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ブックマーク / www.sasame.co.jp (1)

  • 釣り|海釣り仕掛|渓流仕掛|釣り針の(株)ささめ針

    材料:フナムシ(30匹) 塩・こしょう・玉子・レモン汁 にんにく・片栗粉 砂糖・しょうゆ・ケチャップ・酢 ゴマ油・水  など 皆さんはフナムシをご存知だろうか? そう、堤防やテトラあたりにいる、ゴキブリのような生物である。節足動物で頭部に長めの触角、腹部には先が二股に分かれている尾脚が生えている。 胸部は7つの体節に分かれ、それぞれ一対の足が生えているアレだ。 前回の鯉・ブルーギルから約2ヶ月強の充電期間を頂いた我々は、ついに禁断のフナムシ料理に手をつけることを英断した。フナムシの産卵シーズンでもあり、まさに今こそ美味・・・だろうと判断した。 兵庫県津居山港の某所(乱獲防止と資源保護の為に詳しい場所はお教えできない)でフナムシが大量にいるとの情報を、ある信頼できる筋から入手した我々は料理人と共に現場に急行した。フナムシに警戒されぬよう、夜中2時頃から捕獲を始め、30分ほど

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