Embassy of Japan in Egypt（１）農業 エジプトにおいて農業は、就業人口、生産額のみならず外貨獲得の面でも歴史的に経済の中心をなしてきた。農業のＧＤＰに占めるシェアは１９７１年の３１％から２０１５／２０１６年には１１％に低下しているが、雇用においては約４分の１を占めるとともに輸出収入においても重要な地位にある等、農業はエジプト経済における基幹産業として今なお中心的な役割を担っている。 エジプトの農地面積は従来国土の約３％に過ぎず、アスワンからカイロに至るナイル川に沿った狭い帯状の地域（ナイル谷）とカイロから地中海に至るナイルデルタ地帯、ファイユームのオアシス等極めて限られた地域で農業が行われてきた。これを灌漑等により２０３０年までに約５％まで広げることを目指している。 また、年２％以上（２０１６年６月に中央動員統計局（CAPMAS）が発表した統計では、２．４％）の高い人口増加率の下で、主要穀物のうち小麦、とうもろこし
