最上級のサーロインを使用した「サーロイン牛かつ」がウマすぎて死ぬかと思った - 週刊アスキー
こんにちは。いつも肉食ナベコです。 今日は今話題の牛かつ屋さんの中でも、“サーロイン”を使用した『サーロイン牛かつ池田』にやってきました。 高級部位“サーロイン”を使用した「サーロイン牛かつ」とは？ 『サーロイン牛かつ池田』は今年2月に東京・池袋にオープン。池袋駅からやや離れた立地にあるためオープン当初はそこそこの客足だったそうですが、最近メディアから注目を集めていることで今や怒涛のお客さんが毎日押し寄せています。 看板メニューはなんといっても、サーロインステーキでおなじみの高級部位“サーロイン”を100％使用し衣をつけてカラッと揚げた“サーロイン牛かつ”。 サーロインをかつに仕上げるとは豪気ですね、贅沢ですねぇ。
僕が今年旅先で食べた料理の中で、美味しくて印象に残ったもの15選 2014 | ロプログ
こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 先日は今年食べてきた各地のご当地グルメのまとめ記事を公開しましたが、こちらはご当地グルメや郷土料理というテーマでまとめたものなので、紹介した料理の味は、美味しいものからまずまずのものまで様々でした。 そこで今回の記事では、今年旅行先で食べてきた料理の中でも、特に美味しくて印象に残った逸品だけを厳選して、紹介していこうと思います。 ではでは、どうぞー。 「ぐずぐず」のフレンチトースト（ニセコ） 倶知安にある天然酵母のパン屋さん「ぐずぐず」の喫茶コーナーで食べたフレンチトースト。 表面にブラウンシュガーをまぶし、ブリュレのようにカリッと焼き上げられています。 分厚いバゲットの中まで卵液が染み込んでてふわんふわん。 「鉄板焼ステーキ 琉」の黒毛和牛サーロインステーキ（沖縄本島） 沖縄本島・恩納村にある鉄板焼きのお店、「鉄板焼ステーキ 琉」でいただい
食べ歩きの達人が選んだ「東京の丼」10選 | 男子ハック
男性必見！達人おすすめの丼は東京の東側に多め！img via：『特上親子丼１６００円』22589920（料理写真）by うどんが主食 : 鳥つね自然洞 （とりつねしぜんどう）[食べログ] 丼好きの男性は要チェック！gooランキングに「食べ歩きの達人ことタベアルキストが選ぶ東京の丼10選」というランキングが紹介されていました。食べ歩きの達人が「リピートしている」「人に教えたくなる」の２つの視点でお店を厳選した10選となっているそうです。 関連：食べ歩きの達人が選ぶ「東京の焼肉」10選 10のお店を見てみると、場所が神田、日本橋、京橋、水天宮前、築地市場など、わりと東京の東側におすすめの丼が多いようです。 僕の職場は築地市場、行動範囲にほぼ全てのおすすめの丼があるので、1つずつ行ってレポートしたいですね。 1 鳥つね自然洞 /親子丼 神田img via：『特上親子丼１６００円』22589920
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コスパがよくて最強のランチ!!食べログで選出した都内年間ベスト10のお店はココ - 週刊アスキー
