山形県酒田市の民間企業「庄内社会教育事業センター」が運営する酒田ケーブルテレビ（ＳＴＶ）が昨年１２月末から放送を停止していることが１０日、分かった。法人登記手続きを長年怠り「みなし解散」となった後、入居していた雑居ビルの停電で、業務を継続できなくなった。社長は今年１月に死亡し、株主の構成は不明。放送業務登録が取り消される全国初のケースとなる可能性がある。 東北総合通信局によると、ＳＴＶは１９８３年に放送事業として許可され、受信障害などのある市中心部向けにＮＨＫと民放の地上波などを送信していた。ピーク時には１００世帯程度が加入していたとみられるが、近年は通信局への報告を怠っており、最近の状況は不明だ。 必要とされる法人登記手続きも１２年以上全く行われていなかったため、センターは昨年１２月１１日付で休眠会社として「みなし解散」となった。 一方、２週間後の２９日には、事務所と放送設備を置いていた

錦糸町に「ジビエを串焼きで気軽に楽しめるお店がある」と聞いて、酒好き＆肉好きの筆者・沢木毅彦は初ジビエに挑戦することにしました。 サシ飲みの相手は、やはりジビエ初体験で、昔からの仕事仲間であり飲み友達でもある上野昭浩君。筆者と同い年で、雑誌やウェブなどの媒体でデザイナーをやっています。 いつも赤ちょうちんで焼き鳥、焼きとんをつまみながら生ビール、ホッピー、サワー類を飲んでいる50代後半のおっさん2人が、「ジビエも酒のつまみとしていけるのか！？」をテーマに錦糸町へと足を運びました。 ▲左が上野昭浩君、右が筆者 居酒屋感覚でジビエの串焼きを味わってほしかった お伺いしたのは「鳥獣虫割烹 米とサーカス ダービー通り店」。都内のジビエ料理専門店では、2011年3月にオープンした高田馬場の「獣肉酒家 米とサーカス 高田馬場本店」が有名で、様々なメディアに取り上げられていますが、その2号店として201

アマゾン熱帯雨林の最大5分の1で、二酸化炭素（CO2）排出量が吸収量を上回っていることが、最新の研究で明らかになった。

船橋に本社と工場があるパン店「ピーターパン」（船橋市海神3）のパンと石井食品（本町2）の主力商品である「ミートボール」を使ったコラボパンが1月から販売されている。 県産の素材を使った商品が並ぶコーナー ピーターパンでは千葉県産ハムやウインナー、チョリソーのほか、県産のプライベートブランド卵「桜色たまご」、白子町の葉タマネギなど、県産の素材を使った商品を積極的に開発・販売している。県産素材を使った商品の開発について、同社スタッフは「地産地消を心掛けているほか、千葉を元気にしたいという思いから、そうした商品が生まれている。千葉にはおいしいものがこんなにあるんだということを知ってもらうだけでなく、消費者側からしても、千葉県産のものを購入することで『千葉県を応援している気になれる』との声も上がっている」と話す。 「石井食品のミートボールを使った商品は、工場があるのと同じ八千代の店が開発した商品。そ

16.1％。つまり、わずか６人に１人。 これは、今年度から配布が始まった無料クーポンを使って、風疹の抗体検査を受けた人の割合です。（※去年11月末時点） 発熱などの症状だけでなく、母体を通じて胎児に影響が出るおそれもある風疹。 インフルエンザよりも強い感染力があるとされ、一時ほどの流行はありませんが、引き続き感染が確認されています。 かつては春から夏にかけてが流行期とされていましたが、おととし（2018年）は秋以降にピークを迎えるなど、いつ流行するか予測しづらくなっています。 今年に入ってからも２月５日の時点で全国で33人が風疹に感染し、先月には、０歳の男の子が母親の感染によって、心臓、目、耳などに障害がでる「先天性風疹症候群」と診断されています。 過去に風疹にかかったり予防接種を受けたりしていれば、十分な抗体があるかもしれません。 問題は、予防接種を受けたことのない「おじさん世代」です。

2月13日午前9時現在、世界中で6万人以上が感染し、1300人以上が死亡していますが、12日正午現在、厚労省のまとめでは、国内では検疫中のクルーズ船で確認された174人を合わせても、感染者は203人にとどまっています。 国立国際医療研究センター・国際感染症センターのトップとして、患者の治療や対策に当たる大曲貴夫さんに、実際に診た患者の特徴や日本の対策についてお話を伺いました。 ※インタビューは12日午後に行われ、その時の情報に基づいています。 診てきた患者は6人 「軽い患者が多い印象」ーー国際医療研究センターではこれまで何人の患者を診てきたのですか？ 6人ですね。 ーーどんな症状なのですか？ 現状ですと、僕が診た患者さんは軽い方が多いです。 ちょっと熱が出た軽い風邪というイメージの方から、1週間ぐらい熱がでるインフルエンザのような症状の方がいます。熱が出ている間はだるさが強いようです。 あ

「樽生」というのは何ともいい響きで、仕事帰りに飲食店で飲む生ビールは何にも代えがたいものです。全国各地にクラフトビールの樽生専門店も増えていて、大手の生ビールだけでなく、さまざまなタイプのものを飲むことができるようになってきました。 さて、そんな樽生の世界におけるイノベーションによって、樽生ビールの流通が大きく変わろうとしています。その“主役”が「One way keg（ワンウェイケグ）」と呼ばれる樽容器で、これがビール業界のゲームチェンジャーになる可能性を秘めています。 ワンウェイケグを使うメリット 従来、ビールはステンレス製の容器に詰められて飲食店に運ばれ、使い終わるとメーカーに返して再び利用されます。対してワンウェイケグはリサイクル可能なPET素材などで作られており、ワンウェイという名の通り、メーカー側に返す必要はありません。すでに欧米では主流になりつつあり、キーケグ、ユニケグ、ペテ

鳥取県岩美町の中学校の給食に、地元で水揚げされた特産の「若松葉がに」が出され、生徒が１人１匹ずつ丸ごと味わいました。 12日は、地元の漁港で水揚げされた脱皮したばかりのオスのズワイガニ「若松葉がに」が１人１匹ずつ、およそ100人分が用意されました。 カニは地元の漁業者で作る団体が無料で提供し、団体の会長が蒸したカニの身の取り出し方を教えました。 生徒たちは箸を使ってカニをほおばり、中には、ほかの生徒からもらって３人分のカニのみそを味わう生徒もいました。 男子生徒は「身の詰まった足がおいしくて好きです。岩美町ならではの給食だと思います」と話していました。 カニを提供した網代港底曳船主会の板倉高司会長は「漁業者が努力して漁獲の自主規制を行ったため供給が安定し、ことしも提供できてよかったです。子どもたちには地元の特産品のおいしさを忘れずに育ってもらいたい」と話していました。

「女性が一人でもラーメンを食べることの出来るカルチャーを広めたい」という思いから、食べ歩きを開始して16年。47都道府県を食べ歩き、年間600杯以上を食べるラーメン大好きなライター・森本です。 世界の料理店を格付けすることで知られる「ミシュランガイド」。お寿司や料亭、レストランなどが紹介されていることを知っている方は多いと思いますが、実はラーメンも「和食」のカテゴリーで多数紹介されているのはご存知ですか？そして、口コミで広まったミシュラン獲得店舗に人が並ぶのは当たり前なんです。 美味しいものは食べたいけれど行列に並ぶのはイヤ！というそんな方の願いを叶えるため、今日は超穴場のお店リストから、「どうしても食べたい」あの名店をピックアップしました。味・アクセス便利・接客・意外なサービス、こだわり食材などを基準とし、東京都内で女子でも入りやすいお店を初級・中級・上級に分けご紹介したいと思います！

リンク 朝日新聞デジタル （声）「しょうがい」の正体、知ってね：朝日新聞デジタル 医師 松永正訓（千葉県 ５８） 「しょうがい者」という言葉は、呼ばれた人が嫌だろうから言い換えよう、と提案した心優しい９歳の君（１月２９日）。大人の私から返事をさせて下さい。 まず、「しょうがい」っ… 1 user 1 🕊️morningcoffee☕ @STmorningcoffee 『しょうがい者という言葉は言われた人が嫌だから言い換えよう』と投稿した９歳の子に、お返事の投稿している小児科医の松永正訓先生です。優しい文章です。 pic.twitter.com/QN4fx9xDKs 2020-02-08 19:47:11

三崎律日 @i_kaseki 官公庁作成資料特有の、ハッチングマシマシのダサいグラフ、なんで一様にあんな感じなのかと思ったら、色弱の人への配慮の為のガイドラインがあるからだそうだ。バリアが見えていないのは俺の方だった。 pic.twitter.com/7XSTxsoTpX 2020-02-10 12:10:43

何か分からないけどおしゃれですね！ ※オンラインストアを見つけてくれた方がいまして、最後に追記しました！

halno_旅の写真家 @halno_IG 映画ポスターが盛り上がってますが、現代の「一般的な」日本人の好むセンスがこれなんです。こうしないと売れない。広告、POP、パッケージ。権威的で失敗しない、説明的でわかりやすいのが好きなんです。良いか悪いかは別として、うまいことやってるなぁと思う。ストゼロなんて99.99の10倍売れてるし。 pic.twitter.com/fXWmDyMCBX 2020-02-11 21:46:50

彫木🌗環🧷✂️✏️（オミクロン株にはガッカリだよ） @CordwainersCat 早くE-inkの新聞や雑誌が出ないかな？普通の新聞だと思って見てると動画が動いたり、写真や図が拡大・縮小できるやつw twitter.com/arclisp/status… 2020-02-12 16:07:47

田村 健 / データ可視化人間 @tamu_data LINEヤフーでデータ可視化エンジニアをやっています。人間です。 LINEヤフーのデータソリューション事業を知っていただくためにおもしろデータ可視化事例をつぶやきます。お仕事の一貫ですが、発言は会社の見解ではなく個人のアレです。 https://t.co/m5iubk9wgs 田村 健 / データ可視化人間 @tamu_data ラーメンチェーンの店舗を可視化。 幸楽苑、スガキヤ、天下一品、来来亭 地域性がでて面白い。 東海地方のスガキヤの店舗の多さたるや！ (1/4) pic.twitter.com/IVV8Ezsm9x 2020-02-11 14:29:40

学生たちの「政治意識」 「今日の講義で生まれてはじめて、右／左の定義を知り、自分の立場を考えました。」 勤務先の首都大学東京で、教養科目「フランス語圏の文化」を7年間担当している。例年、そのなかで「左翼／右翼」を解説する授業をするのだが、授業を終えたあとの学生のコメントでは、上記のような回答が大多数を占める。 多くの学生にとって、左派は「自分の国が嫌いで、政府に文句を言う過激派」といった認識であるようだ。だから、授業で冷静に説明を受けて、左派の否定的なイメージが揺らいで驚く若者も少なくはない。 はじめて右／左のことを考えたために、コメント内容も政治的争点ではなく、日常的な事象を素朴に参照するものがある。「部活ではリーダーが必要だと思うので、私は右派的だ」「塾の運営を批判したので私は左派だ」といった具合である。 以下では、この授業の事例を通じて、フランスと日本を比較しつつ、若者の政治意識につ

","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

２０１９年産米の卸段階の民間在庫量が、過去５年（１４～１８年産）と比べて最も多い水準に積み上がっている。農水省によると、直近で公表があった昨年１２月末時点で卸が抱える在庫量は、前年同時期比８％増の５７万トン。１９年産の生産量は前年より減ったものの、家庭用を中心に米の消費低迷が響き、市場には潤沢感が出ている。需給の安定には、今後の販売動向が焦点となる。 全体の民間在庫量は３２２万トンで、前年同時期より７％（２１万トン）多い。産地から１９年産の出荷が始まった９月以降、前年を上回って推移している。在庫量の内訳は、ＪＡ全農や経済連、ＪＡなど「出荷段階」が前年同時期比６％（１７万トン）増の２６５万トン。卸など「販売段階」は同８％（４万トン）増え、１４年産以降で最多となった。 １９年産の主食用収穫量は７２６万トンで前年から６万６０００トン減った一方、在庫量が前年より増えているのは、米の消費低迷が主な理

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

クボタが目指すスマート農業、「もうかる農業」をどう実現するか：IIFES2019（1/2 ページ） オートメーションと計測の先端総合技術展「IIFES2019」（2019年11月27～29日、東京ビッグサイト）のキーノートセッションに、クボタ特別技術顧問工学博士の飯田聡氏が登壇。「クボタの目指すスマート農業」をテーマに、同社のスマート農業への取り組みを紹介した。 オートメーションと計測の先端総合技術展「IIFES2019」（2019年11月27～29日、東京ビッグサイト）のキーノートセッションに、クボタ 特別技術顧問 工学博士の飯田聡氏が登壇。「クボタの目指すスマート農業」をテーマに、同社のスマート農業への取り組みを紹介した。 クボタでは次世代農業の取り組みとしてICT（情報通信技術）、IoT（モノのインターネット）を活用したスマート農業技術の開発を行っている。講演では担い手農家（農業経営

高齢化と担い手の不足という危機を迎える農業。日本の農業者の平均年齢は67歳。 農作業の50％以上の時間は収穫と出荷作業に費やされている。そのなかでも、収穫作業を省力化・効率化すれば農業所得を向上させられるのではないか。 AGRIST株式会社（アグリスト）は1月31日にAIを活用した農産物の自動収穫ロボットを開発。今年1月からビニールハウスで運用を開始していると発表した。これは、収穫量の向上を実現し、農家が抱える課題を解決するロボットだそうだ。 農家の声から生まれた収穫ロボット 地元農家と共同開発したロボット宮崎県児湯郡新富町の若手農家は、スマート農業の実践と収益拡大を目指し、月1回の勉強会「儲かる農業研究会」を開催している。その会員でもあり、JA児湯の理事を務めるピーマン農家・福山望氏とアグリストは、ピーマンの自動収穫ロボットを共同で開発し、2020年1月から福山氏の農場でロボットの運用を

農林水産省は2月7日、「2019年の農林水産物・食品の輸出実績」をとりまとめた。輸出額は9121億円となり、前年同期比で0.6％増加したものの1兆円の目標は達成できなかった。 農林水産物・食品輸出額の推移 江藤拓農林水産大臣は、2月7日の定例記者会見で、7年連続で微増し、過去最高を更新したと述べ、「しかしながら、１兆円の目標には到達できなかった」という事実を真摯（しんし）に受け止めたいと語った。 原因について、ブリ（前年同期比45.4％増）、牛肉（同20.0％増）、かんしょ（同22.9％）は大幅に増えたが、特に水産物では、サバ（同▲22.8％）、カツオ・マグロ（同▲14.9％）、植木等（同▲22.3％）などが減少したことから、トータルとしては0.6％の増加に留まったなどと述べた。 また、今年4月から、江藤大臣を本部長とする農林水産物・食品輸出本部が設置されることにも触れ、「縦割りを排して、

コメのことを取材している記者としては、少しは日本酒のことも知っておいた方が良いと思い、自身で購入した清酒の銘柄、蔵元、容量、使用品種、精米歩合、購入先、価格をエクセル上で作るようになった。あっという間に100本を超すようになったのでさすがに呑み過ぎだと思ったので最近は少し控えている。 それで分かったことはコンビニでも地酒が置いてあることで、しかも酒店で購入する価格と変わらないといったことやあまり知られていない醸造用好適米を使っている清酒の中には大変美味な酒があるということなどである。蔵元にもたまに取材に出かけることがあるが、忘れられないのは、創業が鎌倉時代という最も古い蔵元に伺った際に、社長直々にお燗にしても温度帯によって20種もの呼び名があるといったことや、自身が納得できる清酒を作るべく山田錦の親に当たる渡り船を自社で栽培していることなど、そのこだわりと清酒の奥深さを教えてもらい、酒質の

（公財）かずさＤＮＡ研究所、農研機構果樹茶業研究部門、国立遺伝学研究所、広島県立総合技術研究所、福岡県農林業総合試験場は共同で、イチジクの近縁野生種であるイヌビワのゲノムを解読した。「株枯（かぶがれ）病」に強い品種改良が期待されている。 株枯病は、土壌微生物が原因で起こる病気で、苗木の移植などで感染が拡大し、発病すると成木でも短期間で枯死し、大きな被害をもたらす。 （写真＝イヌビワ　写真提供：農研機構） イヌビワは、イチジクの生産に大きな被害を及ぼす株枯病に強い抵抗性を持つことから、イヌビワとイチジクを交雑することでこの抵抗性遺伝子をイチジク栽培種へ導入する試みが進められている。 しかし、イチジクとイヌビワの交雑が困難の上に、たとえ交雑できたとしても耐病性の判定に時間と労力がかかるため、幼苗での早期判別が重要となる。さらに、イチジクは雌雄異株なので、品種育成では食用に適した雌株と交配に使用

農研機構は、栽培試験の国際調和を推進するため、オランダの栽培試験実施機関とともにガーベラとトマトの特性調査マニュアル（キャリブレーションマニュアル）を作成した。このマニュアルを利用して出願書類を作成することで、日本とＥＵ双方でスムーズに出願が受け付けられ、育成者権が取得しやすくなる。 農研機構がオランダの栽培試験実施機関とともに作成した ガーベラとトマトの特性試験マニュアル（キャリブレーションマニュアル）の表紙 農研機構は、栽培試験の国際標準化を進めるため、2017年5月に欧州での主要な栽培試験実施機関であるオランダのNaktuinbouwと連携協定（ＭＯＵ）を締結した。 この協定は、共同で栽培試験の特性調査マニュアルを作成することを目的としている。これまでに農研機構は、レタス、スイカ、ナス、バラ（切り花）、ダイアンサス、アンスリウムのマニュアルを作成し、公開している。 今回作成したガーベ

（一社）格付けジャパン研究機構（東京都千代田区）は、ミニトマトの代表的な品種やブランドを11種類抽出し、食味、健康機能性、価格特性を比較、試験を行い総合評価による格付けを行った。 ミニトマトの格付け１位となった「ENRICH MINI TOMATO」 たくさんの種類とブランドが店頭に並ぶ人気のミニトマトは、どれを選べばよいか迷ってしまう。こうした消費者へのメリットになるよう、同財団は、ミニトマトの食味と、健康機能性に着目した栄養成分を明らかにする試験を行った。 試験では、おいしさの指標となる糖度が高く、健康機能性の栄養成分であるリコピンとGABAの含有量に総合的に富む上位3種類を選出。さらに、消費者にとって入手しやすさの指標となる「価格特性」を合わせて総合評価した。 その結果、北海道の長万部アグリのミニトマト「ENRICH MINI TOMATO」が最も高く評価された。 長万部アグリは、東

井関農機は、中規模生産者向けのにんじん収穫機VHC1120シリーズをモデルチェンジし、より仕上がり性能や使いやすさが向上した新モデルVHC114シリーズを発売した。 フレコンバックと自動車体水平機能を搭載した「VHC114RF」 VHC114シリーズは、堀り取り速度や使いやすさを向上する新機能を搭載。従来シリーズで好評の手動車体水平補正機能に自動モードを追加した。 機体を自動で水平に保てるため高精度な掘り取り作業が安定的に行え、作業する人はハンドルやレバー操作に専念できる。 また、マルチパワーステアリングの採用により、従来の十字操舵に加え、斜め方向にも操舵できるため、より操作性が向上。掘り取り速度も現行機比11％の0.94ｍ/sに向上し、広い収穫面積でも高い能率で作業できるようになった。さらに、現行機では機体前方側のみにあったフレコンバックの荷下ろしが機体の後方側へもできるようになり使い勝

コルテバは１月29日、殺菌剤「ゾーベックエンカンティア」が「非結球レタス」「ばれいしょ」の少量散布に適用拡大したことを公表した。 ゾーベックエンカンティアは、2種類の有効成分の働きで、従来の薬剤に対して感受性の低下したべと病菌や疫病菌にも有効。浸透移行性があるため新葉を守り、耐雨性と残効性に優れている。　防除の序盤に使用することで同剤の特長である高い効果が発揮され、耐性菌発達リスクを下げることが可能となる。 ＜詳細＞ 有効成分：オキサチアピプロリン（2.8％）、ファモキサドン（28.0%） 作用機作：殺菌剤　49, 11 有効期限：3 年

NPO植物工場研究会は3月6日、「植物工場における育種の可能性と方向性」をテーマに第136特別勉強会を千葉大学環境健康フィールド科学センターで開催。参加者を募集している。 ※2/25　新型コロナウィルスまん延防止のため、延期となりました※ 人工光を含む最新の環境制御技術などを活かした植物工場における選抜・世代促進などを背景とした高速育種、葉菜類・果菜類の専用品種の必要性と方向性、ゲノム編集育種など、今後の育種の可能性と方向性を考える。 ＜概要＞ ▽日時：3月6日 13時30分～17時 ▽場所：千葉大学環境健康フィールド科学センター　植物工場研修棟 A棟1F　研修室 ▽テーマ：植物工場における育種の可能性と方向性 内容： ◎「日本のバイオ戦略と農林水産研究イノベーション戦略」　中野明正(農林水産省農林水産技術会議事務局) ◎「ゲノム編集技術による品種改良―可能性と利用のルール」笠井美恵子(千

農研機構とかずさDNA研究所は、同質六倍体であるためにDNAマーカー開発が困難だった栽培ギクにおいて、効率的にDNAマーカーを開発する手法を確立した。6セットのゲノムのうち、1セットのゲノムにのみ存在する配列の違いをDNAマーカー化することで、有用な性質と関連するDNAマーカーを効率的に開発できる。 この手法により、キクのDNAマーカー開発が進み、効率的な品種開発が可能になる。 （図１）同研究で解析に用いた同質六倍体キク品種「イエロークイン」 およびキク近縁野生種で二倍体のキクタニギク キクは日本で最も多く生産・消費される花き。日本の切り花生産本数の約3分の1を占めるが、近年は、キクの国内市場流通に占める輸入品のシェアが増大し、国内の増産が求められており、生産性が高く、病害虫に強いキク品種の開発が急務となっている。 ほとんどの植物のゲノムは2セットだが、キクはゲノムを6セット持つ（図1）同

農業支援と青果卸売業務を展開するHappy Quality (静岡県浜松市)は、静岡大学との共同研究で、AI（人工知能）の判断に基づく灌水制御により、平均糖度9.46の高糖度トマトを高い可販果率（95%）で生産することに成功した。 栽培実験の様子 同社は、高齢化に伴う農家の減少、新規就農者が技術の未熟さゆえに低所得を脱却できないなど農業界における社会課題に対して、ＡＩなどのテクノロジーを活用することにより高品質・高機能な農作物を誰でも安定的に栽培することができる栽培技術の確立をめざしている。 トマトは栽培過程で適度な水分ストレスを与えることで高糖度な果実を栽培できることが知られている。今回の研究では、2017年度に植物の水分ストレスは植物のしおれ具合から把握できると仮定し、低解像度の草姿画像や温度、湿度、明るさといった比較的収集の容易なデータを使って、植物の茎の太さ（茎径）の変化量を高精度

アフリカの農業は生産性が低いことから、人口増加による食料需要に供給が追い付かないなどの課題がある。しかし、近年の急激な携帯電話普及に伴い、現地農家のデジタル技術やデジタルサービスへのアクセスが増加している。域内最大の産業部門の農業をデジタル化する動きは、これまでの伝統的な農業の課題だった生産性の低さから脱却し、飛躍的に成長する可能性を秘める。ガーナの首都アクラで2019年9月3～6日、第9回「African Green Revolution Forum 2019」が開催された。「Grow Digital－デジタルトランスフォーメーションの活用によるアフリカの持続可能な食料システムの促進－」をテーマに掲げ、アフリカ諸国や欧州、中国など89カ国から政府や民間企業の関係者ら約2,400人が参加した。各国政府、民間企業が議論するアフリカの農業におけるデジタル活用の課題と機会に注目したい。 持続的な

暖冬が響いて豚肉と鶏肉が値下がりしている。冬には鍋向けの消費が増えるのが通例だが、今年は記録的な暖冬で需要が低迷。スーパーでは売り上げが落ちていて、2月上旬の卸値は前年同期比6～12%安くなった。需要が鈍い一方、鶏は産地で設備投資が進み飼養羽数が増加。豚は温暖な気候で生育がよく、生産が伸びている。今後も暖かい日が続けば相場は伸び悩みそうだ。水炊きや鶏団子などに使う鶏肉（東京市場、もも肉）の2月

中国産タマネギの輸入価格が上昇している。新型肺炎の感染拡大で、現地の加工工場の稼働再開が遅れている。需要家は一定の在庫を確保しているものの、一部では国産に切り替える動きもみられる。供給網の混乱が長引き代替需要が膨らめば、安値圏にある国産野菜が値上がりする可能性もある。タマネギは輸入品の9割が中国産で、外食産業など業務用が主用途だ。現地で洗ったり皮をむいたりして輸入されるものも多い。春節（旧正

農林水産省が12日発表した食品価格動向調査（2月3～5日、全国平均）によると、調査対象の野菜8品目のうちハクサイやダイコンなど6品目の小売価格が前週より下がった。平年（過去5年平均）比では全品目が安かった。暖冬で供給は多い一方、店頭の売れ行きは悪い状況が続いている。ハクサイは

新潟県で雪不足が深刻だ。気象庁によると、1月末時点で新潟市の積雪はゼロ。例年50センチメートル以上雪が積もる新潟県長岡市もゼロだ。1月中旬までの北陸全体の気温も平年から2度以上高い。雪が降らないことにはスキー場業者はもちろん、コメの生産者も頭を悩ましている。新潟農園（新潟市）の平野栄治社長は「長く暮らしていてこんなに雪が降らない冬は初めて。春以降の生育期に水不足にならないか気がかりだ」と話す。

新潟県農業総合研究所は桃やスイカの生産効率を高める新手法を確立した。桃は単位面積あたりの定植本数を従来の倍以上に増やし、2年目から収穫できる。スイカは実の肥大化に必要なつるの数を減らしつつ、品質を保って全体収量を従来よりも3割増やした。早期の収益化や最小限の労力で収入増が期待できる。新規就農者や高齢農家に新手法を紹介する。同研究所園芸研究センター（新潟県聖籠町）が2019年度の研究成果としてま

【特集】 食と農 安全・安心を考える　有機農業が唯一の解決策ではない みんなが食べ続けていくために選択の自由を守る 紀平真理子 2020年01月29日 この記事をPDFで読む 座談会 唐木 英明氏　公益財団法人食の安全・安心財団理事長 東京大学名誉教授 森田 満樹氏 消費生活コンサルタント 一般社団法人Food Communication Compass（フーコム）代表 久松 達央氏 株式会社久松農園代表取締役 聞き手・まとめ 紀平 真理子 まき散らされる「食の危険情報」。不安が煽られる。そんな時代のなかで 「リスクコミュニケーション」をいかにとっていくか。 私たちは、かつては「口」で食べ物を食べていた。その後「目」で食べる時代になり、現在は「頭」で食べている。それに伴い農家の役割も、以前のように国民のための食料生産から、消費者の「頭で食べる」欲求を満たすための農産物の生産に変わった。その

株式会社スカイマティクス　ドローン計測サービス「くみき」二時期の画像比較や自動差分抽出機能等の大型バージョンアップを2月13日に実施建設現場・採石現場・災害現場などの進捗管理・比較管理の自動化により業務効率向上 株式会社スカイマティクス（本社：東京都中央区、代表取締役社長　渡邉善太郎）は、ドローン計測サービス「くみき」に、二時期の画像比較や自動差分抽出機能など、建設現場・採石現場・災害現場などの土量管理・棚卸管理に役立つ新機能を新たに搭載し、2月13日より提供を開始します。 「くみき」はドローンで撮影した連続画像を、クラウド上にアップロードするだけで自動的に地形データ（オルソ画像・DSM（高低差）画像・点群データ）を生成することができ、クラウド上でいつでも簡単に利用できることから、簡易測量や調査・点検など様々な分野で活用されています。 ユーザーの増加に伴い土量管理・棚卸管理などの場面におい

認定NPO法人カタリバ （認定特定非営利活動法人カタリバ） 〒166-0003　東京都杉並区高円寺南3-66-3 高円寺コモンズ2F お問い合わせ ※「KATARIBA」は 認定NPO法人カタリバの登録商標です（登録5293617） Facebook X Instagram note youtube Mail Magazine Copyright © KATARIBA All Rights Reserved. ポケットマルシェと連携した 新しい寄付の仕組み 「こども食卓応援プロジェクト」を開始 認定特定非営利活動法人カタリバ（本部：東京都杉並区、代表理事：今村 久美、以下「カタリバ」）は、困難を抱える子どもたちと食材購入者が同じ食材を分かち合う「こども食卓応援プロジェクト」を2020年2月12日（水）に開始いたしました。 株式会社ポケットマルシェ（本社：岩手県花巻市、代表取締役：高橋 博之

インド洋の海面水温の異常が、昨年から今年1月にかけ期間、規模ともに「過去最強クラス」だったとみられることが海洋研究開発機構の分析で判明した。過去最悪と言われるオーストラリアの森林火災や、アフリカ東部でのバッタ大量発生をもたらした可能性がある。 豪州で昨年から続いた森林火災は、日本の国土面積の約半分にあたる1700万ヘクタール以上が焼失したとされ、首都キャンベラ周辺でも1月31日に非常事態宣言が出た。豪気象局によると、昨年の平均気温は平年より1・52度高く過去最高を記録。降水量も4割少なかった。 この高温、乾燥の原因とされるのが、インド洋の東西で海面水温が平年値より大きく異なる「インド洋ダイポールモード現象」だ。南米沖の太平洋赤道域で海面水温が高くなるエルニーニョ現象と同様に、日本を含む世界各地の異常気象に関係しているとされる。

ドローン関連のサービスブランドSkyFarm（スカイファーム）を運営するグローバルリング（長野県上水内郡信濃町）は2月19日、農薬散布ドローンの現状と今後についての講演と最新機種による農薬散布の実演を開く。 中山間部における農薬散布の労働力低減にドローン散布が期待されていることから、実際にドローンによる農薬散布の事例や現状を伝え、今後のドローン活用に役立つよう講演と散布の実演を行う。 講演は、農薬散布におけるドローン活用が本格化すると見込まれる2020年の開始に伴い、昨年までのドローンによる散布の実績や今年度の見通し、および最新の農薬散布ドローンの紹介などを実際の散布実演も交えて紹介する。また、ミニドローンの操縦体験もできる。参加費は無料。 ＜実施概要＞ 開催日：　2月19日　13時～15時 会　場：　野尻湖支館（長野県上水内郡信濃町） 申込方法：FAXまたはメールで、「2月19日参加希望

Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 日本青年会議所のアカウントに批判殺到、Twitter社は「想定外」。両者の見解は？日本青年会議所は「憲法改正議論を起こす」目的で企画したアカウントが中国、韓国や報道機関への誹謗中傷などを繰り返し、謝罪に追い込まれた経緯がある。こうしたことから、「リテラシー」啓発を巡るJCとTwitterのパートナーシップそのものを疑問視する声が上がっている。

CGで作られた二次元キャラクターのアバターであるMelodyさんは、インターネットを介して性的な映像をリアルタイムで配信するバーチャルカムガールであり、バーチャルYouTuber(VTuber)です。「Projekt Melody」の名前で活躍するMelodyさんは活動を開始してわずか3日で1万人以上のフォロワーを集め、同業である現実のカムガールが激怒するほどの人気を得ています。 Projekt Melody - YouTube https://www.youtube.com/channel/UC1yoRdFoFJaCY-AGfD9W0wQ Melody メロディーさん (@ProjektMelody) / Twitter https://twitter.com/ProjektMelody A 3D Hentai Camgirl Is Taking Over Chaturbate, and