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宮崎名物、切り干し大根がスナック菓子に変身-。宮崎市で鉢植えマンゴーを生産するNSファーム(中嶋文子代表)が今年3月から販売している。一見なんだか分からないけど、食べてみると「あっ、大根だ」と、自然と口に出るその言葉を商品名にしたのが、「だいこんだー」。 1袋35グラム入りで380円。宮崎市の「みやざき物産館KONNE」、宮崎観光ホテル1階売店、カリーノ宮崎内ラディッシュセブンなどで販売。(電話)080(4697)3311。 【写真】切り干し大根を揚げて作ったスナック菓子「だいこんだー」
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