47号 つなぐ橋：機関誌『水の文化』│ミツカン 水の文化センター
気ぜわしい、今の暮らしの中では、 橋は単なる通過点。 橋を渡るときに、ゆっくり川を見ることも 滅多にありません。 ところが川を船で行くと、 橋は渡るだけでなく、 くぐるものでもあった、 ということを思い出します。 船が橋をくぐるたびに、 橋の上の人と、船でくぐる人が 笑顔を交わし、手を振り合います。 思いがけない一期一会は、 橋がハレの場であることを 再認識させてくれます。 もちろん、線路や道路を渡る橋もあります。 越し難い何かをまたいで、 こちら側と向こう側をつなぐのが橋の役目。 比喩として 〈架け橋〉ともいうように、 何かをつなぐ、 大切な働きをしているのです。 橋のある所には、 人が引き寄せられ、賑わいが生まれ、 ドラマが繰り広げられます。 渡るという機能以外の そんな橋の魅力を探してみました。 土木技術者が読み解く橋の歴史の魅力 松村 博 帝都復興における橋とデザインの思想 中井
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機関誌「水の文化」：73号 「京水菜でいただく はりはり鍋」 水と風土が織りなす食文化の今を訪ねる「食の風土記」。今回は、京野菜の「水菜」を用いた関西の冬の風物詩「はりはり鍋」です。 機関誌「水の文化」：72号 「〈一夜湯治〉で花開く「寄り道」だった温泉地──箱根温泉の時代に応じた施策」 江戸時代後期、それまでの病気治療を目的とする長期にわたる湯治は、各地で少しずつ娯楽を含む短期の観光旅行へと変わっていく。なかでも箱根温泉は、東海道に近い湯本、塔之澤両地区を中心に人びとが立ち寄り活況を呈した 。 機関誌「水の文化」：76号 「「そば」とは――栄養価から寒ざらしまで」 そもそもソバとはどのような植物で、どのような栄養素があるのか。また、信仰とそばにはどんな歴史があるのか―。信州大学名誉教授の井上直人さんに、水とソバ（植物）、そば（食品）の関係について聞いた。
実施報告 浦安市の震災と上下水道：里川文化塾│ミツカン 水の文化センター
蛇口をひねれば水が飲める。用を足したら水洗できる――。ふだんその存在を気にもとめない上下水道ですが、地震などの災害が起きて使えなくなると、かけがえのないありがたさに改めて気づきます。第8回里川文化塾では、東日本大震災による液状化現象で大きな被害を受けた千葉県浦安市の上下水道をテーマに、ライフラインの水循環について考えました。 実施概要 日時 2012年9月15日（土） 10：30〜16：00 会場 高洲公民館 第3・第4会議室 参加者数 18名 講師 浦安市 都市環境部 下水道課 課長補佐 堀井 達久 ほりい たつひさ 大学を卒業したあと民間企業に入社。その後、浦安市役所に入所。堀井さんは土木課、道路管理課、都市計画課を経て2010年（平成22）4月（東日本大震災が発生した年度）、都市環境部 下水道課に配属。下水道課3年目であり、震災時は下水道の応急復旧や災害査定申請業務を行なった。現在も
実施報告 『春の小川』の流れをめぐるフィールドワーク：里川文化塾│ミツカン 水の文化センター
唱歌「春の小川」のモデルとして有名になった河骨川（こうほねがわ）は、渋谷川の一支流。歌詞に描かれたのどかな小川の風景は、山の手に広がる無数の谷筋を流れる小河川の典型的な姿でした。都市河川の暗渠化の背景にはさまざまな歴史的経緯があり、型通りの理由では説明がつきません。単に暗渠の蓋を開ければ都市河川の復活ができるわけではなく、背後にある事情と現状を正しく知ることが必要とされます。 第4回里川文化塾では、暗渠化河川の典型と見られている渋谷川を例に取り、実際に歩いてみることで、都市河川を里川にする糸口を見出そうと試みました。 実施概要 日時 2012年2月5日（日） 10：00 〜 17：00 会場 ハロー貸会議室 Shibuya 国立オリンピック記念青少年センター 参加者数 23名 ワークショップリーダー 東京大学総括プロジェクト機構 「水の知」総括寄付講座特任助教 中村 晋一郎（なかむら し
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宮城県仙台市 杜の都のシンボル・広瀬川で「やってみたいこと」を次々に〜広瀬川市民会議の取り組み〜：水の風土記│ミツカン 水の文化センター