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2015年3月26日のブックマーク (6件)

  • 佐渡島全蔵元の地酒が揃う!日本で唯一の佐渡島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」が浅草地下街の大規模漏水を乗り越え、浅草国際通りに1月15日オープン! - フードスタジアム

    [ニューオープン] 2013.03.25 佐渡島全蔵元の地酒が揃う!日で唯一の佐渡島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」が浅草地下街の大規模漏水を乗り越え、浅草国際通りに1月15日オープン! 店先には佐渡の蔵元の酒樽。常時60銘柄以上を取り揃える 佐渡の日酒と人気メニュー。奥左「生白子ポン酢」、同右「うまずらはぎ肝醤油刺身」、手前中央「いごねり」、手前左は、あご出汁でじっくり煮込まれた「飛び魚団子とお野菜の旨煮」(690円) 佐渡入門の手始めには郷土料理の「いごねり」 店主のきたむらさやか氏 (取材=下前 ユミ) 震災復興の後押しを受けて日酒を飲む人が増え、日酒ルネサンスの追い風を感じる。そんな中、江戸下町カルチャーを堪能できる浅草国際通り、“別名ビートストリート”に日で唯一の佐渡島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」が1月15日にオープンした。同店は2009年に浅草地下街に出店

    佐渡島全蔵元の地酒が揃う!日本で唯一の佐渡島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」が浅草地下街の大規模漏水を乗り越え、浅草国際通りに1月15日オープン! - フードスタジアム
    SaYa
    SaYa 2015/03/26
    フードスタジアム記事 : 佐渡島全蔵元の地酒が揃う!日本で唯一の佐渡島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」が浅草地下街の大規模漏水を乗り越え、浅草国際通りに1月15日オープン!
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    SaYa
    SaYa 2015/03/26
    本日、明日と、激暇の模様です! 山菜届きました〜天ぷらとか♪ 御来店お待ちしております。
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    SaYa
    SaYa 2015/03/26
    地球の歩き方、佐渡本、届いた♪ 帯にお知り合いのみなさんが笑顔で写っていてなんだか嬉しいです。
  • RY400 compression|スキンズ(SKINS)日本公式サイト|スポーツへの深い愛着が凝縮。着るサプリメント

    スポーツ前後のリカバリーに 身体の負担をリカバリーし、すぐれたコンディションに RY400はオフタイムの着用をコンセプトに開発されました。特長は着ていることを意識しにくい着心地です。トップスはシームを最小限に抑え静的状態を続けた際の着心地を改良。タイツは膝裏のつっぱり感を解放するなどリカバリー専用としてすぐれたフィット感を出しています。 旅行時のマストアイテム ロングドライブも快適に 同じ姿勢を保つため腰・背中を中心に負担が蓄積しやすい長時間のドライブ。しかし着ることで身体の負担をリカバリー。RY400が集中力をキープさせ、快適な運転を促します。 徒歩での観光さえ軽やか ショッピングやハイキングという“体力勝負”が楽しむカギの旅行では、着心地快適なコンプレッションが大活躍。履いていることでタイツの着圧が身体の負担をリカバリー。 翌朝も気分爽快 着ていることを意識させない快適フィッティング。

    SaYa
    SaYa 2015/03/26
    お友達に教えてもらった、全身を包める弾性ストッキングです。とても欲しいです。
  • 最高の酒に杜氏はいらない 「獺祭」支えるITの技 匠を捨て、匠の技を生かす(上) - 日本経済新聞

    パリのソムリエも絶賛する日酒「獺祭(だっさい)」。高品質の大吟醸酒として国内外で人気が高まっている。まさに匠の技の極致だが、その酒蔵に杜氏の姿は無い──。匠頼りの製造現場の旧弊を改め、IT(情報技術)で匠の技術を極めれば可能性は無限だ。ITでグローバル競争に挑む先進企業の取り組みを2回に分けて紹介する。山口県岩国市の山間、半径5km以内に住む人はわずか250人。そんな過疎の集落に似つかわしく

    最高の酒に杜氏はいらない 「獺祭」支えるITの技 匠を捨て、匠の技を生かす(上) - 日本経済新聞
    SaYa
    SaYa 2015/03/26
    安易にコンピューターを頼ったわけじゃない、獺祭に杜氏がいない理由。それにしても、過疎地に地上12回の蔵が建つ写真はインパクトあるな。
  • 日本経済新聞

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    SaYa
    SaYa 2015/03/26