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【2ch】日刊スレッドガイド : レシピ中の「適量」って何だよ？その「適量」が分からないからレシピ見てんだろうが

1 ：すずめちゃん(群馬県) ：2009/01/20(火) 17:54:13.70 ID:w78nWyRP ?PLT(18433) 効率よく料理したい人の「デジタル計量スプーン」今回購入したのは、粉末や液体の重さを量れる「デジタル計量スプーン」。これさえあればクッキングスケールを使わずに、スプーンに材料をのせたまま重さを簡単に計量できるスグレモノである。不景気ということで外食を控えている人が増えているそうだが、かといって家で出来合いの弁当ばかり食べるのもさみしい。限られたコストでできるだけ豪華な食事を満喫しようと思うなら、やはり自分で料理をするのに限る。自分で作れば好みの味に仕上げられるし、カロリー調節なども自由にできる。ただ、そうはいっても忙しい社会人にとって、なかなか料理をする暇がないのもまた事実。そこでできるだけ料理を効率よくこなすためのグッズはないものかと色々探し

topotaupe 2009/01/29

お菓子作っとけ。

食

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コトノハ - 給食の食器は　プラスチック→○　金属製→×　だった

topotaupe 2008/05/15

陶器だったな

食

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金を払えば食べ物を粗末にして良いのか？　舟場吉兆　手つかずの食べ残しの再利用に僕は賛成します。 | レビログ　(Make a little happier) 13周年+3i年

レビログ　(Make a little happier) 13周年+3i年レビログの半分は管理人の独断と偏見でできています。残りの半分は現在残　希少につき　入荷待ちです。旧称　貧乏だけど心は萌え : 金を払えば食べ物を粗末にして良いのか？　舟場吉兆　手つかずの食べ残しの再利用に僕は賛成します。 2008年5月3日 Category > 6_日記 > 渋谷式オタク少年 > TAG( ) Comments : 16 (link this page) 関係者によると、使い回しは、本店の調理場で、仲居が客席から下げてきた器を回収。客がはしを付けた料理は調理人が廃棄するが、はしを付けずに残った料理の一部はいったんトレーなどに移し替え、器に盛り付け直して別の客に提供していたという。 From:[痛いニュース(ﾉ∀`):船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明] 高級料亭だから、場末の料

topotaupe 2008/05/07

従業員さんが食べたらいいじゃない。/粗末にしてるのは残した人であって残りものを出される人じゃないもんね。

食
社会

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つくし料理:Geekなぺーじ

小学校の頃から、この時期になると土筆(ツクシ)を摘んで料理をして食べるのが好きでした。ラーメンの具にしたり、佃煮にするのが私の主な食べ方です。今年は土筆の出現に気がつくのが遅れてしまったため、ベストシーズンは逃してしまった感があります。まあ、ただ個人的にはこの時期の土筆の味も好きです。土筆の苦味は胞子の部分が一番強いようですが、この時期の土筆は胞子を全部輩出し切った出がらし土筆になるため、苦味がほとんどありません。

topotaupe 2008/03/30

苦味がいいんだとおもうけどな。こんなに開いたの食べたこと無いけど。

食

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http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080304-OYT1T00562.htm?from=navr

topotaupe 2008/03/05

近所の人は食用のつもりで譲ったのだろうか。

食

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http://www.asahi.com/national/update/0206/TKY200802060392.html

topotaupe 2008/02/07

「日本での人為的混入示唆」はやりすぎだわな。訂正したくもなるか。普通に解釈すれば「製造過程で入る可能性は低いので人為的事件だ」じゃないの?/もしかしたら本文も変わってたりする?

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食

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【中国産・毒ギョーザ】１９歳女性従業員、蒸し器の中にいるときに機械作動→１日蒸され死亡（昨年）→天洋食品、表沙汰にせず : 痛いニュース(ﾉ∀`)

【中国産・毒ギョーザ】１９歳女性従業員、蒸し器の中にいるときに機械作動→１日蒸され死亡（昨年）→天洋食品、表沙汰にせず 1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日：2008/02/05(火) 19:16:20 ID:???0 中国製ギョーザの中毒問題で、ギョーザが製造された「天洋食品」で2007年、蒸し器のある施設に閉じ込められた女性が蒸気をかけられ、死亡する事故があったことがわかった。天洋食品をめぐり、FNNの取材で、衝撃的な証言があったことが発覚した。2007年、天洋食品で働いていた19歳の女性が、事故で亡くなったという。女性の母親は「(死亡事故はいつ起きた?)過ぎたことだから、もう言いたくない」、「(工場の対応は?)騒ぐのはもうやめて。もう終わったこと。過ぎたことだから」などと話した。かたくなに口を閉ざす母親に代わり、友人の女性が証言した。

topotaupe 2008/02/05

予想通りというかなんというか。管理体制はダメだったのね。/id:tradorok 特段おかしな扱い方ではないと思うけど。むしろこの流れで扱わない方が変な気が…ワイドショーに毒されてるのかな?

食

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寛大さ感じた「犠牲祭」 : Ｊキッズ通信 : 子ども : 教育 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

topotaupe 2008/02/03

ふと思ったんだが、恒常的に動物を殺して食べている世界では生贄のような文化は無いんだろうな。現在の日本でも生贄は意味を持たないだろうし。意味を持つとしたら人間が対象のときくらいか。

文化
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http://iwag.tumblr.com/post/25315854

topotaupe 2008/02/03

狂牛病のときに牛食ってる連中はいたな。

食

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ページが見つかりません - MSN産経ニュース

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topotaupe 2008/01/13

アレルギー物質が無くなるのでは無く抑制物質が含まれてるということね。ちょっと恐いかな。

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カラスが牛襲う　農家悲鳴、駆除訴え - 琉球新報 - 沖縄の新聞、地域のニュース

地域カラスが牛襲う　農家悲鳴、駆除訴え2008年1月4日（右）カラスに尻を何度も突つかれ傷を負った子牛（左）牛舎近くの木の上で子牛を狙うカラス＝竹富町小浜島　【竹富】子牛の繁殖など畜産業が盛んな竹富町で、牛がカラスに襲われる被害が相次いでいる。これまで、小浜島で出荷前の子牛や母牛が尻を突つかれ傷を負ったほか、竹富島ではこぶしが入るほど肉をえぐられた牛もいる。農家からは「カラスの駆除活動をしてほしい」という声が上がっている。　八重山は、地域の黒毛和種「石垣牛」が注目されるなど繁殖や肥育が盛んで、２００６年度の取引実績は、八重山家畜市場の黒毛和種で取引頭数９３１２頭。総売上金額は、県内８家畜市場トップの４０億８千万円に上り、県全体の売り上げの３割を占める。畜産業が盛んになる中でカラスが畜産農家を悩ませている。小浜島では、昨年相次いで襲来した台風後から、母牛や子牛がカラスに狙われ、傷

topotaupe 2008/01/04

ちょっと賢いだけで人間に狙われてしまう。カラス可愛いのにね。まぁお尻食べられる牛にとっちゃたまったもんじゃないが。いや結局お尻以外も食べられるのだが。

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痛いニュース(ﾉ∀`):【日豪】「恥知らず日本！」豪・反捕鯨団体、日本領事館前で「日の丸」陵辱デモ

1 名前：どろろ丸φ ★ 投稿日：2008/01/04(金) 02:15:07 ID:???0 ★日本領事館で捕鯨に抗議するバナー・デー（横断幕などでデモする）動物解放運動員たちは昨日、メルボルンでグラフィック反捕鯨デモンストレーションを実施した。オーストラリア水域でのおよそ1000頭におよぶクジラの捕殺に抗議して、彼らは日本領事館の外で巨大な日本国旗を公開した。真っ赤なペンキで身体全体を塗りたくった１人の女性が国旗の中央「血の海」に座っている。日の丸のところだ。２００人ほどのデモ参加者は「恥知らず日本」、「捕鯨禁止命令」と書いたバナーを掲げた。 http://www.news.com.au/heraldsun/story/0,21985,23004034-2862,00.html 「私たちはゴングを持っていって９８５回打ち鳴らしました。殺されそうなクジラの数

topotaupe 2008/01/04

>>26 >>165 >>734 このあたり見て日本最強だと確信した。

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痛いニュース(ﾉ∀`):【日豪】反捕鯨活動家たちが日本領事館で赤インクをぶちまけて汚す。豪警察は「罰するほどではない」と逮捕せず

【日豪】反捕鯨活動家たちが日本領事館で赤インクをぶちまけて汚す。豪警察は「罰するほどではない」と逮捕せず 1 名前：どろろ丸φ ★ 投稿日：2007/12/28(金) 00:08:33 ID:???0 反捕鯨活動家たちがメルボルンの日本領事館で血液に似せた赤インクをぶちまけて汚した。領事館のスポークスマン（氏名を明かさず）は、６人ほどの活動家たちが今日午後、エリザベス通りに建つメルボルン・セントラルビル４５階にある日本領事館の中で赤インクをカーペットの上にぶちまけたと語った。活動家の関係者だという男性が語るには、彼らグループの今回の行動は来月には南洋で始まる例年の日本の調査捕鯨が「冷酷で最低」な慣行であることを際立たせたかったのだという。オーストラリア連邦警察のスポークスウーマンによれば、AFP保安局職員が活動家たちをビルから追い出したが逮捕はしなかったという。一

topotaupe 2007/12/28

オーストラリアに興味なさすぎて詳しく分からない。ちょっと調べた方が良いかもしれないね。

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YouTube - Broadcast Yourself

出演：オトノ葉Entertainment、小林すみえ、他監督・撮影・編集：松本卓也（シネマ健康会） http://matsumoto-movie.hp.infoseek 出演：オトノ葉Entertainment、小林すみえ、他監督・撮影・編集：松本卓也（シネマ健康会） http://matsumoto-movie.hp.infoseek.co.jp/ 解説/ オトノ葉Entertainmentの真冬にリリースの真夏感たっぷりのこの曲。スペースシャワーＴＶやＭＵＳＩＣＯＮＴＶでも放映中！ ※そのＰＶの特別ワンカットバージョン！通常版はこちら http://jp.youtube.com/watch?v=v60T004iToM (続き) (一部表示)

topotaupe 2007/12/26

品の無い日本語のコメントが残念。

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http://mainichi.jp/select/today/news/20071220k0000m040113000c.html

topotaupe 2007/12/20

それならテレビでキノコ類の料理は止めた方が良いね。

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おいしい豚汁の作り方:アルファルファモザイク

>>1 ガッ○ンでは出し入れる必要はないらしい素材から十分旨みが出るからと言うのが理由ちなみに今日作った豚汁は・大根　・かぼちゃ　・なめこ　・根深ねぎ　・豚こま(塩で下味して馴染ませてから軽く炒める) でした　正直具は豚肉が入ってれば、残りは余った野菜とかで十分だと思う

topotaupe 2007/12/19

ちくわは絶対に入れない。

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外国人の疑問「生でニンジン食べるって変？」 : お茶妖精

2007年12月12日外国人の疑問「生でニンジン食べるって変？」・東京でニンジンを丸かじりしてると周りの人に驚かれたり怖がられたりするんだけど、そんなに変かな？・私もやるけど、皮はむくよ。・ニンジン食べる人を私はRabbits（ウサギ）と呼んでる。まあ、日本人は初めて見るものには変なリアクションをするよ。私が日本に来たときもそうだった。・ニンジンよりも公共の場所でそんなのを食べてたのが原因じゃない？・食べてたのは会社の中だけど、皆もそこで食事してるんだよ？・切り刻んだニンジンなら食べるよ。・私も生のニンジンは好き。・バリバリ音がするのに抵抗がなければね。・私も調理したやつより生が好き。・日本人は生であまり食べないのかな？それともニンジンを料理に使わないのか？・リンゴを生で食べるのと変わらないのにね。健康にもいいし。・私の親戚の日本人は生では食べないね。どうも変に見

topotaupe 2007/12/13

流石にジャガイモはねーだろ。灰汁強くない?

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★アスパラとベーコンのクリームパスタ☆ by yuta1020

クリームパスタの中でもかなりあっさり目のパスタだと思います★簡単で時間がないときにクリーム系パスタが食べたいときにどうぞ♪ このレシピの生い立ち先日イタメシ屋さんで食べたパスタが美味しくてその味を忘れられず家に帰ってきて舌を頼りに再現してみました～☆★

topotaupe 2007/11/17

うまい。クリーム系の宿命だけどもう少し油を感じないようにしたい。

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雪見大福作っちゃお♪ by じゅん１３

皮だけ作って冷凍しておけば、お好きなアイスでいつでも雪見風が…☆冷凍しても固くならない求肥ができました！このレシピの生い立ち海外生活中に大好きな雪見大福をどうしても食べたく、配合や手順を試行錯誤してやっとできた思い入れの深いレシピです。ネットなどにレシピを紹介して頂く場合はこちらのクックパッドさんのLINKを貼って頂ければ幸いです(*^^*) 皮だけ作って冷凍しておけば、お好きなアイスでいつでも雪見風が…☆冷凍しても固くならない求肥ができました！このレシピの生い立ち海外生活中に大好きな雪見大福をどうしても食べたく、配合や手順を試行錯誤してやっとできた思い入れの深いレシピです。ネットなどにレシピを紹介して頂く場合はこちらのクックパッドさんのLINKを貼って頂ければ幸いです(*^^*)