回転寿司「激安ネタ」のカラクリ ☆☆☆☆ - 琥珀色の戯言
回転寿司「激安ネタ」のカラクリ−ファン必読! 偽装魚&インチキ代用魚総覧85種 (別冊宝島) 作者: 吾妻博勝出版社/メーカー: 宝島社発売日: 2007/01/12メディア: ムック クリック: 59回この商品を含むブログ (15件) を見る 出版社 / 著者からの内容紹介 日本人の食文化にすっかり溶け込んだ回転ずし。大人から子供まで、多くの日本人に愛されています。しかし、安い物にはワケがあります。安さのヒミツは、決して企業努力によって成り立っているのではありません。この本では、激安店の厨房の舞台裏から、市場が見向きもしない“キズモノ”（死にマグロや養殖物の底物、浮き物、奇形魚）流通の暗部、煮アナゴなど外国産加工品の薬品漬けの問題、そしてブラックバスやナイルパーチなどの外来種を用いた偽装魚、インチキ代用魚の実態まで、、激安魚介類のヒミツに真正面から迫る本邦初のホンカク本です。 読んで吃驚
ネットテレビのJoost、一般向けベータを開始 | ネット | マイコミジャーナル
ネットテレビサービスのJoostが「Joost Beta 1.0」の提供を開始した。これまで招待制のクローズドベータだったが、1.0からはパブリックベータとなり、招待状なしでJoostのサービスを試せるようになった。対応OSはWindows XP Service Pack 2、またはMac OS X 10.4となっている。 JoostはP2P技術をベースに、ストリーミング配信でもフルスクリーン表示で楽しめる効率的な動画配信を実現している。CBS、Major League Baseball、MTV、Turner、Comedy Centralなどのコンテンツを含む15,000以上の番組が視聴可能になっている。
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