スパイスで簡単！ピーマンだけで絶品！「ピーマンのコリアンダー炒め」 ｜ 楽しいキッチン*spice-cooking*
【レシピブログの「人気のエスニック料理をつくろう」レシピモニター参加中】 今月のスパイス大使の課題スパイスは GABANクミン＜ホール＞ GABANコリアンダー＜ホール＞ GABANカルダモン＜ホール＞ 今日はこの中からコリアンダー＜ホール＞を使った料理のご紹介 食材はピーマンのみです ピーマンのみで絶品おつまみ！ 大好きなコリアンダーの風味を楽しみながら 今夜はこれをつまみにビールを飲もうと思っています。 スパイスのおつまみレシピ今日はスパイスが主役？ピーマンが主役？の簡単なおつまみのレシピ 使用したのは「コリアンダーシード」 コリアンダーシードはスパイスの中で一番好きなスパイスです。 パウダーでもよく使いますが・・・今日はシードを砕いて使用したスパイス料理です。
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エスニック風味のカレーポークソテー
新ジャガのコリアンダーシード炒め☆ by ionchan
