フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」（ツォンヨウビン）をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾や中国・北京などで食べられている屋台メシ「葱油餅」（ツォンヨウビン、ツォンヨウピン）です。 粉とねぎ、塩、油とシンプルな材料で作った生地を焼いた、クレープのようなお好み焼きのような、具入りのデニッシュのような一品。これが、素材それぞれの美味しさが引き出された名品なんです。 僕が台湾の夜市で食べた思い出の葱油餅は、外はカリカリ、中はもっちりとろ～り。ねぎの香りがふわっと広がり、これウマいですね！ と思わずお店の人に話しかけちゃいました。 今回はその葱油餅を僕なりに作りやすくアレンジ。ラードやもち粉、強力粉を使うレシピもありますが、今回はできるだけ身近な材料でいきます。お酒のおつまみやおやつ、小腹が空いたときの軽い食事にぴ
北九州という街がある。福岡県にある政令指定都市で、九州の玄関口であり、古くから製鉄業で栄えた場所だ。観光地としても有名で、カルスト台地の平尾台や、関門海峡を歩いて渡れる関門トンネル人道、近代化産業遺産など見どころも多い。 そんな北九州に観光に行った場合、我々は何を食べればいいのだろうか。旅行では食事も重要だ。その地ならではのものを食べたいと思うはずだ。そこで今回は北九州を訪れた際の3食（朝食、昼食、夕食）と、おやつ的な3食（ブランチ、おやつ、夜食）を紹介したい。 北九州は魅力の街 北九州は訪れるのに便利な街だ。新幹線が走り、北九州空港もある。北九州の中心地の小倉駅からはモノレールが走り、小倉駅から歩いていける範囲に港もあるので、船で北九州へと上陸することも可能だ。 どうもこの記事を書いている、 地主です！ 私の後ろに見えるのは小倉城だ。その横には「リバーウォーク北九州」という大型複合商業施
きな粉味のお菓子が好きだ。中でもダントツで好きなのが「吉原殿中」である。きな粉好きにはぜひ食べてほしい一品なので紹介したい。 おいしいもの 吉原殿中 取引先でもらった「吉原殿中」というお菓子が異様においしく、この感動を忘れないように、「おいしいもの 吉原殿中」と速攻パソコンにメモした。 それ以降「吉原殿中」の４文字がおいしいもの代表として、職場のパソコンの中に鎮座し続けていた。 おいしいもの代表の風格ただよう、老舗感あるパッケージ こちら、Amazonで注文したのだが、前食べたやつよりかなりでかい。前食べたのは単三電池ぐらいの一口サイズだったぞ。 これはうまい棒くらいの太さがある 違うのを買ってしまった……！！と思っていたのだが、食べたらあの日の感動が蘇ってきた。外側はサクッとしていて、噛むと餅米の粘り気を感じ、素朴な甘さが口の中に広がる。これは、同じやつだ！！ どうやらこちらが主流の吉原
あなたの家、あるいは実家の戸棚に、釜めしの容器は眠っていないだろうか。 そう、信越本線の横川駅で売られる駅弁として誕生した、おぎのやが誇る「峠の釜めし」の器だ。 我が家には高速道路のサービスエリアで購入したものがある。 なんといっても益子焼の立派な釜だ。釜めし代の何割かはこの容器代だと思うと、そう簡単には捨てられないのが人情である。 ある家では小物入れとして、ある家では子供のおままごと道具として、ある家では植木鉢として活用されることもあるだろうが、何も利用方法が思いつかず、とりあえず取っておくだけという家庭が一番多いのではなかろうか。 写真を観たら蕎麦とのセットを食べていた。お腹が空いていたのだろう。 この容器の一番有効な利用法は、やはりご飯を炊くことだろう。なぜなら釜めし用の容器だからだ。その方法は、おぎのやの公式ホームページに「ご飯の炊き方」として詳しく掲載されている。ただし「容器が割
お肉料理オーブン任せ！燻さないベーコン たとえ片手間でも作れるローストビーフ 最近、１番好きな胸肉レシピ、ローストチキン 茹で豚、何も考えずに作れて元気をくれる料理 お肉を茹でることで、肉出汁も２食分の料理も出来る 私の1番好きなおもてなし料理、焼き豚 お肉好きな私のボロネーゼソースの作り方 ちょっぴりの工夫で、握り寿司を作れるなんて、面白いでしょう？ 鳥の脂をまとった馬鈴薯が主役の ローズマリー風味の鳥じゃが しっとりと肉汁じゅんわり。覚えておきたい基本の胸肉ソテーと展開料理 スパイスとハーブがたっぷり！私の「秘密のサルシッチャ」 疲れた時は、皮パリお肉はほろっ「手羽先のオーブンおまかせ焼き」 香り高い本格中華をあなたの手で。ご飯が進む！分量簡単「三杯鳥」 気持ちを軽くする、豚肉と細切り野菜の元気鍋と「万能葱だれ」 彼女の肉じゃがと、あの時間 #旬とスパイス ごぼうと鶏肉のクミンコンフィ
春を迎えるカラフル米粉餅を愛でる
寒い冬のあとにはあたたかく色鮮やかな春がやってくることを、私たちは知っている。 年末セールが終わってファッションビルの装いが軽やかになり、お天気ニュースで花粉の話が出始めて、そろそろ春がくるなと心の準備を始める。ぽつぽつ膨らみ始めた花の蕾を見て、今年こそは花見が出来るといいななんて浮かれたりもする。 しかしその前に、春を迎えるために大事な行事があるのをご存知だろうか。米粉をこねてカラフルな餅を作るのだ。 春待ち遠し、米粉をこねてカラフルにする人よ なんだ菱餅のことか、とお思いの方もいるかもしれない。 もちろん、菱餅は言わずと知れた桃の節句の縁起のいい餅なのだが、実は日本各所に春を迎えるためにカラフルな米粉餅を作る行事がある。 あまたある郷土菓子から、「季節行事」「米粉の餅」「カラフル」をキーワードとして調べた結果、見つかった２６種類の餅たち。 それぞれの郷土菓子の由来はいまいちはっきりしな
熊本ソウルフード「いきなり団子」簡単レシピからお取り寄せまで 冷凍の美味しい解凍食べ方は？ - QUATRE（キャトル）の庭
こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 緊急事態宣言が解除されて、少しずつ遠出をしています。週末は近くのイオンモールへ出かけてきました。 お店に入ってすぐに目に飛び込んできたのがくまもんの旗。 以前、九州に住んだことがあるので、ついつい目が行ってしまいます。何を売っているのかなぁと思ってのぞいていみると、肥後屋さんの いきなり団子！！ 「わぁ〜い！いきなりだごぉ〜！！」 九州ではメジャーなお菓子で懐かしかったので、 思わず買ってしまいました。 夫氏は「なにそれ？知らない。」と言うので、説明しようとしたのだけれど、作ったことがないのでつくり方も説明できません。 あらためて、いきなり団子について調べてみると、知らなかったことがたくさん。意外に作り方が簡単なことが分かったり、通販でお取り寄せができるお店もたくさんあったり、だったので、調べたことをまとめてみました。 いきなり団子とは いきなり
こんにちは。あなたはレンコンをどれくらい好きですか。 私は最近になってレンコンの魅力にパッチリと開眼しました。なぜならレンコン掘り放題に参加して（その模様はデイリーポータルZでどうぞ）、たくさん手に入れたので食べまくったら、どうやって食べてもおいしかったからです。レンコン大好き！ 楽しかったレンコン掘り放題（卒業式の「呼びかけ」風に読もう）。 こんなに食べられるか心配でしたが、まったくの杞憂でした。なぜならおいしいから。 ということで、レンコンを食べまくった記録を延々と紹介させていただきます。 ですがその前に、私が調理しながら学んだことを予備知識としてお伝えします。レンコンは場所によって食感が結構違います。先にある節はシャキシャキしてゴボウっぽく、根元側の節はホクホクしてイモっぽかったのです。 その理由を調べたところ、レンコンが澱粉を蓄えながら伸びていくため、同じレンコンでも最初に育った部
🌸今回はいろはの「る」です by くろいぬ 山形県は私の第二の故郷で、祖母や親戚が住んでました。 今回は私情報が沢山入ってますw🤣 子供の頃は毎年夏休み1ヶ月、たまに冬休みは山形県の尾花沢でほとんどを過ごしてました。 2年前までは毎月のように山形にドライブ行ってましたので、自分で撮った画像も見ていただけたら嬉しいです☺️🌸 🌸山形県イメージ図 雪猫にゃん 「山形蔵王のスキー場もあるなりな」 ごん太 「フルーツ王国なり♫」 なつ 「いただきますわん♪♪♪」 山形を分けると南の米沢、中央の山形市。 最上川に連なる地域そして、海側の鶴岡、酒田と４つにわけることにしました 今回はカラーつけた地域いきまーす♫ 🌸山形市その周辺 ✨山形蔵王スキー場 ✨天童桜まつり人間将棋 ✨東根市 よってけポポラ ✨寒河江チェリーランド ✨上山温泉 花咲山展望台 ねずみリーダー 「人間将棋面白そうなり♫」
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：いろいろなパンを揚げパンにしてみる（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 「やせうま」は涅槃会でお釈迦様の絵に供える団子のこと お釈迦様が入滅（生死を超越した境地に入ること、死亡）した日の法要である涅槃会（ねはんえ）で、横たわるお釈迦様に弟子や動物が集まって悼んでいる様子を描いた涅槃図（ねはんず）を飾るのだが、そこでお供物（くもつ）として用意される花模様の団子が「やせうま」である。なにいってるのか現時点でまったくわからなくても、とりあえず読み進めてほしい。 入滅の日は旧暦の二月十五日（現在の暦だと今年は三月九日）とされているが、佐渡では「月遅れ」といって、毎年三月十五日に涅槃会が行われること。このワークシ
口内にとどまる濃さ セブンイレブンのガトーショコラがうまい
インターネットにラブとコメディを振りまく、たのしいよみものサイトです。 前の記事：3月の記事ベスト5発表！～国語の読解問題、作者自身が解く、キーホルダーを挿すスイッチ ＞ 個人サイト デイリーポータルZ 推す飯 第12回（コンビニスイーツ編） 「推す飯」とは、明るくてらいない気持ちでただ好きな飯を推す活動です。第12回の今回は初心に帰りコンビニスイーツ編。各人の推薦品を手に手にそろえリモートで試しました。参加者はライターべつやくれい、江ノ島茂道、ナミノリと編集部から古賀及子です。 ローソン「あんこ天国」（べつやくの推し） セブンイレブン「ガトーショコラ」（ナミノリの推し） ファミリーマート「ショコラチーズケーキ」（古賀の推し） ミニストップ「フローズンヨーグルト」（江ノ島の推し） 第1回 第2回 第3回 第4回 第5回第6回 第7回 第8回 第9回 第10回 第11回 セブンイレブンは常温
どうも、ドクター・ソクラテスです！ 今回は和洋折衷が感じられる素晴らしいスイーツがファミリーマートで発売されたのでご紹介致します！！ こんなヒト向けの記事！ スイーツが大好き！ とろけるクリームわらび餅のカロリーや口コミが知りたい！ 新感覚の味わいや食感が楽しめるわらび餅を食べてみたい！ とろけるクリームわらび餅 とろけるようにやわらかい食感のわらび餅の上にホイップクリームときな粉をトッピングし、洋風にアレンジしたスプーンで食べるクリームわらび餅。底に敷いた黒みつソースがアクセントになっているとのこと！！ パッケージはカップ部分が白くフタ部分が透明になっておりその上から商品名などが記載されたシールが貼られております！ この商品を初めて店頭で見た時は、「これって絶対に美味しいやつじゃん！！」と感じて速攻で購入致しました！！ ※2022年1月4日に再発売されました！この機会に是非食べてみて下さ
小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧とは (コムギコカラナルキジニアンコヲイレテエントウケイナイシエンバンジョウニショウセイシタアノワガシノイショウノイチランとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧単語 コムギコカラナルキジニアンコヲイレテエントウケイナイシエンバンジョウニショウセイシタアノワガシノイショウノイチラン 2.4万文字の記事 110 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 まえがき――当記事主題の呼称の歴史と発展 あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 小麦粉からなる生地に惣菜を入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの料理 カステラ生地に白あんを入れて機械で円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子 類似菓子 関連リンク関連項目脚注掲示板小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧 本記事は書きかけの記事です。 調べものなどの参考にはなりますが絶対的に内容が不足しています。加筆、訂正などをして下さる協力者を求めていま
![小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧とは (コムギコカラナルキジニアンコヲイレテエントウケイナイシエンバンジョウニショウセイシタアノワガシノイショウノイチランとは) [単語記事] - ニコニコ大百科](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/52a9882adfcb2d1ead739f6fb7ea5fef472c3d5e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdic.nicovideo.jp%2Foekaki%2F438233.png)
そもそも、お餅はいつ頃から食べられていたのでしょうか？ 餅が古くから神妙な食べ物であることを物語る伝説の一つに、奈良時代に編纂された『豊後国風土記』（７１３年）というふるさとの起こりを書いた本があります。 今回はお餅のお話です。。。 歴 史 鏡餅が丸いのは理由があった 鏡開き 力もち 鏡餅と神様 餅の作り方 意外な餅レシピ 歴 史 餅は稲作が伝来し、蒸す技術が普及してきた弥生時代頃より造られるようになりました。 古来より餅は稲の神様である稲霊（いなだま）を表すものであり、神が宿る特別な食物として敬われ、五穀豊穣を願い、そして感謝し米ではなく、ひと手間かけて作り上げる餅を神様に供えるようになりました。 ←稲霊（いなだま） 平安時代に入ると餅は、満月（望月 もちづき）を拝むと望みが叶うと信心され、神様に供えた丸い餅を拝むようになり、一年の家族円満への願い、また「三種の神器」のひとつ銅鏡を模した
ブックマークコメント返信専用記事～２０２０・１１月前半～ - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第５話「アバンのしるし」感想 ・大河ドラマ「麒麟がくる」３０話「朝倉義景を討て」感想 ・リハビリお絵描記・その４【性転換スペシャル】 ・ボツ案を晒してみる ・パソコンデスクを散らかすアレコレで記事を書く ・ブックマークコメント返信専用記事～２０２０・１０月後半～ ・「豆腐」関連ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第６話「獣王クロコダイン」感想 ・大河ドラマ「麒麟がくる」３１話「逃げよ信長」感想 ・新キャラクターを完成させてみた【暫定？】 ・雑記＜ゴールド・エクスペリエンス＞【フォロワー/コーンスープ/パスタ鍋/鯨肉
春の河原はおいしい〜草餅DIY編〜
誰もが一度は食べたことがあるであろう、草餅。その材料は、その辺の道路にも勝手に繁茂しているヨモギだ。 春の河原に野草を収穫しに行き、調理して食べてみた。 森に住まう友人が言った。「春だからって地面から食べものがどんどん生えてくるの面白すぎる」と。 田舎で育った筆者にはわかる。だって、そろそろ祖母の家の裏山にタケノコを狩りに行かないと、タケノコが軒下から畳を突き破ってくる頃だ。タケノコは採るものではない。狩るもの。 狩るもの。 勝手に生えてくるのに、人間がおいしく食べられる草を野草と呼ぶ。デイリーポータルZでは多くのライターが野草を食べてきたが、筆者と編集部の石川さんの2人で調べたところ、意外な食べ物がまだ作られていなかった。 ヨモギを練り込んだ、草餅である。 ヨモギ。言葉の響きだけだと風流だが、実はそこらへんに生えている。渋谷の歩道にも、品川の駅前にも。コンクリートブロックの隙間からでも逞
こんにちは。あやみんです☆ 以前、よく行っていた火鍋の食べ放題レストラン『千葉』に行ってきました。 【お店の情報】 【火鍋の材料取り放題】 【おかず食べ放題】 【ドリンク飲み放題】 【デザート食べ放題】 【感想】 【お店の情報】 このお店、台湾中にありますが、台北には西門町に一軒しかありません。 平日なので空いていました。 まず鍋を１人１つ選びます。スープは海鮮、薬膳、モンゴル、札幌味噌、チキン、辛い麻辣味、キムチ、トマト、すき焼き、チーズと色々あります。私はキムチ鍋を選択〜。 大人平日、昼夜共に399元＋10％サービス料（日本円で約1500円）。そして、誕生月の人は２５％OFFになります！ ※店舗によって価格が少し変わります。田舎の方が少し安い。✌ ポットには鍋のスープが入っています。私の鍋にはキムチスープが入っていますが、スープを自分で足すとき、違うスープを入れても構いません。 私はよ
焼き鮭で地味弁 お餅を水餅で保存 - たまごなし弁当
↑押してもらえたらすごく嬉しいです↑ おはようございます 1月8日（水）のお弁当です 焼き鮭 さつまいもの素焼き ちくわと豆苗の塩炒め 油揚げの甘辛煮 ～焼き鮭～ ～さつまいもの素焼き～ ～ちくわと豆苗の塩炒め～ ～油揚げの甘辛煮～ 【ポイント】 ～お餅の保存方法と餅茶漬け～ ～焼き鮭～ ☆鮭の切り身に料理酒をまぶし 塩少々を振りかけて焼く ※辛口の鮭なら不要 ～さつまいもの素焼き～ ☆フライパンに油をひき 輪切りにしたさつまいもを並べ 弱火でじっくり焼く 最後に塩少々で味付け ～ちくわと豆苗の塩炒め～ ☆熱したフライパンに油をひき 斜め切りにしたちくわを炒める ☆ざく切りにした豆苗をくわえ 塩で味付け ～油揚げの甘辛煮～ ☆フライパンに 短冊切りにした油揚げを入れ 砂糖：みりん：めんつゆ：醤油 全て同量を入れ ヒタヒタになるくらいの水を入れ 汁気が無くなるまで煮る ゴマで和える 【ポイン
今年も山ほど曲を聴いてきました。その数ちょうど1000。中でも特に聴き狂ったベストソングを50曲選びました。※1アーティスト1曲 目次 Backwards/三浦大知 Coffee & Cream/SixTONES ODDTAXI/スカートとPUNPEE 水硝子/RYUTist 桃色の絶対領域/Sexy Zone 夜天/女王蜂 恋のロケットランチャー/佐々木喫茶, 頓知気さきな 不思議/星野源 GIRLS' LEGEND U/ウマ娘 六文銭/MOROHA magical mode/花澤香菜 旅路/藤井風 東京マーブル/にしな 大好物/スピッツ ICE CREAM./竹内アンナ アイガッテ♡ランテ/DIALOGUE+ 泣き地蔵/Vaundy California/甲田まひる EVERBLUE/Omoinotake 月に吠える/ヨルシカ Reconnect (feat. Daichi Yamam
おはようございます。 お正月のつけなのか体重が1kg増加したまま動かなくなってしまいました。 そしてなんとなくお腹が張っている状態が続いています。 このままではまずいと思い、ヘルシーなおやつを作ってみました。 年末にサイリウムを仕入れていたのです。 サイリウム（オオバコ） 150g 【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国内製造 糖質0 植物性食物繊維 Plantago ovata [01] NICHIGA(ニチガ) サイリウムというのはオオバコの種子や種皮を加工したもので、すごく食物繊維が多くて水を吸うと膨らむ食品です。 この水を膨らむ性質を利用してもちもちした蒸しパンや、わらび餅のようなものを作ることができます。 おからサイリウムココア蒸しパンケーキ 参考にさせていただいたレシピ 材料 作り方 出来上がり 食べてみました 食物繊維豊富な優秀おやつ
これからおやすみになる方も、今お仕事からお帰りの方も、こんばんは……イギーです (*'▽'*)ﾉ ステイホームの2020年を総決算！ということで、2020年12月29日テレビ番組『家事ヤロウ！！！2時間スペシャル』で、今年話題になった「簡単おうちレシピベスト20」が発表されました！ 目次 家事ヤロウ「簡単おうちレシピベスト20」 20位「冷凍しじみの味噌汁」 19位「雪見トースト」 18位「シュクメルリ」 17位「焼き肉まん」 16位「だしパック炊き込みご飯」 15位「金平糖ヨーグルト」 14位「レンジで牛肉のたたき」 13位「さバター飯」 12位「無水小松鍋」 11位「ミルク餅」 10位「海苔とベーコンの炊き込みご飯」 9位「焼きチーズカレーパン」 8位「ハーベストミルクレープ」 7位「包みネギタン塩」 6位「サバ缶あら汁」 5位「ふんわり山芋の鉄板焼き」 4位「萌え断サンドイッチ」 3
こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 正月に帰省する時に、お土産を探して自宅用に買ってしまったものがあります。 バター餅です。 正月の餅を食べる前から食べたくなりました。 バターと餅、どちらも好きです。 これが融合したらどんな味？ インターネットやSNSで目にして知ってはいたのですが、実物をみたら気になり即購入。 三が日が終わってから、おやつの時間に抹茶と頂きました。 もち粉・卵黄・バター・砂糖が入っています。 食べてみると、バターのこってりとした感じがあるのかと思いきや、サラッとしていて重い感じはありません。 どちらかというとお団子のような感じでパクパク食べられます。 お砂糖も軽く入った味で甘すぎず、おやつに食べて元気を蓄えられそうです。 こちらの岩手県の千秋堂さんのバター餅が美味しかったので、家に余っているお餅でバター餅を作りました。 レインボーフ
春の七草で胃腸改善！食べる意味と材料と七草粥セット
───せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、はるのななくさ 黒板の文字を暗誦あんしょうする。１月７日、小学校、甲高い声、何度も繰り返される春の七草。昭和の時代に通った僕の小学校。木の床、木の壁、木の天井。木造平屋建ひらやだての教室から聞こえる七草の暗誦。三学期の恒例行事だった。どの学校もそうなのか、うちの学校が特別なのか、文部省推薦すいせんなのか、春の七草の暗誦の理由は今でも分からない。 ───今日でお正月は終わりです、正月気分もここまでです、勉強に励みましょう 締めの言葉はいつもこれ。 これが言いたいだけだったのかも知れない。先生は続けて語る。「おせち料理で疲れた胃を休めるために七草粥ななくさがゆを食べましょう」僕は被かぶせ気味に突っ込む。 ───おせちもいいけどカレーもね 心の中で突っ込んだ、口に出せない突っ込みだった。昭和の先生はおっかない。本当に「廊下に立
寒くなってきましたねぇ。今日会社のおやつでお餅が出てきました。もうそんな季節なのかなぁ。 小生の会社は、毎年仕事納めで「餅つき」が恒例行事となっています。餅つきしながら食べますし、各家庭に持ち帰ったり、お得意様におすそ分けしたり。 そして、お正月にも餅を食べますが、それでも結構な量が余る時があります。そんな時、ちょっとした工夫で、食べ飽きてしまった餅でも、きちんと完食できるようになります。 今回は、電子レンジで簡単にできる美味しいお餅の食べ方・アレンジ方法を紹介します！ 電子レンジで簡単にできる美味しいお餅の食べ方 【餅おかき】 【バター餅】 【チョコ餅】 【餅グラタン】 電子レンジでつきたてのお餅のようになる方法 電子レンジでお餅が作れる！？ 餅がお皿にくっつかない方法 まとめ 電子レンジで簡単にできる美味しいお餅の食べ方 はい、それではここから簡単に電子レンジでできる、美味しいお餅のア
教えて学ぶ『かぼちゃ餅…』 先週末、定期的に行っている菓子教室にて『かぼちゃもち』を作ってきました。７月の菓子教室にて生徒さんからリクエストがあったお菓子です。 『かぼちゃもち…』実は一度も作った事はありませんし、どんなものなのかもわかりません。ネットを見ると、お菓子というより『おやつ』的な感じです。 先ずはネットでどんなお菓子なのかを調べてみました。ネットのレシピ通りでは芸がありませんので、僕なりのアレンジを加える事にしました。 先ずはお菓子らしい雰囲気を出そうと思い。かぼちゃの風味を出しつつモチモチ感を出そうと思いました。 下の写真は当日生徒さん達と作った２種類と、自宅キッチンで事前に作ったかぼちゃ水ようかんです。当日朝時間があったのでスーパーに立ち寄り甘納豆ときな粉を購入しました。 一品目は、プレーンのかぼちゃ餅にきな粉を塗して黒みつをかけたもの。 二品目は、甘納豆を練り込んだもの。
2021年12月にオートミール米化ダイエットレシピ本第二弾 『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』が発売されました！ これぞう渾身の２冊目です。興味のある方はぜひ！ 第一弾のオートミール米化ダイエットレシピ本、お陰様で１５万部突破致しました！ 内容もレシピも盛りだくさんの素敵な本にしていただきましたので、ぜひご覧ください！ リンク これぞうおすすめのオートミールレシピ これぞうさんに教えてもらって、毎日オートミールを米化してるんだけど 1分でオートミールを米にする方法 オートミール30gと水50ml 500Wのレンジで1分 最後にほぐして完成 水はオートミールを指で押せば浸かる程度に(3枚目画像)全体を湿らせます。 温め過ぎには注意して下さい。 炊かずに食べたい分だけ作れるのも◎#オートミール #美容垢 #ダイエット垢と繋がりたい pic.twitter.com/6M9nV8DRBT
業務スーパーの生誕20周年企画で開催された「第1回 業務スーパースイーツ総選挙」で、第6位に選ばれた人気の冷凍スイーツ「ぷち大福」をご紹介します！ 人気商品でいつも買い物に行った時は売り切れていて、もう一生買えないんだろうなぁと思っていました…が、先日やっと購入することができました！ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ ⇩こちらが「第1回 業務スーパースイーツ総選挙」の記事です。ぜひ一度ご覧くださいませ <(_ _)> iggy.hateblo.jp 目次 業務スーパー「ぷち大福」 原材料 栄養成分 「ぷち大福」解凍方法・解凍時間 ぷち大福を食べた感想 「ぷち大福」おすすめアレンジ！ まとめ おすすめの記事です！ 業務スーパー「ぷち大福」 業務スーパー「ぷち大福」1kg ￥275円（税抜） 人気の冷凍スイーツです。なんと1kgも入っています！ 春のセール価格で275円でした (^-^)
働くママを応援する「たべぷろ」では、小さい子どもをもつママライターによる座談会を開催しました。テーマはずばり「働くママのズボラ飯」。ズボラとは辞書では「行動・性格がだらしないこと」。つまり「無精！ じだらく！ なげやり！」 いやしかし、仕事をしながら子育てをするのが当たり前となった現代、たべぷろが考えるズボラにもはや罪悪感など一切ない。つまり「早い！ 楽！ うまい！」（楽は“ラク”であり“楽しい”の意）。すぐにでもマネしたいズボラ飯が次々とびだします。ぜひ参考にしてみてください。 LINEを使ってワーママ座談会を開催！ 【出席したワーママライター】（名前・子どもの年齢） 大熊ね子 2歳女 ひなた葵 4歳女 李亜民 7歳女、6歳女 つくね 3歳男 三柴千果 6歳男 おにぎりん 11歳男、15歳男 こがねまろん 8歳女、5歳男 ゆき 1歳女 sana 4歳女、1歳女 たべぷろ編集部員S 6歳女
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 カルディの「ご飯に混ぜるだけ中華おこわ」を購入しました。 混ぜるだけ！で本格的なおこわができて感動〜 食べてみた感想とアレンジ法もご紹介したいと思います。 カルディ「ご飯に混ぜるだけ中華おこわ」 ご飯に混ぜるだけ中華おこわのカロリーと原材料 ご飯に混ぜるだけ中華おこわの中身 カルディ「ご飯に混ぜるだけ中華おこわ」食べた感想 カルディ中華おこわ3合でも炊ける？ カルディ「ご飯に混ぜるだけ中華おこわ」の口コミ カルディ「ご飯に混ぜるだけ中華おこわ」のアレンジ ＜まとめ＞カルディの中華おこわはリピート必至の美味しいおこわが簡単にできる！ カルディ「ご飯に混ぜるだけ中華おこわ」 「ご飯に混ぜるだけ中華おこわ」はカルディオリジナル商品です。 2合分でお値段は298円。 これ、ずっと探してたのですがなかなか見つからなくて。先
出張や旅行などで金沢に行く用事があるなら、お土産にもこだわりたいものです。豊かな自然と伝統文化に恵まれた金沢は、食品・日本酒・工芸品など魅力的な品がたくさんあります。喜ばれるお土産選びのため、おすすめ商品を厳選して紹介します。 金沢のお土産屋はどこ？ 出張や旅行でどこかを訪れる際、楽しみの一つがお土産探しです。家族や友人、いつもお世話になっている人に、その土地の思い出を形にしておすそ分けすることができます。 とはいえ、渡す人の好みや地域の名物によって、お土産のジャンルは変わります。何を選ぶかによって、利用するお土産屋も変わってくるでしょう。 まずは金沢に行った際におすすめしたいお土産屋について紹介します。 お菓子好きが多い金沢でお土産探し お土産屋を探す前に、何をお土産にするかを決めましょう。地酒や食品・雑貨などさまざまなジャンルがありますが、まず注目したいのが『スイーツ』です。 金沢市民
どう作ってもそれなりに美味しい「冷凍ご飯のきりたんぽ」の自由すぎる使い道【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 ストックしてあると便利な冷凍ご飯ですが、いつもと少し食べ方を変えてみたいな、という時におすすめのアレンジレシピをご紹介します。潰したご飯を棒状にまとめて、焼いて……。そう、秋田の郷土料理「きりたんぽ」です。 すり鉢や囲炉裏など特別なものがなくても自宅にあるもので簡単に作れて、しかも市販のカップスープやインスタントみそ汁と合う！ 中途半端な量のご飯が炊飯器に残ってしまった時にもいいですよ。 山本リコピンの「冷凍ご飯のきりたんぽ」 【材料】2本分 冷凍ご飯 1膳 サラダ油 適量 作り方 1. 冷凍ご飯は解凍してからボウルに入れ、スプーンの背を使い、米粒同士がくっつくようになるまで潰す。 なめらかになるまでたっぷり潰しても、米粒が残る程度に軽く潰しても、お好みで。今回は粒々感が残る程度にしました。なめらかなものも、粒があるのも、どちらも違った食感が楽
食事用だけじゃない？！フォカッチャをスイーツパンに スポンサーリンク イタリアを代表するパン、フォカッチャを甘いおやつにアレンジです。 今回は、ゆで小豆と求肥を使って、和テイストに仕上げました。 食事用だけじゃない？！フォカッチャをスイーツパンに フォカッチャとは フォカッチャ ドルチェとは 和テイストのフォッカチャ ドルチェの作り方 フォカッチャ ドルチェ 配合(ベーカーズ%) 作り方 焼成後にひと手間 まとめ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 フォカッチャとは イタリアを代表するパンで、【火で焼いたもの】を指します。 表面にオリーブオイルを塗り、塩をかけ、表面をサクッと仕上げ、中はモチモチの食感が特徴です。 ローズマリーやドライトマトのトッピングも定番ですが、薄いタイプ(↑上の画像)と 厚いタイプ(↓下の画像に近い）があります。 二次発酵をしたり、しなかったり、トッピングも
*ベトナムの素朴なおやつ【Bông gạo】ボンガオで作るサツマイモのみたらし餅* - Xin Chao HANOI
私が食中毒になって寝込んでいると知ったお掃除のヒェンさんが、後日お見舞いにおやつを持ってきてくれました。 これは【Bông gạo】ボンガオというお米からできたスナック。 ベトナムでは昔から愛されてきたおやつで、甘くなくて、お米そのものの素朴な味わいです。 体調が戻ってきたのでポリポリ食べてましたが、すごい量。 こんなに沢山あるので、このボンガオを使ってアレンジおやつを作ってみることに。 いつも読ませてもらっている、OTSHOKOPANさんのこちらの記事からヒントをもらって。 まずはこのスナック状のボンガオを細かい粉末状にします。 材料はこちら。 さつまいも 400g 牛乳 200ml ボンガオ 約10本 片栗粉 少々 さつまいもも、蒸したらフードプロセッサーで牛乳とペースト状に。 ここにボンガオを入れて混ぜ合わせていきます。 片栗粉を少し入れたら濡れた手で丸くしていきます。 つるつるのお
ご覧頂きありがとうございます。 先日Twitterにてジャニオタ対象・ギリギリで生きていたい人のギリギリ度合いに関する調査と題して回答を募った「リアルフェイサー調査」第1部の結果を発表します。 (注) 本調査はあくまで素人の調査であり一切の有意性や根拠はございません。 また、結果を別のサイトへ転載する等の行為は禁止とさせていただきます。 第1部として全体の結果、第2部として個人とグループ毎の結果を公開しています。 ・第2部 どうかご内密に - amarimurishinai’s blog 感想やご意見はマシュマロ、誤字や情報の訂正などはマシュマロまたはTwitterへお願いします。 -調査概要- 目的 : 誰のファンが最もギリギリで生きているのか知りたい。 調査方法 : GoogleFormを用いたアンケート形式(回答必須16問,自由回答6問) 期間 : 2023/1/23 18:30~1
だんだんと 苺が 手に入れやすい価格に なってきました！ そんな時期になると 自然と作りたくなるのが… いちご大福♡ 酸味のあるみずみずしい苺と 甘いあんこに柔らかお餅が 美味しい！！ 和菓子＆苺好きな娘たちの 大好物です。 レンジで簡単に作れる いちご大福を紹介します。 作り方 苺のサイズ 苺のヘタは手で取る 砂糖の種類 あんこ 白玉粉のお餅 お弁当用カップ 思い出のいちご大福 おわりに 作り方 苺のサイズ 小さいサイズのものから 超ビッグサイズのものまで いろんな苺が 店頭に並んでいます。 子供にも食べやすいし、 たくさんの量を作れるので 小さめの苺を買います。 少々酸っぱくても大丈夫！ あんこと甘いお餅で包むので 気になりません。 ちなみに… 買った苺は、 下にあるものが重力で傷みやすいので、 ヘタを下にして立つように 並べなおしてから 冷蔵庫に保存しましょう☆ 苺のヘタは手で取る
みなさん、業スー春セールはじまるよ～！ 『業務スーパー』は全国47都道府県の出店を達成したことを記念し、史上最大の春セールを開催！対象商品は史上最多の約900アイテムなんだそうです！第1弾は2021年3月1日～31日まで。第2弾は2021年4月1日～30日までです。 お得にお買い物できるチャンスですよ～！ そんな『業務スーパー』は2020年、誕生してから20周年を迎えています！生誕20周年企画として2020年8月～10月にかけて「第1回 業務スーパー 冷凍加工品総選挙」が開催されました。 ファンの間で最も支持されている冷凍加工品は？気になりますよね！ ということで、気になる「冷凍加工品総選挙」の結果発表をご紹介します！ どうも、業スー歴8ヶ月のイギーです (*'▽'*)ﾉ 第1回業務スーパー「冷凍加工品総選挙」の結果 冷凍トルティーヤ リッチチーズケーキ ベルギーワッフル 炭火鶏もも串（タ
勝利の方程式、八面六臂‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第81弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「豚キムチタンメン」～「カボチャのポットシチュー」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.81】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2023/10/12） 桃泉のおうちごはんvol.81 801品目：豚キムチタンメン★★★★★ 802品目：穂先タケノコの土佐煮★★★☆☆ 803品目：八宝天津飯★★★★★ 804品目：厚切リ合鴨スモーク握り★★★★☆ 805品目：ベビースターお好み焼き★★★☆☆ 806品目：みたらし風いももち★★☆
SPOTをご覧の皆様初めまして、りお（@rioss0827）と申します。 南国から失礼します！ 青空が気持ちいいですね～～！！ ……という妄想をしながらこの文章を書いております。 こっちが現実です。あぁ、旅に出たい。 みなさん「あ～家メシにも飽きてきたな」とか「テイクアウトもレパートリーが尽きた」とかお悩みではありませんか？ いや、それ以前に「とにかく出かけたい！！！！」と限界が来ているのではないでしょうか。 まぁ、完全に私の事なんですけどね。 どこにもいけないから毎日つまらないし、来る日も来る日もパターンの決まった食事なのもか飽きたし、おいしいものたべたーい！ そうか、 どこにもいけないなら、ご当地グルメを家に呼び寄せたらいいのか。 自宅にいながら日本縦断できるじゃないか。我ながら神アイディアやー！ ということで、日本各地を放浪した私がオススメするご当地グルメを自宅で再現してみます。ちゃ
今週のお題「お餅」 - 本日のお品書き
今週のお題「餅」 からみ（からめ）餅・豆餅・かき餅 先日、たぬちゃん (id:pompomtanupi)さんのブログを読ませて頂いて、「お、からみ餅？それ好き～」と、私も書きたくなりました^ ^ まずお餅つきの思い出から（ちょっと長いよ^ ^）。 子供の頃、暮れには父方の親戚が全員祖母の家に帰省して、一緒にお正月を過ごしていました。（中国地方です。） 4家族、大人9名子供11名、計20人と、そこそこの大人数。 毎年、12/29か30がお餅つきの日。お正月三が日のお雑煮用、鏡餅用、各々の持ち帰り用にと、大量のお餅を1日がかりで作っていました。 午前中は白餅。 朝早くから庭で、かまどとせいろでもち米を蒸し、蒸しあがったら杵と臼でつきます。2回目ぐらいまでは大人たちが頑張ってぺったんぺったん作りますが、３回目以降は、子供達のお楽しみタイムで、いとこ達と順番につかせてもらって、とても楽しかった記憶
こんにちは、るゆにつと申します。 挨拶もそこそこに恐縮なのですが、黄色くて丸いものって心が癒やされますよね。 気持ちはわかります。 最後まで聞いてください。 それは太陽のような力強さもあり、お月さまのように包み込んでくれる優しさもあり…。 ひよこ、みかん、たんぽぽにハチミツ。 黄色という色には「元気」「明るい」「エネルギッシュ」というポジティブなイメージや、「あたたかい」「ハッピー」といった癒やしのイメージがありますよね。 そんな黄色くて丸いものの最たる存在、手にした人の心をあたたかく包み、人生を希望に満ち溢れたものにしてくれるものがそう、「ミルクまんじゅう」です。 ミルクまんじゅうとはみるくまんじゅうとは、白あんにさらに牛乳や練乳、バターなどを加えて練ったなめらかな「ミルク餡」を使用した西洋風の和菓子で、「乳菓」と呼ばれることもあるおまんじゅうのこと。 皮に乳製品を使用しているものもあり
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