Rollyo: Roll Your Own Search Engine
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@nifty：デイリーポータルZ：あの「うまいトリ肉」は作れるらしい
あのー中華で、プリプリの蒸し鶏肉を食べたこと、ありませんか？ アジアの屋台で食べられるようなやつ。肉がジューシーで、やわらかくて、ウマウマの。 家庭で鳥肉を煮ても、絶対こんなんならないよなあ、鶏肉自体が違うのか？ そもそも鶏じゃなくてなんか別の鳥の肉？ 調理法が特別なの？ とかズーっと考えてたのですが、先日、スゴク簡単な方法でソレが作れるレシピを知り、作ってみたら……いやほんとに再現できたんですよ！！！！ で、この感激を伝えたくて、皆様にもご紹介。 まずは肉。胸肉でもモモ肉でもなんでもいいです、近所のスーパーの安い鶏肉を用意。 ↑今回は「ぜったい得!!」ってシールが迫力あったので、コレ購入。 あとは炊飯器を用意。 ウチのは、一人暮らしをはじめたとき電気屋さんで買った、安いやつです。 あとは塩と水だけ。 水を小鍋に沸騰させて、塩をてきとーにぶちこみます。 で、鶏肉を炊飯器に入れて、 そこに、
動画エンコードは電気代がかかる！パソコンや周辺機器の年間の電気代はどれくらい？ - 日経トレンディネット
数年前に比べてパソコンを使っている時間が増えたと感じているユーザーは多いだろう。WordやExcelといった文書作成だけでなく、インターネットでストリーミングの動画を観たり、ビデオカメラなどから取り込んだ画像をDVDに保存するなど、パソコンの使い方は数年前に比べて様変わりしている。 パソコンやルーターの電源を入れたままにしていると、気になるのが電気代。いくら冷蔵庫や電子レンジより消費電力が少ないとはいえ、24時間電源を入れたままだと一体いくらかかるものなのか。 電気事業連合会が2004年に実施した調査では、一般家庭が1カ月に消費する電力は約290.5kW。このうちエアコンが約25％、冷蔵庫、照明器具がそれぞれ約16％、テレビは約10％を占めている。これを元に試算すると、エアコンで年間約1万7000円、照明器具と冷蔵庫は約1万1000円、さらにテレビでは約7000円の計算になる（東京電力の従
デスクトップの生産性を上げる10のツール - 発想七日！ [ITmedia オルタナティブ・ブログ]
日頃お世話になっているユーティリティソフトの使い方を分類してみました。どのツールを使うかということよりも、何のために使うかという点が重要ですので、目的別に10個挙げてみます。 情報収集と整理のために アイデアをすぐメモするツール アイデアのメモはスピードが勝負。速さでいえば個人的には紙に書くのが一番いい（参考：「マウスパッドは裏紙」）気がしますが、Windowsのショートカットキーの機能ですぐ使えるようにしてあるNami2000もよく使います。頭の中でリスト化されてきたらもちろん*ListFreakに。 （追補）はてなブックマークに『「Windowsのショートカットキーの機能ですぐ使えるようにして」って？』というコメントがあったのでお答えします。僕は、（1）ファイルのショートカットをデスクトップに置き、（2）そのショートカットのプロパティ「ショートカットキー」にCtrl+Alt+Xとかを割
![デスクトップの生産性を上げる10のツール - 発想七日！ [ITmedia オルタナティブ・ブログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/587e4671a09f899e86ab4a9d0575e049fd2a27a8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fblogs.itmedia.co.jp%2Fmt-static%2Fsupport%2Fassets_c%2Fuserpics%2Fuserpic-8-100x100.png)
細胞のかたちから遺伝子の機能を予測
平成17年12月15日 東京都千代田区四番町５－３ 科学技術振興機構（ＪＳＴ） 電話(03)5214-8404(総務部広報室) URL https://www.jst.go.jp 千葉県柏市柏の葉５－１－５ 東京大学 大学院新領域創成科学研究科 電話(04)-7136-5506(柏地区事務部学務課) URL http://www.k.u-tokyo.ac.jp ＪＳＴ(理事長 沖村憲樹)と東京大学（総長 小宮山宏）は、酵母細胞の変異体をコンピュータで画像解析することで、その形態の特徴から遺伝子の機能を予測することに成功しました。 出芽酵母＊１の細胞は、野性型だと楕円球形をしていて、遺伝子に変異のある変異株だとその形がさまざまに変形することが知られています。しかしどの遺伝子に変異があると、どのような形になるかという遺伝子の機能と細胞の形の対応関係は不明でした。本研究では出芽酵母の変異体4,8
新鮮なトウモロコシは生の方がおいしい
「ローフード」をご存じだろうか？ 英語で書くと「raw food」＝「生の食べ物」だ。食材（基本的に植物性のもの）を極力加熱せずに調理し、栄養や機能性を最大限に生かす食事スタイル。今、米国では専門レストランが並ぶほど人気だという。 この本は、米国でローフードの考え方や調理技術を学んだ人物が執筆。これまで日本にはあまり紹介されていなかった米国流のノウハウがたっぷりと詰まっている。 「ノウハウといっても、加熱しないならサラダみたいなものじゃないの？」と思うかも知れないが、実際はかなり意外な方法で、通常は加熱せずには食べにくい食材を“調理”していく。その独特のアプローチが面白い。 例えば、豆類や穀類。これらに含まれる炭水化物（でんぷん）は、一般に「加熱しないと消化しにくい」といわれるが、ローフードではなんと、これらを「発芽」させる。 「発芽によって、種子の持つ酵素がそれ自体の持つ栄養を自
ITmediaビジネスモバイル：am/pmで同じお茶を買い続ける率は？──Edyを使ったCRMの秘訣
ビットワレットが運営する電子マネー「Edy」を、早期から導入しているコンビニエンスストア（CVS）がam/pmだ。 東京ビッグサイトで開催されているイベント「ワイヤレスジャパン2005」（特集参照）のユーザーセミナーでは、「お客様を囲い込まないCRMの実践～am/pmにおける電子マネーEdyの活用～」と題し、Edyを導入した経緯やその効果についての講演が行われた。 POSデータの限界 全国に約4万店あるといわれるCVS。am/pmは1340店舗を展開している。am/pmでは重点的に都市部へ出店しており、特に東京の都心6区（千代田、中央、港、新宿、渋谷、品川）ではシェア41％を誇る。 1000以上の店舗を持つCVSの中では最後発ということもあり、店内へのATM設置、新しいサービスの導入には積極的だった。そのうちの1つが電子マネーEdyの導入だ。 CVSでは通常、POS（Point of Sa
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絵の超初心者ド下手くそ人間が、20日間絵を描いて感じたこと わたしは、「文の人」だ。絵を描くのは大の苦手。 そんなわたしが、ひょんなことから絵を描き始めた。 そうしたらおもしろくなって約20日間、なにがしかを描きつづけている。 未知の領域での挑戦は、発見が多い。 また、ここまで絵を描けない人間の挑戦は、あまりネッ…
窓の杜 - 【NEWS】『ジョジョ』の雰囲気を醸し出す書き文字“ド”を表示「デスクトップドドド」
コミックス『ジョジョの奇妙な冒険』（以下、ジョジョ）の雰囲気を醸し出す書き文字“ド”をデスクトップ最前面に表示できるアクセサリーソフト「デスクトップドドド」v1.00が、10日に公開された。Windows 95/98/Me/2000/XPに対応し、現在作者のホームページから無料でダウンロードできる。なお、本ソフトは作者によると“ジョジョウェア”とのことで、継続使用する場合はジョジョのコミックスを全巻新品で購入することが必要。 「デスクトップドドド」は、ジョジョで使われるような劇画調の迫力ある“ド”の書き文字を、様々なバリエーションでデスクトップ最前面に表示できるアクセサリーソフト。黒文字タイプの“ド”が12種類、縁が黒で内側が白の中抜きタイプが12種類用意されており、最大29文字まで自由に並べて表示できる。 使い方は、本ソフトの文字パレット画面で文字サイズを指定後、いずれかの“ド”をクリッ
Ajaxを勉強しよう
このページはAjaxを勉強してみたい人向けの学習用ページです。サーバーを入れ替えたため一部CGIを使用したものが動作していません。時間のある時に修正します。また、書いてから、かなり時間が経過しているため内容的に古いものもあります。ご了承ください。 Ajaxで利用されるエフェクトに関しては別ページ(Ajax Effect)に移動しました。 Ajax関連書籍に関してはAjax関連書籍一覧ページを用意しました。 Prototype系ライブラリ サンプルプログラム【New !!】のページを用意しましたので、Prototype系のライブラリを利用している方は参考にしてみてください。 ミスや間違いなどがありましたらopenspc@po.shiojiri.ne.jpまでお願いします。 第一章 Ajaxって？ AjaxとRIA AjaxとDHTML AjaxとFlash Ajaxに必要な知識と技術 Aja
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イネ、葉が直立で収量３０％増…東大助手ら成功
初の冥王星探査機、年明けに打ち上げ ＮＡＳＡ
http://medwave2.nikkeibp.co.jp/wcs/leaf?CID=onair/nh/nh_news/418316
http://www.business-i.jp/news/top-page/topic/200512200004o.nwc
睡眠時におしゃぶり使用でSIDSは90％以上防げる−−米国の研究