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八丈島と明日葉に関するuxoruのブックマーク (1)

  • 明日葉がその辺に生えている! 八丈島の名物でミックスジュースを作る

    1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:北海道のカントリーサインを実写化する > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 明日葉=けいすけ 明日葉の存在は多くの人が知っているのではないだろうか。健康にいいということで随分と話題になったこともあるし、日固有種ではあるけれど、今では海外でも育てられているほどの野菜になっている。 これが明日葉です! 明日葉の原産地はよくわかっていないけれど、八丈島ではないかとも言われている。いずれにせよ伊豆諸島であることは間違いないのではないだろうか。私は明日葉が好きである。その理由は学名だ。「Angelica keiskei」なのだ。 どうも地主恵亮(けいすけ)です!(八丈島に来ています) 明日葉の学名はシーボルトが持ち帰

    明日葉がその辺に生えている! 八丈島の名物でミックスジュースを作る
    uxoru
    uxoru 2022/10/15
    明日葉の苦味が好き。天ぷら、おひたし。また行きたいな。
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