ピリ辛で食欲そそる！おいしい出汁を吸った春雨はお箸が止まらなくなるおいしさ！フライパン1つでさくっとボリュームおかずが作れます♪ 材料 【2人分】 豚ひき肉 200g ピーマン 4個 しょうが 1かけ 春雨 50gサラダ油大さじ1/2ごま油小さじ1☆調味料酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1と1/2唐辛子(輪切り)小さじ1水150cc

材料 【2人分】 豚ひき肉 100g 春キャベツ 1/4個(250g) ねぎ 1/3本 春雨 20gごま油大さじ1☆調味料酒大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1と1/2おろしにんにく小さじ1/2唐辛子(輪切り)小さじ1/3水100cc

材料 【4人分】 じゃがいも 4個(500g) 豚ひき肉 200g しょうが 1かけ酒大さじ2きび砂糖大さじ2しょうゆ大さじ2 三つ葉 適量だし汁和風顆粒だし4g水200cc水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2

かぼちゃとひき肉のカレー炒めのご紹介です。かぼちゃの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣！カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。甘辛い味付けなので、ごはんもすすみます♪

甘酸っぱい味がやみつきに♪にんにくを効かせて旨味アップ！かぼちゃは薄めに切ることで、火が通りやすくなります♪

「豚ひき肉とニラの照り焼き肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚ひき肉とニラの照り焼き肉団子のご紹介です。ニラの風味が効いた肉団子の旨味に、甘辛い照り焼きソースがよく絡んでおいしいですよ。ごはんが進む一品なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後

材料（２人分） 溶き卵…4個分 豚ひき肉…150g 長ねぎ…1/2本 にら…1/2わ とりガラスープの素…小さじ1/2 ごま油、しょうゆ 作り方 ねぎは1cm幅に切る。にらは2〜3cm長さに切る。 直径18cmのフライパンにごま油小さじ１を強めの中火で熱し、ひき肉、ねぎ、にらを入れて炒める。肉の色が変わったら、とりガラスープの素としょうゆ大さじ1/2で調味する。 溶き卵を入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで焼いて広げる。さらに1〜2分焼き、底が焼き固まったら皿をかぶせて裏返し、約2分焼く。 ※カロリー・塩分は１人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

「ピーマンのチーズ肉詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 定番おかず、ピーマンの肉詰めにチーズをのせた一品です。ピーマンの苦味が苦手な方でも、チーズとを加えることで苦味がまろやかになって、食べやすくなりますよ。コンソメとチーズのしっかりとした味付けですので、そのままでも召し上がれます。ぜひ試してみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後

材料（２人分） 豚ひき肉…250g 絹ごし豆腐…1丁 小松菜…大1/2わ(約150g) サラダ油…小さじ1 水…１ 1/2カップ 合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2 ・片栗粉…大さじ１ 1/3 ・酒…大さじ1 豚ひき肉…250g 絹ごし豆腐…1丁 小松菜…大1/2わ(約150g) サラダ油…小さじ1 水…１ 1/2カップ 合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2 ・片栗粉…大さじ１ 1/3 ・酒…大さじ1 作り方 小松菜は4cm長さに切る。 フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水１ 1/2カップを加える。煮立ったら小松菜を加え、絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて煮る。再び煮立ったら、合わせ調味料を加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。 ※カロリー・塩分は１人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600

シンプルな具材、包丁いらずで簡単おかずの出来上がり！厚揚げは手でちぎって加えることで、とろとろのあんがたっぷり絡んでおいしいです。こく旨なのに味付け簡単♪お腹も心もポカポカになる一品です！

「新玉ねぎの肉詰めあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 新玉ねぎの肉詰めのご紹介です。やわらかくて甘みのある新玉ねぎをまるまる1個使うお料理です。あっさり和風味で食べやすくなっています。とろみをつけずにスープ煮にしても美味しいです。旬の時期にぜひ試してみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後

作り方 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。1. 豆苗は半分に切ります。2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒め、しんなりしてきたら(A)で味付けをし、全体になじんだら火から下ろします。3. 同じフライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら水と(B)を入れてひと煮立ちさせます。4. 弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。5. どんぶりにごはんをよそい、2をのせて4をかけ、温泉卵をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

「焼肉のタレで やみつき春雨炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 春雨を戻す手間も要らずにフライパン1つで作れる、彩り野菜の春雨炒めのご紹介です。焼肉のタレで簡単にまるでチャプチェのような味わいの一品が作れますよ。ほかほかのごはんとも相性抜群です。洗い物が少ないので、パパッと作りたい日のメイン料理にもぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後

ありそうでなかった！じゃがいもの麻婆。 旨辛味に仕上げて、ご飯がモリモリ食べられるおかずの出来上がり！ ほくほくとしたじゃがいもを使うことで食べ応えも満点です。 材料 【2人分】 じゃがいも 3個（300g） 豚ひき肉 150g ねぎ 1/4本 にんにく 1かけ しょうが 1かけ豆板醤小さじ1/2サラダ油大さじ1ごま油小さじ1☆調味料水200cc鶏ガラスープの素小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ1

甘辛味がよくなじんだひき肉が、新じゃがにからんでボリュームアップ！ご飯がすすむおいしさ。 写真: 野口 健志

カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱する。

「たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ぷりぷりしらたきの甘辛炒めはいかがでしょうか。シャキシャキのピーマンとぷりぷりのしらたきの食感の違いが楽しい一品です。しらたきはしっかりと乾煎りすることでぷりぷり食感に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後

「ホクホクさつまいもと豚ひき肉のそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 角切りにしたさつまいもを、豚ひき肉と共に炒め合わせました。ホクホクとして甘味のあるさつまいもを、しっかりとした味付けの豚ひき肉のそぼろと合わせていますので、白いご飯にもレタスなどに巻いて食べるのもとてもおいしいですよ。 調理時間：30分 費用目安：400円前後