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ごはんに関するAriyosiのブックマーク (20)

  • 「業務スーパー」に行くことがあるなら、この5品は完全に神なので手にとって欲しい…!激ウマ活用術もつけとくよ - ぐるなび みんなのごはん

    スーパー大好き芸人、もとい料理研究家のジョーさん。です。 突然ですが皆様、「業務スーパー」って行ったことありますか? 僕はスーパーマーケットという空間がとにかく好きで、入場制限や密という言葉があまりなかった頃は、スーパーに立ってるだけで平気で5時間くらいつぶせていました。なかでもとりわけ好きなのが「業務スーパー」です。 業務スーパーのレシピまとめに寄稿させてもらったことがあるくらい、業務スーパーが好き。 業務スーパーについてご存知ない方のためにちょっとだけ補足すると、業務スーパーはその名のとおり、業務用の材や資材をメインで扱っているスーパーです。 業務用なのでひとつあたりの量が多く、そのぶん1人前あたりの材料費が安く済む、という商品が多いのです。 買い占めや品薄という言葉に踊らされず、自炊するなら賢く買い物をして生活を充実させたいところ…。 ということで今回は、業務スーパーの超絶オス

    「業務スーパー」に行くことがあるなら、この5品は完全に神なので手にとって欲しい…!激ウマ活用術もつけとくよ - ぐるなび みんなのごはん
  • ケンタッキーごはんおき - #つくりおき

    こんにちは。ぶちです。 この記事は「つくりおき Advent Calendar 2019」13日目(金曜日)のエントリです。 adventar.org 昨日は、id:silloiさんの「鶏むね肉の寝おき」でした。圧倒的な便利さでしたね。試してみたいです。 今日は、Advent Calendar = クリスマス = チキンという連想から、インターネットで見かけたケンタッキー・フライド・チキンの炊き込みご飯を作ってみます。 うろ覚えなので自己流でご容赦下さい。材料は、米2合、水380ml、醤油小さじ1/2に、ケンタッキー・フライド・チキンを2ピース(在庫の都合でオリジナル1ピースと辛いやつ1ピース)です。チキンは予め骨を外しました。 水を張ったお米の上にケンタッキーをのせて炊きます。土鍋しかないので土鍋でやりましたが、炊飯器がある人は炊飯器を使って下さい。中火で12分加熱し、その後火を止めて

    ケンタッキーごはんおき - #つくりおき
  • 今年も1年間ありがとうございました! 2018年の「みんなのごはん」年間人気記事ランキングを発表いたします - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。みんなのごはん編集部です。 2018年も、「みんなのごはん」はグルメレポやマンガ、エッセイ、レシピ、果てはサッカー選手へのインタビューなど、なんでもてんこ盛りの"ごった煮系"グルメサイトとして「あなたのべたくなるを作る」を目標に、日々更新を続けてまいりました。 多くの方に見ていただけるサイトになってきましたが、それも個々の記事を書いてくださっている執筆者の皆様、読んでくださり感想や激励のお声をかけてくださる読者の皆様のおかげです。 この年間ランキング記事を作るにあたり、今年の記事を総おさらいしましたが、どの記事にも様々な気づきがあり、印象深いものばかりでした。記事制作にご協力いただいた皆様に、この場を借りて改めて感謝申し上げます。ありがとうございます。 というわけで、日は2018年の「みんなのごはん」を振り返りたいと思います。多くの人に読んでもらったPV数ランキングと、編集

    今年も1年間ありがとうございました! 2018年の「みんなのごはん」年間人気記事ランキングを発表いたします - ぐるなび みんなのごはん
  • 白山「兆徳」はチャーハン好きの聖地!玉子とネギだけの炒飯なのに国宝級のうまさ! - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは!チャーハンが大好きすぎるライターの佐藤樹里と申します。 チャーハン好きが高じて、以前にはこんな記事も書きました。ほんっと、チャーハンって奥深いですよね。 もはや国民といっても過言でないくらいみんなが大好きなべ物の一つであるチャーハン。 誰しも一度はべたことあると思いますが、あなたは究極のチャーハンをべたことがありますか? 今回は、世の中に数あるチャーハンの中で、これぞ究極のチャーハンだ!と筆者が驚愕したチャーハンをご紹介します。 究極たるゆえんは、そのシンプルさ。材料はご飯、玉子、ネギとたったの3つにもかかわらず、とにかくめちゃくちゃ美味しいのです……! 「こんな美味しいもの、どうやって作ってるの?」という秘密を探るべく、厨房にもお邪魔してきました! シンプルな玉子チャーハンの美しさと旨さに感動 はい!ということで、さっそく白山の「兆徳」にやってまいりました!南北線の

    白山「兆徳」はチャーハン好きの聖地!玉子とネギだけの炒飯なのに国宝級のうまさ! - ぐるなび みんなのごはん
    Ariyosi
    Ariyosi 2019/01/10
    たべたい
  • 料理家さんの定番レシピ - フルタヨウコさんの常備菜 - 北欧、暮らしの道具店

    毎週水曜更新のレシピコンテンツです。ひじき煮や肉味噌などの作り置きができて日々のごはんでアレンジもしやすい、かんたんな常備菜レシピをお届けします。週の半ばでちょっと家仕事のやる気が落ちてしまいがちな日の「今日のごはん、どうしよう?」に、是非お役立てください。

    料理家さんの定番レシピ - フルタヨウコさんの常備菜 - 北欧、暮らしの道具店
  • 厚切り牛たんを焼き&ゆでの2つの食べ方で:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その3】 - ソレドコ

    大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日一周”を楽しむ企画。第3回は「東北」編をお届けします。 青森のせんべい汁、秋田の比内地鶏、福島の桃……と、さまざまな名物が楽しめる東北地方。くらふとさんは宮城名物の「あのお肉」に大満足だったようです。 今回紹介した商品はこちら! https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/2fc72398.58aefc49.2fc72399.c12cb078/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmorioka%2F501315%2F%3Fhb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp 著者:くらふと (id:craft_kim) 大阪在住の漫画家・イラストレータ

    厚切り牛たんを焼き&ゆでの2つの食べ方で:ゆかいなお取り寄せで日本一周【その3】 - ソレドコ
  • 【汐留】コスパ最高!豊富なメニューに感激!@コンラッド東京【vol.77】 - 朝時間.jp

    おはようございます。しろです。 連休終わっちゃいましたねー。また次の連休まで頑張ろうっと。 今日はそんな天気の良い仕事したくなーい(T ^ T)な日にも不思議とテンションが上がるコンラッド東京のセリーズさんに行ってきました。ブレックファーストが、2600円(サービス料は別)でいただけちゃうコスパ最高朝ごはんなのです。ホテルだと3000円台以上が朝ごはんの相場なのですが、や、安い。 窓際のお席に通された私たち。雲ひとつない青空! 海外の方のご宿泊が多く、あちこちで商談が行われてました。 種類豊富なジュース。真ん中はプルーンジュース パンがたくさん!下段中央はあんぱん、その左はオニオンブレッド。オニオンの風味がしっかり残ってて美味ー。 豊富な種類のパン♩ ジャムやソースも色々ー。 たくさんの種類のチーズとハム。カマンベールチーズと、胡椒をまぶしたチーズが美味でした。 お野菜もたくさん。左手前の

    【汐留】コスパ最高!豊富なメニューに感激!@コンラッド東京【vol.77】 - 朝時間.jp
  • 鮭の炊き込みご飯レシピ・作り方 - E・レシピ

    ・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。最初に入れる水が最もお米が吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。

    鮭の炊き込みご飯レシピ・作り方 - E・レシピ
  • 楽天ぐるなび - 寅福 青山本店 (表参道・青山/居酒屋)

    歓送迎会にぴったりなパーティープラン掲載中! 個室のご予約はお早めにお問い合わせください! 大かまどで炊いたご飯がおかわり自由!表参道にある"大人のご飯屋"です。 大人気の定メニューの他、お酒の肴、寅福の名物料理や旬の材を組み合わせたコース料理など、 様々なシーンにあわせてご利用いただけます。

    楽天ぐるなび - 寅福 青山本店 (表参道・青山/居酒屋)
  • 30分おうちで定食メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選! [簡単一汁三菜レシピ] All About

    30分おうちで定メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選!今回は、一汁三菜のおうちで定スタイルが30分以内で作れるスピードレシピをご紹介します。一人暮らしから子育てママまで、忙しい人も、肉や魚、副菜と、きちんと夜ご飯を作ってみませんか? メニュー・献立を考えるのが面倒な人にもおすすめですよ。

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  • 蜂蜜で作る、ごはんや野菜のおいしいお供 基本は“漬けるだけ”と“混ぜるだけ” - はてなニュース

    パンに塗ったりヨーグルトにかけたりと、トッピングに便利な蜂蜜。もうひと工夫加えるだけで、おつまみやごはんのお供としても活用できます。基の調理方法は“漬けるだけ”と“混ぜるだけ”。ナッツの蜂蜜漬けやごはんが進みそうな蜂蜜みそなど、少し大人な味わいの蜂蜜レシピを紹介します。 ■ 蜂蜜に“漬けるだけ” ニンニクやナッツをアレンジ <ニンニク> ニンニクの蜂蜜漬けは、ニンニクの香りと蜂蜜の甘みが組み合わさり、まろやかな味わいになるそうです。 ▽ https://www.kenkoukazoku.co.jp/eshop/servlet/entry?action=GoRecipeDetail&SelectRecipeId=102 ニンニクは薄皮をむき、蒸し器や電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。消毒した保存瓶にニンニクをぎっしり詰め、はちみつを注ぎます。シロップは2~3日で、ニンニクは2~3週間

    蜂蜜で作る、ごはんや野菜のおいしいお供 基本は“漬けるだけ”と“混ぜるだけ” - はてなニュース
  • ミュージアムごはん 東京国立博物館編 | 青い日記帳 

    美術館、博物館にお勤めの学芸員さんやスタッフさんに、ランチで利用しているお店や仕事帰りに立ち寄っているミュージアム近隣の美味しいお店を紹介して頂く新企画「ミュージアムごはん」 「ミュージアムごはん」とは? 美術館に併設されているレストランやカフェもいいけど、折角お出かけしたのですから周辺にある美味しいお店にも立ち寄ってみたいですよね。 →ミュージアムごはん 三菱一号館美術館編 →ミュージアムごはん ブリヂストン美術館編 初回、二回目は東京駅周辺にある美術館スタッフお勧めのお店を紹介しました。思っていた以上に好評で、既に「紹介したお店に行って来たよ〜」と嬉しい報告まで頂きました!とても励みになります。目標10館目指し「ミュージアムごはん」続けて行きます! 東京国立博物館 - トーハク さて、三回目となる今回は上野、東京国立博物館(東博、トーハク)へお邪魔しお話を伺って来ました。前回までと打っ

  • 京都に行ったら絶対訪れたい!朝ごはんスポット5選 - 朝時間.jp

    紅葉も見頃を迎える京都。そんな京都に行ったら、ぜひそこでしか味わえない朝ごはんをいただきましょう!今回は朝から京都の雰囲気を味わえるお店や地元の人でも知らない隠れ家のようなお店まで、絶対訪れたい朝ごはんスポットを5店ご紹介します。近隣にお住まいの方もそうでない方も、わざわざ訪れたくなること間違いなしです! 創業五百四十余年!町屋風な佇まいで楽しむ京の味 「家尾張屋 錦富小路店」 画像提供:Retty 朝から満席になるほど人気の京都を代表するお蕎麦屋さん。訪れる人のお目当ては「錦の朝蕎麦」という、かやくご飯、せいろ or かけそばのセットがワンコインで楽しめちゃうモーニング☆ ◆「家尾張屋」 錦富小路店 住所:京都府京都市中京区錦富小路下ル西側 最寄駅:阪急「河原町」駅 営業時間:9:30-19:00 HP:http://www.honke-owariya.co.jp/ ★朝時間.jp読

    京都に行ったら絶対訪れたい!朝ごはんスポット5選 - 朝時間.jp
  • ちょび&姉ちゃんの『アキバでごはん食べたいな。』 2017年 記事一覧 - AKIBA PC Hotline!

    おもしろグッズ・キャラもの漫画・キャラもの漫画ちょび&姉ちゃんの『アキバでごはんべたいな。』 ~こだわりのラーメン「麺巧 潮 店」編~ 出汁のうまみがあふれる和風の「黒」、鶏を炊き出したまろやかな洋風の「白」 (2017/10/31) おもしろグッズ・キャラもの漫画・キャラもの漫画ちょび&姉ちゃんの『アキバでごはんべたいな。』 ~炭焼きうなぎ「小江戸鮒忠 AKIBA-ICHI店」編~ 贅沢に極上うな重を堪能、舌の上でとろける国産うなぎは絶品 (2017/8/22)

  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 「漬けたまご飯」簡単で美味い!究極の卵かけご飯の作り方

    TKG(たまご・かけ・ごはん)って美味しいですよね。 Pouchさんに美味しそうな「漬けたまご飯」のレシピがありましたので作ってみました。 漬けたまごの作り方 【漬けたまごの材料】 ・卵 4個 ・麺つゆ 大さじ8 ・キッチンペーパー 卵を卵黄と白身に分け、分けた卵黄を容器に入れて麺つゆを大さじ8を入れます。 一つ卵割るの失敗してしまった(笑) あまった白身も違う料理で使ってくださいね。 卵がすっぽり隠れるくらいの大きさに切り取ったキッチンペーパーを、卵黄の上にそっと乗せます。 冷蔵庫で半日から一日半寝かせたら、漬けたまごの完成です! 炊きたてのアツアツご飯に乗せた 「漬けたまご飯」 です。 味がよくしみこんでしっとり半熟に出来上がりました。 生卵よりも味が凝縮され口の中でうまみが広がる感じです。 やっぱり、最高にご飯に合いました!!! 子供も美味しいと言ってくれました。 ちょっとアレンジし

    「漬けたまご飯」簡単で美味い!究極の卵かけご飯の作り方
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 【画像あり】死刑囚が望んだ「最後の食事」を再現

    テキサス州ではこれまで、死刑囚が死刑になる日に人が望むメニューで「最後の事」を出すことを伝統としてきた。 この「最後の事」を再現した画像シリーズを紹介。 「彼はピーカン・パイは残し、守衛に“後でべるよ”と言った」 『ロード・オブ・ザ・リング』3部作を見ながらべた。 「ほとんどの死刑囚たちは、揚げ物や、これまで自分がよくべてきた“ほっとするべ物”を依頼する。 そのこと自体がぞっとするところがある」と同氏は述べる。 「オリーヴ1個というような事もある。どんなメッセージが込められていたんだろうと思う」 逮捕される前は、3つのフライドチキン・レストランを経営していた。 特別な事を望まなかったので、伝統的な「最後の事」が与えられた。 ミディアムレアのステーキと、目玉焼き、ハッシュブラウン、トースト、牛乳とジュース。 特別な事は頼まず、普通の事にも手をつけな

  • すきやばし 次郎 (銀座/寿司)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    すきやばし 次郎 (銀座/寿司)
    Ariyosi
    Ariyosi 2012/01/26
    この人の本が面白くて、行ってみたいんだよなー
  • 麺屋 たかはし (つくば/つけ麺)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    麺屋 たかはし (つくば/つけ麺)
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