スーパーで買ってきたブリ刺身を5分締めるだけ「シメブリ」強めの脂と酢のさっぱり感で酒がすすむ【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 家で手軽に魚を食べたい、そんなときにおすすめの刺身を使ったレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、強めの脂のブリ刺身をもうひと味美味しく食べる「シメブリ」を作ります。 スーパーで買ってきたパック入りのブリの刺身を、家にある酢でパパッと締めるだけ。ブリの脂とうま味、そしてお酢のコクとさっぱり感がいいバランスで、酒の肴に、ご飯のおかずにぴったりですよ。ブリの脂は美味しいけどちょっと強くてくどく感じることもある……。そんな方もぜひお試しください。 それと、今回は酢で締めた魚介と相性がいい、甘めのしょうゆだれ「甘醤油」の作り方もご紹介します。 魚屋三代目の「シメブリ」 【材料】1～2人前 ブリの刺身 7～8切れ（あれば厚切りより薄く切ってあるのがおすすめ） 酢 大さじ2 大根のツマや大葉（刺身パ
陳 建一さんの料理レシピ一覧｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！
ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。あっさりとみずみずしいもやしと、豚バラのコク、うまみを吸った油揚げが一体になっておいしいこと間違いなしですよ！
やさしい味わいのミートソースのレシピ/作り方：白ごはん.com
ミートソースの下ごしらえ はじめに、玉ねぎなどの野菜をカットします。玉ねぎは「玉ねぎのみじん切りのやり方」も参考に。 続いて、にんじんを玉ねぎと同じくらいの大きさのみじん切りにします（棒状に切ってから細かく刻むとよいです）。 にんにくも縦半分に切って芽があれば除き、細かいみじん切りにします。切った野菜は一度にまとめてフライパンに加えるので、一つの容器にまとめておいてOKです。 ミートソースのレシピ/作り方 フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を入れて中火で熱し、熱くなれば前工程でカットした野菜をすべて加えます。中火のまま2分ほど炒めて軽く火を通します。 続いて、合いびき肉を加え、ヘラなどで軽くほぐしながら炒めます。※ばらばらに細かくほぐすのではなく、軽くほぐしながら炒めます。少しだけ肉の塊が残る仕上がりにすると食べ応えが出てくれます！ ひき肉の火の入れ方は、具体的には、【軽くほぐしたらフ
「お願い、とうもろこし茹でないで！」スーパー青果部【最もラクに食べる裏ワザ】30万人感激！ | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
「スーパー青果部」直伝【とうもろこしを1番ラクに食べる裏ワザ】 まずは早速、「とうもろこしをレンジで簡単に温める方法」を、管理栄養士でヨムーノライターのmihoさんが実践レポしてくれました！ 野菜のプロとして話題「青髪のテツ」さんのとうもろこしを最も楽に食べる方法 今回、とうもろこしを最も楽に食べる方法を教えてくれたのは、青果部マネージャーとしてスーパーで働く「青髪のテツ」さん。フォロワーは30万人以上。野菜や果物の役立つテクニックをTwitter・ブログで発信しています。 これみんなにやって欲しいから何度もいいます！ 最も楽にとうもろこしを食べる方法を知ってますか？ ①お尻をカット ②ラップせず皮ごとレンジへ ③600wで5分チン ④頭を持つと皮がスルッとむけます 今年もとうもろこしの季節がやってきました！試してみて！ pic.twitter.com/QMccKtx3AH — 青髪のテツ
サイゼリヤの完全攻略マニュアル｜マッシ｜エッセイスト&通訳
更新日:2022.10.19 全アレンジ12件以上、目次の追加 120万PV達成！ 更新日:2022.01.02 記事更新とアレンジ追加 更新日:2021.07.20 8月11日にサイゼリヤとの公式トーク 2021.06.02 本記事を公開 皆様へ愛を込めて感謝のメッセージ このマニュアルをたくさんの人に読んでいただいただけではなく、実際にサイゼリヤに行って試して喜んでもらえるなんて思っていなかったからとても嬉しい。ツイッターでたくさんのリプとDMをいただき、サイゼリヤで声をかけてくれたり、フォロワーと一緒に食べたり、サイゼリヤのスタッフまで嬉しそうに声をかけてくれたりして、僕にとってファミリーが増えたような温かい気持ちになった。このマニュアルがきっかけでnoteの方たちも喜んでくれてサイゼリヤとの公式トークまで企画してくれた。感謝してもしきれない。これからも新しいアレンジを紹介したいと思
動画で見る 小麦粉から作るおいしいたこ焼きの焼き方！外はカリッと中はとろっと | オタフクソース
小麦粉から作るたこ焼き 外はカリッと香ばしく、中はとろっとジューシー！おうちで本格、おいしいたこ焼きの作り方！
うどん | こむぎ粉くらぶ | レシピ・エンタメ | 日清製粉グループ
うどん 麺類 日本 2019-10-17T08:00:00+08:00 うどんを打とう【こむぎ粉くらぶ｜日清製粉グループ】 作り方を動画で見る 材料（3人分） 日清 手打うどんの小麦粉（中力粉）300g（2・3/4カップ） 水（又はぬるま湯）135～145㎖（3/4カップ弱） 塩15g（大さじ1弱） 打ち粉適量 ※「日清 手打うどんの小麦粉」は「日清 雪」又は「日清 フラワー®︎」でも代用できます。 ※麺棒は、長さ60cm、直径3cm程度のものが使いやすいです。 ※のし台は厚手のベニヤ板、又は食卓にビニールを敷くなどして代用できます。 ※ざるは、金ざるでも良いですが、麺を洗うときに切れないよう注意してください。
【公式】PRIME CHEF プライムシェフ―出張シェフで大切な人と特別な時間を
受信メールのドメイン制限をされている方は 「mail.primechef.cooking」の解除をお願いします。ご入力いただいたメールアドレス宛に、会員登録の手続きに関する情報をお送りします。 キャリアメール(docomo、ezweb、softbankなど)をお使いの方は、PRIME CHEFからのメールが届かない場合があるため、Webメール(gmailなど)のご利用をお願いいたします。 ご入力頂いたメールアドレスは既に登録されております 別のメールアドレスで新規ご登録をお願いします。 会員登録でお困りのことがありましたら、 PRIME CHEF運営事務局へご連絡ください support@primechef.jp
PROFIT ささみプロテインバー | MARUZEN PRESENTS
『FIT for PROFESSIONAL=プロ（専門的な人）に沿った』 機能を必要としている人、トレーニングやスポーツ、ボディメイクに励むあなたへ。 良質なタンパク質である鶏ささみに着目し、美味しくかつ手軽に食べられる商品を追求して開発しました。 主原料は国産の鶏ささみ。保存料・発色剤・着色料は不使用。 1袋あたり、カラダづくりに欠かせないタンパク質が22g含有、脂質は約1gに抑えられている「ささみプロテインバー」。 タンパク質は性質上、体に溜めておくことができないから、こまめに補給を。鶏ささみの特徴である脂質が低いポイントにも目がいくあなたは、なんてスマートなんでしょう。 2本入りだから、シーンに合わせて、その時のあなたにとってベストな量を。
DRINX｜KIRIN（キリン）公式オンラインショップ
「【DRINXスタッフ 12月のおすすめセット】年末年始の集まりを、味わい尽くすお酒 ～盛り上がるビール・ワインセット～」の販売を開始しました。
「トレタ」と「Yahoo!予約 飲食店」の連携でネット予約管理の自動化を実現｜株式会社トレタのプレスリリース
飲食店向け予約台帳サービス「トレタ」を運営する株式会社トレタと、インターネットグルメ予約サービス「Yahoo!予約 飲食店」を運営するヤフー株式会社は、本日より飲食店向けに両サービスの機能連携を正式に開始しました。これを受け、大手の飲食店予約サイトでは予約ができなかった「俺のフレンチ・イタリアンAOYAMA」「Eggs 'n Things（エッグスンシングス）」などの人気店（7法人、18店舗）が、「Yahoo!予約 飲食店」にて予約できるようになりました。 飲食店のネット予約では、利用者がウェブ上で予約を申し込み、店舗からの確認連絡をもって確定となる「リクエスト予約」が主流でした。一方「Yahoo!予約 飲食店」では、申し込みと同時に確定する「リアルタイム予約」に対応しており、店舗の営業時間外であっても予約を確定できるため、利用者・飲食店双方から好評で、今後の拡大が期待されています。 しか
【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ「大阪で絶対に食べたい厳選たこ焼き8店」
こんにちは。大阪出身のヨッピーです。 大阪といえばたこ焼き。たこ焼きといえば大阪ですが、いかんせん大阪には死ぬほどたこ焼き屋があるので、他の地域の方が大阪へ遊びに行っても…… 「たこ焼き屋が多すぎて、どこのたこ焼きを食べれば良いのかわからない」 なんて状況に出くわす人も多いのではないでしょうか。 こちらは人口あたりのたこ焼き屋の店舗数ランキング。大阪の赤さよ。 ※NTTタウンページニュースより引用 http://www.ntt-tp.co.jp/news/26_01.html 「大阪に来たらとりあえずたこ焼きでしょ！」みたいな感覚の人がたくさんいるのはもちろん、その流れで近くにあった適当なお店に入ってしまう人も多いはずです。 しかし、大阪出身の僕としては、観光地によくあるたいして美味しくもないたこ焼き屋さんに行列ができているのを見ると「もっと美味しいたこ焼き屋があるのに……」とついつい思っ
唐揚げ好きに朗報！東京都内で唐揚げの美味しいお店10選 | nomooo
酒のつまみの代表格といえばやっぱり唐揚げですよね！さくさくの衣にじゅわっと口に流れ込む肉汁とうまみ。想像しただけで喉が鳴りますね。 今日はからあげ好きの皆さんにお勧めの、唐揚げのおいしいお店まとめをお送りします。
東京の好きな讃岐うどん屋さん
個人的に好きな東京の讃岐うどん屋さんをツラツラと書いていく ここ数年で、讃岐うどんが東京にも浸透してきたのか、いいお店が増えてきていると思う。 丸香(神保町)個人的には東京で一位の讃岐うどんと思ってる。うどんの美味しさもだし、店員さんのオペレーションの素晴らしさで、いつも並んでいるけれどスムーズに食べることが出来る。すみた(赤羽)うどんも美味しいけれど、おでんも食べて欲しい。こくわがた(本郷三丁目)ここと、おにやんまは師匠が同じ？なんだけれど、おにやんまより洗練されてる感じがする。おにやんま(五反田、新橋、東品川)五反田のお店が本店、新橋の方が広くて新しいので、初めての人は新橋店の方がおススメ、東品川店は行ったことないので分からない。純手打ち讃岐うどん五郎(錦糸町)お昼しかやっていないけれど、日曜日もやっているので平日行けない人は日曜日に蔵之助(高田馬場)アレンジうどんが多いイメージ、飲み
東京、注目ステーキ12選
🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ユニかば on Twitter: "子育て家庭向けの「とりあえずコープデリではこれを買え」シリーズ。 私も教えるからみんなも教えてください。 ①焼きおにぎり レンチンでできる朝ごはん。小さめで子どもにちょうどいい。次男のお気に入り。 https://t.co/UpA6fW4QKb"
たこ焼プレート | 岩谷産業
大阪人が語る。たこ焼き粉で最高たこ焼き！ by ゆちめちゃん♪
具材のアレンジ無限大！簡単おにぎらずの作り方とコツまとめ - macaroni
東京、親子丼10選
