チャンプルーなのに、炒めない？夏に嬉しい「即席そうめん」の作り方
編集スタッフ 奥村 夏こそ知りたい、そうめん・そばの「七変化」アイデアレシピを、料理家のフルタヨウコさんに伺っています。 今回は、おうちで沖縄気分が楽しめる♪そうめんチャンプルーのレシピです。 ポイントはなんと「炒めない」こと！和えるだけでできるので、めんがくっついてしまうこともなく、とっても簡単です。ぜひお試しあれ♪ 材料（1人分） そうめん…100g（1人分） もやし…60g にんじん…30g（1/3本） にら…3本 ツナ…1/2缶 かつお節…適量 めんつゆ（つけつゆ程度の濃さ）…大さじ1 ごま油…大さじ1 下準備 ・もやしはよく洗い、ざるにあげて水気をきる ・にんじんは5cm長さの千切りにする ・にらは根元のかたい部分と先端の乾燥した部分を切り取り、5cm長さに切る 01：麺を和えるたれを作る フルタさん： 「ゆでたそうめんが入る大きさのボウルに、ツナをオイルごと、めんつゆ、ごま油を
山本ゆり『【簡単！！レンジで一発】ジップロック１つで＊なすとひき肉のとろみそぼろ（和風＆中華風）』
きてくださってありがとうございます！ ----------------------------------------- ４月４日に、新刊を発売させて頂きました。 syunkonカフェごはん 5 (e-MOOK)/宝島社 ￥799 Amazon.co.jp このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので ◆大さじ１杯の生クリーム ◆卵黄５個分 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ なんかは使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。サンベルトについて考えて。 昨日の記事で、「しばらくナスが続きますがご自愛くださいませ」と予告していましたように またナスです。姉さん。 ナスが嫌いな人からしたら、そろそろシャツのボタン全部ひきちぎりますよね。（ひきちぎらんわ） いや、ありがたいことに家に夏野菜
放送内容｜ヒルナンデス!｜日本テレビ
○八宝菜うどん 〈材料〉 ・冷凍うどん（１玉） ・水 （１００ｍｌ） ・白菜漬け （５０g） ・シーフードミックス （５０g） ・人参 （３０ｇ） ・鶏がらスープの素 （小さじ１） ・しょうゆ（小さじ１） ・片栗粉 （大さじ１） ・ごま油（小さじ１） 〈作り方〉 1.人参を千切りにする 2.耐熱ボウルに水・しょうゆ・鶏がらスープの素・千切りした人参・シーフードミックスを加える 3.白菜漬けをざく切りにし、ボウルに加え、よくかき混ぜる 4.少し隙間が開くようにラップをかけ、６００W電子レンジで４分加熱 5.加熱が終わったら電子レンジから取り出し、水溶き片栗粉と解凍したうどんを入れる 6.とろみを出すためレンジでもう１分温める 7.器に盛り付け、仕上げにごま油をかければ完成！ ○なめマヨ釜玉うどん 〈材料〉 ・冷凍うどん（１人前） ・生卵（１個） ・なめたけ（大さじ３） ・マヨネーズ（大さじ２
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ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺 by たっきーママさん
