老舗喫茶店「花時計」のホットケーキ - 空中線日報もしも平日に日本橋へ寄られたときは、ぜひオススメしたい喫茶店があります。日本橋コレドの近くにある「花時計」 です。ホットケーキが絶品なのです。 メニューを開いてびっくり。３分の１がホットケーキで 占められています。 ホットケーキはプレーンとマロンとフルーツ。すごいのは ホットケーキランチです。ホットケーキにベーコンや ソーセージ、スクランブルエッグなどがついてくるもので ご近所のサラリーマンも満足なボリュームです。 私はプレーンのホットケーキセットをお願いしたところ、 なぜかサラダがついてきました。ここのホットケーキは デザートではなく、食事！なのですね（笑） 甘くて柔らかくてふっくらしたホットケーキは本当に 美味しかったです。
