2016 - 12 - 03 お勧めの鍋はコンパクト収納できます！十得鍋 ミニマリスト にはなれないけれど、モノを極力増やさないシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に日々の生活を綴っています。 ここ２回ほどキッチン収納について記事にしました。 「取っ手が取れる鍋は良いですよね～」とコメント頂いたので・・・お鍋について書きたいと思います。 コンパクト収納ができる十得鍋 一年以上前に一度紹介したことがあるこちらの十得鍋。 最近の使用感も合わせてお伝えしたいと思います。 私が持っているのは大・中・小の三つです。 以前は、行平鍋（柄が壊れて処分）・テフロン鍋（傷がついて処分）を持っていましたが、今はこの３つをメインに使っています。 他は大鍋が１つあります。 私は、取っ手・蓋・１６㎝鍋・１８㎝鍋・２０㎝鍋のセットを購入しました。 その後、セットとは別に蓋を追加で１

「0.999999... = 1」にまつわる未整理材料いろいろ（その1） の続き（すなわち「その２」）を書こうとして、1ヶ月以上書きあぐねている。結論はすでに頭の中にあるのだが、未整理材料というのを取り出すのに手こずっているのだ。 実数の公理を論じる上での実例として √2 （ルート2）が扱いやすいかな思ったので、ちょっといじってみた。そうしたら、行列を使うと便利かなと思われる場面が出てきた。これのどこが珍しいかというと、大学初年度の数学の定番である「初等解析」と「線形代数」のコラボとなるのだ。なので、独立した話題として書いてみる。 √2 が無理数である証明は、中学数学で出てくる。また、√2 の近似値は、次の連分数より求めることができる。 「ナニコレ？」と思われるかも知れませんが、説明は「google:ルート2 連分数」で検索すれば出てきます。書籍だと、手元にあるのは『連分数のふしぎ (ブル

師走です。ついに今年もあと残すところあと1ヶ月を切ってしまいました。 ちょうど2ヶ月前ぐらいから手作り生ハムに挑戦していました。 【前編】自分でも作れる！手作り生ハムとパンチェッタ作成記 - 固め濃い目 【中編】自分でも作れる！手作り生ハムとパンチェッタ作成記-パンチェッタで作るアマトリチャーナのタリアテッレ - 固め濃い目 自分で生ハムを実際に仕込むところは前編をご確認いただければ！そして、中編もアップしていましたこちらはパンチェッタ作りについて。既にパスタに使ってたりするので、パンチェッタの量はかなり減ってしまいました そして、、、パンチェッタよりも手作り生ハムは熟成させて食べたい！と2ヶ月間熟成させたので、ようやく食す日がやってまいりました！うおおおお！ 今日は手作り生ハムがついに完成したので、皆さんにご紹介します 手作り生ハムを実食！ 手作り生ハムの鎧を着たチキンのカツレツを作る

冬ボーナスの時期がやってきましたね。 約半年前、夏ボーナス前に「ボーナスで買いたい物」についての記事を書きました。 ボーナスで買いたいものをまとめてみました 今回は冬ボーナスで買いたい物をまとめていきますが、実はボーナス支給に先駆けて、既にポチった商品もあるので合わせてご紹介します。 HUAWEI P9 レッド P9届きました 多機能リュック「Bobby」 Bobby届きました Acer Chromebook R13 Acer Chromebook R13届きました Kindle Oasis 財布・名刺入れ コードバン オークバーク Panasonic ラムダッシュ ラムダッシュ購入しました 最後に HUAWEI P9 レッド Huawei P9 SIMフリースマートフォン (レッド) 【日本正規代理店品】 EVA-L09-REDposted with カエレバ HUAWEI 2016-1

近頃、どんなお店でも電子マネーが導入されている。 スーパーのポイントカードなども、電子マネー対応になることが多くなった。 小銭を出さなくてもいいので、確かに便利だと思う。 先日、とあるスーパーで、 まだ導入したての電子マネー対応の会員カードを使った時のこと。 私：「電子マネーを使いたいんですけど、足りないと思うので、残りは現金で払います」 レジ：カードを通した後、「あ、残高不足です！！」（←得意げに） 私：「・・・・・あの・・・だから残りは現金で払います」（←ついイラッと） レジ：「えっと・・・チャージするということですか？」 私：「いえ、チャージではなくて、不足分を現金で払います」 レジ：「それは出来ないです」（←笑いながら） 私：「えっ？」 私も長くサービス業をしていたので、ある程度レジの操作はわかっている。 余計に「えっ？」となってしまった。 現金で不足分を払うことが出来ないというこ

2016 - 12 - 03 コーンスープ〜ベジブロス入り〜。 いつも、コーンスープの材料は、コーンクリーム缶・牛乳・塩の３つです。素朴な味わいが好きなので、これでも美味しいですが、何かが足りないと思っていました。 生クリームやコンソメを入れると濃厚で美味しくなるのはわかっていますが、そこまで濃厚にせず、素朴な味わいのまま少しだけコクや深みもだしたい…。そうなってくると、やはり「だし」かなぁと思いながら、『だしの便利帖』を読んでいたら、ありました。コーンスープに合いそうな「だし」。「残り野菜で作るベジブロス」。野菜の皮や芯などを普段から冷凍保存しておいて料理に使うと良いそうです。 そこで、数日前からとりあえず野菜の皮や芯を冷凍しておいたものがあったので、コーンスープ作りに使ってみることにしました。 【作り方】 ☆ベジブロス作り… 鍋に残り野菜と水（１リットル）を入れて、沸騰させます。沸騰し

こんばんわ、こんにちわ　suitenです。 今日は久しぶりに薪を手に入れてきました。そんな今日のことを書いてみましょう 本日の目次 最近の薪棚の様子 薪ストーブユーザーの病気が発症 ということで、薪を手に入れに 巨木の切り株をげっとおぉぉ 最終的にはどうなった 〆 最近の薪棚の様子 寒くなってからは毎晩、薪ストーブを焚いているのですが、家の中は暖かくなりますが、徐々に薪棚が空いてきます。 現在の我が家にはツーバイフォー材でDIYした薪棚が3棚あります。 写真のものは作り上げた時の状態で、今では夏に薪割りしたものが収納されています。 で、毎晩薪ストーブを焚いていると、薪棚の上段部分が空に近づいてきました。 この夏までには三台すべてともギッシリと埋まっている状態でしたが。 1ヶ月もたたない状態でだいぶ減ってきました。 薪ストーブユーザーの病気が発症 今は夜しか焚いていない状態ですが、真冬になる