希望する全ての学生が「無利子奨学金」を借りられるようになるかもしれない。文科省が方針を固める文部科学省が大学進学者への「無利子奨学金」を約2万4千人分増やし、基準を満たす希望者全員への貸与を目指す方針を決めたという。2017年度予算の概算要求に必要経費を計上する。基準を満たす2万4千人を無利子へ現在、無利子奨学金を受けている学生は約47万4000人、有利子奨学金を受けている学生は約84万4千人いる。奨学金を希望する学生の増加に伴って、有利子奨学金を借りる学生が増加。 およそ2万4千人の学生が基準を満たしているにも関わらず、予算不足で無利子奨学金を借りることができないでいる。成績基準も緩和へ文科省はこの2万4千人を含めた約49万9000人の無利子奨学金の必要経費を、2017年度の概算要求に計上。また、保護者の所得が低い学生について、無利子奨学金の貸与基準となっている「高校成績が3.5以上」と
カルピス原液1に対しビールを5混ぜたものは「ダブルカルチャード」といって、ビール会社もおすすめしてる飲み方なんですよ。女性にもオススメできて、特にビールの苦味が苦手な人はすごーく飲みやすいはず。キンキンに冷やして作り、適量レモン果汁を入れることでより爽快感をだせます。ごくごく。 — N (@N_write) 2013年4月10日 上のツイートが、2900以上のRT、4000以上のお気に入りを獲得し、Twitter上で話題になっている。 カルピスとビールを割ったものが本当においしいのか。そしてどんな味がするのかを実際に試してみた。 まず、カルピスの原液をコップに注ぐ。 次にビールを上からトクトク…っと。ビールのイエローが、カルピスを混ぜたおかげでちょっと乳白色になっている。 そこへレモン汁を数滴入れて混ぜれば…。 「ダブルカルチャード」の完成! 肝心の味の方はというと、ビールの苦味がほとんど
今日は僕がいつもお世話になっているアルバイト先の アンバーロンドで初開催となるジャム講座のお知らせです。 【ジャム講座 in アンバーロンド】 昨年の秋頃から日曜日のジャム講座を、平日開催に切り替えてから、 久しぶりの休日の開催となるジャム講座です。 平日のお昼になかなか参加が難しかった方達や、 アンバーロンドに行くきっかけがなかなか無かった生徒さんに、 ぜひ参加していただきたいと思っています。 通常はオープンしていない、昼間の時間帯のショットバーで ジャム教室なんて、またとない機会ですよー! 僕も今からドキドキです。 ジャム講座は、まずジャム作りの実演を行います。 皆さんの前で実際にジャムを作り、 素材について、切り方、煮詰め加減など、細かく説明していきます。 そして、ジャムを使用した軽食を味わっていただく試食タイムへ。 作ったジャムもただパンに塗るだけではなく、 毎日の食事に使っていた
「千本うまい棒」は長さ160メートル。4重5重の輪になった=茂原市町保 「千羽鶴は食べられない」「お菓子のうまい棒を千本つないで贈りたい」 25日に開かれた千葉県立長生高校(茂原市)弓道同好会の3年生を送る会で、卒業生16人に、恒例の千羽鶴ならぬ「千本うまい棒」が贈られた。 発案したのは2年生の安藤雅基君(17)。実行した中心は高橋良君(17)。2年生男子14人がひたすらテープでつなぎ、計12時間かけて完成させた。費用は8200円かかった。 学校近くの茂原市総合市民センターの中庭でプレゼントした。1〜3年生約50人で伸ばすと長さは約160メートル、中庭は四重五重のうまい棒と笑顔で埋まった。 3年生の三浦史樹君(18)は「こんなに盛大に祝ってもらってうれしい。アイデアに負けました」。最後に3年生の人数分に切断して、分けて持ち帰った。
大井町のラーメン店「とよや」(品川区南品川5、TEL 03-5479-5315)は昨年11月から、動画投稿サイト「ユーチューブ」を活用した情報発信に力を入れている。 「とよやラーメン(上)」(800円) 同店は2009年7月のオープン当初から、ツイッターを駆使した情報発信を積極的に行ってきた。店主の富元豊さんは「オープンから4年近くたち、味も進化した。新たな『とよや』をPRできれば」と抱負を語る。動画の撮影・編集は友人のGoppachi(ゴッパチ)さんが担当。「最初は趣味で制作していた。飲食店で動画を公開している店は少ないので、面白いと思った」と話す。 動画の投稿本数は現在4本。動画中に出てくる合言葉で、ユーチューブ限定のトッピングメニューを用意する。「メニューは適宜更新していくので、動画をチェックしていただければ」と富元さん。 2月10日に公開された「大井町 ラーメンとよや 揚げネギの儀
「浪花正宗」吟醸酒(1・8リットル)「浪花正宗」特別純米酒(1・8リットル)「浪花正宗」吟醸生貯蔵(300ミリリットル) 【水沢健一】大阪府阪南市の老舗酒造会社「浪花(なにわ)酒造」が、新酒の吟醸酒などに値段の安い普通酒を混ぜたり、吟醸酒を純米大吟醸と偽って販売したりしていたことが25日、わかった。大阪国税局が昨年11月から調査していた。同社は事実を認め、出荷分の回収を進めている。 安価な酒が混ぜられていた新酒は「浪花正宗(なにわまさむね)」の吟醸酒と吟醸生貯蔵、特別純米酒の3商品。一升瓶(1・8リットル)換算で約1200本分を製造し、今年1月に180ミリリットル〜1・8リットル入り計860本が出荷された。 同社によると、新酒は例年、前季に造った同種の酒を1〜5%混ぜて味を調える。こうした調整は他社でも行われているが、同社は3商品の前季分が完売していたため、安価な普通酒で代用したとい
大船渡カップ麺、不屈の味 被災ラーメン店主支援に感謝込め 自身のラーメンを再現したカップ麺を手にする岩瀬さん 岩手県大船渡市のラーメン店「大船渡秋刀魚(さんま)だし 黒船」の「醤油(しょうゆ)ラーメン」を再現したカップ麺が、製麺大手「明星食品」(東京)から発売された。黒船店長の岩瀬龍三さん(48)は「カップ麺を味わってもらって、被災地の大船渡に関心を持ってもらえれば」と話す。 黒船の醤油ラーメンは、サンマだしを使った店の看板メニュー。東北のご当地ラーメンを紹介する企画した明星食品が昨年9月、岩瀬さんに打診。岩瀬さんはパッケージに「大船渡」の文字を大きく表示することを条件に引き受けた。 岩瀬さんは東日本大震災で市内の自宅を流された。店舗は被災を免れたが、すぐには営業再開できなかった。友人や常連客から材料を提供してもらい、約2週間後に再開した。 岩瀬さんは「多くの人の支援があったから、今
既に引越しをしてしばらく経ってますが、今日は@tksohishiのアテンドにてランチをご馳走に遊びに行ってきました。 僕のブログを読んでくれている人には、\Twitter\のオフィスの様子に興味がある人も多いと思いますので、ちょっとだけ雰囲気をお伝えします。 まずは最上階(9階)にある受付でバッジを入手。 受付のテーブル このマグカップ売って欲しいw 受付のお姉さんのMacもリンゴからTwitter鳥が見えます。 右下にあるSTOPと書かれた部分に気づきましたか?このバッジなにげにすごくて、24時間経過するとこのSTOPという文字が浮き出て利用不能になるそうです。 無事バッジを入手するとカフェテリアに入れます。 壁の絵もTWITTE。なぜかRが欠けてました。Rはいま探し中? オシャレなフードコートでバイキングスタイル。 なぜかカフェテリアの隣にミーティングルームもありました。 今日はバレン
ビールなどに比べると、お酒初心者にとってはちょっぴりハードルが高い「日本酒」。“通好みのお酒”というイメージが強いですが、最近は初心者でも親しみやすい、新しいタイプの日本酒が登場しているのをご存じですか? 伝統の技法を守りながら、そんな新しい日本酒造りに挑戦している宝酒造「白壁蔵」を、はてな東京オフィスのまかないシェフ・みやもとゆりさんと一緒に見学しました。記事の最後には、どんな料理にも合う、おいしい日本酒のプレゼントもあります! (※この記事は宝酒造株式会社の提供によるPR記事です) 松竹梅「白壁蔵」| 宝酒造株式会社 松竹梅白壁蔵「澪(みお)」MIO スパークリング日本酒 目次 part.1「宝酒造『白壁蔵』にやって来た!」 part.2「日本酒はこうして造られる! 最新鋭の酒蔵で出会った職人の技」 part.3「次は10年目――『金賞』連続受賞に懸ける思い」 part.4「チーズや肉
ビール大手4社(キリンビール、アサヒビール、サントリー酒類、サッポロビール)が2013年の事業方針を発表した。各社とも、ビール系(ビール、発泡酒、第三のビール)市場全体の販売数量は減少すると予想。そのなかで、各社が発表した新商品からその狙いを読み解く。 第三のビールは“爽快系”“味わい系”“機能系”が3大ジャンルに まず成長が鈍化しているものの、依然として伸びている第三のビールに新商品が集中。ただ以前のように、“ビール離れ層”開拓を重視した新感覚商品をやみくもに投入するのではなく、ビールユーザーのニーズを“爽快系”“味わい系”“機能系(糖質オフ)”の3ジャンルに絞り、既存の第三のビールのメイン商品とは異なるジャンルで新たな柱を作ろうとしている印象だ。 例えば、「キリン のどごし<生>」「クリアアサヒ」という爽快系のメイン商品と「キリン 濃い味<糖質ゼロ>」「アサヒオフ」という機能系商品をも
こよなく愛する日本酒のコレクションに囲まれ、自然と笑みがこぼれるシェティル・ジキウン。石川県の地酒「菊姫」など、腰のしっかりした酒が特にお気に入りだという=ノルウェー南部の醸造所 太い指が黙々と、リズムを刻むように、まだ湯気が立ち上る蒸し米をほぐしていく。まなざしは真剣そのものだ。張り詰めた空気の中で仕込みが一段落すると、シェティル・ジキウン(48)は満足そうにうなずき、顔にようやくいつもの柔和な表情が戻った。 首都オスロから南に車で約3時間、南部グリムスタの田園地帯にジキウン率いるノルウェー有数の地ビール醸造所、ヌウグネ・エウ社がある。ここは欧州初の日本酒の蔵元でもある。 豊かな緑に囲まれ、すぐ脇には澄み切った小川が静かに流れる。以前は発電所だったという建物は天井が高く、実用性を重視したシンプルな内装はいかにも“北欧”だ。 「決して妥協しない」—。ジキウンの名刺に印刷されたこの哲学が
毎春恒例の日本酒入門講座「一ノ蔵日本酒大学」を開催 蔵人と一緒に「手づくり」によるお酒の仕込み作業といった「酒造体験」、日本酒の歴史やその製法・ 特徴等についての「酒造り講義」、様々なタイプのお酒の「きき酒実習」など1泊2日の日本酒入門講座。 ≪ 日 程 ≫ ■日時:平成25年3月23日(土)~24日(日) ■場所:一ノ蔵本社蔵 ■定員:50名 ■お一人様:17,000円 (教材・宿泊・食費一切含む) ◆◇お申込み・お問合せ先 「一ノ蔵日本酒大学事務局」 0229-55-3322 ≪一ノ蔵試飲会・催事情報≫ ◆東京 12月11日~12月19日………東武池袋店 地下2階酒売場 12月19日~12月31日………松坂屋上野店 地下1階酒売場 ◆大 阪 :12月12日~12月18日………高島屋大阪(難波)店 地下1階酒売場 ◆北海道 :12月26日~12月31日………東急札幌店 地下1階酒売場
コメの勢力図が変わりつつある。業界団体の食味検定で北海道産や九州産が上位に食い込む一方、米どころ・新潟や東北勢は苦戦。消費者に受け入れてもらう「うまいコメ」をめざし、熱い闘いが繰り広げられている。 「ゆめぴりか」「元気つくし」。2011年産のコメの食味検定で審査員たちをうならせたのは、「厄介道米(やっかいどうまい)」と揶揄(やゆ)されてきた北海道産と、09年に登場した福岡産だった。 審査したのは一般財団法人・日本穀物検定協会(東京)の職員20人。1971年産から毎年実施しているコメの格付け検定「食味ランキング」で129銘柄がエントリーし、5段階評価で26銘柄が最高の「特A」とされた。このうち、トップ3(順位は非公表)に入ったのが、ゆめぴりかと元気つくし。木野信秋・業務部長(65)は「美しさや粘り、味がずば抜けていた」と絶賛する。
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