タグ

関連タグで絞り込む (1)

タグの絞り込みを解除

批評と食に関するtrue-tooのブックマーク (2)

  • 『Sarahのマクロビオティックに対する批判。』

    ここでは、私のに対する具体的な価値観を書こうと思います。批判的な部分もありますが、あくまで私見として…。 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○ 最近、ブームっぽくなっている「マクロビオティック」…。私は1年位、厳し目で実践していた時期があります。でも、よくよく調べてみると、「指導者によって言ってる事が違う」なんていう事が多かったりします。また指導者自身も、「疑問」を持っている場合もあります。 そして、実際に1年程実践して…私が「健康になったか?」と言うと、元々ある程度、「肉や砂糖菓子を控えて」きた私にとっては、更にそれを厳密に守った事での「弊害」の方が大きかったように思います。 マクロビオティックは、大きく分けると、 ●桜澤氏の奥さんである「リマ」氏が始めた「リマクッキング 」の流れ。 ←私はこちらに系統していました。) ●桜沢氏の弟子の一人

    『Sarahのマクロビオティックに対する批判。』
  • つけ麺界のイケメンはどこにいる!? 「大つけ麺博」を実食レビュー

    大渋滞中でも、お店側はTシャツまで売る気合の入れよう 先週から、東京・日比谷パティオで開催されている「大つけ麺博」。全国から集った有名店がオリジナルのつけ麺メニューを持ち込んだこのイベントに、ジャニーズと酒が大好きなライターMと、スイーツと芸能ゴシップが大好きなゲイライターYの、「おめざ」コンビが覆面取材を敢行! 3週間に渡って繰り広げられるこのイベントは、1週間ごとに店舗が入れ替わるという、来場者を飽きさせない試みも。イベントが開催された先週の店舗はさまざまなメディアが取り上げたので道をお譲りし、第2週目の店舗をチェックします。 イベントキャラクター・狩野英孝さんの「ラーメン、つけ麺、ぼくイケメン」に笑ったことがない二人は、「つけ麺のイケメン斬り」という視点でチェック。全8店の中で、特に気になったお店を勝手にランキングしちゃいます!!(料金は各店共通で800円) ■第3位 「ど・みそ」

    つけ麺界のイケメンはどこにいる!? 「大つけ麺博」を実食レビュー
  • 1