麺類好きなので・・・ 久しぶりに、簡単まぜそば 麺茹でてるところに、もやし投入 茹で上がればほぼ完成です～ まぜそばのたれ入れて、かき混ぜるだけ〜 熱々のうちに頂きましょう おっと青のりだ～ 麺２　コンビーフ焼きそば バーゲンで買ってるので定価は忘れてしまいましたが、 多分、ちょいとお高いコンビーフちゃんなんでしょう・・・ 本当はおつまみががいいんでしょうね〜 面倒なので一缶丸々いれちゃいましょう 少しだけ塩胡椒と白だし入れてみた～ コンビーフ焼きそば これ旨い、お勧めです〜（笑） この味なら、多分みんな好きだろうな～ 麺３　冷やし中華 麺茹でて、切った具材のせるだけなので 冷蔵庫にあまり入ってなかったので〜 こんな感じに（笑） やっぱり、混ぜちゃった方が美味しいかな～ 写真だけは先に撮りました（笑） いつも食べてるのでおまけ〜（笑） ざるラーメン 素麺 www.hkt1989.com w

生のイチジクが美味しい季節。今年はどんなアレンジで食べようか。 昨年はアールグレイマリネがヒット ot-icecream.hatenablog.com 熟したイチジク。八百屋さんで見かけたら、もう口にしたくてたまらなくなるほど大好きです。 カットしたイチジクを冷やし焼き芋と一緒に盛付け。今回お芋はシルクスイートで。 ot-icecream.hatenablog.com ここからが今年のポイント。 甘酒をシロップ代わりにかけて、ジンジャーパウダーとブラックペッパーをプラスします。 ジューシーでミルキーなイチジクと、ねっとりスイートな冷やし焼き芋、どちらも濃厚でまろやかなので、ジンジャーパウダーでピリッとさせます。これが、かなりイケる。 シナモンやハーブにしようかな、と思っていたけれど、生姜にして正解でした。それにしても、今年のイチジクも美味しいなーーー。 土佐山野菜 生姜パウダー 1瓶 30

ストレートティー用の茶葉が切れたので季節柄アイスティーでも濁らず飲めるもの をと考えて、ニルギリを思い出しました。苦手なニルギリ を。 一昨年初めて購入したんですが、キャンディやヌワラエリヤに比べてなぜか渋みが 出てしまったりクリームダウンして濁ったり…… どうにもササコチとの相性が悪い ような、そんな銘柄でした。 sacodesu.hatenablog.com 昨年私はリベンジへの第一歩としてまず製氷皿を替えました。 より細かい大きさ（正確にはかったことはないけれど約12～13mmぐらい）の 粒状の氷ができる製氷皿をアイスティー用に買ったんです。 私が買ったのはコレ。 https://www.yodobashi.com/product/100000001001263805/ 冷蔵庫の製氷機や一般的な製氷皿の氷は大きすぎるのでのろまなササコチには 向きません。取り出すのにかなり時間がかかる

christchurchairport.co.nzより引用 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 とてもショックな出来事がありました。 日本から送ってもらった国際郵便（EMS）が、追跡できない状態で、紛失または盗難にあってしまったようです。 下の画像は、NewZealand Post（郵便局）のウェブサイトのコピーで、Track your parcel （赤字）のところに、追跡番号を入力すると、荷物の状況が確認できるようになっています。 私の荷物の追跡番号を入力すると、最後にアップデートされたのは4月13日で、オークランドまで来てることは分かります。 さらにView/Manage（青字）をクリックすると、詳細（ヒストリー）が確認できます。 4月4日に日本の実家を出発し、4月6日には成田空港に到着。 そして4月13日にはニュージーランドの税関からもリリースされ、空港（インターナシ

大家好！やすまるです。 突然ですが、パイナップルの季節ですね。 インスタグラムで、日本のスーパーで買った台湾産のパイナップルをシェアしている方をお見かけしました。 台湾のパイナップルは芯まで食べれるって知っていますか！？ いや、芯まで食べられるのは台湾産だけじゃないんでしょうか。 でも、パイナップルの缶詰は真ん中が丸く繰り抜かれていますよね。 「　芯までたべれるんだよ〜　」っていうことは以前にもブログに書いたかも知れませんが、何回も書こうと思います。(笑) 台湾産のパイナップルをいただきました。 台湾の農家さんが作ったパイナップル。 食べ方まで書いていました。 頭とお尻をカット⇒半分にカット⇒細長くカット⇒皮をカット。 芯のところだけ色が違うし繊維も硬そうに見えます。 でも食べてみると芯がサクッとしていて美味しいです。 繊維質に見えるけれど、全く口に残りません。 すごく甘みが強くて美味しい

おでん屋「おじさん」 3月某日。春休み中の主人は朝昼晩とご飯作り。中でも印象的だったのはおでん。ル・クルーゼをふたつ使って、出汁や具材を継ぎ足し……継ぎ足し……しながら頂きました。おでんは食事はもちろんのこと、お酒のおつまみとしてもいただけるのでとっても助かる。毎年、年末に仕込むのですが、去年は作らなかったので久々のおでんは大ヒット。数日であっという間に完食です。 おでん屋「おじさん」 ◎炙り厚揚げ ◎胡瓜とワカメとカニカマの酢の物 ◎おじさんおでん🍢 ◎茶飯 ◎朝ごはん ◎おでん3日目 ◎究極のおでんラーメン🍜 ◎春休み終了 ◎炙り厚揚げ おでんを食べる前に晩酌のお供を少し。サンノゼのスーパーで"GONBEI TOFUの厚揚げ"を買ってみました。さいの目状に切ると中は絹ごし豆腐。これは美味しそう！ 煮込みに使うのは勿体ないので網でサッと炙りました。 炙った厚揚げにかつお節とネギとおろ

あっという間に３月になってしまいました…(・_・;) 日本は段々と暖かくなり、桜が咲くまでもう少しになりましたね。 私の住むメルボルンは夏が終わり、秋に。 気温も２０度台が続く、過ごしやすい季節になって来ました。 今日は娘が受けた、５歳～１１歳までの新型コロナワクチンについて、ブログに書いてみたいと思います。 目次： ５歳～１１歳用の新型コロナワクチン接種１回目 ５歳～１１歳用新型コロナワクチン接種後の副反応 新型コロナワクチン接種２回目 新型コロナワクチン接種２回目　副反応 まとめ ５歳～１１歳用の新型コロナワクチン接種１回目 オーストラリアでは、今年の１月後半から５歳～１１歳用の新型コロナワクチンの接種が始まりました。 ※オーストラリアにおける、子供用新型コロナワクチンに関しては、こちらからのオーストラリア政府のHPから確認して下さい。 始まってしばらくは各州で不手際が続き、すんなりス

栄養豊富なスーパーフードとして注目されている「チアシード（chia seeds）」。アメリカではどのスーパーでも見つけられるほど手に入れやすい食材です。その特徴や簡単な食べ方について紹介します。 チアシード（chia seeds）とは？ 栄養価が高い 水分を吸ってプルプルに 黒と白の２種類ある 摂取する時の注意点 チアシードの食べ方 チアシードの戻し方 簡単な活用法５選 まとめ チアシード（chia seeds）とは？ チアシード（chia seeds）とは、南米原産のシソ科の一年草「チア（chia）」の種で、写真のようにサイズ1mmほどの小さな黒色や白色の粒です。アステカ文明やマヤ文明などの古代文明でも食用に取り入れられていたという歴史ある食べ物です。 栄養価が高い チアシードがスーパーフードとして注目を集めるのは、その小さな粒に含まれる栄養価の高さゆえ。その中の代表的な３つの特徴が「た

こんばんは。 １７時半現在の開封市、気温９℃　湿度２９％です。 晴れの一日でした。 さてさて、 今日は　開封市の町中で見かける婚礼車について書きたいと思います。 婚礼車『婚车』の先頭にはバズーカ砲 以前見かけた、広東省淡水の婚礼車は・・・ バズーカ砲車は環境対策かも 婚礼車『婚车』の先頭にはバズーカ砲 家にいる時に、「パンパンパ――――ン」と 銃声のような大きな音が何度も聞こえることがあります。 音は最初は遠くに聞こえますが、 数秒おきにどんどん近寄ってきます。 こんな時、窓から覗くと見えるのが、 バズーカ砲です(*^◇^*) そのすぐ後ろには薔薇のハート これらは婚车（婚礼車）です。 後ろにもずらーーっと婚礼車が並んでます。 こうやって隊列を組んで、 花婿さんが花嫁さんを迎えに行くようです(*^^*) ちなみに、大音量のパンパンパ――ンを数秒おきに鳴らすし、 隊列はゆっくーーり進むので渋

もう、異動ということになってしまったので 現場の仕事には一切関わらずに 次の住処を探しまくっている今日この頃です 昨日なんて、ずっと家探し。 基本、社宅に住もうかって考えていたんだけど 子供がね、２階建ての家に住みたいとおっしゃるもんだから そうだよなあ ２階建ての家に住んで 庭では小さな畑をこしらえて 犬か猫なんかかっちゃったりして ジープなんか買っちゃったりして キャンプなんかしちゃったりして 焚き火なんかしちゃったりして そんな夢のマイホーム 買えるわけないんです 毎月何万も家賃で払うくらいなら 資産になる一戸建てを買えと 親からも言われるのだが 頭金くらい俺が貸してやるから！貸してやるから！と啖呵を切られて は、はいそうですね、と言いそうになるが ちょっと待てと、貸すだけだろう お前に返さなくちゃいけないんだろうと 思いが留まるのである。 消費者金融、あるいはオレオレ詐欺的な そう

記事を書いている人 ラーメン年間３００杯以上を１０年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間１００食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 www.hotarou-ramen.com この記事では 宅麺.comで大量に食べたからわかった！ 宅麺.comのラーメンを本当に美味しく作るコツを紹介していきます。 何回も失敗したことを生かし、気を付ける点・工夫する点を紹介していきます。 ※冷凍お取り寄せラーメン全てで使えます。 宅麺.comとは 宅麺.comを美味しく作るコツ！ 前提として 調理ステップ ステップ①自前のトッピングを準備する ステップ②スープやトッピングの袋を湯煎 ステップ③麺を茹でる ステップ④麺を湯切りする ステップ⑤スープ・麺・トッピングを盛り付ける まとめ 宅麺.comとは 宅麺.com とは： 店舗で作った「麺」「スープ」「トッピング」を急速冷凍し、通信販売（お取り寄

どうも！ディズニープラスでガーディアンズ・オブ・ギャラクシーリミックスを見た小生です🌲 スター・ロードって憎めないですよね😁 さて、前回でおかんのレシピ終わりかと思いましたか？ いいえ、ケフィ…今回はこちらで最後です！ 天ぷら 我が家で天ぷらと言ったら基本は野菜天です😁 たまに海老天が出てくるけどね〜🍤 今回はれんこん天ととうもろこし天です！ 蓮根1個 トウモロコシ1本 天ぷら粉適量 冷水適量 油適量 蓮根はたわしで泥を落としたら皮をむいて、輪切りにしたら皮と一緒に見ずにつけておきます🔪 トウモロコシは皮をむいて、半分に切ったら芯から削ぎ落とします🌽 ヒゲは別です分けておきます🙋‍♂️ おかんも昔は小麦粉、卵、水で作っていたそうですが、今は天ぷら粉を使うらしいです🙋‍♂️ 楽だし、今は料理番組でも普通に使っているからとの事です📝 冷水と軽く混ぜてこんな感じにします🥣 ち

どうも！ディズニープラスでマイティ・ソー/ダーク・ワールドを見た小生です🔨 ロキとの共闘！熱いですね😈 さて、今回もおかんのレシピです！ 実家ではグリーンカレーの事をこう呼ぶのです！ タイカレー 鶏むね肉2枚 ナス1本半 ピーマン5個 グリーンカレーペースト1袋 ココナッツミルク1缶 油大さじ1 砂糖大さじ1 こぶみかんの葉1掴み ナンプラー適量 水適量 レモンお好みで 鶏肉は一晩お酒に漬けて臭みを取ります🍶 (この工程はなくても大丈夫ですが、我が家では鶏肉の場合必ずやっているそうです) そして一口大ぐらいにそぎ切りにします🔪 今回はこちらのペーストと缶詰を使いました！ ナスは輪切りにして水に漬けておきます🍆 ピーマンはヘタとタネを取り、4等分に切ります🫑 鍋に油を入れてグリーンカレーペーストを入れて中火で軽く炒めます🔥 鶏肉を投入して絡めます✨ ココナッツミルクと同量の水、

これ、芋ようかんに見えますが 実はただのさつまいもです。 今回のさつまいもは、『紅天使』 初めて聞く品種名だなと思ったら 紅天使は品種ではなく、 紅はるかの中のブランド芋でした。 株式会社ポテトかいつか、さんが 商標登録をしています。 www.kuradashi-yakiimo.com 最大の特徴は、その糖度。 生の状態でも40度以上。 加熱すると60度以上にもなるんだって。 糖度60度って言ったらジャムレベル。 それだけの甘さならもうほぼほぼ そのまんまでスイーツですよね。 いつも通り炊飯器の玄米コースで 105分炊いたものです。 スプーンですくって食べてみると 確かに甘いっ。 普通の紅はるかとの違いはそれほど 感じなかったけれど、甘いです。 ちなみにじっくり加熱時間が取れないのに すぐに食べたくて5分間のレンチンだけで ひとくち食べてみたら全然甘くなかった。 紅天使の真骨頂はここから。

豚肉が好き 最近、我が家は豚肉率が高い。今も鶏肉は大好きだし、たまにステーキ（牛肉）も食べたくなるけど、豚肉って甘くてジューシーでうんまいなーと思う。豚肉はタンパク質とビタミンB群が豊富で美容や疲労回復に役立つみたい。特にビタミンB1は糖質を燃やしてエネルギーに変えてくれるので積極的に取り入れたい。 豚肉が好き 【豚肉の部位】 ★Loin(ロース) ★Butt（カタロース） ★Shoulder（カタ） ★Belly（バラ） ★Tenderloin（ヒレ） ★Ham（モモ） ★Shank（スネ） ★Spare Rib（スペアリブ） 【美味しい豚肉の選び方】 【うま家の豚肉料理】 ◎ポークチョップ（骨付きロース） ◎トンテキ（ロース） ◎豚の塩糀焼き（こま肉） ◎豚団子鍋（豚ミンチ） 【豚肉の部位】 ↑ネット引用 部位によって肉質、味、脂身の入り具合が異なります。部位の特徴とどんな料理に向いて

コロナの第6波困りましたね。早く収束して欲しいものです。さて、本日は前回に引き続き人事評価、特に面談に絞って進め方を考えます。 オンラインでの面談 オンラインであろうと、対面であろうと面談の本質は変わりません。ただ、オンラインならではの注意点もあります。そこら辺を中心にお伝えしていきます。 準備する 面談時間は1.5倍 環境を整える メンバーの話に通常の2倍で頷く プラス、マイナスの順でフィードバックする 期待を伝え、改善策を一緒に考える 体調は万全に 準備する 評価面談に臨むにあたっては、まずは準備が大切です。業績、各種指標データを揃えるのは当然ですが、メンバーの活動を記録したメモもあるのが理想です。メンバーの良かった活動、改善点をメモしておくのが基本です。メモがないなら、記憶を呼び覚ましながら整理しておくといいでしょう。 リモートワークでプロセスが見えない場合には、プロセスは評価しない

地割れしたような表面のパンダッチブレッド ダッチブレッド なぜ？このような模様になっているのでしょうか？ ダッチブレッドとは ダッチブレッドの由来 ダッチブレッドのダッチとは ダッチオーブンのダッチも？ ダッチブレッドの作り方 ダッチトッピング ダッチトッピングが上手く割れない原因 模様がひび割れない失敗例 ダッチブレッドの中にはチーズが入っているの？ ダッチブレッドとは ダッチブレッドの発祥はオランダで 別名タイガーブレッド（タイガーブロート・タイガーロール）とも言われています。 ※表面のひび割れの模様が、虎の模様に似ているからという事ですが！ 「トラ模様か？」と思っている方も多いのでは？ トラ模様 「キリンの方が似ているんじゃない？」（笑） キリン模様 別名　ジラフブレッドでも良いかも（笑） ダッチブレッドの由来 オランダ商船のパン職人の弟子が、小麦粉と米粉を間違えてパンを作り、怒った

↑主人作🙋‍♂️コニードッグ（チリドッグ） Hot&Dog 今やアメリカの国民食といっても過言じゃないホットドッグ。ホットドッグの始まりはアメリカに渡ったドイツ人が鍋で温めたフランクフルター（ソーセージ）を売り歩いている時に、そのまま手で持つと熱いのでパンに挟んで販売したのが始まりと言われています。アメリカ広し🇺🇸 独自のスタイルをもったご当地ホットドッグがたくさんあります。面白かったので気になったホットドッグをまとめてみました❣️アメリカの地図にホットドッグマークを付けてみたので場所とリンクしてみてみてくださいねー♩ ↑うまうまはこの位置に住んでまーす🙋‍♀️ ①Coney Dog（コニードッグ） ミシガン州デトロイト ソーセージの上に牛ひき肉のチリソースをかけて、玉ねぎのみじん切りとチェダーチーズをトッピングしたコニードッグ。チリソースはちょっと辛いけどチェダーチーズがマイルド

実はこれ、次世代のプロテインバー。 クリケットプロテインです。 クリケット＝コオロギ。 そう、コオロギパウダーを使った プロテインバーなのです。 クリケットプロテインについての詳細は 本館でご覧ください。 ▶▶タンパク質はホエイプロテインの約3倍！！地球と人類のを救う日本初コオロギパウダー配合【INNOCECT クリケットプロテイン】 - プロテイン そもそもこのプロテインバー、 クリケットプロテインのメリットを 抜きにしても普通に美味しいんです。 だけどプロテインバー自体が苦手、 と言う方も多いですよね。 そこで更に美味しく食べられる方法に たどり着きました。 プロテインバーをカットして トースター200℃で8分焼くだけ。 少し冷めるまで待つとサックサクに。 プロテインバーだったとは思えない ビジュアルにもなる。 この粒々はもしや……、あれですか…。 と思いきや、 カカオニブとマカダミア

アメリカで１月の第３月曜日は「マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日（Martin Luther King Jr. Day)」、キング牧師の日という祝日です。その由来やキング牧師について紹介します。 マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日 キング牧師ってどんな人？ キング牧師の人生 「キング牧師の日」誕生 まとめ マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日 アメリカで１月第３月曜日は、「マーティン・ルーサー・キング・ジュニアの日（Martin Luther King Jr. Day）」。年間１１日ある国の祝日のひとつです。日本では「キング牧師」として知られる彼の誕生日、１月１５日を記念した祝日です。 その他のアメリカの祝日はこちらで紹介しています。 キング牧師ってどんな人？ キング牧師は公民権運動のリーダーであり、アフリカ系アメリカ人に対する人種差別撤廃に尽力しました。この公民権運