はがきで応募しないと手に入らない“幻のラムネ”こと「レインボーラムネ」を販売するイコマ製菓本舗（奈良県生駒市）が、商品の予約受け付けを開始しました。3月24日（月）から3月28日（金）までに同社必着ではがきを送り、抽選で当選すると、最大で12袋までレインボーラムネを購入できます。価格は、750グラム1袋で500円（税込）です。 ▽ ラムネ菓子のイコマ製菓本舗 カラフルな色合いが特徴のレインボーラムネは、溶けるような食感が話題を呼び、テレビでも取り上げられるなど人気を集めている商品です。イコマ製菓本舗が販売する際ははがきでしか予約を受け付けておらず、抽選で当たった場合のみ購入できるので、手に入りにくい“幻のラムネ”とも呼ばれています。 2014年最初の購入申し込みは、3月24日から3月28日までに同社に到着した応募のみ受け付けています。注文できる数量は、1住所につき12袋まで。受け渡しは発送

NHK総合のドキュメンタリー番組「NHKスペシャル」は3月29日（土）から、特集「人体 ミクロの大冒険」シリーズを放送します。放送は全4回。京都大学iPS細胞研究所の所長・山中伸弥さんと、劇作家・野田秀樹さんが進行役を務めます。 ▽ ＮＨＫスペシャル 「人体 ミクロの大冒険」は、最新のバイオイメージングをもとに、高品質CGで再現した“人体の世界”を巡るシリーズです。各回のテーマに沿って、細胞の謎を探ります。放送スケジュールは以下の通りです。 3月29日（土）午後9時～午後9時49分 プロローグ「ようこそ！ 細胞のミラクルワールドへ」 3月30日（日）午後9時～午後9時49分 第1回「あなたを創る！ 細胞のスーパーパワー」 4月5日（土）午後9時～午後9時49分 第2回「あなたを変身させる！ 細胞が出す“魔法の薬”」 4月6日（日）午後9時～午後9時49分 第3回「あなたを守る！ 老いと戦う

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［大地とともに］（上）農業再生　担い手の確保難航　通い続け農地保全　稼働面積増やせず　福島県大熊、双葉町 雑草が茂る水田をトラクターが土煙を上げて走り、アタッチメントの爪が次々と草を取り除く。東京電力福島第１原子力発電所事故によって、手付かずとなった水田が広がる福島県双葉町の沿岸部、両竹地区。将来の営農再開に向けて農地の保全作業が続く。 地区は事故から５年後の２０１６年に、農地除染が完了。…… 熊本　新阿蘇大橋が開通　観光客増に期待　「おいしいイチゴ食べに来て」　地震で被災の木之内農園 ２０１６年４月の熊本地震で崩落した熊本県南阿蘇村の阿蘇大橋に替わる、国道３２５号新阿蘇大橋が７日、開通した。“大動脈”の復活に、地元では経済振興などへの期待が高まる。 橋の近くの観光農園「阿蘇いちご畑　木之内農園」も訪問客の増加に期待する。…… ［新型コロナ］ワクチン接種始まる　厚生連病院 新型コロナウイル

［大地とともに］（上）農業再生　担い手の確保難航　通い続け農地保全　稼働面積増やせず　福島県大熊、双葉町 雑草が茂る水田をトラクターが土煙を上げて走り、アタッチメントの爪が次々と草を取り除く。東京電力福島第１原子力発電所事故によって、手付かずとなった水田が広がる福島県双葉町の沿岸部、両竹地区。将来の営農再開に向けて農地の保全作業が続く。 地区は事故から５年後の２０１６年に、農地除染が完了。…… 熊本　新阿蘇大橋が開通　観光客増に期待　「おいしいイチゴ食べに来て」　地震で被災の木之内農園 ２０１６年４月の熊本地震で崩落した熊本県南阿蘇村の阿蘇大橋に替わる、国道３２５号新阿蘇大橋が７日、開通した。“大動脈”の復活に、地元では経済振興などへの期待が高まる。 橋の近くの観光農園「阿蘇いちご畑　木之内農園」も訪問客の増加に期待する。…… ［新型コロナ］ワクチン接種始まる　厚生連病院 新型コロナウイル

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TPPとは「環太平洋戦略的経済連携協定」が正式名称であり、環太平洋の各国で関税・非関税障壁を撤廃して自由貿易を強化しようというものです。我が国も昨年から本格的に交渉に参加し、本年も合意に向けた厳しい交渉を進めています。 なぜ交渉に参加したのかというと、「国際情勢をみる限り不可避であった」と考えるのが妥当だと筆者は考えています。つまり黒船がやってきたのに「帰ってください」とは言えない状況である、ということです。 ●農業は、なぜ関税に守られてきたのか まず大きな問題は、農業分野の関税をどうするかという点です。我が国の農業は高めの関税によって保護されてきた側面があります。ここには大きな意味があるのですが、農業だけが守られているのはなぜなのかわからない人も多いと思います。 守られないといけない理由としては、端的にいうと「日本経済そのもののバランスを維持するため」といえます。農業が成立するということ

コンゴ（旧ザイール）のキクウィト（Kikwit）の病院で、ストレッチャーで運ばれるエボラ出血熱の患者（1995年5月14日撮影、資料写真）。(c)AFP/CHRISTOPHE SIMON 【3月23日 AFP】西アフリカ・ギニア保健省は22日、同国南部で流行している非常に感染力の高い伝染病はエボラ出血熱だと確認されたと発表した。この病気によるこれまでの死者は、59人に上っている。 ギニア保健省によると、6週間前に初めて観察された下痢や嘔吐（おうと）、出血などの症状を伴うこの病気の正体をギニア国内で特定することはできなかったが、サンプルを分析していた仏リヨン（Lyon）の研究者らがエボラ出血熱だと確認したという。 同保健省で疾病予防を担当するサコバ・ケイタ（Sakoba Keita）医師は、「ゲケドゥ（Gueckedou）とマセンタ（Macenta）の両行政地区を含むギニア南部で2月9日から

ドイツ・ミュンヘン（Munich）の野外ミサに参加した修道女たち（2006年9月10日撮影）。(c)AFP/DDP/JOCHEN LUEBKE 【7月16日 AFP】教育レベルと認知症の関係を調査したドイツの科学者らは、「修道女」が研究サンプルとして最適だということを改めて実感した。 15日のカトリック系通信社KNAによると、心理学者・疫学者のホルスト・ビッケル（Horst Bickel）教授らの研究チームは、調査対象に、ドイツ南部バイエルン州（Bavaria）の修道女442人を選んだ。その理由は、修道女は何十年にもわたり同じ修道院に暮らしてほぼ同じような毎日を過ごしているという同質なグループであり、結果を歪曲する可能性のある外部の影響を排除できるからだという。 調査結果も、それを物語っている。 442人のうち、認知症の兆候があらわれていたのは104人で、うち92人は学歴が低かった。若いこ

バングラデシュ首都ダッカ（Dhaka）から200キロほど離れたナレイル（Narail）で、漁師から餌をもらうカワウソたち（2014年3月11日撮影）。(c)AFP/Munir uz ZAMAN 【3月24日 AFP】バングラデシュ南部に広がる世界最大のマングローブ林、シュンドルボン（Sundarbans）の水辺では、カワウソたちが漁船のすぐそばでにぎやかに鳴きながら円を描くように泳ぐ姿を見ることができる。伝統のカワウソ漁だ。 漁師が岸近くの水中に網を下すと、カワウソたちが次々と川に飛び込んでいく。ただ、カワウソの仕事は魚を取ることではない。マングローブの根元などに隠れた魚やエビ、カニなどを発見し、網まで追い込むのだ。それを、船の上で待ち構えていた漁師が引き上げる。 漁は通常、夜間に行われ、1晩の漁獲量は4～12キロほどになる。アジア各地でおよそ100年続く漁法だが、現在ではバングラデシュで

農作物被害対策の研究で、背中にセンサーチップを取り付けられたクインスランドミバエ（Queensland fruit fly）。オーストラリア連邦科学産業研究機構（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation、CSIRO）提供。（撮影日不明、2014年3月21日提供）。(c)AFP/CSIRO 【3月23日 AFP】オーストラリア連邦科学産業研究機構（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation、CSIRO）によって背中に1.5ミリのセンサーチップを貼り付けられた体長8ミリのクインスランドミバエ（Queensland fruit fly）。 クインスランドミバエはオーストラリアに広く生息し、69億オーストラリア・ドル（約6400億円）規模の同

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地球温暖化の防止に効果があるバイオ燃料を活用する動きが進むなか、植物の藻を原料にしたバイオ燃料を作る国内最大級の施設が茨城県つくば市に完成しました。 バイオ燃料を巡っては、大豆やサトウキビを原料にした場合、食料価格の高騰を招くおそれがあることから、食用でない藻を活用する研究が世界各国で進められています。 完成したのは、筑波大学の研究グループが藻の培養からバイオ燃料の生産までの実証実験を行うための国内最大級の施設です。 研究グループでは、実用化を目指して施設の中にある２８００平方メートルの農地で藻を大量に培養し、年間およそ１．４トンのバイオ燃料を生産することにしています。 ２４日は施設の完成に合わせて、藻から作ったバイオ燃料を軽油と混ぜてディーゼル車を走らせる実験の様子も公開され、およそ１０分間筑波大学の構内や周辺の公道を走行しました。 筑波大学の研究グループの渡邉信教授は「藻のバイオ燃料の

１９日、医大の教授で構成された「甲状腺がん過多診断阻止のための医師連帯」が公開した甲状腺がんの統計は、私たちを驚かせる。２０１１年に年間４万人近い人が甲状腺がんの診断を受けたが、これは人口１０万人あたり８１人で、世界１位の発生率だ。世界平均の１０倍を超え、医療が社会化された英国の１７．５倍、医療が商業化された米国と比較しても５．５倍にのぼる。何か釈然としない数値だ。 これに関し医師連帯は「患者の９０％以上が過剰超音波検査のため」と指摘した。放射能漏出事故など甲状腺がんを大量に引き起こすほどの要因がないにもかかわらずこうした結果が出るのは、病院が健康診断の収入を上げようと過剰に超音波検査をしたためと考えられる、ということだ。さらに世界保健機関（ＷＨＯ）傘下の国際がん研究所（ＩＡＲＣ）によると、２００８年の韓国の甲状腺がん発生率は世界１位だが、死亡率は８４位だ。それほど危険でない状況で手術を乱

東京・六本木に4月1日（火）、かき氷専門店「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」がオープンします。きめ細かく削った氷に、ミルクベースの特製シロップをかけた“新感覚”のかき氷が楽しめるとのこと。深夜も営業します。 ▽ yelo（イエロ） | かき氷カフェバー ▽ かき氷カフェバーyelo＠六本木 - 東京都港区 - カフェ、バー | Facebook 「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」は、かき氷専門のカフェバーです。ココアパウダーとマスカルポーネを使用した「ティラミス」や、コーヒーゼリーをトッピングした「カフェオレ」など、個性的なメニューを展開。アボカドやニンジンを使ったシロップも用意します。トッピングは、東京・柴又の老舗和菓子屋「い志い」の餡（あん）で作った「あずきゼリー」などから選べるとのことです。 （左）ティラミス（右）カフェオレ 営業時間は午前11時から翌日の

通販サイト「ディノスオンラインショップ」を運営するディノス・セシールは、テレビアニメ「サザエさん」の放送45周年を記念した芋焼酎「いその波平」と「いその海平」のセットを期間限定で発売しました。それぞれのラベルには、2人のトレードマークである“髪の毛”をデザイン。黒麹仕込みの「いその波平」では濃厚な味わいを、日向灘酵母を使った「いその海平」では爽やかな香りを楽しめます。価格は5,880円（税込）です。 ▽ 商品が見つかりません ディノス ▽ フジテレビアニメ『サザエさん』放送45周年記念の、特別な芋焼酎「いその波平」＆「いその海平」セットを、ディノスが期間限定販売｜株式会社ディノス・セシールのプレスリリース セットで用意された「いその波平」と「いその海平」は、創業約120年の老舗焼酎メーカー・明石酒造株式会社（宮崎県えびの市）が、アニメ「サザエさん」の放送45周年を記念して造り上げた芋焼酎で

海上自衛隊で、一番おいしいカレーを提供する艦艇はどれ？ カレーの街よこすか推進委員会は4月19日（土）、各艦艇が作る“護衛艦カレー”をテーマにした「第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリinよこすか」を開催します。当日は艦艇の一般公開も。会場は神奈川県横須賀市の海上自衛隊横須賀地方総監部です。 ▽ 第2回護衛艦カレーナンバー１グランプリinよこすか｜イベント｜横須賀市観光情報サイト「ここはヨコスカ」 海上自衛隊では毎週金曜日に艦艇でカレーを食べていることから、海軍ゆかりの地である横須賀は「カレーの街」ともいわれています。同イベントでは、全国から護衛艦など16隻が集まり、オリジナリティーあふれる自慢のカレーを提供するとのこと。参加者は“本物の味”を食べて、好きなカレーに投票できます。 カレーを提供する艦艇は以下の通りです。 護衛艦「むらさめ」 護衛艦「はるさめ」 護衛艦「たかなみ」 護衛艦「

食べるラー油の元祖と言われる「石垣島ラー油」は、生産量の少なさと販売店の少なさから食べるラー油ブームの頃は入手は困難を極め、「幻のラー油」と呼ばれたラー油です。その石垣島ラー油を生み出した辺銀(ぺんぎん)夫妻が開いている「辺銀食堂」では、石垣島ラー油だけでなく島野菜・島豆腐・もろみ豚など石垣島食材を取り入れた食事が楽しめるとのこと。「食は命薬(ちぐすい)」がモットーの辺銀食堂に行ってみました。 辺銀食堂 http://penshoku.com/ 辺銀食堂は、石垣島バスターミナルから徒歩で約7分の場所にありました。お店は11時半からですが、開店前15分の時点ですでに何人かのお客さんがオープンを待っています。 どこかレトロな雰囲気の看板。 玄関先にはメニューが置かれています。 本日のお勧めはナムルランチ850円。 お昼の営業は売り切れ次第終了とのことなので、旅行などで来店する日が決まっている場

By Daniel Guimarães 多忙で十分に睡眠時間がとれていない生活を送っていて、休日にたっぷりと眠ることで睡眠不足を解消する、という人は多く存在します。Penn Medicineの研究によると、慢性的な睡眠不足は、「寝だめ」で解消できないだけではなく、脳細胞に不可逆の損傷を与えているということが判明しました。 Penn Medicine Researchers Show How Lost Sleep Leads to Lost Neurons http://www.uphs.upenn.edu/news/News_Releases/2014/03/veasey/ 多くの人々は睡眠不足が集中力や認識能力の低下を招くことを知っていますが、勤務形態によってはどうしても睡眠不足は避けられないもの。シフト勤務で睡眠不足になりやすい人たちが共通して行う解決策は、週末にまとめて「寝だめ」をす

日経メディカル運営の「日本最大級」医師求人メディア。転職支援会社が扱う求人情報のほか、医療機関からの直接求人情報も掲載！

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金欠でまとまった休みを使って食品工場へ短期派遣。1週間という短い間だったが、勉強になることが多くてびっくりした。 行ったのは弁当を作るところ、辺鄙な田舎にあって、ソフトバンク以外の電波も弱いような場所だった。 時系列無視で書いていく まず思ったよりもすごく働きやすかった。蟹工船のイメージで、怒鳴られどつかれ叩かれるといった職場を予想していたが、バイトはずっと真面目だったし、社員も常識的な人が多かった。 ただノルマがキツくて、社員さんもピリピリしている日が結構あった。 やることはずっと同じ作業。作る部署だったから肉をずっと金属トレイに並べたり、とんかつ作ったりしていた。例えば、8時に出勤したとすると、お昼までは延々と肉を並べ、お昼休み終わってからは延々ととんかつを作るような感じである。単純作業が無理という人は耐えられないと思う。作るところはこんな感じだが、トッピングの部署はもっと悲惨らしい。

2018.6.3 すぐに完売しちゃうお楽しみBOX＜GPP BOX＞って知ってる？【美的クラブ通信】 こんにちは。 美的クラブの大平りえです！！…

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外食産業での「カレー」の存在感は意外なほど小さい。カレー専門ショップの市場規模は約890億円、店舗数は約1500（2013年見込み、富士経済調べ）。焼肉店（市場規模約5200億円、約1万6000店）、宅配ピザ店（同約1260億円、約4000店）などと比べると明らかに見劣りする。 チェーン店の状況を見ても「カレーハウス　CoCo壱番屋」（1267店舗、2014年1月末時点）以外は目立った存在がほとんどなく、近年店舗数を増やして注目される業界2位の「ゴーゴーカレー」でも100店舗に満たない。この2つのチェーンで専門店の80％以上を占めることから考えれば、独立系の店も多くはないことになる。 誰でも作れる国民食ではあるが、専門店が簡単に成功するほどカレーの世界は甘くはないのだ。カレー総合研究所の井上岳久・代表が解説する。 「カレー専門店が他の飲食店と違うのは、ランチで勝負しなければいけない点です。

完熟マンゴーや日向地鶏（ひゅうがじどり）などで知られる宮崎の特産品に、昨冬、世界三大珍味のひとつ「キャビア」が新たに加わった。宮崎で育ったチョウザメの卵を使った逸品は、国産品にはない舌の上でとろけるような濃厚な味わいが特長。20グラム1万円からという高価格にもかかわらず、初回販売分の600個を瞬く間に売り切った。 だが販売までには、30余年におよぶチョウザメの研究と、その努力に報いたいと立ち上がった地元の男たちの熱い思いがあった。 1983年、旧ソ連から日本に贈られてきたベステルと呼ばれるチョウザメの幼魚が宮崎にやってきた。県の水産試験場は新たな養殖魚の目玉として研究を開始。苦心の末、養殖技術を確立したものの、交配種のためか品質が不安定だった。 そこで研究対象をシロチョウザメに変更。その結果、研究開始から21年後の2004年についに日本で初めて完全養殖に成功した。 水産試験場はその研究成果

ヤフーは4月から、個人の遺伝子情報を解析して生活習慣の改善を助言するサービスを始める。スマートフォン（スマホ）などで計測した日々の情報を組み合わせ、運動量や食生活についてアドバイスする。データは匿名化した上で医療機関などと共有し、新薬や新たな治療法の開発につなげるビジネスとしても育成する。「ヘルスデータラボ」として、遺伝子解析のジーンクエスト（東京・文京）と連携する。まず試験的に始め、今夏にも

ヘリウムが世界的な供給不足に陥っている。超電導磁石や半導体製造などに使われるヘリウムは天然ガスから採取される貴重な資源。しかし、最大の供給元の米国でシェールガスの採掘が増加、製造プラントの老朽化と相まって供給悪化が近年続いている。アジアなどの新興国需要も追い打ちをかけ、このままでは枯渇するともいわれている。国内のガス会社、企業、研究機関の取り組みを追った。2012年末、世界中でヘリウムの需給が

ゼンショーホールディングスは約2千店舗ある牛丼店「すき家」の1千店舗を改装する。2016年春までの2年間に50億円程度を投じる。すき家は消費税率の上がる4月1日に牛丼並盛りを10円値下げして270円とする。来店客が増えるとみて、厨房の改良などで商品をより迅速に提供できる体制を整える。ゼンショーはこのほど公募増資で267億円を調達した。この一部をすき家の改装に充てる。従業員が動きやすくなるよう厨

特定外来生物のマングースの捕獲駆除が進む鹿児島県・奄美大島で、2013年度の捕獲数が前年度を下回り、5年連続減少となる見通しとなったことが、22日までの環境省奄美自然保護官事務所の調査で分かった。生息数が減り続けているとみられ、マングースに脅かされていた特別天然記念物のアマミノクロウサギの目撃数は回復傾向にある。事務所によると、捕獲数は09年度に556匹と前年度（922匹）から4割減少し、年々

国内希少種の猛きん類で、自然保護の象徴とされてきた「オオタカ」の営巣地が東京都内で増えていることが都の調査でわかった。明治神宮など都心部でも見つかっている。保護が進んだことに加え、都心の大きな公園には人工の森があり、オオタカが都会の生活に適応してきた面もある。環境省は希少種の指定解除を巡って検討を始めている。オオタカは森林や里山にすむが、宅地の開発や農薬汚染などで数が減少。環境省は1991年に

「甲状腺を考える」専門家意見交換会　　　　03.01.2013 パンデミック疫学は本物か　甲状腺がんは今後多発するのか 昨年１２月２８日の記事「理系と文系の溝　追補」では、朝日新聞の１２月２２日の記事を引用しました。それをまず、再掲します。 ２３日の朝日新聞社会面（２２面）に、福島の子どもの甲状腺がんと被爆との関係の記事が載っています。 これは、環境省と福島県が主催する「放射線の健康影響に関する専門家意見交換会 ～第3回“甲状腺”を考える」（２０１３年１２月２１日開催）の講演会に基づく記事です。 朝日新聞の記事の概要 観察されたことは、「甲状腺検査は事故当時１８歳以下を対象に行われ、９月３０日現在で、約２３万９千人のうち、５９人ががんやがんの疑いと診断され、１人は良性だった」。 県立医大の鈴木真一教授は、これまで見つかったがんやがんの疑いのある例について、「被爆の影響とは考えられない」と講

19世紀のドイツの発生学者ヘッケルの唱えた反復説「個体発生は系統発生を繰り返す」は面白い魅力的な説ですが、学術的には根拠が無いとされています。 この説の真偽とは別に、説明のためにヘッケルが描いた図には捏造や意図的な見落としが多く認められています。 創造説からの反論やフロイトの神経症論などと共にまとめました。

[8月12日の記事「有用微生物は活用すべきだが、比嘉ブランドのEMは勧められない」]に続く話題。 スーパーサイエンスハイスクールの事例 呼吸発電(breathingpower)さんによるtogetter「科学技術立国日本の未来を蝕むEM菌」http://togetter.com/li/377682 にまとめられているように、科学技術教育活動の中で、比嘉照夫氏(2012年3月まで名桜大学教授)の「EM (有用微生物群)」を扱い、前の記事で述べたような問題点のある比嘉氏の主張を受け売りしているものがけっこうある、という問題がある。 そのうちで、スーパーサイエンスハイスクール(SSH)事業 http://ssh.jst.go.jp の例としてあげられていた甲府南高校の報告 平成18年度(平成19年3月) https://ssh.jst.go.jp/ssh/public/pdf/h18_pdf/1

Case: CORELLA Package 総合スーパーがこれだけ広まっている今なお、「お肉はやっぱり専門店（お肉屋さん）で買うのが一番」と言われることはさして珍しいことではありません。 町のお肉屋さんの強みといえば、地元の人達との人間関係や“お肉の品質・鮮度（プロダクト自体）”であり、その点にこだわりぬくお店が多い中にあって、一方で他の小売業ではマーケティングにおいて重視されている“商品パッケージ”を、差別化のポイントにしているお肉屋さんは希少ではないでしょうか。 そんなお肉屋さんの常識を覆すような取り組みを、スペインでお肉とチーズの小さな専門店を営む「CORELLA」が実施しました。マーケティングの一環として、商品パッケージとロゴを地元の広告会社に依頼してリデザインしたのです。 新しいパッケージデザインがこちら。 白と黒を基調としたシンプルなデザインで、“どの部位”のお肉なのかが直感的