ラーメン二郎 キアヌ・リーブス常連で「野菜マシマシ」注文 | ニコニコニュース
丼にたっぷり盛られたキャベツともやし、極太麺に脂ギトギトのスープで、通常のラーメンの2倍もあるボリューム。東京・港区三田に本店を構え、40店近い直系店を展開、いずれも行列が絶えない人気ラーメン店「ラーメン二郎」。「二郎はラーメンではない。二郎という食べ物である」なんて格言があるほど、熱狂的ファンも多い。彼らをジロリアンと呼ぶが、ある大物ハリウッドスターもジロリアンであることが判明！11月30日放送の『笑っていいとも！』（フジテレビ系）で、お笑いコンビのカラテカ・入江慎也（34）が、キアヌ・リーブス（47）が人気ラーメン店「J」好きで、行列に並んでまで食べに行くほどのファンであると明かしたのだ。キアヌの注文方法は日本語で「ヤサイマシマシアブラオオメ！」だという。店名は「J」としか明らかにされていないが、この注文はラーメン二郎特有のもの。キアヌ、かなりの通のよう。ラーメン二郎では、トッピングの
札幌にみそラーメン店「炎神」－火炎放射器使い1300度で仕上げ
札幌・中心街に8月24日、ラーメン店「炎の味噌ラーメン 札幌 炎神（えんじん）」（札幌市中央区南2条西3、TEL 011-206-9900）がオープンした。 看板メニューの「炎のみそラーメン」 店舗面積は25坪。席数は、禁煙カウンター10席、喫煙コーナー20席の計30席。客単価2万円の日本料理店だった物件に居抜きで出店した同店では、高級感のある内装をそのまま生かした。 火炎放射器（高火力バーナー）を使い、1300度の「剛火」で仕上げる調理法「Wファイヤー製法」が同店の特徴。同製法では、「こだわりの」ブレンドみそと香味野菜を焦がし、風味を引き出す「壱の火」と、火柱を上げてみそ・ラード・うま味を一気にスープと一体化させる「弐の火」を使う。 一般的な調理用バーナーではなく火炎放射器を使うことで、通常交じり合うことがない油と水が微細な液滴となって絡み合い乳化した状態になる「エマルジョン効果」を引き
とにかく黒いラーメン「富山ブラック」を食べてきた :: デイリーポータルZ
皆さんはラーメンが好きですか。私は大好きです。 富山のご当地ラーメンが、最近話題になっている。 真っ黒いスープで、その名も「富山ブラック」。はじめ写真を見た時にはイカスミでも入っているのかと思ったら、黒さの正体はほぼ醤油オンリーらしい。 先月末から、全国のサークルKサンクス系列のコンビニでカップ麺が発売される事となり、知名度も一気に上がりそうだ。 さっそく買ってきてはみたものの、ある欲望が湧いてきた。できればカップ麺を食べる前に、本物の「富山ブラック」を食べてみたい！ （ほそいあや） 富山にきました 富山といえば何があるのか。恥ずかしながら魚がおいしいという事くらいしか知らない。黒いラーメンの引力が、来るはずなかったであろう土地へと誘う。
「こってり並」が作れたら :: デイリーポータルZ
どろっどろの鶏ガラベースのスープ。 を、すくって全部食べる。 ラーメンチェーン店「天下一品」で、よく「こってりラーメン並」を食べる。だいたい週１くらいは、新宿歌舞伎町店か高円寺店に行ってる。近所にあれば、もっと通ってると思う。 ひとりでカウンターに座り、ひとりでボーッと待ち、ひたすら食べ、水を飲んでお会計して出る。 あれは、味、とかじゃないと思う。 いや、美味しいんだけど、美味しいを超えた…なんというか、「テンションフード」なんじゃないか。 ラーメンって変な食べ物だなあ、すごい高カロリーで味濃くてあっつあつのものを、10分くらいですするんだから、と常々思うんだけれど、「ラーメンってひょっとして食べ物じゃないんじゃないか」と考えると、スッキリする。 とにかく「こってり並」は今のところ、私のやるせない日常のブルーを吸い上げて発散させてくれる、ひとつの手段ではある。 食べるたびに、「このスープ、
近所の中華料理屋のチャーハンが赤い :: デイリーポータルZ
今回は近所のお気に入りの中華料理屋さんの話だ。 ある日、はじめて入った近所の中華料理屋さんで僕は「ラーチャンセット」と言うラーメンとチャーハンのセットを頼んだ。先にラーメンが出てきて、一口食べたらもう夢中になっていた。あっさりとしたスープと適度にやわらかい麺。そのとき読んでいた単行本の内容も忘れ一心不乱に食べ続けていたのだが、そんな僕をさらに驚かせたのがチャーハンだ。今まで食べたどのチャーハンとも違う味がした。それ以来僕は何度もこのお店に通っている。 味だけではない。このチャーハンが赤いのだ。赤っぽいとか、赤みを帯びているとかのレベルではなくて、どう見ても赤いのだ。 赤いけどうまい。うまいけど赤い。この不思議な感覚を一緒に味わって。 （text by 梅田カズヒコ） 僕にとってチャーハンはもはや赤色だ 下北沢に昔からある中華料理屋さんの珉亭。昔ながらのたたずまいで愛着がもてるいいお店だ。団
ウェブリブログ：サービスは終了しました。
「ウェブリブログ」は 2023年1月31日 をもちましてサービス提供を終了いたしました。 2004年3月のサービス開始より19年近くもの間、沢山の皆さまにご愛用いただきましたことを心よりお礼申し上げます。今後とも、BIGLOBEをご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 ※引っ越し先ブログへのリダイレクトサービスは2024年1月31日で終了いたしました。 BIGLOBEのサービス一覧
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介（及びラーメン関連情報：旧ラーメン日記） : 月刊新潟こまち 10月号(2006 vol.206) - livedoor Blog（ブログ）
月刊新潟こまち 10月号(2006 vol.206) 定価：480円 発行：株式会社ニューズ・ライン 発行日：2006年8月25日 “やっぱりすごかった！ラーメン王国・新潟のみんなのラーメン愛！ 今、食べたいラーメンが必ず見つかる！” '06 最新保存版 新潟ラーメン完全カタログ273杯 (読者限定のおトクなクーポン付き) コメント一覧 (3) 1. Roger Vivier Shoes 2014年08月20日 10:41 自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介（及びラーメン関連情報：旧ラーメン日記） : 月刊新潟こまち 10月号(2006 vol.206) - livedoor Blog（ブログ） Roger Vivier Shoes http://www.lepassagetoindia.com/rogervivier.asp 2. http://www.rogervivie
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介（及びラーメン関連情報：旧ラーメン日記） : 凪＠立川（ラーメンスクエア） - livedoor Blog（ブログ）
凄い。やるなぁ〜。まいった。二人で二種類食べたが他も食べずには帰れなくなった。濃厚豚骨の博多ラーメンがベースではあるがトッピングや油で「赤」(ピリ辛系/写真上左)「黒」(ニンニクマー油系/写真上右)「魚」(魚介風味/写真下左)「海老」(海老風味/写真下右)と全部で五種類あり、それぞれが別な表情を魅せてくれる。トッピングも魚介ワンタン、海老しんじょうなどなど。いったい何回食べに来ればいいのやら、と頭を悩ます（笑）。 好々(ハオハオ)もいい感じ。ただし全体的にややマニア受けのような気がするので、どこまで一般に浸透するのか、今後の展開が楽しみである。 お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！ トラックバック一覧 1. 今日のグルメブログ [毎日がご馳走気分] 2006年10月07日 02:29 これはおいしそうだ 2. 今日のご飯はこれだ [今日の晩ご飯] 2006年10月07日 02:30
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介（及びラーメン関連情報：旧ラーメン日記） : 麺僧 曽文＠不動前 曽文麺野菜増し+ニンニク+鰹節 - livedoor Blog（ブログ）
前回、桜海老をトッピングしたときの日記はこちら（9/1分）。 今回はその続編みたいなもんです。桜海老に続いて鰹節です。そして前回のしょっぱさに懲りて、「味薄め」でお願いしました。 ←写真はクリックすると大きくなります。 じゃぁ〜ん、やってくれますねぇ〜。なかなかいいビジュアルです。（笑） 野菜を盛り付けて、油のようなものをかけるのですがさらに、スープの寸胴から油をすくって野菜にかけてます。これはきっと鰹節がくっつくようにでしょうね（笑）。 風で少しは飛んでしまいましたが、写真のようになんとか形にはなりました。もう写真を撮ったら目的達成なので帰ろうかとも思いましたが（笑）、一応、麺と具は全部食いました。 まずは、鰹節をスープに沈める作業から。そうしないと飛んでしまいそうで・・・。でもこれが後でつらくなるわけです。そう沈めた鰹節がスープを吸ってくっついて、削り節ではなくて、鰹の塊になってしまう
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介（及びラーメン関連情報：旧ラーメン日記） : マンモスラーメン ポクポクポクチン！！！＠日吉 ポクポク友達恋人 - livedoor Blog（ブログ）
←クリックすると写真は大きくなります。 →人気blogランキングへ 9/9に味をリニューアルしたと聞いて行ってみました。 メニューの一番上は「ポクポク友達恋人」880円でラーメンに味玉+メンマ、麺は270ｇ。 それを注文。 告知通り随分と煮干しが効いたラーメンでした。荒っぽさがいい感じ。 それでいて、二郎風の面影も残っております。 なんだか麺が前よりも旨くなったような気がしました。 そのせいか、270ｇでも軽〜く食べ切れました。肉増しにすれば良かったかな。(^^; 個人的にはかなり食べやすくなりましたね。 そしてより好みになりました。(^^; ちょっとしょっぱめでしたけど、後を引く味わいでした。 あっ、それと店主に「３回目です」と言いましたが間違いでした。１回は振られたんでした。嘘言ってすみません。 店主のブログはこちら。 http://blog.livedoor.jp/pokuqoku/
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介（及びラーメン関連情報：旧ラーメン日記） : 麺僧 曽文＠不動前 味噌らーめん+桜海老（野菜増し） - livedoor Blog（ブログ）
左：俯瞰図 右：横から 100円でこんなに桜海老が・・・・。半分でいいのに。。。(^^; 麺がいままで食べたこの系統の中では一番太いしモッチモチ。 次回は50円の鰹節トッピングに挑戦だ。（笑） （挑戦なのかよっ！＜もはやチャレンジメニューに近い！） この日は味噌ラーメンだったが、それすら忘れていた。 食べたのは桜海老味ラーメンだったのだ。(^^; お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！ トラックバック一覧 1. 誘惑、、、 [FLAT WATER RACING] 2006年09月01日 22:17 0236の周りには、たくさんのコンビニ、 そして、本屋さん、スーパー0236を誘惑するものがたくさんある、そして、お金がない時は、その誘惑に負けないように家までの道のり（10km）を自転車で必死に帰ってこないといけないのです。約1時間ほどで家に着くのですが、、、家... 2. 麺僧 曽
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ラーメン二郎 武蔵小杉店
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新潟の燕三条ラーメンの元祖1【杭州飯店】
自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記