秋田旧市街中央部の小さな地ビール醸造所『あくら』では ドイツ・ミュンヘンのバイエルンスタイルを範とし、 舌にも身体にも美味しい、さまざまなクラフト・ビールを醸造しています
秋田旧市街中央部の小さな地ビール醸造所『あくら』では ドイツ・ミュンヘンのバイエルンスタイルを範とし、 舌にも身体にも美味しい、さまざまなクラフト・ビールを醸造しています
ホッピーが好きだ。ビールとレモンハイの次くらいに好きだ。何というか、一番好きっていうわけじゃないけど、無くなったら困る存在だ。友人以上恋人未満っていう感じだ。 だから、基本プロフィールは、いちおう知っているつもりでいた。 元祖ビアテイスト飲料、焼酎で割って飲む ビールが高価だった時代、庶民に愛好されていた 最近は「プリン体ゼロ」等、健康に良いという面をアピールして売り出されている。レトロさが若者にも新鮮で人気 黒ビールのように、黒ホッピーもある 注文する時は、ホッピー本体は「ソト」、焼酎は「ナカ」と呼ぶ(たいていはセットで頼む)。ホッピーが余ってしまった場合は「ナカ」を追加注文する。たいてい氷で割って飲む。 ホッピーいい。ビールよりもさっぱりしているし、カロリーも低そうだし。 そんな適当な気持ちで、飲んでいたのだが…。 最近、衝撃の事実を知った。というか、私が単に物知らずなだけなのだが。
2023.12.20 プレスリリース マッコリジャンルNo.1 メーカーのJINRO から新ブランドが登場 JINRO ユメマッコ 2023.10.31 プレスリリース 韓国人気チューハイブランド イスルトクトク 『ピーチ』『ゆず』 10月31日(火)全国のローソン店舗にて発売! 2023.08.01 プレスリリース 限定動画にアクセスできるQRコードを探そう「チャミ会」限定動画発見!キャンペーン ~8月はチャミスルでチャミ会しよう~ 2023.05.30 プレスリリース チャミスルトクトクより新フレーバーが登場!チャミスルトクトク 『ざくろ』 6 月20 日(火)発売! 2023.04.27 プレスリリース チャミスル公式の"ネオ飲みサー"「チャミ会」を結成!
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従来までの製品の売買においては、企業側がこれはいいと思ったものを作り、それを顧客に販売するという手法が一般的でした。しかしITの発達や、顧客のニーズの多様化などにより、今までの一方的な企業が主体となった売り方では商品は売れなくなってきました。現在では、従来の企業主体の売り方ではなく、顧客のニーズを調べて、それに合わせた商品作りを行うことが求められています。 [...] もっと見る
注意書きも充実 スタートまで会場をうろうろしているといたるところに注意書きがあることに気づいた。 ・飲みすぎに注意しましょう ・乾杯するまで飲まないでください ・持ち出し禁止 ひとつひとつに焼酎大会の過去のできごとが刻まれてると思われる注意書きである。どんなことがあったか容易に想像できる。そのあたり主催の焼酎委員会のかたに聞いてみると 「いやあ、去年は救急車が4台も出ちゃって」 と教えてくれた。日本でそんなラフなイベントが開かれていたとは…。 「会場は涼しいんだけど、外に出ると日差しが強くてボイルされちゃってねえ」 だそうだ。しかしなぜか嬉しそうだ。ボイルって。 商談禁止・飲むだけだ 乾杯前のオープニングイベントでも司会者がしきりに「あと15分で乾杯ですから」「あと2分ですから、もうちょっと待って」と出来の悪い犬に教えるみたいに言っていたが、そのたびに会場は盛り上がっていた(含む僕)。 焼
ジャパン・ビア・フェスティバル2003というイベントが恵比寿で開催された。日本各地の地ビールを中心におよそ80種類のビールが試飲出来るという。なるべく多くの地ビールを味わって、ビールの奥深さを体感したい。 めざせ80種類!という事で、フェスティバルの模様をどうぞ!! (text by 住正徳) ジャパン・ビア・フェスティバル2003 恵比寿ガーデンプレイス内、ガーデンホール3階で「ジャパンビアフェスティバル2003」は開催されていた。 3,600円の入場料で、約80種類の地ビールを何杯でも試飲出来る事になっている。1杯50mlずつの試飲だが、全種類を網羅しようと思えば80杯(計4000ml)は飲まなくてはいけない。1人で4リットルも飲むのは不可能なので、助っ人としてデイリーポータルから2名:林さん(ウェブマスター、月曜日担当)、大塚さん(水曜日担当)、そして萌え萌え業務用ツアーにもご参加い
今回はわたくし「乙女酒部(甘いカクテルを作る部)」部長・大塚、ひとりで、日本最大の地ビールフェス、「ビアフェス2007in 東京」に乗り込んでまいりました! 実はこれ、以前「地ビールを飲みつくす」という記事の取材時、ライター住さん、林さん、高瀬さんと一緒に、行ったことがあるイベントです。 >入場料を払うと、約80種類の地ビールを何杯でも試飲出来る事になっている。1杯50mlずつの試飲だが、全種類を網羅しようと思えば80杯(計4リットル)は飲まなくてはいけない(「地ビールを飲みつくす」より)
ビールの全般的な理論を本格的に学べる「ビアテイスターセミナー」は、ビールに関する仕事をしておられる方に不可欠な内容で、1日でビールの専門家としての基礎が学べます。終了時には「ビアテイスター」呼称認定試験が行われます。認定が不要な場合は、セミナーのみ受講することもできます。 ビアフェスティバルでビールを大いに楽しむ方や、「ビールが趣味!」という方にも、ビールの専門家「ビアテイスター」の資格を取得し、ビールの世界を広げませんか! ビールの世界は、たいていの方が想像しているより、ずっと奥が深く、さまざまな特徴をもったビールがあります。なお、「ビアテイスター」「ビアコーディネイター」を受講する方の半数が女性です。(統括講師:田村功) ※ビアテイスター認定試験例題はこちら(PDF)
米麹に水と酵母を合わせる“仕込み”という発酵工程において、水の一部に海洋深層水を使用した泡盛です。海洋深層水中の栄養塩類の働きにより酵母の発酵を促進する効果があります。
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