無花果と焼き芋と生姜のご馳走ワンプレート - ツレヅレ食ナルモノ

生のイチジクが美味しい季節。今年はどんなアレンジで食べようか。 昨年はアールグレイマリネがヒット ot-icecream.hatenablog.com 熟したイチジク。八百屋さんで見かけたら、もう口にしたくてたまらなくなるほど大好きです。 カットしたイチジクを冷やし焼き芋と一緒に盛付け。今回お芋はシルクスイートで。 ot-icecream.hatenablog.com ここからが今年のポイント。 甘酒をシロップ代わりにかけて、ジンジャーパウダーとブラックペッパーをプラスします。 ジューシーでミルキーなイチジクと、ねっとりスイートな冷やし焼き芋、どちらも濃厚でまろやかなので、ジンジャーパウダーでピリッとさせます。これが、かなりイケる。 シナモンやハーブにしようかな、と思っていたけれど、生姜にして正解でした。それにしても、今年のイチジクも美味しいなーーー。 土佐山野菜 生姜パウダー 1瓶 30

[G-SELF]

ジンジャー＝生姜の風味は私も大好きです！イチジクはなかなか食べ方が分からないのですが、このワンプレートは食べ応えがありそうでメッチャ贅沢なデザートですね～(*^-^*)。

[kuma110]

やっぱりこの時期は無花果ですよね～！！！なんて美味しそうなんでしょう～！！！昨日食べ損ねたので…きょうこそは、今日こそは食べたいです。笑

[aquarelax]

いちじくも焼き芋も大好きなのでこれは夢のようなプレートですね。生姜でピリッとさせるのがさすがです。

[mamu-petit]

無花果シーズンですね♪　お芋も甘酒も生姜もペッパーも、私にとっては斬新な組み合わせです！　オシャレ～ (>▽<)♡

[tomatonojikan]

無花果は自分で買って食べた事があまり無いんです。身体にいいんですよね。今年は参考にして食べてみます✨

[tohost32503]

生姜とくるとは！これは盲点でした。味をイメージする限りでは、とても合いそうな気がします。ジンジャーパウダーを常備したくなりました。他にも、甘いものとの組み合わせを探ってみるのも楽しいかもです。

[A-hanoi]

さつまいもとイチジクの組み合わせ、今までなかったコラボがどんどん見れて勉強になるしいつも見ていて楽しいです😊楽しいだけじゃなく尊敬してます。イチジク、食べたくなりました♡

[santa-baking]

イチジクもいろいろな調理の方法があるのですね。ジンジャーパウダー、シナモン、ハーブ・・・OTSHOKOPANさんのセンスに脱帽です。( ^)o(^ )

[kirakunist]

いちじくとお芋のコラボ、秋らしくていいですね～😄　思いもしなかったけど、生姜はあうかも知れませんね。着想が凄い！

[rtaroyma]

こんなの嬉しい〜。食　べ　た　〜　い！💕😋

[Lunakko]

いちじくも焼き芋も好きです(^_^)それに甘酒とジンジャー、ブラックペッパーまで！生姜がポイントなのですね。

[mr_redwing_children]

イチジクと焼き芋をこんな風にオシャレに食べたことないです😳ジンジャーパウダーを効かせる辺りはさすがだなと思ってしまいます👏そろそろあのキッチンカーの焼き芋屋さん出動ですかね😁

[zabon-inu]

旬を味わうご馳走おつまみですね🍷生姜のピリッとで引き締め、なるほどです。

[addieayumi]

思いつかない組み合わせだけど、想像したらすごくおいしそう！生姜好きとしては、ピリッと引き締めてくれそうな生姜の風味がそそられます。イチヂクってあまり手に取らないのですが、今年は食べてみよう。

[mkonohazuku]

無花果の新しい食べ方、凄く参考になります！生姜パウダー使いで身体も温まりますね。いつもながら、美しい画像に惹かれます😊