クオック・メン・ルー氏は子供のころ、資産家の父親と一緒に過ごす時間があまりなかった。 農業王の3人目の子供として生まれた同氏は10歳の時に英国の寄宿制学校に入学。その後、ケンブリッジ大学で数学の学位を取得した。 父親のクオック・クーン・ホン氏は1991年シンガポールで創業したウィルマー・インターナショナルをパーム油事業で世界有数の企業に成長させたが、その間多忙を極めた。母親は息子に「多くを与えられており、期待も大きい」と絶えず言い聞かせていたという。
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クオック・メン・ルー氏は子供のころ、資産家の父親と一緒に過ごす時間があまりなかった。 農業王の3人目の子供として生まれた同氏は10歳の時に英国の寄宿制学校に入学。その後、ケンブリッジ大学で数学の学位を取得した。 父親のクオック・クーン・ホン氏は1991年シンガポールで創業したウィルマー・インターナショナルをパーム油事業で世界有数の企業に成長させたが、その間多忙を極めた。母親は息子に「多くを与えられており、期待も大きい」と絶えず言い聞かせていたという。
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『各分野の専門家が伝える 子どもを守るために知っておきたいこと』(宋美玄、姜昌勲、NATROM、森戸やすみ、堀成美、Dr.Koala、猪熊弘子、成田崇信ほか/株式会社メタモル出版) 子育てに悩んでも、ちょっと調べれば、情報が溢れるように出てくる。便利な世の中だが、ときに「子どもに◯◯を食べさせると良い」「いや、◯◯は害がある」といった真逆の情報に、育児中の親は困惑する。 また、妊娠中だったり子育て中だったりすると「△△したほうがいいらしいよ」などと、周囲がなにかと情報を提供してくれるが、それが眉唾ものであることも少なくない。良かれと思ってついつい口を出したくなる。そんな人が増えた現状を「一億総姑(しゅうとめ)現象」と呼んで憂い、専門家がきちんと根拠を示した情報に頼ってほしいと願うのは、『各分野の専門家が伝える 子どもを守るために知っておきたいこと』(株式会社メタモル出版)だ。本書では、ちま
※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 夏、スーパーマーケットに行くとよく見かける夏野菜。きゅうり、トマト、なす、枝豆などがありますが、近年、ゴーヤやズッキーニもよく見かけるようになりました。でも、自分で調理するとなるとちょっと買うのがためらわれることも。でもこの異色の野菜、ゴーヤとズッキーニには、意外な健康効果が! その効果や活用法を見ていきましょう。 ゴーヤとズッキーニ、どう違う? 似ているようなところもあるゴーヤとズッキーニ。それぞれ、どんな特徴があるのでしょうか。 ゴーヤの特徴 ご存じ、沖縄県の野菜として知られるウリ科の野菜。沖縄県だけでなく、九州地域でも栽培されています。いぼがあるごつい見た目とその苦みに大きな特徴があります。切ると中にはワタと種が入っており、取り除いて食べます。 ズッキーニの特徴 米国やメキシコ原産の野菜で、ヨーロッパに伝わり、「ラタトゥイユ
8月29日、パリの有名百貨店ボン・マルシェとラ・グランド・エピスリー・ド・パリの屋上には、従業員が野菜やフルーツ、ハーブなどを栽培する菜園がある。26日撮影(2016年 ロイター/Regis Duvignau) [パリ 26日 ロイター] - パリの有名百貨店ボン・マルシェとラ・グランド・エピスリー・ド・パリの屋上には、従業員が野菜やフルーツ、ハーブなどを栽培する菜園がある。パリ市が進める都市緑地化対策の一環で、屋上からは、エッフェル塔などパリの景色が一望できる。
TICAD=アフリカ開発会議が行われるケニアには、地元で取れる豊かな果物を活用して、農家の人たちの生活水準を向上させる事業を立ち上げた日本人の女性がいます。 果物という豊かな資源に恵まれながらも有効に活用できず、なかなか貧困から抜け出すことができなかったケニアの農家を支援しようと立ち上がったのが、青年海外協力隊の一員としてケニアで活動した経験を持つ山本歩さん(36)です。おととし、首都ナイロビ近郊に地元の果物を使ってドライフルーツを加工する会社を設立しました。 山本さんは、農家から通常の2割ほど高い価格で果物を買い取り、自己資金で整備した工場でドライフルーツに加工するビジネスを始めました。 かつては有効に活用できていなかった地元の果物を使い、付加価値のあるドライフルーツに加工して販売することで、農家への支援にもなる新しいビジネスを立ち上げたのです。 当初は衛生や品質の管理への意識が低かった
山本農林水産大臣は、就任後初めて、長崎県にある諌早湾干拓事業の干拓地を視察し、「開門はしない前提で沿岸4県の理解を得られるよう努力したい」と述べ、排水門の開門はせずに和解の合意を目指す考えを示しました。 山本農林水産大臣は27日、長崎県にある諫早湾干拓事業の干拓地などを視察し、農業者などからは「生活を維持するためにも、排水門を開門しないでほしい」といった要望が出されました。 このあと、山本大臣は、長崎県の中村知事らと会談し、「問題解決のため、漁業者の意見に配慮しつつ、粘り強く努力していく」と述べました。 これに対し中村知事は、「開門すれば積み上げてきたものが振り出しに戻る。なんとしても避けてもらいたい」と要望しました。 会談のあと、山本大臣は記者団に対し、「国が示した案に基づき、開門はしないという前提で沿岸4県の理解を得られるよう誠心誠意、努力していきたい」と述べ、排水門の開門はせずに和解
食物アレルギーを心配して保護者が食事を制限している6歳未満の子どものうち、およそ4割のケースで医師に相談していないことがわかりました。厚生労働省は、行き過ぎた食事制限は子どもの発育に悪影響が出るおそれがあるとして、医療機関を受診するよう呼びかけています。 この中で、「子どもの食物アレルギーを心配して、食事制限をしたことがあるか」を尋ねたところ、「制限している」あるいは「制限したことがある」と保護者が回答した子どもは合わせて914人で、およそ24%にのぼりました。このうち42%にあたる385人の子どもについては、保護者が医師に相談しないまま自分の判断で食事制限をしていたということです。 厚生労働省は「親やきょうだいに食物アレルギーがある場合などは、思い込みや誤解で子どもの食事を制限する保護者が少なくない。行き過ぎた食事制限は栄養バランスや味覚の形成に悪影響を及ぼしかねず、アレルギー症状が出た
厚生労働省は、社員の働きすぎを防ぐため一定の休息時間を確保する制度を導入した企業に来年度から助成金を支給するなど、働き方改革の実現に向けて長時間労働への対策に力を注ぐことにしています。 厚生労働省は、社員の働きすぎを防ぐため、退社してから次の日の勤務開始までに一定の休憩時間を設ける「勤務間インターバル」を導入した中小企業に助成する支援制度を来年度、新たに設けることにしました。労務管理のシステムの導入や社労士や中小企業診断士への相談費用などとして、最大50万円を支給するということです。 また、通勤にかかる時間や残業を減らすため、テレワークを活用して駅などに近い共同のオフィスで仕事をするモデル事業も来年度から始めます。 このほか、労使の合意があれば上限なく時間外労働が認められる、いわゆる「36協定」の在り方を見直すための検討会を来月から設けるなど、厚生労働省は長時間労働への対策に力を注ぐことに
文部科学省は、障害のある子どもや外国人の子どもなど、学校現場の多様な課題に対応する必要があるとして、来年度・平成29年度からの10年間で、公立の小中学校の教職員の定数をおよそ3万人増やし、児童・生徒1人当たりの教職員数を増加させることを目指す方針です。 それによりますと、障害のある子どもへの指導や、日本語の指導が必要な外国人の子どもへの対応、それに、いじめや不登校の未然防止などを強化するため、教職員の定数を合わせて2万9760人増やし、児童・生徒1人当たりの教職員数を増加させることを目指す方針です。 ただ、教職員の定数をめぐっては、少子化によって児童・生徒の人数が減ることに伴い、今後10年間で、4万5400人の自然減となる見通しで、構想どおりに増員が実現しても実際にはおよそ1万5000人の減少となります。 文部科学省は、来年度の概算要求では、自然減を除いた部分で、教職員の定数を3060人増
マイナンバーカードを発行する地方公共団体情報システム機構は28日、欠陥サーバーのプログラムミスによるシステム障害で国民への交付が滞る契約違反があったとして、サーバーを納品した富士通に損害賠償を求める方針を固めた。機構関係者が明らかにした。機構は責任回避のため賠償請求に及び腰だったが、1月の制度開始から7カ月が経過しても障害の余波で交付が遅滞するずさんな運営が露呈し方針転換に追い込まれた。賠償金は障害対応を余儀なくされた交付窓口の自治体支援に活用する。 関係者によると、機構は今月上旬、障害対応に伴う機構・自治体職員の人件費増加分など総被害額の算定作業を開始。9月に請求額を決めて富士通側と交渉する。富士通を含めた5社は平成26年、マイナンバー制度を運用する中継サーバーなどの設計・開発を約69億円で機構から受注。「成果物に瑕疵(かし)があるときは、機構が修補に併せて契約金額を限度として損害賠償を
今年(2016年)もあちらこちらでセミの鳴き声を聞く頃になりました。セミに興味の無い人でも、日本で暮らしていてセミを知らない人はほとんどいないでしょう。一方で、身近な昆虫の割に謎も多く、生態に関するいくつもの「伝説」が存在して信じられています。ここでは、そのような生態のいくつかを取り上げて検証してみます。 梅雨が明けるとセミが鳴く? 梅雨が明けるとセミが鳴くと思っている方も多いようです。しかし、実はセミは梅雨の前から鳴いています。私の住んでいる広島県を含め関東以西では4月にハルゼミが鳴き出しますし、北海道や東北などの寒冷地でも5月の中旬になればエゾハルゼミが鳴き始めます。しかし、これらのセミは都心にはいませんから、大都会に住む方にとって、セミと言えば夏に鳴くニイニイゼミ以降のセミを指し、セミは真夏に鳴くものという思い込みが生まれるわけです。 確かに、ニイニイゼミやヒグラシは多くの地方では6
滋賀県湖南市下田地域で100年以上前から作られてきた伝統野菜「弥平とうがらし」の人気がじわじわと広がっている。火付け役は、脱サラした「農業女子」の2人組。農林水産省の統計では、女性が働いている農業団体のほうが売り上げが大きいという結果もある。女性ならではの視点が従来になかった商品開発につながり、新たな顧客層を開拓している。(江森梓) 2人は、湖南市在住の佐々木由珠さん(37)と三峰教代さん(36)。ともに滋賀県出身だが、大学卒業後、佐々木さんは大阪の旅行代理店、三峰さんは東京のソフトウエア会社へそれぞれ就職した。 だが、2人とも数年後に退社し帰郷。「会社員生活が性に合わなかった」(佐々木さん)という。滋賀に根付く仕事をと、2人とも偶然、農業を志した。県の職業訓練の就農希望者向けコースで出会い、三峰さんの故郷の湖南市で一緒に農業をすることにした。 「土地も機械もなく、ゼロから始める私たちがコ
リンク 何かしら。 【オランダ/ ユトレヒト】ミッフィーの聖地へ【信号,公園,クッキー屋さん】 - 何かしら。 時間があったのでミッフィーの聖地であるユトレヒトに行ってきました。 バックパックが邪魔だったので、駅のロッカーを使用。 ロンドンや、パリなどと違ってロッカーがあって非常に便利。 まず、Utreht centraal駅について階段を上がると大きな看板があるので、 そこにロッカーのマークがあります。トイレの奥。 見た目的に入るか心配でしたが、奥行きが日本のロッカーの二倍くらいあって、 余裕で入りました。 ロッ支払いは、クレジットカードのみで、小さい方€4、大きい方€6くらいでした。 ドアを閉めると自動的に鍵が
吉野川高校(吉野川市)の農業科学科2、3年生10人が、同校土成農場果樹園(阿波市土成町)で栽培した高級品種のブドウを使い、夏向けのスイーツ3種類を商品化した。規格外の果実の有効活用が目的で、28日に徳島市中心部で開かれる欧風産直市・とくしまマルシェで売り出す。 商品はいずれもフランス伝統菓子のジュレ(ゼリー)、コンフィチュール(ジャム)、パート・ド・フリュイ(フルーツゼリー)。甘味と酸味のバランスに優れた「竜宝」「シャインマスカット」の大粒品種をシロップに漬けたり、煮詰めたりして味を調えた。高級ブドウの濃厚な甘味が凝縮された仕上がりとなっている。 今季は形が良くなかったり、小ぶりだったりした果実が多かったため、加工品の原料に活用することを決め、学校近くの「菓子工房みずほ」(吉野川市鴨島町鴨島)に相談。山本明オーナーパティシエ(52)の協力で、夏場にふさわしい商品開発を進めてきた。 マルシェ
Posted August. 27, 2016 07:06, Updated August. 27, 2016 09:02 昨日、東亜(トンア)日報やチャンネルAは、開幕した国内最大規模の農業博覧会「2016A FARM-SHOW―創農・帰農博覧会」で、スマートファムで代表される情報通信技術(ICT)農業を率いている様々な若者たちに会うことができた。スマートファムは、情報通信技術に慣れている若者たちを農業に引き込んでいる。国内スマートファム農家の世帯構成員の平均年齢は58.4歳で、施設園芸農家の平均年齢である62.1歳より4歳が若く、平均営農経歴も4.4年ほど短い。ソウル大学が昨年11月、スマートファム導入農家について経済効果を分析した結果、彼らは年齢が若く、営農経歴も短いのに、生産性は一般農家より29.4%高く、総収入も46.8%多かった。 博覧会の現場で会った若者農業人たちは一様に、「
農作業安全検討会(検討会資料・中間とりまとめの詳細はこちら) 農業においては、毎年300件前後の農作業中の死亡事故が発生し、就業人口10万人当たりの死者数も増加傾向にあり、他産業との差は拡大しています。労働安全が未だ十分に確保されていない状況に、農業関係者は強い危機感を抱くべきであり、農作業安全対策を幅広い観点から更に積極的に展開すべきです。 このため、農業者・農業者団体、労働安全に係る有識者、農業機械関係団体等の関係者を参集した「農作業安全検討会」において効果的な対策の方向性等を検討し、その結果を「農作業安全対策の強化に向けて(中間とりまとめ)」としてとりまとめております。 農業機械・農作業安全研修(研修内容や申込方法はこちら) 農林水産研修所つくば館水戸ほ場(茨城県水戸市)において、都道府県職員、市町村職員及び農業団体職員等を対象とした農作業安全に関する研修が実施しています。 農作業安
Chikako Nishitani, Hirai, N., Komori, S., Wada, M., Okada, K., Osakabe, K., Yamamoto, T., Osakabe, Y. “Efficient genome editing in apple using a CRISPR/Cas9 system.” Scientific Reports doi:10.1038/srep31481. 研究の背景 近年、CRISPR/Cas9(クリスパー・キャスナイン)を用いたゲノム編集により、様々な生物でゲノムに変異導入する技術が発展してきました。CRISPR/Cas9は、Cas9ヌクレアーゼとそれをゲノムの標的にガイドするgRNA(ガイドRNA)によって、ゲノムDNAの狙った部位を切断し、その部位でのDNA修復によって変異をおこす技術です。これまでさまざまな植物種において、遺
プレスリリース 「新品種・新技術で拓く果樹産業の未来」を刊行 - 「シャインマスカット」や「ぽろたん」などの普及プロセスを分かりやすく解説 - ポイント 農研機構は「新品種・新技術で拓く果樹産業の未来」を刊行しました。 農研機構が育成した、果樹の新品種の誕生から普及までの成功プロセスや、新技術の開発ストーリーをわかりやすく解説しています。 概要 農研機構果樹茶業研究部門では、ぶどう「シャインマスカット」や日本ぐり「ぽろたん」など、全国的な広がりを見せる品種の育成や、栽培の省力化、高品質化のための技術開発などを行っています。 これらの品種・技術開発の普及は、育成者、都道府県の公設試験研究機関並びに普及機関の関係者の努力と、優れた農業生産者の意欲的な営農により実現できています。このような、世界に誇れる高品質な日本の果樹生産を支えている技術開発と普及のストーリーを広く伝える必要があると考えました
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