開港五港のひとつ「みなとまち」新潟市は、古くから西洋料理の盛んな街。 その新潟市で長いあいだ食されてきたのが卵でとじない「タレかつ丼」です。 タレかつ丼は、揚げたての薄めのとんかつを“甘辛醤油ダレ”にくぐらせて、ご飯にのせただけのシンプルなもの。 日本人の大好きなタレ味と西洋料理のとんかつとが、炊きたての新潟米の上で一つになった新潟市発祥のかつ丼です。
新潟県の県庁所在地である新潟市には、新潟中の美味しいモノが集まってきていると言っても過言ではありません。人口は80万人を超え、中部地方では名古屋市に次ぐ規模です。米どころであり、日本海の新鮮な海の幸が身近にある新潟は、何と言ってもお米・お酒・お魚のイメージが大きいですが、それだけにはとどまらないご当地グルメで新潟市はあふれています。 そこで今回は、みんなのごはんで過去に取り上げた新潟市のグルメ記事をピックアップ。評判の良かったモノを厳選し、【オールジャンル】と【ラーメン編】に分けて整理しました。 関越自動車道や上越新幹線を利用すると新潟県は首都圏からは想像以上に近いところです。ぜひ美味しいお米やお酒、お魚と、それ以外の絶品グルメを味わってみてはいかがでしょうか。 1.【新潟市中央区】フタが閉まらないほどのボリューム!新潟名物「タレかつ丼」がハンパじゃない 2.【新潟市中央区】鶏肉の旨味ギッ
どこかへ旅をしたら、その土地の美味しいものを存分に楽しみたいのが人情というもの。それゆえ、旅の下調べはグルメ情報のリサーチが中心というひとが多いのではないでしょうか? しかし、新潟駅内には、新潟の美味しいものを一箇所でまとめて楽しめる超便利なスポットがあるのです! それが今回紹介する「ぽんしゅ館」です。 越後の全酒蔵がここに終結! 「ぽんしゅ館」 等身大の人形も出迎えてくれます。 新潟といえば、まずは日本酒でしょう。 店内では、新潟の美味しい日本酒を多種多様に取り揃えています。 500円で5種類の利き酒ができる! 日本酒エリアの中でもお勧めの場所がこちら。 利き酒番所 新潟県内にある93酒蔵、すべてのお酒が利き酒できます。 日本酒好きには危険過ぎる場所です! レジで500円を払うとお猪口とコインを5枚もらえます。コイン1枚でおちょこ1杯分の利き酒が可能になるというシステムです。 しかし、9
性差別ではないか? 先日、地元の銭湯を利用しましたが「当店では女性スタッフが男湯に清掃に入ることがありますので、ご了承ください」という張り紙が書かれていました。 実際、男性従業員は男湯で、女性従業員は男湯・女湯の両方で作業に当たっています。 こうした性別による入室権限の有無は明らかに性差別であり、男性に対するプライバシーの侵害ではないでしょうか? また、映画などにおけるレディースデーも性差別だと思いますが、皆さんはどう感じますか?
ぼくは自分で「攻城団」と「まんがseek」というサイトを運営していることもあってコンテンツツーリズムについてはその言葉ができた当初から関心があって、これまでも本を呼んだりセミナーに参加したりしていろいろと考えてきました。 先週、コンテンツツーリズム系で興味深い記事がふたつあったので紹介がてらコメントなど。 ポケモンGOは地方にとって迷惑なのか そもそもスタンスとしてはネガティブな書き方の記事です。 鳥取砂丘を「県外からの観光客を呼び込もうとPRに懸命になっている。」と、大阪の千林商店街を「モンスター目当てで、多くの人が訪れるようにする取り組みで集客を図ろうと必死だ。」と紹介してますしね。 まあ懸命で必死なのは事実なのかもしれませんけど。 つづいて地方都市の実情として、観光協会幹部の談話が紹介されています。 ある地方都市の観光協会幹部はこう話す。 「ポケモンGOは観光客を呼び寄せる仕掛けには
東京・六本木ヒルズ展望台のカフェに、ジブリ映画の世界観を表現したオリジナルメニューの第2弾「ニシンとカボチャのパイ」「天空のかき氷」「ドロップソーダ」が8月10日(水)から登場します。7月にスタートした企画展「ジブリの大博覧会~ナウシカから最新作『レッドタートル』まで~」の開催を記念したもので、「魔女の宅急便」にも登場した「ニシンとカボチャのパイ」は、作中で描かれていたパイとそっくりの見た目で用意されます。 ▽ 東京シティビュー - TOKYO CITY VIEW 六本木ヒルズ展望台の東京シティビューでは、1985年に設立されたスタジオジブリの歩みにスポットを当てた企画展を7月7日(木)から9月11日(日)まで開催しています。会場では、当時を振り返るポスターやチラシなどの広告宣伝物を中心に、制作資料や企画書を含む未公開資料なども展示。ジブリ作品がどのように世へ送り出されていったのか、さ
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