いつも訪問ありがとうございます😊 昨日は次女のリンの15歳の誕生日でした。 1と5の色が違うのは、5を膨らます時に割れてしまったので、後で買い直してます💧 リンの好きなハリーポッターのハグリッドのケーキを妻のユリが作ってお祝いしました。(ケーキの写真は撮ったのですが、妻が自分のTwitterにアップするそうで、身バレ防止の為、こちらには出せません…💧) かなりのクオリティのケーキに、リンも大喜びでした。 140センチ台の小柄で、とても幼いリンですが、もう15歳… 時の経つのがとても早いですね。 YouTubeの方も更新中です。 高評価・チャンネル登録よろしくお願いします。 ランキングサイトのバナーです。 応援していただけると大変嬉しいです！ にほんブログ村 4コマランキングへ 読者登録お願いします(^-^)/

オッス！オラ吐瀉夫！ このたびはてなブログが2021年11月7日（日）にサービス開始から10周年というこで！ おめでとうございます！ これを記念して、はてなブログでは「10にまつわる4つのお題」として特別お題キャンペーンを実施。 【お題１】「はてなブロガーに10の質問」 【お題２】「私が◯◯にハマる10の理由」 【お題３】「好きな◯◯10選」 【お題４】「10年で変わったこと・変わらなかったこと」 ということで、ワイは はてなブログ10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」 にお答えしようと思います。 なんだかんだもう4年近くはてなブログをやってるので、この波に乗らねば…！ 良かったら見ていってね！！ ブログ名もしくはハンドルネームの由来は？ はてなブログを始めたきっかけは？ 自分で書いたお気に入りの1記事はある？あるならどんな記事？ ブログを書きたくなるのはどんなとき？ 下書きに保存

大家好！やすまるです。 2週間前にアポなしで行ったら、 「 3時間待ちです 」と言われ入店を断念した火鍋店があるんです。 今回改めて予約をして食べに行ってきました。 築間幸福鍋物 1人鍋のチェーン店です。 台湾って一体どれだけ1人鍋のお店があるんだろう？と思うくらいたくさんチェーン店があるんですよ。 店内は清潔感があってステキ。 自分で生の状態から煮て食べるので常にアツアツを楽しめます。 メニューはこんな感じ。 お鍋の出汁とお肉を選んで注文します。 私はすき焼きのお出汁で、お肉は羊肉(ヤンロウ)を注文しました。 ♡ここでちょっとプチ情報♡ ちなみに、台湾の羊肉(ヤンロウ)って羊(ひつじ)のお肉じゃない場合が多いんですって。 愛読しているブロガーさんの記事で知って、目ん玉飛び出るくらい驚きました 笑 なんと、台湾の羊肉はほとんどがヤギ なんだとか。 山の羊と書いて、そう！ヤギちゃんです！！

大家好！やすまるです。 本日の私のお昼ご飯。 この食べ物、市場でよく見かけるのですが、 特に美味しそうにも見えないのでずっとスルーしてきたんですよ。 たまたま今日、義母が買ってきてくれたので、食べず嫌いもよくないし…と、食べてみることにしました。 水粄 (スュイバン)と言うらしいです。 カタカナの読み方は私が聞いた発音をカタカナに起こしているだけのなんちゃって発音です。 プルップルの餅？に具材が乗っています。 プルプル系でしょっぱいのといえば、肉圓(ロウユェン)という食べ物も似ているかも。 肉圓はプルプルというよりモチモチかな。 台湾人がこういうモチモチ食感が好きなのかなぁ。 生活の中でこういうプルもちな食べ物に出会う確率高し。 白い生地部分は特に味はなし。 かなりプルんとしています。 具材はニラと豆干(硬いお豆腐的な食べ物の)けっこうしょっぱめで辛さもあります。 食べてみての感想は、まず

カハラで贅沢をしてしまったので、オーケーのお弁当とワインで、節約宅飲みです。 ビビンバ丼　299円(税抜) (会員価格　291円) オーケーのお弁当は基本的にこのプライス。この日は前から気になっていたビビンバ丼を初めて手に取ってみました。 ナムル(もやし・ぜんまい・ほうれん草) 大根キムチ 肉味噌 温泉卵 コチュジャンが少しかかっています。温め直していないのだけど、温玉は失敗作だったのかな。他の方の投稿写真よりも明らかに加熱し過ぎている感じですが、この価格なのでそんなことで文句は言いません。 肉味噌のお味をまずは確認。辛さはありませんが、塩味も甘さも旨みもちょうど良い。 それぞれの具材の味を少しずつ確認したら、あとはビビンバっぽく混ぜちゃいましょう。味付けはもちろんだけど、まずお米が美味しいって言うのもオーケー弁当が人気を集める理由だと思う。 この日はワインもオーケーストアで購入したもの。

今年も入荷数はごく僅か。なんとか予約して手に入れました。 ot-icecream.hatenablog.com ベトナム　バレルエイジド　(生豆 200g) 1,500円(税込)　@コーヒーロースト白楽店 バレルエイジドは、コーヒーの生豆をウイスキー樽に一定期間貯蔵し寝かせて、ウイスキーの香りをつけたコーヒーです。 豆の段階からウイスキーの香りが漂っていますが、豆をひくと更にガツンとウイスキーの香りがしてきます。 もちろん、珈琲にもウイスキーの香りがしっかり。ただ後味は、ちゃんとコーヒーなんです。香りを嗅いで、口にふくむ瞬間までは完全にウイスキー。だけど、最後には珈琲を飲んだ感覚。なんとも言えない不思議な時間です。 コーヒーローストさんのバレルエイジドは破格。スタバで飲んだら一杯で1,200円します。豆で購入すると、コーヒーローストさんの2倍の価格です。ただ、スタバはグアテマラ産を使用。こ

水は1日2L飲みましょう。なんてよく言われてきたけど、お茶なら飲めても水だと飲めない。昔からどうも水だけ、となると進まない。 そこで今実践しているのがこの空き瓶を使用すること。 普段の飲料水は、RO濾過水。少しでも水を飲むという行為のテンションをアップさせるために、このオシャレな水のボトルで、1日に必要な量を計量します。 このVEENというお水、ご存知ですか？世界で１番お水がキレイなフィンランドの、北極圏からやってきたオーロラウォーターです。 天然湧水でミネラル成分をほとんど含まないクリアウォーター。ミシュランシェフやラグジュアリーホテルで使用されているお高い水。 なんといってもこの瓶がカッコいいですよね。置いておくだけで、なんかオシャレに水を飲める気がしてくる。 VEENを毎日飲むなんてことは、当然出来ません。だから中身をいつもの飲料水に入れ替えて、テーブルに置いていつでも飲めるようにし

10月といえば、秋！そして秋と云えば、芸術の秋、食欲の秋ですよね～♬ ちょっと最近バテ気味でしたが、秋ということもあり、大分食欲が戻ってきた気がします。笑 ガッツリ食べたいな～って時は、なんだかんだいって町中華で肉野菜炒めとかもやしそばとかチャーハンとか餃子が無性に食べたくなりますｗ マスクがデフォルトのこのご時世、ニンニク入りの餃子も肉野菜炒めも、もう怖くありませんｗ まぁ、そもそもニンニクがそこまで得意でないのでない方が好きですが、肉野菜炒めとかはやはりある程度ニンニクが効いてた方が美味しいですよね😉 今日は、東中野にあるお腹いっぱいになれる町中華な定食屋さんを1軒ご紹介させて下さい。 店名でどんなお店かわかる定食屋さん どんなお店？ 営業時間 アクセス テイクアウト 鉄板風肉野菜炒め弁当 ¥850 本日のサービス品弁当 ¥800 東中野で町中華を食べるなら 店名でどんなお店かわかる

大家好！やすまるです。 台湾のインスタントラーメンでとっても有名な維力炸醬麵 (ウェイリーザージャーミェン) 汁なしの混ぜそばなんですが、初めて食べた時はちょっと独特な味だなと思い、特に美味しいとは思わなかったんですよ。 なぜこれを夫が美味しいと言って食べているのか…最初は不思議に思っていました。 やはり台湾人と日本人の味覚は違うのかな…なんて思いながら何度か食べているうちに気がつけば私も大好きに 笑 今ではタレを常備するほどです。 そう、インスタントラーメンを買わなくてもこのように缶でタレだけでも販売しているんですよ。 それだけ台湾に馴染んでいる昔ながらの味なんだと思います。 ちなみに、ゴマダレ風味の維力麻醬麵もとっても美味しいです。 www.weilih.com.tw 台湾のスーパーマーケット全聯 (チュエンリェン)でそんな維力炸醬麵の新商品を見つけました。 維力炸醬湯麵 維力炸醬麵は

先日みなとみらいにオープンした茅ヶ崎の仕出し屋 濱田屋さんには、お弁当以外にも和モダン惣菜も揃っています。 ot-icecream.hatenablog.com とまポタ　1個 250円 → 125円 その名の通りトマトポタージュ。洋風のポタージュスープを上手に和惣菜にとシフトしている一品。 使用されている野菜は、トマト、たまねぎ、セロリ、ニンジン、パセリ。ポタージュにする時の一般的な野菜ですが、これを揃えてポタージュにするとなると、けっこうな手間です。 味付けは食塩と乾燥コンソメのみ。生クリームなど使用していないので、甘くてミルキーなタイプのスープではなく、とても滑らかなガスパチョと言った感じ。 これは器に移して、しれーっと、めちゃくちゃお料理頑張った風に一品料理として出せるな。 お安く購入したのに、コース料理の一品かと思うくらい高級感あるスープ、にも最適なこの日のワインは、同じくお安い

巨峰ジュース(S)　540円(税抜) サイズアップ　100円(税抜) DEAN & DELUCA のシーズナルジュース。期間限定でMサイズへのサイズアップがプラス100円でした。 巨峰を皮ごと使っているから、果肉も皮もしっかり残ってる。 他にもピーチ、ザクロ、バナナが入っていて、カラダにも美容にもバッチリ。ほのかに感じる苦みは、巨峰の皮とザクロ。果物たちの甘さと苦みでしっかりビタミンチャージ出来ました。 CIAL横浜のB1エリアは美味しいものが沢山集まっているのですが、開業した当初はスタンドが全くなく、ちょっとドリンクを置いたり食べたりするのに困ることが多々あったんです。 でも今はこうしてイートインしなくても、スタンディングで頂けるスペースがあるので、使いやすくなりました。 ✔️DEAN & DELUCA シァル横浜 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 シァル横浜B１F

今回の話は、私が大学生の時の就活をしていた時の話です。周りの就活の様子を聞いて焦っていた時に、ある友達から言われた言葉が今でも印象に残っています。 この友達は自分の研究課題についても、どんな価値があって、この研究が進めば食品業界にどのように応用ができるのかについてをスラスラと話すことができました。周りが何がすごいかと言うことよりも、自分自身が何を大切にしているのかに焦点を当てる姿勢は、大学時代の私にとって印象的でした。 人は、人と比べる生き物 以前の記事で、人は人と比べる特徴がある事を学びました。私達がもともと人と比べてしまう特徴を持っているものですから、他人と比べたり、世の中の人達が良いと言うものと自分を比べてしまうことも仕方のない事だと思います。 www.kakkoii-kosodate.info 比較を上手く使う方法 以前の記事で、比較を上手く使う使い方は、独自性やユニーク性であると

信じられないくらいの簡単さでプロテインを摂りながら空腹を満たすおやつが出来ました。 使用するのはホエイプロテインと卵だけ。今愛飲しているのは【PURE DIAMOND グラスフェッド プロテイン プレーン味 】です。大人気の美尻トレーナー 岡部友さんプロデュースのプロテイン。 これまで苦手だと思っていたホエイプロテインとは全くの別物。グラスフェッドプロテインで、尚且つ最高品質アイルランド産WPI。 otnail.blog.fc2.com それってなんだろうって気になった方は、ぜひ本館でご覧ください。とにかく素晴らしいプロテイン。毎朝飲んでいますが、今回はこのプロテインを使ってお腹を満たしてくれるおやつにしてしまいます。 【材料】 ホエイプロテイン　30g 卵　1個 ① 卵とホエイプロテインを混ぜる ② パンケーキの生地みたいになります ③ 耐熱皿に流し込む ④ レンジ(500w)3分で出来

大家好！やすまるです。 週に1回はインスタントラーメンを食べる。 私たち夫婦のプチルールです。 味王 椒麻牛肉湯麺 スーパーマーケット大潤發(ダールンファ)にて購入。 お値段は失念してしまいましたが4袋入りでNT$80(約320円)ほどだったと思います。 「 椒麻 」という名前から辛ウマな感じが漂ってきます。 開封〜！ 防腐剤無添加！ 中身は麺と粉末スープ、ラー油的なオイル。 作り方 台湾のインスタントラーメンあるある。 お鍋で茹でてもいいし、チキンラーメンのように丼に全部入れてお湯を注ぎ3分待ってもOK。 私はいつも煮る派です。 食べる！ スープが赤くて辛そうです！ 具材はワカメとネギを自分で投入しました。 細麺でツルツル。 めっちゃ美味しいです。 スープ、けっこう辛めです。 食べ進めていくと、舌が痺れて来る感じ。 商品名にある「 椒麻 」を感じながらあっという間に完食しました。 辛いも

オッス！オラ吐瀉夫！ 35歳を迎え、どんどん太り続けるサラリーマン！ 1年半のリモートワーク期間が特に体重増加を加速させ、運動不足と相まって人生最大の体重に到達。 163センチで63キロに…。 20歳のことは45キロだった僕も、15年で18キロ太ってしまった。 このままではヤバい。 お腹パンパンで草 っつかもうヤバい。 周りからも太った太った言われるのが辛くて、本格的にダイエットを決意。 これまでダイエットに中々成功しなかった僕が、1ヶ月で5キロ減量出来た方法を紹介するぜ！ 今までダイエットが上手くいかなかった 体重や体脂肪の変動・推移を知り記録したい Xiaomi Miスマートバンド Xiaomi Mi スマート体組成計 アプリ「Mi Fit」 どういうことをしたのか 食事制限 運動する（測定する） ゲームも楽しむ 結論：5kgダイエットに成功！オススメ！ 今までダイエットが上手くいかな

大家好。やすまるです。 ずっと飲んでみたいと思っていたアボカドを使ったドリンク。 アボカド＋プリン＋牛乳の出会い。 どんな味なのか未知数すぎる。 View this post on Instagram A post shared by CoCo都可 (@cocotea.tw) www.instagram.com CoCo都可　酪梨布丁牛奶 一杯NT$75(約300円) 去年は気がついたら終売になっていたCoCo都可のアボカドプリンミルク。 今年はパッションフルーツとの組み合わせもあるみたい。 でもやっぱり最初はカスタマイズなしのアボカドプリンミルクを注文。 ワクワクしながら飲んでみました。 スムージーでもないし、シェイクほどもったりもしていない。 生クリームドリンクみたいな感じですっごくまろやかな口当たり。 たまにプリンの塊がゴロッと口の中に入ってくるのも面白い食感。 飲む前は、プリン入り

宅飲みメニューに、スペアリブがあるとなんだかそれだけで一気に豪華になりますねー。 妙蓮寺の人気レストラン ブーさんは、昨年からキッチンカーもスタート。妙蓮寺テラスや妙蓮寺マーケット、横浜ベイクォーター、横浜アソビルなど精力的に出店されています。 スペアリブ　1,200円 ピザ釜で焼かれるお店自慢の一品。煮込んだスペアリブの柔らかさと焼いたスペアリブの香ばしさ、どちらも兼ね備えた特製スペアリブ。 大きな骨付きが3本と小さいのが1本、それにじゃがいもが丸ごと1個。かなりのボリューム。 ソースは自家製マスタードとアリッサソースがついています。 驚くほど柔らかくてお箸で簡単に骨からはずれるホロホロ具合。香ばしさも旨みもたっぷり。マスタードはかなり酸味があって、アリッサソースは刺激のある辛さ。これが脂がのったお肉にぴったりなんです。 じゃがいもだってホクホク。これは完全にレストランの味。 この日のワ

いつの間にかラグジュアリーホテルだらけになった横浜みなとみらいエリア。そんな中でもやっぱりシンボル的存在はグランドインターコンチネンタル。 あの三日月型を見ると、横浜だなーーって実感するし、安心する。 このご時世でブッフェに行くなら、やっぱりここでしょってことで、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ダイニング「オーシャンテラス」へ行ってきました。 食べることに夢中で写真はあまり撮れなかったので、リンクを貼らせてもらいましたが、こんな景色を前にして食事が出来る最高のロケーションです。 9/30まで【世界美食巡り│WORLD GOURMET HOPPING】が行われています。ヨーロッパやアフリカ、中東など世界各国の伝統や文化が薫る国際色豊かな料理の数々。横浜にいながらにして異国情緒漂う食の世界旅行を体験出来る、と言うコンセプト。 ひとつひとつの料理を説明することは出来ませんが、

1年に1回、ひとつだけ頬張る栗きんとん。 口の中いっぱいに栗の幸せな味が広がる。 栗きんとん　2個入り　463円(税抜) 今回は、たまたま9/30まで横浜そごうに来てくれているので、2個だけのものが買えました。通販で購入するなら6個からかな。 ▶▶【恵那川上屋】栗きんとん 2021 岐阜県東部は栗きんとん発祥の地、なんですね。恵那川上屋が目指している栗きんとん、それはおばあちゃんが手鍋で炊いた味。 採れたての素材で丁寧に炊いた「おばあちゃんの栗きんとん」こそが私たちが目指す究極の栗きんとんです。 うん、わかる。おばあちゃんに栗きんとんを作ってもらったことはないんだけど、なんだか懐かしい味。上品なのに、とても素朴。 材料は、栗とお砂糖だけ。ホクホクと今年の栗を堪能しました。栗そのものを食べるよりも、栗を味わえる、それが恵那川上屋の栗きんとん。 6個入りを購入していたら、恐らく一気に3つ口にし

このソースをあえるだけで、何でもレストランみたいな味付けになってしまう。アンチョビで作るアイオリソースが出来た。 【材料】 卵黄　1個 ニンニク　2片 アンチョビ　5尾 レモン汁　大さじ2 EXV オリーブオイル　100mL ・ニンニクはすりおろす ・アンチョビはたたいてペースト状に ① ニンニク・アンチョビ・卵黄を混ぜる ② オイルを少しずつ撹拌しながら入れる ③ 白っぽくなったらレモン汁を入れ混ぜる ④ 出来上がり 濃厚で大人なマヨネーズ、という感じです。 早速ワインのおつまみに。冷蔵庫にあるものを炒めてあえるだけ。それだけで、ワインにぴったりの味に仕上がってる。この日は、蒸し鶏・マッシュルーム・玉ねぎ・くるみでした。 もちろん、瓶詰めコレクションの仲間入り。ワイン好きには、是非ともおすすめしたいソースです。 【マラソン限定！最大2000円OFFクーポン】マレッキアーロ フィレ・アンチ