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2012年6月27日のブックマーク (5件)

  • ナショナル ジオグラフィック (TV)

    映画『フリーソロ』でアカデミー賞®長編ドキュメンタリー部門を受賞したジミー・チン、エリザベス・チャイ・ヴァサルヘリィが製作した『WILD LIFE 大自然への讃歌』は、クリス・トンプキンス、ダグラス・トンプキンス夫の愛の物語である。 パタゴニア、ザ・ノース・フェイス、エスプリといったアウトドアブランドの立ち上げに貢献した彼らは、チリ、アルゼンチン全域などで国立公園の設立という先見性のある取り組みを行った。見えない絆で結ばれた夫婦の愛、そして地球への愛に溢れた作品は、その人間性と先見性に見る者すべてが魅了される。 根気がなければレストラン経営を成功させることはできないが、インフラから切り離された大自然の奥深くに店を構える人々の粘り強さはずば抜けている。クリステン・キッシュはそんな異端の料理人たちに興味を抱き、はるばる出かけて行く。最果ての地で難題に向き合いながら忘れられない一皿を提供するシ

    ナショナル ジオグラフィック (TV)
    usausa1975
    usausa1975 2012/06/27
    撮影した映像は公開されなさそうだけど必見。
  • 日経xwoman:doors 20代からのキャリアとライフ:日経xwoman:日経xwoman

    15歳で起業、19歳で海外にカフェ「孫正義」目指す大学生の素顔 NEW キャリア 2024.02.07

    日経xwoman:doors 20代からのキャリアとライフ:日経xwoman:日経xwoman
    usausa1975
    usausa1975 2012/06/27
    それ以前に、こんなジジくさい言い回しは使わんやろ…
  • これは流行る!? 『ガラスみたいなポテトチップス』の作り方を大公開 - IRORIO(イロリオ)

    今年2月、カナダ『Vancouver Sun』紙がガラスみたいなポテトチップスの作り方を掲載し、「何これ、べられるの!?」と話題となった。 もちろん物のガラスは使われていないので安心してべられる。 数か月の時を経てDIY(日曜大工)に関する情報サイト“Instructables”で、更に親切なレシピが登場し再び注目を集めているらしい。自宅でポテトチップスを作れるようにと、各工程写真付きで丁寧に教えてくれている。 材料は「じゃがいも、塩、オリーブオイル、水、片栗粉」だけでどれも家にあるものばかり。簡単なのでご自宅でチャレンジしてみては?! 時間と手間はかかるけれど味は“絶品”らしい。 それでは、ガラスポテチなるものを作る過程を簡単にご紹介しよう。 1.オリーブオイルと塩に浸したじゃがいもをオーブンで焼き、上から熱湯をかける。

    これは流行る!? 『ガラスみたいなポテトチップス』の作り方を大公開 - IRORIO(イロリオ)
    usausa1975
    usausa1975 2012/06/27
    ブクマ見るまで意味が理解できなかったw
  • 大阪市「子どもの家」廃止 子どもの貧困は家族の貧困

    今回の話題もやはり大阪からである。また、あの橋下徹大阪市長の意向で、大阪市の「子どもの家事業」が廃止されるという。遊び場などが限られている中で、留守家庭の子どもに限らず、すべての子どもたちに遊び場・居場所を提供する「子どもの家」事業は1989年に始まり、かつては大阪市の子ども対策の目玉だった。 西成区の釜ヶ崎や山王、生野区桃谷の「子どもの家」に象徴されるひとり親世帯の子どもや障害児が通い、貧困層の子どもや若者たちの居場所、駆け込み場をなくそうという今回の橋下市長の指示に対して強い反発が起きている。 大阪市 3つの放課後事業 大阪市には子どもの放課後事業として、(1)留守家庭の小学校低学年の子どもたちを夕方7時まで預かる民間の「学童保育」(109ヶ所、2112人、2万円/月)、(2)空き教室で午後6時まで小学生を預かる「児童いきいき放課後事業」(298ヶ所、登録63000人、利用16000人

    大阪市「子どもの家」廃止 子どもの貧困は家族の貧困
    usausa1975
    usausa1975 2012/06/27
    「抜け出すための支援」を断ち切ってどうする
  • 痛いニュース(ノ∀`) : 大手企業役員 「正直キラキラネームの学生の採用ためらう」「そんな名前を付ける親の常識は本人に影響する」 - ライブドアブログ

    大手企業役員 「正直キラキラネームの学生の採用ためらう」「そんな名前を付ける親の常識は人に影響する」 1 :☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ば ぐ 太☆ Mkつーφ ★ :2012/06/26(火) 11:07:18.39 ID:???0 大手企業役員 「正直キラキラネームの学生の採用ためらう」 当て字や変わった読み方で、マンガのキャラクターのような個性的な名前の子供が増えている。いつからか、そうした名前は「キラキラネーム」と呼ばれるようになった。が、親が特別な期待を込めて付けた名前が、もしかしたら将来、裏目に出てしまうかもしれない。大手都市銀行の人事担当者は明かす。 「3年ほど前、子会社のキラキラネーム系の男性新入社員が入社半年ほどで 出社しなくなった。間もなくその親が会社に乗り込んできて、『上司いじめのせいで 子供が出社拒否になった』とまくし立て、会社に補償まで求

    usausa1975
    usausa1975 2012/06/27
    名前が「普通じゃない」から採用しませんって会社。完全に差別だし減点主義過ぎてバカみたい。