和紅茶専門店 紅葉～くれは～ / TOPページ
和紅茶専門店 紅葉～くれは～へようこそ 店長が厳選した国産の紅茶＝和紅茶をご賞味下さい。 当店では、わたくし岡本啓が自ら生産者を訪ね、自分の舌で味わい厳選した国産の紅茶を販売しております。 国産紅茶の専門店として20年前より、国産紅茶の普及、研究に努めてまいりました。 近年、日本の紅茶は「和紅茶」の名で多くの方に愛されるようになり、質、量、ともに向上しています。 当店でセレクトした紅茶は、どれも無農薬、有機栽培といった、茶農家の方々が、味、香り、そしてそれぞれの思いを追求して作り上げた一級品ばかりです。 和紅茶専門店 紅葉～くれは～ では、生産者の顔が見える安全で安心な和紅茶を皆様に提供しております。 くれはの店舗は佐賀の市内に残る旧街道「長崎街道」にある築100年の古民家で営業しております。 かつて鎖国時代に長崎から砂糖が運ばれ洋と和の文化の交流点となったこの地で新たな喫茶文化「和紅茶の
アートオブティー
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おいしい紅茶が飲みたい！「あさイチ」がおいしい紅茶のいれ方特集
私は紅茶党だ。いいトシをした男が気取っているわけではないが、昔からの習慣で、朝はミルクティーで始まる。
四ツ谷に紅茶専門店「モヒーニ」－曙橋から移転リニューアル
インドやスリランカをはじめとする産地・茶園から「新鮮でクオリティーの高い」紅茶を厳選して販売する同店は2005年11月、都営新宿線曙橋駅近くで開業。紅茶の販売をメーンに、併設するティールームで紅茶や軽食を提供してきたが、今回、店主・山口敏夫さんの自宅の建て替えを機に自宅1階に移転、リニューアルオープンした。 店舗面積は以前の約3分の1の広さの約10坪。喫茶スペースは12席。以前と同様に、季節ごとのスペシャルティーから日常茶、ティーバッグまでさまざまなタイプを取りそろえ、商品の陳列棚や食器、テーブル、椅子などは以前の店のものをそのまま使う。 オープン当初約70アイテムだった商品は現在約160アイテムまでに増え、「お客さまの嗜好（しこう）の多様化が表れている」と山口さん。「紅茶は好きな場所で、好きな時に自分で入れて楽しむもの。ティールームはそれを誘引するためのもの」と話し、同店の役割について「
1,000円以下で買える安くておいしい紅茶まとめ - ぎんぐの紅茶
★ティーハウスムジカの紅茶。 （リンク先はティーハウスムジカのHPではなく、取り扱いのある店） 紅茶好きが、この手の手軽に楽しめる紅茶としてまず挙げると思われるのが、ムジカの紅茶。 紅茶店の老舗＆有名店でありながら、ほとんどの紅茶が100gあたり1,000円以下。 私は店でしか飲んだことがないけど、親しみやすい味の紅茶だった。 「おいしい」とよく耳にするのは、「堂島ブレックファースト」（200gで1,680円）。 ★The Darjeelingの農園もののダージリン。 ここは、50gあたり1,000円弱から農園もの＆季節もののダージリンがある。 通常、こうしたダージリンの平均価格は50gで2,000円前後（推定）を考えると超破格。 一度、セカンドフラッシュを買ったことがあるけど、普通においしくてびっくりした（失礼なやつ）。 ・リーフ（葉）で50gあたり1,000円～ ・ティーバッグ12個で
初心者でも簡単に楽しめる本格的な紅茶の入れ方 - ぎんぐの紅茶
まず、用意する物は以下の３つ。 ・紅茶（リーフティー。ティーバッグではなく葉っぱの紅茶） ・ティーポット（鉄製でなければ急須でもコーヒーサーバーでもOK） ・ティースプーン又は秤 通常、葉から紅茶を入れるには何ステップも踏む。 やかんに汲みたての水を入れて沸騰させ、ポットとカップを温めておき、ティーポットのお湯を捨てて茶葉を入れ、お湯を注ぎティーコゼーで保温し…（以下略）。 実は、この長々しい手順を一言で表すとこうなる。 茶葉に熱湯を注いで蒸らす。 料理上手な人や紅茶を入れ慣れている人なら、これだけでも十分。 だけど、初心者にはあまりにもシンプルすぎるレシピ。 そこで、次。 「茶葉に熱湯を注いで蒸らす」は紅茶の入れ方の骨に当たる。 これに少し肉付けをしたものが、葉で紅茶を入れる最大のポイントであり、初心者でも楽しめる紅茶の入れ方となる。 それは、 ○○gの茶葉に○○ccの熱湯を注いで○○分
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ドメインウェブの設定が見つかりません 考えられる原因 ドメインウェブの設定がまだ行われていない。 ドメインウェブの設定がまだ反映されていない。(反映には数時間～24時間かかることがあります) ドメインウェブ・DNSの設定が誤っている。 アカウントが存在しない、契約が終了している、削除されている。
まとめのインテリア TEA TUBE
これは紅茶ストレーナーです。 茶葉をすくって、カップでゆらゆら。使用後は底をはずして茶葉を取り出します。 収納にも困りません。家はもちろんオフィスでも、気軽に紅茶を楽しめます。
紅茶を美味しく飲むコツ | ライフハッカー・ジャパン
編集委員のひらたです。いつもガジェットの話ばかりなんですが、先日、ライフハッカーのコーヒーの淹れ方の記事を見て、編集委員としてこれではイカンと思いました。コーヒープレスで紅茶？「女将を呼べ！！」ものですね。 紅茶の淹れ方ならいささかながら自信がありますので、美味しく紅茶を飲む淹れ方、コツを紹介したいと思います。これから説明する淹れ方は、わたしが10年以上続けているやり方です。おなじ茶葉でも淹れ方で全然味が違いますよ。もちろん、みなさんからの意見歓迎ですので、ビシビシいってください。 紅茶の茶葉 紅茶の茶葉にはいろんな種類がありますが、基本的に売られている茶葉はブレンドされたものです。茶葉の産地にはインドのダージリンやアッサム、スリランカのウヴァなどが有名ですね。有名メーカーの紅茶にも、産地の特徴を出したブレンドがあります。茶葉の種類は自分の好みで決めるものなのですが、どこのどれもそれなりに
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[グルメ]吉祥寺は紅茶の街。 - Tomo’s HotLine
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