新米と秋刀魚のわた焼き お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…
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▼人気漫画「ジョジョ」一部出荷停止=イスラムめぐり不適切表現−集英社 http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2008052200696 >コミックと文庫版で計136巻出ている人気漫画「ジョジョの奇妙な冒険」(荒木飛呂彦著)とアニメDVDの中に、イスラム教に関する不適切な表現があることが分かり、版元の集英社などは22日、原作とDVDの一部を出荷停止にしたと発表した。 >問題になったのはDVD「Adventure6 報復の霧」。悪役が読む本にコーランの文章が書かれているとしてアラビア語圏で批判されたため調べたところ、映像化の際、内容が分からないまま文字を使ったことが判明。このほか原作にも、モスク内で戦う不適切な場面があった。 ・・・ ・・・まず第一に、アニメで悪役にコーランを持たせたのはアニメスタッフがアフォなだけで、原作者の責任じゃない。(原作にそんなシーン
来年も作りたい!ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
出版、断てるか負の連鎖 書店や取次会社の試み始まる 2007年08月17日 出版業界がもがいている。総売り上げは減り、本の寿命は縮まり、廃業する書店が後を絶たない。ネット書店の伸長も既存書店には逆風だ。それでも「本をつくっても売れない、読者の手に入らない」という「負の連鎖」を打開しようと、書店や取次会社の試みが始まっている。 出版流通の仕組み 書籍の発行点数と市場規模の推移 ■手に入らない 町の本屋、新刊枯渇 東京・JR新小岩駅北口にある第一書林は130平方メートルほどの典型的な「町の本屋さん」だ。入り口に8月、ベストセラーの『反転―闇社会の守護神と呼ばれて』(幻冬舎)が平積みで7冊積まれていた。 「うちぐらいの規模だと、単独で新聞広告に載った本を確保するのは大変なんです」と店長の大熊恒太郎さん。 昨年12月に約20法人の書店が共同出資する有限会社「NET21」に加盟してから新刊が入手しや
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東京都内の二つの雑誌社で仕事を掛け持ちしていた女性(26)=当時=が過労による精神疾患で自殺した問題について、東京労働者災害補償保険審査官は、新宿労働基準監督署の決定を取り消し、労災認定しました。東京過労死弁護団事務局長で八王子合同法律事務所の尾林芳匡(よしまさ)弁護士が十六日、記者会見で明らかにしました。 この女性は二〇〇四年十月一日から、二つの出版社でアルバイトをしており、労働時間は二社合計で月三百七時間を超え、同月二十九日に自殺しています。 請求人である両親が、女性の自殺が業務上の災害だと労災認定請求しましたが、新宿労基署署長は〇六年一月、業務外の災害と認定しました。しかし、東京労災保険審査官は、同労基署長の決定を取り消して労災認定を決定し、五月十五日付で請求人に通知しました。 労基署は過労自殺について、心理的負荷が強い出来事がない限り、中程度以下の負荷となる出来事が複数あっても、業
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