お知らせ ・MUJI×UR団地リノベーションプロジェクトの実際の住戸を再現した店舗内モデルルームが無印良品 グランフロント大阪に完成しました。詳しくはこちら。 ・藤山台団地（愛知県春日井市）に、MUJI×URのお部屋plan+Sが誕生。 ・2023年3月発行のカタログは、こちら（PDF）よりご覧いただけます。

古き良き建築と現代的デザイン 香里団地 “枚方らしさ”を満喫できる3つの最寄り駅を持ち、大阪市内へのアクセスも良好。“枚方八景“に選定された「けやき通り」や「いちょう通り」が美しい、自然豊かな香里団地。なかでも古き良き建築に現代的なデザインが光る、香里ヶ丘西（香里［D地区］） と香里ヶ丘東（香里［E地区］）をご紹介します。 “枚方らしさ”を満喫。便利で楽しい３つの最寄り駅 香里団地の最寄り駅は、京阪本線「枚方市駅」「香里園駅」「枚方公園駅」の3つです。それぞれ京阪バスに乗って10〜15分ほど。どちらの駅からもバスの本数は充分にあり、深夜バスの運行もあるため、帰宅が遅くなってしまった時でも安心です。 特急電車も停まる「枚方市駅」の周辺には、市役所や金融機関や病院といった生活に必要な施設だけでなく、枚方を創業地とするTSUTAYA（蔦屋書店）が2016年にオープンした大型複合商業施設「枚方T-

雑事、雑用、雑務、雑音、雑念、雑談、雑草、雑魚（ざこ）…「雑」の字が付く言葉には、どことなく、「取るに足りないもの」「余計なもの」といったイメージがあります。この時季、たくましく伸びていく野生の草花が「雑草」の名前で呼ばれるのも、それらがやっかいものだと思われているから。「雑」のつくものは、本当に「いらない」ものなのでしょうか？ 雑草の効用 ガーデニングや家庭菜園を楽しむ人にとって、生命力が強く土の養分を奪ってどんどんはびこる雑草は仇敵のような存在で、始末すべき（抜くべき）ものというのが「常識」です。しかし、「雑草が土をつくっている」と語るのは、リンゴの無農薬栽培を実現した木村秋則さん。「草の根のまわりには、草の種類に応じていろんな微生物や菌、バクテリアが集まり」「植物の種類が多いほど、土の中は多様な環境になり、連作障害や病気が発生しにくくなる」といい、木村さんの唱える自然栽培は静かに各地

このコラムで紹介している素敵な生産者や、ていねいに暮らしを作っている島の人々に、出会って欲しい。そして、旅行とはまた違う、島に住む人たちとだからこそ見える景色を見て欲しい。そんな願いから生まれた、小豆島カメラと無印良品の共同企画『生産者と暮らしに出会う旅』。シリーズ第一弾は、小豆島の秋ならではのオリーブ収穫とその場での搾油、そして素敵な有機農園兼カフェでの収穫と料理。今回は、イベントの開始時間に激しい雨もさっとあがり、終了を待ってまた降り出すという、お天気までもが味方をしてくれた笑顔溢れる2日間のお話。 オリーブづくしの1日目 激しい雨に不安が募る朝、雨の日プランに切り替えるか迷っていた矢先、さっとお天気は回復に向かいました。参加者が続々と港に集合し、向かった先は『岬工房』さんのオリーブ園。岬工房の土居秀浩さんと、小豆島カメラのメンバーでありオリーブオイルソムリエの資格を持つ黒島慶子さんか

昔から交易の拠点として栄えた小豆島。瀬戸内海は古代から大陸文化が伝わるルートとして、近世には北前船が往来する航路としてとても重要な役割を果たして来ました。それが原因か否かは定かではありませんが、島生まれ島育ちで、新しきものを柔軟に取り入れてたくさんの実験を繰り返し豊かな食卓を築いて来たおばあちゃんたちによく出会います。今回は、小豆島と、すぐお隣豊島に住むクリエイティブで美しいおばあちゃんたちの、キッチンからのお話。 苦いはっさくを、おいしく食べやすく 「山菜だってキノコだって、高橋さんに料理してもらったものが格別なんです」と、近所で絶品佃煮をつくる『小豆島食品』の久留島さんが、山で採れたものをいつも高橋さんの元へ持って行くと言う。いつだって、おいしいものを作る人のリコメンドははずれないので、それはそれは格別なのでしょう。どうしても会いたくなってしまい、早速ご紹介して頂きました。 「あら、い

日南海岸を南下すること30分。宮崎県串間市の市木（いちき）地区は、「地上の楽園」という言葉がふさわしい。この地区には日本の原風景を思いださせる田園地帯が広がり、「石波海岸」と呼ばれる海岸線の先は透明度抜群の海に囲まれています。ここは、豊かな生活を求めて都会から移住する人が大勢いる場所。そんな移住者のひとりに、東京生まれ東京育ちの若き猪猟師さんの姿がありました。「僕の場合、人間が本来持っている狩猟本能のようなものが体から沸き上がってくるのを感じ、それに従って猪狩りをしています」。今回は、宮崎の限界集落で猟師となった、桜井求さんのお話。 本物の肉には臭みがある 「一般的に、猪肉はクセがあるというイメージが出来上がっているのかな？」と残念な様子で話す求さん。しかし、本当は食用に飼育される豚肉などにも元々クセがあるのだそう。成長するにつれ男性ホルモンのようなものが分泌されて、それが肉に影響を与えて

「山の中に、WWOOF（※）を受け入れているディープな農家さんがいる」。こんな魅力的な情報を聞きつけ、ずんずんと車で山を登ります。途中、ふらりと立ち寄ったのは、小豆島を盛り上げる若手のひとりでありアニキのような存在の、堤さんのオリーブ園。心地よい木漏れ日とご機嫌な会話のなかで、これから行く場所を伝えると、「これ、持っていきな、面白いから」。伐採したばかりの美しいオリーブの枝を、ほいっと渡してくれました。枝を抱え、日向ぼっこをするおじいちゃんに突っ込まれながら歩くこと5分。今回は、唯一無二の体験型宿泊施設『コスモイン有機園』を営む、今川夫妻のお話。 野菜の声に耳を澄ます お土産のオリーブを待ち構えていたのは、おふたりが飼っているヤギのジューン子ちゃんとハルちゃん。「この子たち、美味しいオリーブじゃないと食べないのよ。知ってるのね」と、迎えてくれた早苗さんがにっこり。8年前からWWOOF（※）

突然ですが、問題です。「源助」「桃山」「祝（いわい）」「ねずみ」「聖護院」「守口」「三浦」「亀戸」「練馬」…さて、これらの後ろに共通してつく言葉は何でしょう？ 答えは━━「大根」。 つまり、これらは大根の品種の名前です。いま広く出回っている大根のほとんどは「青首」ですが、全国には古くから栽培されている地大根といわれるものが数多くあります。今回は、地域の風土に育まれ、地域の食文化とともに受け継がれてきた、地方野菜についてのお話です。 野菜とタネ 地方野菜とは、ある地域の中で、古くから栽培・利用されてきた在来種の野菜。練馬大根、亀戸大根など、地名をつけて呼ばれることが多いのは、そのためです。 以前のコラム「種を考える」でも触れましたが、こうした在来種の野菜を語るとき、タネの話は避けて通れません。なぜなら、栽培し続けてきたということは、世代を超えて種採りをし続けてきたということだから。長い歴史の

「縦の家」は自由な家です。玄関をリビングにしてみる、キッチンと子ども部屋を並べてみる、趣味の部屋をつくってみるなど、自分のライフスタイルに合わせて空間の機能を柔軟に編集することができます。「ポーション」という6つの空間は言わば空っぽの箱。想定された部屋割りがないので、天井高も含めて組み合わせが自在。想像力を目一杯ふくらませて、各部屋を好きに構成することが可能です。積み木を組み立てるように、楽しく悩みながら6つのポーションを配置してください。あらかじめ間取りがあってそこに暮らしを入れこむのではなく、まず自分らしい暮らしのかたちを考えることから家づくりが始まります。一度家が完成した後でも、家族の成長や趣味の変化など、暮らしの移り変わりに合わせて再レイアウトすれば、すぐに新しい住まい方へ。幼い頃、積み木で遊んだときのような自由な気持ちで、立体的に組み合わせる家づくりを楽しんでください。 とんとん