大学での講義で途上国の医療事情などを学生さんへと紹介しているためか、この時期になると、夏休みに向けたボランティアについての相談を受けるようになります。

これを読めば中国各地の食文化がわかり、中国の地理に強くなる！『中国全省食巡り』は、中国の食の魅力を毎月伝える連載です。 広大な中国では、地域が異なれば国が変わったかのように料理も変わる。「中華料理」「中国料理」などという言葉ではひとくくりにできない多彩さがあるのだが、今のところ、日本で知られているのはその一部でしかない。そこで、毎回中国の省・直轄市・自治区から１つの都市を選び、その土地ならではの料理の中から僕が忘れがたい味を３つ厳選して紹介していくというのが、この連載の趣向である。 人気順や知名度順で選ぼうとすると、どうやっても異論反論が出るので、料理の選定基準は下記の通りとしている。 ・その料理のことを思い出すだけで、僕が思わずニヤけてしまうもの ・その地域にもう一度行くとしたら、僕が必ず食べたいもの（実際に食べているもの） ・その料理への思いが高じて、僕が自分でも作って食べたいと思うも

和歌山街道の宿場町だった松阪市飯高町波瀬で、明治から大正時代にかけて建てられた町家建築「田中家住宅」が、国の登録有形文化財に登録されることになった。国の文化審議会は二十日、主屋など六棟の建物と土塀や石垣を含む十一件について、林芳正文部科学相に登録を答申した。 田中家は江戸時代、農業や酒造業で栄えた商家で、現在は林業を営んでいる。奈良県境に近い市西部にある田中家住宅は、和歌山街道を挟んで南北に立つ。建物の敷地面積は計七百三十二平方メートルで、建物の一部を土塀が延べ九十三メートルにわたって囲んでいる。波瀬地区で最大の邸宅で、景観の美しさなどが評価された。

橋やダムなど大規模なインフラを活用して、観光客を呼び込む「インフラツーリズム」を進めようと、国土交通省などは、埼玉県春日部市にある世界最大級の地下放水路を、来月からサービスをより充実させて公開することになりました。 これまでは、無料で一般に公開されていましたが、国土交通省などは大規模なインフラを活用して、観光客を呼び込む「インフラツーリズム」を進めようと、来月から旅行会社に公開の業務を委ね、１人500円の見学料を設けて公開することになりました。 新たに始まるサービスなどが19日、報道陣に公開され、英語と中国語で施設の説明が聞ける専用の端末や、巨大な水槽に水がたまる様子を映像で再現する「ＡＲ」＝拡張現実という技術などが紹介されました。 また、流れ込んだ水をためるための高さ70メートル、直径10メートルの巨大な円筒状の構造物も初めて公開されました。 国土交通省江戸川河川事務所の荒井満副所長は「

アイキャッチングの画像は、カワサキワールドに展示されていた航空母艦・瑞鶴の模型です。 いやー、めっちゃかっけー。 蒼き鋼のアルペジオにでてくるズイカクは海域強襲制圧艦という字感からしてエグいカテゴライズとされていますが、めちゃくちゃな武装が期待できそうでナニヨリ。 情操教育目的で、家族で訪れることが多い博物館。しかし、ワタクシたちオッサンがソロで向かっても楽しいところです。 子供のころよりも多くの喜怒哀楽と戦ってきた社会人の目だからこそ気がつくというものもありますし、いち企業が、自社の歴史やテクノロジーをアピールするために作ったミュージアムは（当たり前ですが）他社への遠慮がないから、展示物は「いいぞ！もっとやれ！」の連発。その企業が好きな人にとってはすべてがストライクだ！ いろんな企業のいいとこ見てみたい。同感のみなさま。 さあさ、奥へ。奥へ、そしてお近くのお好きな企業博物館からレツゴー。

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インターネットで調べればたいていのことはわかる。 この情報化社会においては、そう思っている人が多いんじゃないか。しかしまだまだあるのだ、ネットに詳しく載っていない情報が。 思い付きで最先端の地をめざした僕たちが体験したのは、まさにどこにも書かれていない最先端への旅でした。

こんにちは、ライターの玉置です。もし名物料理のたくさんある博多を訪れる機会があり、テーマを一つに決めて食べ歩くとしたら、あなたなら何にしますか。 豚骨ラーメン、水炊き、もつ鍋、焼き鳥、梅ヶ枝餅など、迷いに迷ってしまうところですが、今回私が食べ歩いたのは、あえての「うどん」です。小麦粉を麺にした、あのうどんです。 福岡のうどんは柔らかい、腰という概念がない、というような話を聞いて気になっていたのですが、実際のところはどうなのでしょうか！ ▲1241年に中国から製粉技術と麺作りの方法が博多にやってきたため、博多の承天寺には「饂飩蕎麦発祥之地」という碑があります。よって博多はうどんの聖地！ ……もちろん諸説あり。 さて問題は土地勘のない私がどの店に行くべきか。そこで年間400杯以上のうどんを食べ、「うどん手帖」というサイトで全国のうどん情報を発信しているライターの井上こんさんに、「博多駅周辺で美

ある夏の日、多分夏休みだったと思う。無人島で釣りをしていた帰りだったはず。クーラーボックスに釣った魚がたくさん入っていたし、島で食べる予定だったおやつの残りを船の上で食べていた映像がかすかに思い出せる。港まであと2時間というところで突然雷雨に見舞われて視界不良に陥った。当時は今ほどGPSが優れていた訳ではなく、紙の地図とコンパスで方角や進路を確認していたような時代だ。そんなに昔のことじゃない。この時私は子供ながらに海の恐ろしさと灯台の有難さを実感した。薄暗い中、かすかに見える島の影、その端っこに灯りが見えた。地図に記された点滅パターンと照らし合わせて自分たちがどこにいるのかが正確に把握することができた。大丈夫、戻れる。あの光を見失わなければ何も問題がない。 夏休みも終わる頃、一人で電車に乗ってその灯台を見に行った。あの日海から見えた光を放つ灯台が一体どんな姿なのかを確認したくなったからだ。

オンライン宿泊予約の世界最大手、米エクスペディアグループが福岡市と連携協定を結んだ。日本法人のマイケル・ダイクス社長は日本経済新聞の取材に応じ、宿泊施設の予約販売について「世界で日本だけの慣習が多く、ガラパゴス化している」と指摘した。「ラーメンもモツ鍋もイカの生き作りも欧米人に響きにくい」とし、日本人目線でのインバウンド（訪日外国人）施策に苦言を呈した。――訪日客誘致の課題は何でしょうか。「

東京から行きやすい温泉地といえば、箱根、湯河原、熱海。もう少し足を延ばして伊香保、草津、鬼怒川。いずれも素晴らしい温泉が湧いていて、私も大好きです。ほんとに。 かわって、山梨。富士河口湖の温泉はなんたって富士山が見えるし、石和もものすごくアクセスの良い温泉地です。あとは「ほったらかし温泉」があまりにも有名だったりして。ただまあ、なんとなく、「温泉に行きたいから山梨行くぞ！」ってモチベーションの人は、そんなに多くない気がするんです。群馬とか栃木とかと比べて。私の肌感覚ですが。 しかしもう、私は全力で山梨の温泉を推したいです。新宿からあずさ乗って、甲府でレンタカー借りちゃってください。甲府にとどまって温泉銭湯めぐりするだけでも十分最高です。すごい良いんです。お湯が！まじで！ ▼サマリ：本記事で紹介しているところ ・甲府から90分以内のハチャメチャな秘湯 └奈良田温泉 白根館、（十谷上湯温泉 源

先日、イギリスに行ってきた。主な目的はダムめぐりだったのだけど（最高だったので近いうちに記事にします）、せっかくイギリスまで行くならと、前から気になっていた「ファルカーク・ホイール」にも足を運んだ。 ファルカーク・ホイールはボートリフトである。ボートリフトとは、運河などで高さの違う場所に船を移動させる装置で、日本では船舶昇降機、運河エレベーターなどという。なかでも、唯一の回転式ボートリフトとして、ファルカーク・ホイールは世界にその名を馳せている…というところまでは前から知っていたのだけど、実際に見てみたら、もうなんだかすごかった。