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数日前にクレイジーソルト味の塩ダレを紹介したのですが、この塩ダレを手に入れる前は、普通にクレイジーソルトを使ってドレッシングを作っていました。 必要な時に簡単に作れるのでとても重宝しています。レシピというほどでも無いのですが一応ご紹介。 材料 オリーブオイル 大さじ3 お酢 大さじ1 クレイジーソルト 小さじ1強 作り方 1.材料を全てボールに投入し、よーくまぜる。終了!簡単! ポイント ・お酢と油が分離するのでよーく撹拌してください。ドレッシング用のボトルがあればボトルに入れてシェイクするのが簡単です。 ・オリーブオイルの代わりにサラダ油を使ったり、オリーブオイルとサラダ油を混ぜて作るとまたちょっと違った味わいになります。 ・クレイジーソルトが下の方に溜まりやすいので、混ぜながらサラダにかけてください。
簡単レシピ度:★★★★★ ‘簡単なほど★が多い 美味しいドレッシングでトマトを食べたくて、ノンオイル玉ねぎドレッシングを手作りしました。 とっても簡単です。 用意するもの [ 材料 ]出来上がり量200cc 玉ねぎ(中)1個 みじん切 砂糖大さじ1 塩小さじ1 酒、みりん、しょうゆ各大さじ2 酢大さじ5 [ 器具 ] ボウル 泡だて器 作り方 玉ねぎ以外の材料をボウルに入れて泡だて器でよくかきまぜる スライスまたはみじん切りの玉ねぎを入れる。 好きな野菜の上にかける。 (今回は、トマトに軽く塩をふり、かいわれ大根を飾った上に 玉ねぎを盛り付け、最後にドレッシングを上からまわしかけました) ちなみに、これを通常のドレッシングにする場合は、 最後にオリーブオイルを大さじ5入れてよーく混ぜてください。 そうすると、お店で売ってるような濃厚ドレッシングに早変わりです。
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