草山歩 @kusa_kanagawa 神奈川新聞記者。障害や福祉、メンタルヘルスに関心があります。イラストレーター業経験があり今も絵が趣味。旬の野菜と初代ポケモン好き。マイブーム散歩。2016JCJ賞、18ファイザー医学記事賞 ※投稿は個人の意見で社の見解ではありません。RT・いいね等は賛意を示すものではありません 草山歩 @kusa_kanagawa 以前飲食店で、料理を運んできた店員さんが不注意で私の膝に熱々の担々麺をひっくり返してしまったことがある。私が手元のおしぼりで膝を拭いていたら、しばらくして店員さんが戻ってきて、タオルを差し出した。私は、そのとき軽く返事をしただけで、たぶん礼は言わなかった。それは 2024-03-18 17:28:08 草山歩 @kusa_kanagawa 「私は既にマイナスのことをされている（店の過失で膝に熱々の担々麺をかけられた）のだから、店側がタオルを
リンク TOPVALU 〜トップバリュはお客さまの声を商品に生かします〜 麻辣2種類の辛さ楽しむ 汁なし担々麺 -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) 麻辣2種類の辛さ楽しむ 汁なし担々麺 の商品情報。イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。 イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。
我が家秘蔵のテキトーレシピ 皆さんは担々麺、お好きですか？ 好き、と答えた方はどのくらいの頻度で食べてますでしょうか。 担々麺が大好きな我が家では、最近週に一度は夕食に担々麺が出てきます。 昔から我が家では日常的に担々麺を作ってはいたのですが、研究に研究を重ねた結果、今ではなんとワンパン（フライパン1枚）でできるレシピへと進化。 日常の食事はできるだけ洗い物の量を減らしたいというので、だんだん今の作り方に落ち着いてきました。 ▲作ってる人（夫） しかも10分ほどでめちゃウマな担々麺が完成します。 そんな我が家の秘蔵のテキトーレシピ（でもかなり本格的です）を公開します。 担々麺をおいしく作るうえで必要なことは「材料を揃えること」（ここで80％は完成している）と「手早く作業すること」だけな気がしています。 スーパーや100均、輸入食材店や近所の八百屋さんなんかを回って、頑張って材料だけ集めてし
中華料理チェーン「陳麻婆豆腐」を展開しているケンコーホールディングスは、1年間毎日担々麺が食べられる「パスポート」が手に入る「幻の屋台式担々麺1年間無料キャンペーン」を11月14日から開始します。 これが幻の屋台式坦々麺。屋台料理としての坦々麺にこだわった一品なのだ このキャンペーンは本場の四川料理を楽しんでもらうことを目的とした「老舗の復活！正宗プロジェクト」の第2弾で、「食」でたくさんの人に元気になってもらうために企画されたもの。 対象メニューは「陳麻婆豆腐」の「幻の屋台式担々麺（450円／税別、以下同）」で、この担々麺を3杯食べれば、365日いつでも1日1杯担々麺を食べられる「1年間無料パスポート」が手に入ります。仮に1年間毎日担々麺を食べた場合は、なんと16万4250円お得に（450円×365日）。1350円で1年間無料はめちゃくちゃコスパがいい……！ このパスポートで坦々麺が食べ
渋谷・桜丘町の担々麺専門店「亜寿加（あすか）」の元店長が同店の味を再現する新店「Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）」（渋谷区桜丘町）が7月8日、桜丘町にオープンする。経営は、飲食店の独立・開店を支援してきた「上昇気流」（同）のグループ会社「フーズサプライサービス」。 再開発に伴い昨年閉店した「亜寿加」 渋谷駅西口の国道246号線沿いに店を構えた老舗「亜寿加」は、豚の肩ロースに衣をつけて揚げた「排骨（パイクー）」をのせた「排骨担々麺」が名物として知られ、桜丘町一帯の再開発で複数の老舗店が立ち退く中、昨年11月の閉店時には惜しむ声が多く聞かれた人気店の一つ。新店「レンゲノゴトク」では、亜寿加で長年厨房（ちゅうぼう）に立ち続け、店長を務めた原子（はらこ）力さんが、同店の味を再現する。 場所は、さくら通りから一本入った通りの路面。主力となる「排骨担々麺」の排骨は、注文を受けてから揚げ
「全く何のことかわかりませんが...」突然広島の汁なし担々麺専門店が大盛況、過去一の売り上げを叩き出した理由はまさかの『アイドリッシュセブン』
あらき あきゆき @arakiakiyuki 今日は女性のお客さんの満席状態が閉店まで続きました👭 あるお客さんに聞くと、HBGホールでアイドリッシュセブンの公演があり、八乙女楽と店名が一緒だと🤔 今日は過去一の来客数と売上があり、全く何の事かわかりませんが、来て下さったお客さんと八乙女楽さん、ありがとうございました🙇♂️ #八乙女楽 pic.twitter.com/FGtOARrEkQ 2023-09-10 00:37:57
【1食100円以下】夜でもがっつり食べられる“麺抜き担々麺”「豆もやしの坦々スープ」をクセにしたい【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 無性にラーメンが食べたい、だけどもう遅い時間だし……。というとき、麺の代わりにたっぷりの豆もやしを入れた糖質オフの“麺抜き担々麺”はいかがでしょうか。包丁なし、鍋ひとつで手軽に作れる「豆もやしの坦々スープ」です。 大豆を発芽させた豆もやしは普通のもやしと比べて栄養価が非常に高く、タンパク質、大豆イソフラボンや食物繊維が豊富に含まれています。また、大豆のもつ大豆サポニンは強い抗酸化作用を持ち、脂肪の蓄積を抑制する効果が期待できます。 まさに太りたくない夜食の味方、ですよ。 北嶋佳奈の「豆もやしの坦々スープ」 【材料】（1人分） 豚ひき肉 50g 豆もやし 1/2袋 豆板醤 小さじ1/3 ごま油、みそ、酒 各小さじ1 青ねぎ（小口切り） 適量 （A） 顆粒鶏がらスープ、白すりごま 各小さじ1 水 1/2カップ（100ml） 牛乳 1/2カップ（100
麦ライス(シェフ) @HG7654321 •最初のお湯が半量なので小さめの鍋で作ると茹で作業が楽です •豆乳は長時間加熱すると分離してしまうので豆乳を加えたら軽く沸騰する程度にしましょう •残りの汁にご飯を加えるとこれまたやばいです.... #サッポロ一番 ↓家庭料理を上達したい方は是非こちらの大好評の本をどうぞ↓ twitter.com/hg7654321/stat… 2021-04-04 00:49:48 麦ライス(シェフ) @HG7654321 『一生使える料理本』が発売します☆ 👇こんな方におすすめ👇 ⚫︎料理上手になりたい ⚫︎献立を毎日考えるのが大変 ⚫︎料理の裏技も知りたい 現役シェフの僕が美味しい簡単おかず100品を詰め込みました！ バズった『ゆで卵時間表』も収録されてます ▼Amazonリンク▼ amazon.co.jp/dp/404605106X/ pic.twit
おうちキャンプ飯はベランダで！ 【麺づくり（担々麺）】本当にうまい食い方は、外だ！Σ(ﾟДﾟ) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
2月15日（火）🌞 今日も【ひっそりキャンプ】です(●´ω｀●)⛺🔥 ベランダで【麺づくり】を食す🔥 【ひっそりキャンプ】とは⛺🔥 ひっそりキャンプ、略して、ひそキャン⛺ コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 けれども、大自然の中で リフレッシュした～い⛺🔥✨ そんなアナタにオススメ(●´ω｀●)⛺🔥 思い立ったら１０秒でキャンプ場⛺ 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω｀●)🍺 ご近所に迷惑かけないよう気を付けて😌 おうちのベランダで、ひっそりと～こっそりと～ キャンプ飯を、作りま～す(●´ω｀●)⛺🔥✨ 今日はこんなです👇⛺ お馴染みシングルバーナーと、ゴールドスター⭐🍺 そして、【麺づくり（担々麺）】だあ🍜✨ まずは乾杯🍻～✨ 今日もみなさん、お疲れさん(●´ω｀●)
Grant🛩ﾌﾟﾛﾍﾟﾗおじさん(最終回の人 @SgtCoward マヨネーズ大さじ1くらいに麺つゆとラー油を垂らしてネリネリしたら、麺つゆと水を足して量と味の濃さを整えて、炒りごまと青ネギをまぶす。 いとも簡単に「ジェネリック担々麺」が出来上がるので、この夏そうめんに飽きたら是非軽率に試して欲しい。 pic.twitter.com/WFPn4qgANm 2019-06-01 18:45:23
映画『がんばれいわ！ロボコン』が浦沢義雄脚本として完璧すぎる狂気を感じる人々。「あまりにも『本物』」「汁なし担々麺cv鈴村健一」の声も
がんばれいわ!!ロボコン @toei_ROBOCON 映画『がんばれいわ!!ロボコン ウララ〜！恋する汁なしタンタンメン‼︎の巻』の公式ツイッターロボコン。 2020年7月31日（金）公開予定ロボコン。ウララ〜！！ 監督：石田秀範 脚本：浦沢義雄 出演：斎藤千和 鈴村健一 江原正士 土屋希乃 小浦一優(芋洗坂係長) 高橋ユウ 清水ミチコ survival-robocon.jp がんばれいわ!!ロボコン @toei_ROBOCON ❣❣本編映像解禁ロボコン❣❣ 謎に包まれている「がんばれいわ‼︎ロボコン」の一部の映像が届いたロボコン！！ ロボコンがオカモチを振り回して、 “タンタンメン”が“汁なしタンタンメン”に？ 本日公開！ 映画館で待ってるロボコン！ #がんばれロボコン #燃えろロボコン #がんばれいわロボコン pic.twitter.com/hIZxOfjVfJ 2020-07-31
台湾の麺料理「担仔麺」は、豚ひき肉、にんにく、エビ、干し椎茸のうま味がたっぷり！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、台湾屋台の定番グルメ、「担仔麺（タンツーメン。以下、担仔麺）」。 台湾南西部の台南市発祥の料理で、もともとは具材やスープ、調理用具一式を天秤棒で「担（かつ）」いで売り歩いていたといわれるこの担仔麺。 豚ひき肉やエビ、干し椎茸、にんにくなど、食材の持つうま味が溶け合い、スープまで飲み干してしまいたくなるほどのおいしさです。 とても具だくさんで、一見すると手間がかかるイメージですが、作り方は意外とシンプル！ ① 肉そぼろを作る ② スープ、トッピングを用意する ③ ゆでた麺にスープを注ぎ、トッピングをのせる メインの具材である肉そぼろは、作り置きも可能です。また、トッピングのエビをゆでる時にスープも作れてしまうので一石二鳥！ 干し椎茸や干しエビのうま味を引き出す戻し方や、エビのだしを取る方法なども解説していきます。 味の決め手とな
王府飯に担々麺！南林間のハズレの無い町中華！ 王府（南林間/えびチャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
美味しい海老チャーハン食べ歩き！第245食！ K七（ケーナナ）です。 今日は南林間の海老チャーハンです。 南林間駅は、小田急江ノ島線の駅です。 隣駅は、中央林間駅と鶴間駅。 急行と各駅停車が停まります。 王府（南林間/えびチャーハン） 『王府』に行きましょう 『王府』の店内 『王府』のえびチャーハン 『王府』の海老 『王府』のお会計 『王府』K七のまとめ 『王府』の店舗情報 王府（南林間/えびチャーハン） 『王府』に行きましょう 南林間駅西口を出ます。 右斜め前の通りを進みます。 ぶつかった交差点を教会沿いに北へ向かいます。 次の路地の角に『王府』はあります。 赤色が目立ちますね。 『王府』の店内 平日13時に伺いました。 テーブル席とカウンター席です。 実家に帰ってきたような落ち着きです。 店内明るいです。 古い喫茶店のような内装です。 町中華ですが、家中華って感じです。 さっそくの緑茶
【レビュー】業務スーパーの【四川担担麺の素】がガチに四川風だった件Σ(ﾟДﾟ) ひ～は～🔥 - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
11月16日（木）⛅ 今日も【ひっそりキャンプ】です⛺ ベランダにて、業務スーパーの【四川担担麺の素】を食す🔥 すっかり冬の足音が聞こえ始めている11月中旬(●´ω｀●)✨ 寒い✨ 寒い✨ さむ～い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ そんな時はこれね✨ 辛いものであったまろ(*'ω'*)🔥 今日はこんなです👆 【業務スーパー】にて【四川担担麺の素】 をゲット(*'ω'*)✨ いざ(*'ω'*)🔥✨ 頂きましょう(*'ω'*)✨ まずはカンパイ(*'ω'*)✨✨ みなさま、今日も、お疲れさん(*'ω'*)✨ ぐびぐび✨ 暑さがなくなっても、水分大事(*'ω'*)✨ 業務スーパーでゲットのこちら✨ 痺れる辛さ！！ ですって～(*'ω'*)✨ 濃厚なねりごまと花椒・辣油の絶妙なハーモニー。 ご家庭で痺れる辛さをお試しください。 ですって～(*'ω'*)✨ は～ん✨ 業務スーパーなんて、ファミリー向け
担々麺、麻婆豆腐、餃子の店で食す海老チャーハン！ 逸品坊（市ヶ谷・九段下/エビとレタスのチャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
逸品坊（市ヶ谷・九段下/エビとレタスのチャーハン） 『逸品坊』の店舗情報 ◎営業時間（要確認を！） [昼]11：30～14：30 [夜]17：00～22：30 ◎定休日（要確認を！） 日曜日 ◎電話番号 03-5212-3995 ◎住所 千代田区九段南２－７－１ ◎ホームページ https://gdmz200.gorp.jp/ ◎アクセス 内堀通りから二七通りに入ったところです。 二松学舎大学と東京家政学院が目印になると思います。 ◎地図 逸品坊（市ヶ谷・九段下/エビとレタスのチャーハン） 『逸品坊』の店舗情報 『逸品坊』に行きましょう 『逸品坊』の店内 『逸品坊』のエビとレタスのチャーハン 『逸品坊』の海老 『逸品坊』の汁なし担々麺 『逸品坊』のお会計 『逸品坊』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第320食！ K七（ケーナナ）です。 今日は市ヶ谷・九段下の海老チャーハンです。
日本の国民食と言っても過言ではないラーメン。カップラーメンや袋麺を台所に常駐しているご家庭も多いのではないでしょうか。袋麺なのにもかかわらず、お湯を入れて3分で出来上がるチキンラーメンは便利で簡単、それに加えてめちゃくちゃ美味しい。卵を落として食べるとまろやかな味わいになりますが、刺激的なチキンラーメンを食べたいのなら汁なし担々麺風にアレンジしてみるのがおすすめです。 チキンラーメンをアレンジして汁なし担々麺風に チキンラーメンをほんのちょっぴりアレンジするだけで、刺激的な味わいになる汁なし担々麺風のレシピを作ってみたところ、たった5分で悪魔的美味しさになったのでご紹介していきたいと思います！ 材料 チキンラーメン 挽肉 ネギ （調味料） ウェイパー 豆板醤 練りゴマ まずは、チキンラーメンを丼に移します。 ちょっと少なめにお湯を入れて、そのまま3分放置でもいいですが、アチアチが好きな方は
元RADWIMPSの斉木さん、ギターを置いてなぜ汁なし担々麺屋になったんですか？（BuzzFeed Japan） - Yahoo!ニュース
渋谷駅から徒歩3分。井の頭通り沿いLOFT横に位置する飲食ビルの6階。 小洒落たJazz Bar「琥珀-amber-」のキッチンで昼間から麺の湯ぎりをする青年がいる。間借りの汁なし担々麺専門店「担担担（タンタンタン）」を営む斉木祐介さんだ。 RADWIMPSの結成メンバーという異色の経歴を持つ斉木さんに、間借り店舗の魅力と現在に至るまでの紆余曲折を聞いた。【BuzzFeed Japan / 石井洋】 ――汁なし担々麺の専門店って珍しいですね。 確かに、あんまり無いんじゃないですか。 ――もともと専門店をやろうと？ 汁なし担々麺の食べ歩きをしてたら自分でやりたくなりまして。去年の頭ぐらいに“プロ遊び人“って名目で遊んでいた時期があったんですよ。でもお金はないし、何しようかなって考えた結果、毎日1000円ぐらいで美味しいもの食べようって決めて。 ラーメンは種類が多すぎるけど、汁なし担々麺なら全
今回ご紹介するのは、本格派の汁なし担々麺。意外と簡単で、お店で食べるような味が手軽にたのしめます。担々麺の個性を決めるのは2種類の辛さ。ぜひお試しください！ もともとは外国生まれでも、日本で発展、定着した料理はたくさんあります。担々麺もその一つ。本場の四川省では汁のない和え麺のスタイルが一般的ですが、日本に四川料理を広めた陳建民さんがラーメンのように汁を張ったスタイルを定着させたことは有名な話。 今回は本場のスタイルに近い、和え麺のスタイルの担々麺をご紹介します。ポイントは「たれを混ぜすぎないこと」です。乳化ではなく、油分が分離した状態のメリットを学べます。 担々麺材料（2人前） ◼️肉味噌 合ひき肉…200g A 醤油…大さじ1 A 味噌…大さじ1(できれば赤＝豆味噌) A 酒…大さじ1 A 花椒（あれば）…小さじ1(荒く砕く) ◼️たれ（1杯分につき） 酢…小さじ1 醤油…大さじ1 烏
自家製麺SHIN @反町 ついに嬉しいテイクアウト開始 新担坦麺とチャーシュー丼 - ツレヅレ食ナルモノ
SHINでテイクアウトメニューが始まったと聞いて、早速利用しました。ただ電話での注文や事前オーダーは出来ず、来店して食券を購入して、イートインの方と同じように待って受けとるようになるので、今のご時世でも相変わらず行列になっている土日祝日は、ちょっと厳しいかもしれません。 今回家主に頼んで購入してきてもらったのは、新坦坦麺とチャーシュー丼。 県の営業時間の短縮要請を受けて5月6日までは夜営業を18時〜20時まで(酒類の提供は19時まで)の短縮営業とします。 テイクアウトは店内でお待ちのお客様と同様に順番での提供となりますのでご了承ください。 ご来店をお待ちしております。 pic.twitter.com/p73AEeSDDP— 自家製麺SHIN＠横浜反町 (@tammachishin) 2020年4月29日 twitter.com あれ？SNSで見かけたのとだいぶ違って見えない？ そこで家でネ
担々麺！酸辣湯麺！🍜「桃源花」さん おすすめ食べ物屋さん紹介と映画紹介 #はてなブログ #グーグルアドセンス無料で合格２０２１ #映画好き #宮城 #仙台 #食事 - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
いつもありがとうございます！ ちょいと仕事に奮闘中なふつ映です。 今回は５月に訪問したお店の紹介です。 ブロ活隊を発足しました。 まだまだ探り探りですが、一緒にブロ活していただける隊員を募集しております。詳しくはこちらへ。 隊員募集方法 壱：コメント、ブックマーク、TwitterのDMで希望してください。「隊員希望」を最初に記入お願いします。 ※ブックマークはコメント数制限があるのでご注意ください。 弐：①役職（自由に）②紹介文（ほどほどの長さで）③一言コメント ※①は●柱、弐番隊隊長、●●サークル部長、作戦参謀、●●課長など好きな役職をどうぞ。②は自分のブログをアピールしてください。 はてなブロ活隊～はてなブログで楽しく交流するブロ活隊～ 本日の隊員紹介～なんとなく順番に紹介した記事を繰り返し掲載していきます～ 隊員募集方法 お店紹介 おすすめ映画など あわせて読みたい（クリックでリンク
会社員の妻がリモートワークになって3週目がスタートしました。日々、自分1人分だけを用意すれば良かったランチが2人分必要となり、突然子供が長期の休みになってしまった主婦気分を味わっております。まあ主夫なんですけども……。 今回の主役たち「セブンイレブン 冷凍食品四天王」 自分1人なら冷凍ご飯を温めて、納豆、キムチにインスタント味噌汁なんてランチは当たり前ですが、2人分となるとそれはそれで面倒臭かったりします。冷凍ご飯にしてもレトルトにしても、倍のペースで昼時に食材が減って行くようになるので、買い物のペースや量も以前より多くなってますし……。 お互いの気分転換も兼ねてちょいちょい外食も挟むようにしてますが、そんな中でよく食べているのがコンビニ最大手のセブンイレブンで売ってるレンジ調理の冷凍食品です。以前から、自分1人のランチでもよく食べていましたが、これがまあなかなかに美味しいのです。 常にこ
こんばんは～！ハマクラシー君！ なかなか地元に帰ってこれないな。君と最後に会ってからもうどれくらいなるだろうか。 もし帰ってきたならまた会いたいものだぜ～！ 今日は最近人に勧められて食べたおいしかったものを紹介するぜ！ セブンイレブンに売ってある冷凍の「担々麺」だ！ オイラの職場の看護師さんがこう言ったのだよ。 看護師「ハマサンスさん、セブンイレブンの冷凍の担々麺食べたことあります？」 オイラ「いいえ。食べたことないです。」 看護師「そうですか。うちの主人（ラーメン屋の大将）がその担々麺を食べて『これはやばい！こんな値段でこんなうまいもの売られちまったら、日本のラーメン屋はつぶれてしまう！』と狼狽していたのですよ。」 オイラ「へえ～。そんなにおいしいのですか！今度食べてみようと思います！」 看護師「ええ、わたしもおいしいと思いました。ぜひ食べてみて下さい。」 そして、その日の仕事帰りに買っ
はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 on Twitter: "この夏...全人類に試してみてほしい... 牛乳350cc、めんつゆ(2倍濃縮)70ml、ラー油小さじ1を混ぜる。以上！ たったこれだけで、めっっっちゃ旨い冷やし担々麺のお汁が作れます。 https://t.co/JwkfxndtA6"
この夏...全人類に試してみてほしい... 牛乳350cc、めんつゆ(2倍濃縮)70ml、ラー油小さじ1を混ぜる。以上！ たったこれだけで、めっっっちゃ旨い冷やし担々麺のお汁が作れます。 https://t.co/JwkfxndtA6
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【海老】えびそば えび助のエビラーメンと担々麺です - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
仙台えび助のラーメンです えび助（仙台市青葉区国分町３-８-７）でえびそばを食べました。元手打ちそばの職人さんが店主のお店です。えびの香りが強く、海老にこだわった麺を出すことで有名なお店であり、ラーメンコンテストの受賞歴もあります。北海道から東京、大阪まで出展歴があるのが美味しい証といったところでしょうか。この日は２名で訪れたのでえびそばと担々麺を食べました。メニューには御覧の通り海老そば、海老担々麺、海老つけそばからオマール海老のクリームつけめんまであります。 確かに海老の香ばしい匂いで美味しい！！ 海老担々麺もなかなかでした。辛さが３段階で選べるのですが、意外とマイルドですので辛さを求める方は３辛にしても良いかもしれません。海老そばも担々麺も中麺くらいで麺は美味しいです。さすがにそば打ち職人さんのお店です。 海老そばは乾きものの海老も載せていますがごまかしではなく、つゆの出汁からもきち
小籠包と担々麺が有名な昭和の名店で食す海老入りチャーハン！ 赤坂飯店（竹橋/五目チャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
赤坂飯店（竹橋/五目チャーハン） 『赤坂飯店パレスサイドビル店』の店舗情報 ◎営業時間（要確認を！） 【月曜～金曜】 11：00～22：00 【土曜】 11：00～20：00 通し営業です ◎定休日（要確認を！） 日曜、祝日 ◎電話番号 03-3213-2678 ◎住所 千代田区一ツ橋１－１－１ ◎地図 赤坂飯店（竹橋/五目チャーハン） 『赤坂飯店パレスサイドビル店』の店舗情報 『赤坂飯店パレスサイドビル店』に行きましょう 『赤坂飯店パレスサイドビル店』の店内 『赤坂飯店パレスサイドビル店』の五目チャーハン 『赤坂飯店パレスサイドビル店』の海老 『赤坂飯店パレスサイドビル店』のお会計 『赤坂飯店パレスサイドビル店』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第387食！ K七（ケーナナ）です。 今日は竹橋の海老チャーハンです。 竹橋駅は、東京メトロ東西線の駅です。 隣駅は、大手町駅と九段
四川担々麺が美味しい有名店！雰囲気が良い！ 水天宮前、人形町『翠蓮』のXO醤炒飯 - 海老チャーハン と チャーハン は別物？
K七です。 今日は水天宮前・人形町でチャーハンを食べました。 中華料理店はあっても 海老チャーハンが食べられる店は少ないものですね。 立ち寄った水天宮前で入ったのが『翠蓮』 水天宮脇です。 ここの地下にあります。 店は高級感ある薄暗い照明です。 バーカウンターに案内されました。 『翠蓮』は、 土井善晴のテレビ番組で紹介されたことがあるようです。 翠蓮 ＸＯ醤炒飯 ＸＯ醤炒飯が到着。 パラパラ感が良い雰囲気です。 アップＸＯ醤炒飯。 具材は、玉子、ネギ、雑穀類でしょうか。 今日もごちそうさま。 お腹いっぱいです。 スープは、コーンスープです。 パラパラ系チャーハンです。 高級なお店でした。 お会計 ＸＯ醤炒飯 1300円（税別） 総額 1430円 でした。 メニューには からすみ炒飯 1300円（税別） もあります。 美味しそうです。 翠蓮 ●営業時間（要確認を！） 【月曜～金曜】 [昼]1
オリジナル担々麺「龍メン」が看板な店で海老チャーハンを喰らう！ 龍峰（板橋区役所前/海老チャーハン） - 海老チャーハン と チャーハン は別物？
美味しい海老チャーハン食べ歩きブログ 第109食 Ｋ七です。 今日は板橋区役所前の海老チャーハンです。 板橋区役所前は、都営地下鉄三田線の駅です。 新板橋駅と板橋本町駅の間です。 板橋区役所前出ると王子新道の標識があります。 この標識の矢印方向へ進みます。 仲宿の商店街には入らず進みます。 仲宿の商店街は左手になります。 さらに進むとお目当ての『龍峰』があります。 『龍峰』に入店します。 水はセルフサービスです。 14時過ぎでもお客さんが多いです。 フレンドリーなお嬢様がご案内。 かわいらしいですな。 龍峰 海老チャーハン 海老チャーハンが到着。 スープと少し萎びたしば漬けがセットです。 アップ海老チャーハン。 海老は良く見えないかもしれませんが、 入ってます、しっかりと。 具材は玉子と刻みネギです。 今日もごちそうさま。 お腹いっぱいです。 スープは、しょう油中華スープです。 ほぼラーメ
【雑穀料理】ドロリと濃厚なスープが麺に絡む！食欲そそるヴィーガン白ごま担々麺の作り方・レシピ【高キビ】 - Tempota Blog
今回紹介するレシピは「食欲そそるヴィーガン白ごま担々麺」です。もちもちした麺とよく絡む濃厚なピリ辛スープがクセになります。残ったスープにご飯を入れても美味しいです。色々とアレンジができる雑穀料理なので、ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①スープを作る レシピ②高キビで肉味噌を作る 丼に盛り付けたら完成！ 具材と分量 具材と分量(1人分) ◎高キビ 30g ◎長ねぎ 50g ◎ごま油 大さじ1/2 ◎甜麺醤 小さじ2 ◎花椒 小さじ1/4～1/2 ◎中華麺 1玉 ■スープ■ ◎乾燥しいたけ(スライス) 2g ◎糸切昆布 2g ◎水 160cc ◎豆乳 160cc ◎米酢 小さじ1 ◎しょうゆ 大さじ2 ◎ラー油 大さじ1 ◎白練りごま 大さじ2 ◎オイスターソース 大さじ1/2 ◎きび砂糖 大さじ1/2 www.tempotablog.work www.tempotablog.
【大阪王将】冷やし担々麺が美味しかったです - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・節約・雑記です。
胡麻どろ冷し担担麺が美味しかった件 夏も本格化し、冷たい麺も欲しくなるころです。ネットニュースネタとびで「イートアンドHDが運営する、餃子専門店「大阪王将」が、「五目冷やし中華」と「胡麻どろ冷し担担麺」を2021年4月27日(火)～8月31日(火)まで期間限定で販売します。価格は各735円(税込)。餃子セットは、東日本各1,000円(税込)、西日本各980円(税込)。」と報道されていたので食べに行きました。冷やし中華もかなり食べたかったのですが、こってり感も欲しくて胡麻どろ冷やし担々麺にしました。しゃぶしゃぶなどはポン酢派なのですが、担々麺の胡麻味が大好きなのです。 ちなみに「大阪王将」と「餃子の王将」の違いですが、学生時代に大阪にいた頃に餃子を食べながら（どちらか忘れました）「餃子の王将と大阪王将の違い」を地元の人に聞いたら「どっちも一緒や」と言われたことだけがずっと頭にありました（一つ
最近は、汁なし系のカップ麺もいろいろ種類が出ていますね。冷凍食品でコンビニのラーメンがレベルが高すぎて話題になることもありますが、今回は汁なし麺を試してみました。 冷凍のまぜそばのレベルもかなり高かったです。価格も200円以下と、プレミアムなカップラーメンよりも安いです。 超おススメ！台湾まぜそば 家に常備したい味 普通にまぜそばとしておいしい 辛シビ！汁なし担々麺 パウダーでしっかり辛シビ 冷凍らしいフレッシュな香り まとめ 超おススメ！台湾まぜそば ～魚粉がきいた辛旨醤油味～ 165円（税別）西友で購入 名古屋名物の台湾らーめんから派生した台湾まぜそばの冷凍麺です。辛味とにんにくで味付けされた豚ひき肉とニラが入った醤油ベースのラーメンで、台湾のラーメンではなく名古屋めしです。 台湾まぜそばは具材が台湾らーめんと同じで、味付けも醤油ベースとなっています。たまごはついていないので、欲しい人
だんだん寒くなってきましたね！寒くなってくると温かい食べ物を食べたくなってきます。 福岡では寒い時期の料理で有名なのがもつ鍋、とんこつラーメン、そして水炊きです。その中で水炊きを提供するお店は、歴史の長いお店が多く敷居が高い感じがして中々食べるのに勇気が必要です。 今回はミシュランガイドにも掲載されている水炊きの名店『とり田（とりでん）』が手掛ける担々麺の専門店に行ってきました！ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 博多担々麺 とり田 メニュー 特製博多担々麺 九州産若鶏の唐揚げ 汁なし担々麺 まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 博多担々麺 とり田 水炊きの名店、博多水炊き『とり田』は博多本店（福岡市博多区下川端町）と、薬院店があります。 その博多水炊き『とり田』が手掛ける担々麺専門店は福岡パルコ店と、KITTE博多店があります。 今回は福岡市天神の福岡パルコ本館地下1階「
今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日は久しぶりに担々麺を作りました。 やっぱり、肉味噌が最高です♪ 今日は、家族は担々麺を、私は肉味噌たっぷりの担々麺スープに豆腐を入れて食べました♪ では、マム流肉味噌たっぷり担々豆腐をご紹介😊 目次 肉味噌たっぷり担々麺＆担々豆腐（３～４人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 肉味噌たっぷり担々豆腐を食べた感想 豆腐の水切り方法 花椒（かしょう）オイルはこれ！ ★やっぱり「ごま」は素晴らしい★ ～さいごに～ 肉味噌たっぷり担々麺＆担々豆腐（３～４人前） ＜材料＞ 【肉味噌】 🍜豚ひき肉・・・・・・・200g 🍜ごま油・・・・・・・・大さじ１ 🍜生姜・・・・・・・・・大さじ１ （生姜はすりおろす場合は約２０ｇ。あるいはチューブでも良い） 🍜豆板醤・・・・・・・・大さじ1.5 🍜白ねぎ・・・・・・・・１/4本 🍜すりごま・・・・・
担々麺といえば、どういう料理が思い浮かぶであろうか。 日本では、四川省出身の陳建民氏が日本人向けに改良した担々麺が、全国へと広まっていったとされている。一般的には、鹹水（かんすい）が使われた黄色い麺に、豚や牛のひき肉もしくは合挽き肉、青菜が載せられ、練り胡麻や辣油が用いられた汁麺がイメージされるのではなかろうか。 しかし、中国の四川省で生まれた担々麺は、鹹水が使用されていない白い麺が用いられた汁のない麺だ。ひき肉は基本的に豚肉、スープは辣油を利かせた醤油ベースとなっている。 日本の担々麺は、発祥となった中国から離れて独自の進化を遂げた。実に様々な種類があり、ひき肉ではなくチャーシューを載せたり、ホウレンソウやモヤシを加えたり、半熟卵や温泉卵をトッピングしたり、とろみがかったスープになっていたりと、バラエティに富んでいる。 担々麺は、街場のラーメン店であれば1,000円前後であり、ホテルであ
「175°DENO担担麺」担々麺（汁あり）＠新宿駅【店舗１６杯目】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
本日は北海道発祥の担々麺「175°DENO担担麺」に行ってきた。 中国担々麺と日本担々麺を融合した「175°DENO担担麺」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「175°DENO担担麺」の概要 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 総評 「175°DENO担担麺」の概要 今回ご紹介する担々麺は痺れる辛さで人気の「175°DENO担担麺」 特徴 ゴマ風味の鶏ガラスープ 辛さと痺れの融合 中細ストレート麺 店主は中華料理店で４年店長をした後、一番好きだったメニューで独立しようと「担々麺」の店を出すことを決める。 「究極の担々麺」を作ることを目標に、中華料理屋、ラーメンやと複数の店舗で修行を重ね、２０１３年に地元札幌で「175°DENO担担麺」を創業する。 辛くて痺れる担々麺は、創業からすぐに人気となり、瞬く間に全国に店舗を出すまでに成長を遂げた。 店
「175°DENO担担麺」担担麺(汁なし) ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７７杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「175°DENO担担麺」の担担麺(汁なし)を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 北海道から全国に広まった「175°DENO担担麺」の担担麺(汁なし)は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「175°DENO担担麺」について 「175°DENO担担麺」担担麺(汁なし) ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「175°DENO担担麺」について シビ辛ゴマタンタン麺で人気「175°DENO担担麺」の担担麺(汁なし) 特徴 痺れる濃厚ゴマダレ もっちもち食感の平打ち麺 今や全国に店舗を広げる「175°DENO担担麺」 店主は中華料理屋で働いていたが、一番好きであったメニュー坦々麺の専門店で独立しようと考え、全国の担々麺の食べ歩きを始める。 その後複数のラーメン屋や担々麺屋で修行をし、地元札幌にて２０１
餃子大国宇都宮では軒並み新しい餃子屋さんが、日夜しのぎを削っているのは有名なことです。餃子通りができるほどに餃子屋さんが集まる通りがあったりするくらい餃子が有名だし、みんな好きなんですねぇ。まさし、みんみん、香蘭とか有名ですよね。だけども餃子はいろんなラーメン屋さんでも提供されているわけです。そっちだって負けちゃいないわけですよね。本当にいろんな餃子を食べてきました。 タイトルからオチが見えていて、はよせいやという言葉を尻目に、ぐだぐだしていますが、そんな中で異彩を放つ餃子を発見したので、ラーメンとセットでご紹介しちゃったりなんかしちゃおうかなぁっていうのが今回のテーマなわけですね。 満州屋 満州屋さんはMEGAドンキっていうそもそもドン・キホーテってかなりでかい気がするんだけど、MEGAってやばない？っていう商業施設のそばにあります。MEGAドンキってなまえですけど、ドン・キホーテ感はあ
「１７５°deno担々麺」監修 担々麺（汁あり）＠宅麺 【お家麺１８杯目】 【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
今回紹介するのは「１７５°deno担々麺」監修 担々麺（汁あり）＠宅麺 担々麺で全国制覇を目論む「１７５°deno担々麺」は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「１７５°deno担々麺」について 「１７５°deno担々麺」監修 担々麺（汁あり）＠宅麺 について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「１７５°deno担々麺」について 担々麺で全国的に店舗数を増やし続けている「１７５°deno担々麺」 特徴 痺れる辛い旨スープ ゴマ風味の鶏ガラスープ 絡みの良い低加水麺 中華料理屋で修行をしていた店主は「担々麺」好きが興じて、２０１３年に札幌に「１７５°deno担々麺」を創業する。 中国担々麺と日本担々麺を融合させた、痺れる辛さの１７５°deno担々麺はすぐに評判を呼び、行列のできる超人気店となっていった。 １７５°deno担々麺は
携帯やパソコンで文字入力する際、"たんたんめん"って打つと、担々麺と坦々麺って出てきますが、皆さんはどちらを使ってますか？ 両方でてくるのでどちらも正解かと思うかもしれませんが、担々麺は、中国の四川省の成都発祥の食べ物で、"担担"とは成都の方言で天秤棒の意味を表すので"たんたんめん"で使われる"たん"の漢字は、⭕担、❌坦だったりします。 中国語で書くと、(簡体字)担担面もしくは(繁体字)擔擔麵なので、日本語で書くなら、担担麺か担々麺が正解でしょうか。 担々麺ということで、今日は、虎ノ門にあるちょっと変わった担々麺が食べれるお店を1軒ご紹介させて下さい。 担々麺食べるならどんなタイプ？ どんなお店？ 営業時間 アクセス 頼んだもの あっさり味噌淡々麺＋追加味玉トッピング 優しい味わいの担々麺好きにおススメ 担々麺食べるならどんなタイプ？ 担々麺といえば、大まかに汁ありか汁なし、そして痺れる激
【徹底比較】「１７５°deno」担々麺（汁あり）＠新宿駅 VS 宅麺【徹底比較１８杯目】 - お家ラーメン全店制覇
お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第１８弾」！ 全国で店舗数を増やし続けている「１７５°deno」 担々麺で全国制覇を目指す「１７５°deno」担々麺（汁あり）は宅麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか！？ 徹底的に比較していこう！ １７５°denoについて 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 １７５°denoについて 中国担々麺と日本担々麺を融合させた「１７５°deno」の担々麺（汁あり） 特徴 シビ辛スープ ゴマ風味の鶏出汁 低加水のストレート細麺 ２０１３年に「１７５°deno」を札幌にオープンすると、ゴマ風味の担々麺が話題をよび、すぐに行列の絶えない超人気店となっていった。 店主は担々麺の研究のため日本全国の中華料理屋を食べ歩き、中国から食材を取り寄せることで独自の担々麺を作
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新聞記者が障害者が助けられても感謝を言う必要が無い理由を、店員が客に担々麺を掛けた例で説明、「意味不明」との反応が集まる
「貧乏は罪で、それに与えられる罰って感じの味だ」トップバリュの冷凍担々麺のレビューがセンスありすぎて逆に食べてみたくなる
【洗い物を最小限に】フライパン1枚だけで「担々麺」はここまでおいしくできる - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「陳麻婆豆腐」の坦々麺が1年間無料で食べ放題に 1350円の「年パス」で、担々麺を食べまくれ！
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「サッポロ一番みそラーメン」が専門店レベルのごま豆乳担々麺に変身！シェフ考案のアレンジレシピが美味しそう
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３ステップで簡単！ おうちで本格汁なし担々麺｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)
【味噌ラーメン】結構美味しい！ リピート買いしてるセブンイレブンの冷食4種類【担々麺】 - I AM A DOG
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元RADWIMPSの斉木さん、ギターを置いてなぜ汁なし担々麺屋になったんですか？
冷凍食品のオススメ汁なし麺！日清台湾まぜそば&汁なし担々麺 - みあきログ
【博多担々麺 とり田】有名水炊き店の「担々麺」と「汁なし担々麺」を食べた感想。 - イギーとポル 福岡グルメ
7月31日【豆腐レシピ】担々麺ならぬ担々豆腐レシピをご紹介♪肉味噌が美味し過ぎる！！ - マムのおうちごはん
一度は食べたい…「5000円の高級担々麺」が誕生、他との「決定的な違い」とは？（東龍） @gendai_biz
宇都宮 町中華で発見牛肉餃子がこくうまで新しい味 担々麺も本格的 満州屋 - シン・春夏冬広場
虎ノ門で食べれるちょっと変わった担々麺 - 食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α