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2011年8月2日のブックマーク (6件)

  • 『お店は休まず営業致します。』

    きーちゃんのブログ 9月いっぱいではん海を閉店しました。無職なので頑張って工事して、新規オープンしました。きーちゃんとしてブログします(^^) 以前、地震のとき、お店をひと月お休みしましたが、今回の豪雨でも、新潟の地物は手に入りますので、休まず営業致します。 今回の豪雨は、713新潟・福島豪雨よりも被害者が少なく当に良かったです! 今日のおすすめのお魚は、ウシガンコウ、花鯛、するめいか、しったかなどです。 するめの足を使ったする天などは、上越地方の新潟郷土料理でも有名なんですよ。 ちなみに、新潟弁は、大きく二つに分けられます。 旧佐渡国の佐渡弁と、旧越後国の越後弁です。 また、越後国でも、それぞれイントネーションなどが違います。 新潟弁参考 http://www.youtube.com/watch?v=_CEDSbZgmK8 新潟といっても、とても広いし文化や考え方が違うので、黒崎出身の

    『お店は休まず営業致します。』
    SaYa
    SaYa 2011/08/02
    佐渡弁を「新潟弁」のひとつに数えていて気持ち悪いw 別れてるんじゃなくて元々違うんだよね。まぁこの子がこう考えることに罪はないが。|はん海・きーちゃんのブログ
  • 佐渡の酒と肴 だっちゃ

    スカイツリーを望む浅草エリア、ここは田原町。 「日で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋」を標榜する「だっちゃ」は、 路地裏にひっそりとある。 店主の出身地、佐渡ヶ島から独自のルートで材と地酒を産直。 佐渡天然地魚、佐渡の珍味に、佐渡の地酒は常時60銘柄以上。 つまみは日三大珍味に数えられる「ふくの子粕漬け」や、 佐渡島民のソウルフード「いごねり」など、 地元でしかべられない材が常時揃う。 佐渡にある6つの蔵元から直送される地酒は、 新潟県外ではお目にかからないレアな酒や限定品も随時入荷。 「東京の人に、佐渡の材をストレートにご紹介したい」 そんな思いで開店した店は、今や佐渡出身者の集いの場ともなっており、 まさに「東京にあるリトル佐渡」だ。

    佐渡の酒と肴 だっちゃ
    SaYa
    SaYa 2011/08/02
    やっと閉店のお知らせをHPに掲載。まだぜんぜん次のめどがつけられるような活動が出来ておりません、物件情報協力や、新装開店にあたって諸所ご協力いただける方を募集しております♪
  • Facebook

    SaYa
    SaYa 2011/08/02
    Facebookのアルバム「2011年8月2日お客さま来店記録」に写真を4枚アップロードしました
  • メチャメチャ美味しい「肉屋のから揚げ」を自宅で作る方法 Be Wise Be Happy Pouch[ポーチ]

    人ならみんな大好きな鳥のから揚げ。様々なレシピが書籍やインターネットで見る事が出来ますが、なかなかその味を出す事が出来ない特別なから揚げがあります。 それは「肉屋のから揚げ」。大量に揚げているからか特別なレシピがあるのか、なかなか自宅で揚げたから揚げであの味を出すのは難しいのではないでしょうか。 どうやってあの味を出しているのか!? 早速お肉屋さんまで向かい、実際にから揚げのレシピを伺う事にしました。 今回取材をさせて頂いたのは、荻窪にある「立花家鶏肉店」。出没! アド街ック天国や新聞にも取り上げられた事がある、老舗の鶏肉店です。突然の訪問にも関わらず、親身にご対応頂く事が出来ました。そんな優しい店主からお話を聞く事が出来たレシピとコツは以下の通り。 <肉屋のから揚げを自宅で作る方法> ■材料(1人前) 鶏肉 100グラム 焼肉のタレ(甘口) 50㏄ 塩コショウ 片栗粉 鶏

  • http://www.visitsado.net/?p=705

    SaYa
    SaYa 2011/08/02
    旅行のアトラクションとして是非! 小さい飛行機、飛行距離短いから面白いと思う。 RT @sadokankou: 【お得情報】飛行機で新潟から25分!佐渡-新潟線就航!
  • どうして保存したのかわからない画像ランキングベスト20 | ロケットニュース24

    じっと見ていると、意味もなく時間差でジワジワ笑いがこみあげてくる画像がある。そういう画像にかぎって、どうしてパソコンに保存したのかわからない画像なのだ。今回は、そんな画像をまとめてご紹介したいと思う。 あなたにもきっと「どうしてパソコンに保存したんだろう?」と思ってしまう画像があるのではないだろうか? サイトからパソコンにダウンロードして保存したにもかかわらず、どうして保存したのか、その理由が思い出せない画像……。ついつい勢いで保存してしまった画像があるはずである。 今回ピックアップしたすべての画像を見たい人はをご覧いただきたい。きっと、疲れた気分やストレスが吹っ飛んでしまうはずだ。仕事や勉強が憂な人も画像でジワジワ笑って楽しく行こう! また、インターネット上には無数に面白い画像が存在しているので、検索していろいろと探してみよう。もしかすると、今まで見たこともない衝撃的な画像が存在するか

    どうして保存したのかわからない画像ランキングベスト20 | ロケットニュース24
    SaYa
    SaYa 2011/08/02
    どうして保存したのかわからない画像ランキングベスト20