味噌玉うどん：飲食店では教えてくれないナイショのレシピオリンピックがもう少しで終わるとなると、寂しくなるのは僕だけでしょうか？普段見ない競技でも見ていると元気がもらえますよね♪今回もたくさんの感動をもらいました！ 個人的にはソフトボール、野球の試合がこれからすごく楽しみにしています。 材料： うどん 2玉 卵黄 2個 万能ネギ 適量 かつお節 2つまみ タレ 唐辛子味噌 小さじ1 コチジャン 小さじ1 めんつゆ 大さじ1 １、万能ねぎは小口切りにし、うどんはゆで上げ水気を切り器に盛り付ける。 ２、うどんの上からタレを合わせたものをかけ、卵黄、かつおぶし、万能ねぎをかける。 ３、よく混ぜ合わせてから食べる。 ポイント うどんは熱いまま混ぜ合わせることで、卵黄が良い感じに固まるのでおいしくなります。 まだまだ残暑で料理するのが面倒になっていませんか？そんな時は今回のような手抜きレシピを使ってみましょう。 3人家族、4人家族
