「揚げずに○○」がつくれるのはなぜか - エキサイトニュース
鶏肉にまぶすと、サクサクの唐揚げが、フライパンで焼いて作れてしまう粉末状の調味料『揚げずにからあげ』という商品がある。最近はこれのとんかつバージョンである『揚げずにとんカツ』も登場し、揚げ物業界に旋風を巻き起こしているのだが、そもそも何で、揚げ物を焼くだけで作れてしまうのか。 商品を販売しているヒガシマル醤油株式会社の担当者に、その仕組みを聞いてみた。 そもそも、「焼く」と「揚げる」は何が違うのか。調べてみると、最も違うのは、調理温度。フライパンの上で加熱する「焼き」に比べて、150～180度の油の中にどっぷり浸ける「揚げ」は、食材全体の温度が一気に高くなる。 調理の温度が高いと、食材の中の水分の蒸発量が増える。揚げ物をしたときに、油の中でシュワシュワ泡立つのは、水分が蒸発して水蒸気になり、食材から逃げているからである。 水分が逃げることで、揚げ物独特のサクッとした食感になる。 『揚げずに
中学校2年生でブラジル留学。“ランド”で知った「本気の熱量」。ブラウブリッツ秋田・吉田謙監督の原点とは (2021年6月17日) - エキサイトニュース
吉田謙監督（ブラウブリッツ秋田）インタビュー・前編昨シーズンは開幕28戦無敗と、圧倒的な成績でJ3優勝を達成。今シーズンも初めてのJ2で印象に残る戦いぶりを披露している、ブラウブリッツ秋田を率いる吉田謙監督。DAZNでのインタビュー時には独特の間合いと言葉のチョイスで、見る者に大きなインパクトを与えているが、そのサッカーキャリアについてはほとんど語られていない。 今回はサッカーを始めたきっかけから、現役を引退するまでのキャリアについて、熱血インタビューを敢行。 前編ではサッカーを始めたきっかけから、高校生時代までをご紹介する。 サッカーマガジンとサッカーダイジェストは発売日に買う小学生時代 ――今回はサッカー選手・吉田謙のルーツを探っていきたいと思っています。まずは、サッカーを始めたのは何歳の時ですか？ 「小学校3年生ぐらいだと思います」 ――きっかけは何でしたか？ 「昼休みや放課後でクラ
軽量化された新型 PlayStation 5「CFI-1100B」サイトに情報掲載 - エキサイトニュース
記事まとめ ソニーが新型PlayStation 5となる「CFI-1100B」を7月20日に発売。 ディスクドライブが搭載されておらず、軽量化が図られている。 PlayStation 5 デジタル・エディションをAmazonで購入する。
ヒゲダン「Pretender」は辞典に載りそうな歌詞があった ヒットソングを国語辞典編纂者が読み解く - エキサイトニュース
2020年も後半戦。例年この時期になると上半期のヒットランキングが発表され、今年の音楽シーンがそろそろ見えてくるようになる。 カルチャーやトレンドは時代によって変わるものだが、音楽もその例外ではない。いろんなことがあった2020年、音楽にはどんな変化があったのだろうか？ 今回は国語辞書編集者である飯間浩明氏に、音楽配信サイト「mysound」のシングル上半期ランキング2020 TOP100の上位51曲を対象に、2020年上半期のヒットソングの「歌詞」の変化や特徴を解説してもらった（※重複している曲やインストゥメンタルは除く）。 ヒットソングの歌詞は、もはや現代詩 ――2020年上半期のヒットソングの歌詞を読んで、全体としてどんな感想を持ちますか？ 飯間浩明（以下、飯間）：2020年のヒットソング51曲の歌詞を読んで感じたのは「世界」という言葉が多いということです。 たとえば、Officia
金谷ヒデユキ映画初主演！ ブレーク組から一般人転向まで“ボキャブラ芸人”の現在 (2015年6月29日) - エキサイトニュース
お笑い芸人の金谷ヒデユキが、田中じゅうこう監督の『道しるべ』で映画初主演を果たしたことが話題となっている。 金谷ヒデユキは1990年代にギターに毒気のある替え歌を乗せた芸風でブレーク。 “地獄のスナフキン”のキャッチフレーズで出演した『ボキャブラ天国』（フジテレビ系）の印象も強い。 ボキャブラ終了後は、一時芸人を引退しミュージシャン活動に専念していた。その後、声優業を始めアニメやゲームに声の出演を行っている。さらに2008年からは芸人活動も再開していた。 「金谷さんはきっちりと作り込んだネタに定評がありました。ただ、番組内でもイジられていた通り、アドリブに極端に弱い。 フリートークを主体として、瞬間的な状況判断と切り返しが求められる、ボキャブラ以降のバラエティで生き残ることは難しかったように思います。もともと自身で作詞作曲を手がけたCDも出していましたし、ミュージシャン志向も強かったのでし
あつ森、花の交配はどれくらい正しいの？ 「青いバラ世代」のかはく研究員に聞いてみた - エキサイトニュース
ニンテンドースイッチ史上最大のヒットと言われる「あつまれ どうぶつの森（以下、あつ森）」。気ままな無人島暮らしが楽しめることが魅力のゲームだが、博物館や島の生態系などがかなり作り込まれており、これまでもネットを中心に大きな話題を呼んできた。 あつ森の博物館に関しては、国立科学博物館（以下、かはく）の化石研究員にインタビューしているのでそちらも確認してほしい（※関連記事参照）。 なかでも最近話題のひとつとなっているのが「青いバラ」だ。あつ森には「交配」と呼ばれる花どうしをかけ合わせて新しい花を生み出す方法があり、「青いバラ」はその交配で得られる花のなかで最も難易度が高い花とされている。 では、この「青いバラ」の交配の仕組みは実際どれほど作り込まれているのだろうか？ 今回はかはくの研究員で、実際に青い花を専門に研究されている水野貴行さんに「青いバラ」についてのお話を聞いてみた。 青いバラって本
「あつ森」博物館は恐竜の最新学説に則った展示をしている？ かはくの研究員に聞いてみた - エキサイトニュース
「あつまれ どうぶつの森」、通称・あつ森がニンテンドースイッチ向けソフトの売り上げで歴代トップになるなど、空前のヒットとなっている。あつ森は釣りをしたり化石を掘ったり、自分のペースで「無人島」での生活が楽しめることが魅力のゲームだが、見どころのひとつはなんといっても「博物館」だ。 博物館は、ゲーム上でつかまえたムシやサカナ、化石などを展示できるスポットだが、前作からかなりバージョンアップされ、建物の雰囲気から展示まで驚くほど本物の博物館そっくりに作られている。 なかでも「化石」の展示ゾーンは、東京・上野にある国立科学博物館を思わせるところが多く、ファンの間でも大きく話題となっている。というわけで今回は、あつ森の博物館を、実際に国立科学博物館、通称・かはくに勤める研究者と職員の方々に解説してもらい、その様子を前編・後編に分けてお届けする。
アニメ直前『推しが武道館いってくれたら死ぬ』平尾アウリ「アイドルも、オタクもみんなが救われて欲しい」 - エキサイトニュース
岡山県で活動している7人組の地下アイドル「ChamJam」の中で、最もファンの少ない市井舞菜を推しているアイドルオタク（ファン）のえりぴよ。収入のすべてを舞菜のために費やしているため、常に高校時代のジャージで過ごすほど熱狂的で周囲のオタクからも一目置かれているが、それは逆に舞菜のファンが増えない原因にもなっていた。 しかも、舞菜からは、なぜかいつも塩対応をされてしまう。舞菜に人生を捧げ、「舞菜が武道館行ってくれたら、死んでもいい」と誓っているえりぴよの思いはかなうのか？ 平尾アウリが「COMICリュウ」で連載中で、コミックスは6巻まで発売されている『推しが武道館いってくれたら死ぬ』（『推し武道』）。 2020年1月からはTVアニメの放送がスタートすることもあり、ますます注目が集まっている（期間限定で、原作コミック1巻まる見せも実施中）。 エキレビ！では、アニメ『推し武道』企画の第1弾として
名古屋名物みそかつ「矢場とん」が超豪華声優陣によりギャグアニメに - エキサイトニュース
記事まとめ みそかつの「矢場とん」が超豪華声優によりアニメ化された。 「矢場とん」のぶーちゃんを主人公にしたドタバタ人情ギャグコメディ。 ぶーちゃん役に落合福嗣ほか、戸松遥、櫻井孝宏など超豪華声優陣が話題だ。 このアニメ「大須のぶーちゃん」は、「矢場とん」のキャラクター・ぶーちゃんを主人公にしたドタバタ人情ギャグコメディ。公式サイトによると、「内気で心優しいぶーちゃんと個性豊かな家族の、甘くて苦い愛と人情の物語」だという。 注目すべきは、その声優陣。ぶーちゃん役に落合福嗣（「グラゼニ」凡田夏之介役など）を起用したほか、戸松遥（「妖怪ウォッチ」ケータ役など）、諏訪彩花（「あっくんとカノジョ」片桐のん役など）、櫻井孝宏（「おそ松さん」おそ松役など）、小山茉美（「Dr.スランプ アラレちゃん」則巻アラレ役など）、岸尾だいすけ（「弱虫ペダル」手嶋純太役など）、水田わさび（「ドラえもん」ドラえもん役
Amazonレビュー「やらせ」を星の数で見抜く方法 (2019年7月2日) - エキサイトニュース
世界最大級のネットモール「Amazon」には、今現在も数多くのやらせレビュー業者が蔓延しています。業者側は、売上げのため自社商品の高評価レビューをお金で募集したり、商品を無料で提供。あるいは、身内にレビューを書かせ、不正に商品や店舗の評価を釣り上げているのです。 Amazonやらせレビューは評価が二極化Amazon側もレビュー1件1件をAIで判断。怪しいレビューは削除したり、アカウント停止などの罰則で対策していますが、日々膨大な量が投稿されるため、こうしたやらせレビューを完全に失くすのは不可能でしょう。 このため、Amazonで本当に良い商品を購入するためには、自らの目でレビューの品質を見極めるしかないのです。そこで、Amazonレビューのやらせ行為を星の数で見抜くための最新ノウハウをレクチャーしましょう。 レビューが高評価の星5つと低評価の星1つで二極化しているアイテムは、やらせレビュー
大企業でも作れなかった自動野菜収穫ロボットをなぜスタートアップが作れたのか (2019年7月11日) - エキサイトニュース
人材不足を始めとする課題が指摘されて長い日本の農業業界。アグリテックという産業が確立されるほど、多くの企業がテクノロジーを用いて解決策を提示してきたが、根本的な解決の目処はまだ立っていない。 そんな中、AI技術を用いた自動収野菜穫ロボットを開発し、数々のピッチコンテストやカンファレンスで優勝をするスタートアップが現れた。鎌倉の古民家をオフィスとするinaho株式会社（以下、inaho）だ。最先端のロボットを開発しているとは想像もできないのどかな住宅地の中で、日本の農業の未来を左右するイノベーションが起ころうとしている。 今回はinaho共同代表の1人である菱木豊氏にいかにして自動野菜収穫ロボットを開発したのか、その苦労と試行錯誤のプロセスについて話してもらった。 農家の9割が欲しいという自動収穫ロボット 震災復興のための野外フェスの主催、鎌倉の地域活動「カマコンバレー」の運営、「The W
大人を相手にした母乳カフェが摘発 闇の授乳組織に捜査のメス【中国】 (2015年2月13日) - エキサイトニュース
母乳は子供だけのものとは限らない？ 2014年12月、中国北京を中心に、大人を相手に母乳を飲ませるサービスを行っていた組織が摘発された。またサービスを行っていた母親15人も同時に逮捕されている。 母乳と性的サービスを提供していたこの「闇の母乳カフェ」には約200人以上の成人男性を顧客にかかえており、政財界の要人もいたと言われている。顧客らはインスタントメッセージでカフェ店員らとやりとりし、写真などで「母親」を選んでいたという。 ここの顧客になるためには月額にして5000円近くの会員料を払わなければならず、また母乳を飲むには女性に直接代金を支払わねばならなかった。 このサービスに問い合わせた中国メディアの記者によれば、母乳を飲むには約18000円、またそれにくわえて性交渉もして28000円だったとのこと。 女性らはインターネット上の広告などから、月額100万円程度の給与がもらえるとして集めら
「岡野陽一のオジスタグラム」第１回「喫煙所のみつおさん〜我々からタラレバを取ったら絶望しか残らない」 - エキサイトニュース
僕はおじさんが大好きだ。 僕も37歳のおじさんだが、僕の好きなおじさん達の前では僕なんて子供だ、いや赤子だ。 おじさんといっても、バリバリ働く世界を飛び回るタイプのおじさんじゃなくて、世界を飛び回らないタイプのおじさんが大好きなのだ。 羽のないタイプのおじさんだ。スーツタイプのおじさんじゃなくて、ジャンパータイプのおじさん、ポケットが無駄にあるタイプのおじさんが大好きなのだ。 18歳から24歳の6年間をほぼ京都のパチンコ屋で過ごした僕の周りにはいつもそうゆうおじさんがいた。 どんなに負けても絶対怒らない常に笑顔のおじさん、通称ガンジー。毎日6時ピッタリに来る人間時報おじさん、通称6時爺。 4年間帽子をとったところを誰も見た事がないおじさん、通称帽子。帽子に至っては、帽子とったら直接脳だったと嘘つきおじさんが言ってた。 24歳から2年間、地元福井県の何を作ってるかわからない工場で働いた時もお
本日公開「劇場版 響け！ユーフォニアム〜誓いのフィナーレ〜」石原監督「学校でどう居場所を見つけるか」 - エキサイトニュース
前年度、全日本吹奏楽コンクールに出場を果たしたものの銅賞に終わった北宇治高校吹楽部は、「全国大会金賞」を目標に再始動。2年生に進級した黄前久美子は、4月に入学した1年生の指導係となった。 久美子と同じユーフォニアムを担当する1年生の久石奏は、演奏技術が高い上に人当たりも良く、一見、優等生なのだが……。 武田綾乃の小説を原作に、高校生たちの繊細かつ複雑な人間ドラマを描いてきたアニメ『響け！ユーフォニアム』シリーズ。2015年に放送されたテレビシリーズ第1期と2016年放送の第2期に加えて、2本の劇場版も制作。昨年4月には、スピンオフの劇場版『リズと青い鳥』も公開された そして、ファン待望の最新作『劇場版 響け！ユーフォニアム〜誓いのフィナーレ〜』が本日4月19日（金）から公開。本作では、小説『響け！ユーフォニアム 北宇治高校吹奏楽部、波乱の第二楽章』（以下、第二楽章）を原作に、2年生となった
Slackで「今から帰る」を伝える夫婦 自動化してストレスが減った話 - エキサイトニュース
あるIT系職種の夫とその妻は、IT系ならではの夫婦間コミュニケーションを図っている。夫婦でSlackなどのITツールをフル活用して、互いに共有しながら生活や子育てに役立てているそうだ。 そんな微笑ましいIT夫婦の夫に直接インタビューし、どんな風にITツールを使っているのか聞いてみた。 ITツールを組み合わせて使うのが好きなプロダクトマネージャー マニュアル作成・共有サービスを手掛けるスタディストでプロダクトマネージャーを務める磯野秀明さんは、妻と5歳の娘、3歳の息子を持つ4人家族のパパだ。 磯野さんは、夫婦間でITツールを複数組み合わせながら活用するのが好きだという。 中でもSlackの活用術について、磯野さんは次のように話す。 「スマホの位置情報機能を使い、オフィスから数メートル以上離れると夫婦用のSlackのスレッドに、『これから帰る』という連絡が自動でいくようにしています。これには、
弁護士に聞いた！違法行為と知らずにやりがちな会社員の「ブラック行為あるある」 (2018年11月9日) - エキサイトニュース(1/2)
ブラック企業という造語は、企業が従業員に対し違法行為を行うような響きがあるが、むしろ従業員が知らず知らずのうちに違法行為をしてしまい、結果的に企業をブラックにしまうケースも多くある。 数多くの労働事件を労使両方の立場から扱ってきた「スマダン世代」の弁護士に「意外なブラック行為あるある」を尋ねてみると、驚きの結果が判明した！ タイムシートは原則1分単位でカウント キリの良さからなのか、5分未満の労働分を切り上げる方式のタイムシートを使用する会社も少なくない。例えば、従業員が18時4分まで働いたら18時まで仕事をしたとして端数の4分については支払い対象にならない、といった具合だ。 従業員も会社への忠誠心が勝ってしまうせいか、こうした運用を当然のように受け入れがちだが、法的にはアウトだという。 労使双方の代理人を数多く務めてきた山岡法律事務所の鈴木優吾弁護士に聞いたところ、次のような回答が返って
iPhone利用者にツイッターから謎の文字列の通知多数、映画「サマーウォーズ」に酷似と話題に(2018年10月17日) - エキサイトニュース
秋の夜中に謎の現象が発生しています。詳細は以下から。 Buzzap!編集部で確認したところ、現在iOSでツイッターアプリを利用しているユーザー向けに謎の文字列が通知される事態となっているようです。 twitterからの謎の文字列通知はサマーウォーズのアレ的展開でワクワクしてしまうな。 pic.twitter.com/ihpCT3ecq3 — ぐざい (@irohani_ptt) 2018年10月16日 Twitterの通知で謎の数字が送られて来てるらしい…ここで一言。サマーウォーズ感すげえ… pic.twitter.com/4rwXE6Gnqe — ??猫人?? (@nekojin_ne5ne5) 2018年10月16日 よくわからんから一応伏せた。 サマーウォーズ観たくなる pic.twitter.com/Ai0zxmLJ2a — よっちゃん (@39kaze39) 2018年10月16
「長時間労働は悪」さくらインターネットの社長が1カ月休んで毎日7時間以上寝た結果… - エキサイトニュース
データセンターを運営する「さくらインターネット」の田中邦裕社長が、Twitterで長時間労働のデメリットを力説。これにSNSなどでは「本当に長時間労働は百害あって一利なしだと思う」と賛同の声が相次いでいる。 さくらインターネット社長「長時間労働は悪」 話題になったのは「『若い時の長時間労働で自分は成長した』と信じて疑わなかった私ですが、昨年1ヶ月丸々休み、日々余白時間を作り、日7時間以上寝た結果、長時間労働に利点など無く、むしろ判断力を低下させ周囲に悪影響を与えると実感した。長時間働きハイになり周囲にも肯定的に強いる訳だから、正常な判断力な訳ない」というツイート。若いときは長時間労働をしていた田中社長は、長期休養をきっかけにその無意識さを痛感したという。 「若い時の長時間労働で自分は成長した」と信じて疑わなかった私ですが、昨年1ヶ月丸々休み、日々余白時間を作り、日7時間以上寝た結果、長時間
「ゆるキャン△」京極監督も実体験「キャンプでは他愛ない会話が大切で素敵なものに」 - エキサイトニュース
小ネタも含めて「ゆるキャン△」の面白さだと思っている ──「ゆるキャン△」では、アウトドアに関する描写も多いですが、京極監督は、元々、アウトドアに詳しかったのですか？ 京極 僕もすごくインドアなので、あまり経験はなかったです。でも、この作品の監督をやるからには、とりあえずキャンプをしてみないと始まらないですから。作中に出てくるいろいろなキャンプ地でロケハンとして実際にキャンプをしました。ソロキャンプもやりましたね。キャンプをして思ったのは、時間の流れ方も普段と違う風に感じるということ。 普段、生活をしていると、スマホだったり映像だったりといった情報に囲まれているんですけれど、キャンプ場に行くと……特に一人で行くと何もないんですよね。その代わり、冬の空気の冷たさや焚き火の煙の匂い、鳥の声や風でそよぐ木の音といった普段気づかないことや、感じられないものを感じられるんです。いつも視覚や聴覚の情報
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佐久間宣行×伊集院光、配信限定『神回だけ見せます！』で日テレのお宝映像を発掘 (2022年5月2日) - エキサイトニュース