昨今、いろいろな野菜の酢漬けがカラダにいい、として注目を浴びていますね。 今回ご紹介する「酢キャベツ」は「キャベツを酢漬けにしただけ」のものですが、ダイエット効果が非常に高いということで日本テレビ「世界一受けたい授業」にも取り上げられ大変話題になりました。 ここでは、酢キャベツの作り方とアレンジレシピ3つ、そして酢キャベツにダイエット効果がある理由、酢キャベツダイエットのやり方などを解説します。 酢キャベツのダイエット効果 酢キャベツにダイエット効果がある理由を、それぞれの栄養を見ながら紹介していきます。 キャベツの栄養・効果 キャベツには腸内環境を整え生活習慣病の予防に役立つとも言われている食物繊維が豊富です。 食物繊維の豊富な食品はおなかにたまり満腹感を得られます。さらに生のキャベツは噛みごたえがあることから良く噛んで食べることで満腹中枢を刺激するので、食べ過ぎを防げます。そのため、キ