです。最後までお付き合い下さい。 目次 お店の雰囲気 ◯綺麗な看板「新潟産コシヒカリ」が嬉しい メニューと注文方法 この日の食事メニュ

                  【大塚】豊島区方面でおにぎりを食べるなら、創業約60年の大塚の名店をおススメします@おにぎり ぼんご 数十回目 - 八五九堂 Blog 
                • ドミノ・ピザ公式、メニュー選びに使えるピザチャート図を公開 各ピザのギルティー度合いが判明する

                  ドミノ・ピザ公式が、ピザのメニュー選びで迷ったときに使えるマトリクス型のチャート図をTwitterで公開しています。あなたが好きなピザのギルティー度は……? これは便利!(出典:ドミノ・ピザ公式Twitterアカウント) 横軸が「シンプル(左)」「こってり(右)」、縦軸が「ギルティー(上)」「お気軽(下)」となっており、注文時にどんなピザを求めているかでメニューをある程度絞って選べます。低・高カロリー等ではなく“ギルティー”で表現するあたり、さすがのピザ。 活用例として、気軽に食べられるシンプルピザなら「マルゲリータ」。シンプルでギルティーなら「スパイシー」「ガーリックマスター」、こってりでギルティーなら「ウルトラチーズ」など。通常のメニューより感覚的に選べそうです。 Twitterでは「助かる」「これは便利」と拡散されており、チャート図を見て「スパイシー頼みまくってたけどギルティーだった

                    ドミノ・ピザ公式、メニュー選びに使えるピザチャート図を公開 各ピザのギルティー度合いが判明する
                  • 【セリア】愛用の100均食器をご紹介します【おしゃれ・シンプル】 - にゃもぶろ

                    食器はどこで購入していますか? 私はプチプラ大好き!なので購入する時は100均がメイン。 それというのも、半期に一度は何かしら欠けさせたり割ったりしちゃうダメ主婦なので、気軽に買い換えられるものがいいんです。 半期に一度といいつつ、今年はもう3コやってます。にゃもでございます。 100均大好き!な私が愛用している食器をご紹介します。 選ぶときのポイントなども合わせてご紹介しますね。 購入するのは主にセリア ダイエットに効果あり!?黒いお茶碗 万能に使える白いカフェオレボウル オーブンにも使えるココット あるだけでなんだかおしゃれ。豆皿・豆小鉢 和洋に使えるダイナープレート 気づいたらお世話になっていたブランド おわりに:食器集めたのしー! 購入するのは主にセリア 特にコレ!と決めているわけではないのですが、購入場所はセリアが多いです。 今回、ご紹介するのもセリアがほとんどです。 行き慣れて

                      【セリア】愛用の100均食器をご紹介します【おしゃれ・シンプル】 - にゃもぶろ
                    • 「子供の英会話もオンライン」 | 柑橘豚子の−20kgダイエット

                      強力粉で作ったごっついパンケーキにクリームチーズ、 ベーコン、そして卵黄の醤油漬け(昨日卵白だけ使用)を トッピングしてハイカロ飯。 次女ちゃんが通っている英会話教室 先月は1カ月お休みだったけど なんと今月はグループでオンラインレッスンに!! 始まる前、事前に次女ちゃんに仕込みを入れました。 「きっと先生はスマホかパソコンどっちを使ってる?って 聞くだろうから、こう答えるんだよ」と。 「あなたはママのノートパソコンを使ってるから I’m using my mom’s laptop. って言ってね」と。 ”LAPTOP”って言うんだよって。 そして予想通り先生に聞かれ、彼女が答えたのは 「パthォコンだよ」 だよね!! そうなるよね!! 我が子だけじゃなくて、ほかの同級生の子たちも 初めての経験にとっても戸惑ってた~(汗) 大人はいいかもしれないけど 子供のオンラインレッスンは難しいなぁと

                      • 「炭の入った背負い籠」「竈(かまど)と米炊きセット」など 大正時代のくらしを支えた道具がミニチュアフィギュアで登場

                        ※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています リーメントのぷちサンプルシリーズより、大正時代の農村の暮らしを再現できるミニチュアフィギュアのセット「大正 くらしの道具たち」が登場です。11月15日発売予定、1個1100円(税込)です。 大正時代の農村に生きた人々の生活感がにじみ出てくるフィギュアのセットで、囲炉裏(いろり)や竈(かまど)など、昔懐かしいインテリアの数々がそろいます。郷土博物館とか図鑑でしか見ないようなものがいっぱい! 「囲炉裏端でだんらんのひととき」 「毎日の食事は箱膳で」 「ぴかぴかの新米をいただきます」 「お爺さま自慢の品」 農村の再現ということで、食卓風景だけでなく炭の入った背負い籠に農耕具のセットも。長火鉢と鉄瓶のセットには体を丸めた猫のフィギュアもついていて、寒い冬に体をあたためているシチュエーションを作れます。また、お正月準備のセットでは餅つきの臼と

                          「炭の入った背負い籠」「竈(かまど)と米炊きセット」など 大正時代のくらしを支えた道具がミニチュアフィギュアで登場
                        • homarecipe #70 - 遠近 ochi-cochi

                          メシ通で紹介されていた・・ ホマレ姉さんの「進化系卵かけご飯」のレシピより、 ザーサイ+オイスターソースの卵かけご飯なり。 ホマレ姉さんの言うことにゃ・・ オイスターソースの甘味が漬物を引き立てる!・・だってさ。 卵かけご飯にオイスターソース・・初めての体験。 うむむ・・う〜む。う〜む。ほぉ〜。うまいっ! ザーサイ+オイスターソースのダブル発酵熟成のうまうまマリア〜ジュ。 ヤバイ・・超ヤバイなりよ・・ 最近「一日一食お粥生活」で少し目方が減ったというに・・ 即効リバウンドしてしまいそうなり・・ ホマレ姉さん、美味しかったです・・ありがとうございます。 次は卵黄の醤油漬けにしようかな・・ 台風いよいよ上陸ですね・・皆さま・・ご安全に!

                            homarecipe #70 - 遠近 ochi-cochi
                          • 平尾ハンバーグ 人気の炭火焼ハンバーグを食べた感想。羽釜ご飯おかわり無料!おすすめランチ【平尾駅周辺グルメ】 - イギーとポル 福岡グルメ

                            福岡市中央区平尾にものすごいハンバーグのお店を発見しました!平尾の一等地にあり、開店前から行列のできるハンバーグ店『平尾ハンバーグ』をご紹介します! どぉ~もぉ~ポルです!ヽ(^o^)丿 目次 平尾ハンバーグ 六角堂 平尾ハンバーグ メニュー 炭火焼きハンバーグ ご飯 薬味 平尾ハンバーグ「炭火焼きハンバーグ定食」を食べた感想 まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です! 平尾ハンバーグ 六角堂 2021年9月7日にオープンした『平尾ハンバーグ』 場所は、平尾交差点付近で、西鉄天神大牟田線「平尾駅」より徒歩2分ほど。「焼き鳥の六角堂」の店舗でランチのみ営業しています。夜は居酒屋の「六角堂」が営業。 開店15分前には、20人ほどの行列ができていました!列に並んでいる時、店員さんが体温を測りに来てくれます。 「結構な時間並んでいるのに、体温が高いと入店できないなんて悲しすぎる!」と思いなが

                              平尾ハンバーグ 人気の炭火焼ハンバーグを食べた感想。羽釜ご飯おかわり無料!おすすめランチ【平尾駅周辺グルメ】 - イギーとポル 福岡グルメ
                            • 超時短メニュー【卵黄の醤油漬け】朝ごはんの味方 - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

                              こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 最近、朝ごはんで次女が好んで食べるメニューあります。 【卵黄の醤油漬け】です。 これをご飯の上にかけて食べます。 朝時間がないので、スッと食べてくれて助かっています。 味付けは、みりんと醤油を1:1にして、そこに卵の黄身だけを漬けておくだけ。 前日の夜に冷蔵庫い入れておけば、次の日の朝にはおいしく食べれます。 2日経つと、黄身から水分が抜けて、半熟卵のようにトロッと固まって濃厚になります。 この前は、冷やし中華や、うどんの上にのせていました。 冷やっこの上にのせてもおいしかったです。 白身が余ってもったいないので、この数の白身があればメレンゲ作れますね。 また、白身をスープに入れても美味しく食べられますね。 スポンサーリンク 朝ごはんの強い味方、【卵黄の醤油漬け】は朝からご飯が進む超簡単な一品です☆彡

                                超時短メニュー【卵黄の醤油漬け】朝ごはんの味方 - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡
                              • 「おにぎり戸越屋」戸越銀座商店街 - 戦略買物日記

                                いつも閲覧ありがとうございます! 戸越銀座商店街シリーズ。 omuameba.hatenablog.com 米がおいしい「おにぎり戸越屋」 戸越銀座っぽい気がします (勝手なイメージですが) おにぎりの具の種類が多過ぎて、初心者は券売機の前でマゴマゴしてしまいました。。 後ろに人がいなくて良かったです! 無事注文に漕ぎ着けて、 左 ちりめん広島菜 右 卵黄の醤油漬け 左 高菜 右 茎わさび焦がし醤油 お味噌汁は飲み放題です^ ^ お鮨屋さんのカウンターのようにおにぎりの具材がぎっしり保管されています。 あれもこれも食べたくなりますね。 これまで実際にトライしたランチの記事はこちらです♪ 今回の記事いかがでしたでしょうか? ぜひフォローしてもらえると嬉しいです。 戸越銀座商店街では美味しいモノ探索が楽しいですね♪ omuameba.hatenablog.com omuameba.hatena

                                  「おにぎり戸越屋」戸越銀座商店街 - 戦略買物日記
                                • 【究極のおかず】卵黄の醤油漬けの作り方・レシピ!秘密は醤油にありました。: ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking

                                  簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や料理について書いてます。たまに色々書きます。 月額たった 1,000円(税抜)で始められる本格的なお店のホームページ! エステ体験で目指せ!合計-8cmやせる【エルセーヌ】 ドメイン取るならお名前.com 皆様おはこんばんち! 今回は卵黄の卵黄の醤油漬けの作り方 作り方は簡単なのですが、漬け込む醤油を アレンジする事で究極のおかずに大変身しました 卵黄が濃厚でとろりとした食感に変わり ニラの醤油漬けを作った後の醤油に漬け込むので めっちゃ香りがよく 究極のご飯のおかずになりました! めっちゃ美味しいので是非一度お試し下さい。 (行者にんにくの醤油漬けの作り方) https://youtu.be/MRUf8KRNiyU それでは、さっそく 究極の卵黄の醤油漬けの作り方・レシピを 紹介させて頂きます

                                    【究極のおかず】卵黄の醤油漬けの作り方・レシピ!秘密は醤油にありました。: ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
                                  • 無職が1日にあった「いいこと」を3つ書く | オモコロ

                                    3日目 ①同居人から500円のQUOカードをもらった。 ―3日目は臨時収入から始まったね。この同居人って…… はい、さっきも出てきたらむ屋敷さんです。 ↑らむ屋敷がくれたQUOカード(500円) ―無職の間で経済が回っている。 らむ屋敷さん、クオカードがなんか怖いみたいなんです。 ―「まんじゅうこわい」の別バージョン? 使えるのは知ってるけど「クオカード使えますか?」と聞くのが怖いらしくて。手に入れたら、ぜんぶ人にあげてるみたいです。 ―間違ってはいるけど、なんか分かる気もする。下手に残高余っちゃったら面倒くさいし。 でも、500円ってデカいですからね。これで発泡酒とたこぶつを買うことができました。 ―おかげで1日が豊かになったね。 はい、またくれないかなと思ってます。 ②Superflyってめっちゃ元気出る。 ―あの、歌手の? はい。最近、社会的にも元気がないから、少し憂鬱な気持ちになっ

                                      無職が1日にあった「いいこと」を3つ書く | オモコロ
                                    • 【そっちか】「究極の海鮮丼」(980円)のコスパが高い! ……けど、プラス50円のみそ汁の方がスゴかった!

                                      » 【そっちか】「究極の海鮮丼」(980円)のコスパが高い! ……けど、プラス50円のみそ汁の方がスゴかった! 特集 肉よりも魚派の人にお伝えしたい。東京・西新宿の海鮮居酒屋「俺の魚を食ってみろ!!」が超コスパのランチ海鮮丼の提供を開始した! 丼にはバラチラシ寿司がてんこ盛り。さらにてっぺんにボタン海老がドン! と乗っかって税込980円! が! それよりも気になったのは、プラス50円のみそ汁だった……。 ・50円のみそ汁が…… このお店は、この春にコロナ禍で窮地に立たされた豊洲市場の仲卸業者を支援するために海老と寿司の放題を実施していた。 今回も豊洲の仲卸の協力のもとで、鮮度の高い魚介をふんだんに使った究極の海鮮丼を提供している。 ランチメニューは究極の海鮮丼のほかに「究極のぶり丼」(税込980円)、「究極のホタテバター丼」(税込1180円)なども用意されている。ちなみにこの日はこのメニュ

                                        【そっちか】「究極の海鮮丼」(980円)のコスパが高い! ……けど、プラス50円のみそ汁の方がスゴかった!
                                      • 米沢市「ufu uhu garden(ウフウフガーデン)」でたまごかけごはん御膳。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

                                        米沢市にある「ufuuhu garden」さんへ新鮮な卵を買いに行きました。 www.google.com店先に閉店時間のお知らせがあったので 記録しておきました。 店内には卵がいっぱい。 サイズ(個数)もいろいろ選べます。 ファミリーパックを買っていきます。 お昼に少し早いですが食事もしていきます。 卵を生かしたスイーツも人気のようです。 テーブルについて、 たまごかけごはんを二人で注文。 早速たまごかけごはん御膳が到着。 ご飯は大盛にしてもらいました。 付け合わせにはお品書きが添えられていました。 卵黄の醤油漬けもあります。 まずは卵黄の醤油漬けからご飯に乗せていただきました。 次に卵を割ってみます。 白身も黄身もこんもりとしています。 箸でつかもうとしたのですが、滑ってなかなかつかめません。 それでも簡単に黄身は割れなかったです。 たまごかけごはん専用のお醤油でいただきました。 美味

                                          米沢市「ufu uhu garden(ウフウフガーデン)」でたまごかけごはん御膳。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
                                        • 韓国人が辿りついた『最強のたまごかけごはんレシピ』が激ウマなのでどうしても試してみてほしい

                                          みんな元気セヨ!  私(すんぴょんす)が思う真の和食、「たまごかけごはん」。白米、卵、醤油というありきたりな材料のポテンシャルを最大限に生かすというところが、どの和食よりも日本っぽい料理だ。 今日、10月30日はたまごかけごはんの日ということで、韓国人である私が辿りついた「最強のたまごかけごはんレシピ」を紹介しようと思う。外国人のお前に日本の味覚がわかるのかって? まずは試してみてくれ。 ・私のたまごかけごはん論 ネットには色々な たまごかけごはんのレシピがある。卵黄を醤油漬けにするとか、コーンビーフを入れるなど、どれも間違いなくうまいやつだ。 だが、これらのレシピは私のたまごかけごはん論からすれば たまごかけごはんのレシピではない。私が思うたまごかけごはんは、「最小限の努力で最大限の結果を出す」のが大事なんだ。 たまごかけごはんのために何かもう1つのメイン級の食材を加える、前仕込みをする

                                            韓国人が辿りついた『最強のたまごかけごはんレシピ』が激ウマなのでどうしても試してみてほしい
                                          • 「ロード・オブ・ザ・リング」の重要アイテムがカプセルトイで登場 “ひとつの指輪”も手に入ってしまう

                                            ※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 不朽の名作映画「ロード・オブ・ザ・リング」に出てきたアイテムを再現したカプセルトイ「ロード・オブ・ザ・リング アイテムコレクション」が、11月中旬に登場です。全4種、1回400円です。 「ひとつの指輪」 今も多くのファンから支持されている映画「ロード・オブ・ザ・リング」に登場した、旅のきっかけになる指輪や旅の仲間たちが身に着けていた重要アイテムを再現。美しいシーンの数々を思い出さずにはいられません。 「エルフのブローチ」 物語の最重要アイテム「ひとつの指輪」は、形状だけでなく内側・外側ともに刻まれた文字も再現。指につけても、体が消えたり魅了されることはないはずです。「エルフのブローチ」は針がついているので、旅の仲間たちのようにマントに使うこともできます。「アルウェンのペンダント」と「バラヒアの指輪」はセットで持ち歩きたいところです。

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                                            • 食日記 2023/9/6 - 通りすがりのものですが

                                              こないだ、ベーコンエッグにはお醤油ですかとブコメをいただきましたが、私はソース派。何でもソースです(笑)。子供の頃は。ソースをごはんにかけて食べるのが大好きでした。今はやらないけど。 さて、また今日もたまごの数当てクイズです(笑)。数えてみて下さいね。 まぁ、バレバレかとは思いますが(笑)。 朝 ゆば風刺身こんにゃく 冷やし中華スープ、温泉たまご2個、ベーコンエッグ えのき フローズンミニトマト、具だくさん味噌汁(キャベツ) 昼 温泉たまご2個、豚ピーマン炒め、アボカドとトマトのサラダ、鶏だんごスープ 夜 米粉パンたまごサンド、温泉たまご2個、ポテトサラダ、鶏手羽元とキャベツの煮込み 答え合わせはこちら。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 朝 温泉たまご  2個 ベーコンエッグ  1個 昼 温泉たまご  2個 アボカドとトマトのサラダ 1個 隠し玉です。トマトの中に卵黄の醤油漬けを仕込んでみました。卵白

                                                食日記 2023/9/6 - 通りすがりのものですが
                                              • これぞ極上…「卵黄醤油漬け」の作り方。大行列のおにぎり店で学んだ”冷凍する”方法 | 女子SPA!

                                                卵かけごはんや温泉卵を愛してやまない皆さま、「卵黄の醤油漬け」は食べたことがありますか? 私は以前生卵を使って作っていた時期がありましたが、つい先日その作り方ががらりと変わるような衝撃の体験がありました。 それは、ここ最近テレビで何度も紹介されている大行列のおにぎり専門店「おにぎりぼんご」で「卵黄の醤油漬け」を食べたこと。 それは、生の卵黄なのに立体的な球状を保っていて、これまで自分が作っていたものとは別次元の濃厚さに言葉を失いました。そうです、おいしすぎたのです。 そしてぼんごのしょうゆ漬けが生卵を「冷凍」して作られるというということを知り、お店の味を目指して練習することにしました。そこで今回は、私なりに試行錯誤してたどり着いた、超シンプルな卵黄醬油漬けの作り方をご紹介してみたいと思います。 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます

                                                  これぞ極上…「卵黄醤油漬け」の作り方。大行列のおにぎり店で学んだ”冷凍する”方法 | 女子SPA!
                                                • ぼんご監修「おにぎり こんが」は並ばずに最強おにぎりが買える! 赤坂駅直結の究極朝ごはんはこれだ!

                                                  » ぼんご監修「おにぎり こんが」は並ばずに最強おにぎりが買える! 赤坂駅直結の究極朝ごはんはこれだ! 特集 行列ができるおにぎりの名店といえば、東京・大塚の「ぼんご」が有名。ランチタイムは30分以上並ぶこともあるそうだ。そんなぼんごの姉妹店「ぼんこ」が最近、職場近くの新宿三丁目にオープンしたのだが、やはり毎日行列の嵐……なかなか食べられそうにない。 ……と思っていたら、赤坂で「こんが」なるお店を発見! ダッシュで調べたところ、大塚ぼんごが監修し、唯一出店が認められたお店だという。看板には「大行列」の文字。しかし出社前ならそこまで混んでないかも。ってことで朝イチで行ってみた! ・赤坂駅直結 2023年3月にオープンしたばかりの「おにぎり こんが 赤坂Bizタワー店」。名前のとおり、赤坂駅前ビズタワーの地下1階にお店がある。おそらく昼時は混むのだろう。朝8時には行列整理用のパーテーションがす

                                                    ぼんご監修「おにぎり こんが」は並ばずに最強おにぎりが買える! 赤坂駅直結の究極朝ごはんはこれだ!
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