働きアリの中にニートのような「働かないアリ」がいるって知っていましたか？このアリは一日中ボーッとしているか、身体の手入れをしているそうですが…。メルマガ「生物学博士いいなのぶっちゃけていいっすか？」の著者、生物学博士・いいなさんは、この「働かないアリ」のいる集団の方が長続きするいう意外な事実ついて言及しています。 北海道大などの研究チームが発表 コロニー（集団）の中に必ず２～３割いる働かない働きアリは、他のアリが疲れて動けなくなったときに代わりに仕事をし、集団の長期存続に不可欠だとの研究成果を、北海道大などの研究チームが１６日、英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」に発表した。 これまでの研究で、働くアリだけのグループを作っても、必ず働かないアリが一定割合現れることが確認されている。 仕事をする上では非効率な存在で、働かないアリがいることが謎だった。 自然界では、働きアリが全て同時に働

1月25日に開かれた政府の新型コロナに関する基本的対処方針分科会で、まん延防止等重点措置の適用範囲を拡大する政府の方針に対し、肺炎の発生頻度について季節性インフルエンザより相当程度高いという条件を満たしているか疑問があるなどと委員から反対意見が出ていた。このほど公開された議事録から判明した。 尾身茂会長は分科会の後、記者団に対し、様々な議論があったことを明らかにしていたが、委員から明確な反対意見が出ていたことは説明していなかった。 現在主流となっているオミクロン株の病原性が法令上の要件を満たしているかどうかについては、筆者が1月下旬に内閣官房の担当者に取材した際、比較検討をきちんと行っていなかったことが判明している。 （関連記事）オミクロン株で肺炎の頻度は? 政府､インフルと比較調査せず｢まん延防止措置｣適用か　特措法違反の疑い（1/20） 2月3日の基本的対処方針分科会（持ち回り開催）の

覚醒剤を販売目的で製造したとして、暴力団幹部ら男4人が警視庁に逮捕されました。警視庁が、日本人の覚醒剤製造を摘発するのは初めてです。 覚醒剤取締法違反の疑いで逮捕されたのは、住吉会系暴力団幹部の平田弘二容疑者（41）と、組員でYouTuberの坂井俊太容疑者（39）ら男4人です。 4人は去年10月、新宿区のマンションの一室で覚醒剤およそ90グラムを販売目的で製造した疑いが持たれています。 警視庁によりますと、この部屋は覚醒剤の製造工場となっていて、末端価格で1億円近くの薬物や拳銃の実弾がみつかったほか、台所にあった鍋の中には煮詰められたあととみられる覚醒剤が残っていたということです。日本人による覚醒剤製造を警視庁が摘発するのは初めてです。 4人は容疑を否認していますが、このうちYouTuberでもある坂井容疑者は、「YouTubeで月に70万円もうけていた」と話しているということです。

子どもの包括的な権利を定める「こども基本法」。その成立を求める声は強いが、法案提出を巡り、自民党内の議論が紛糾している。 権利を明示することや、独立した専門機関の設置などを定めることなどに、保守派議員から「左派的」などと反対意見が相次いでいるというのだ。 専門家は「視点がずれている。子どものことが見えていない」と苦言を呈している。成立を求める署名も始まり、2月18日には会見も開かれた。いったい、何が起きているのか。 「子ども自身、親、そして子どもを取り巻く先生や大人、学校や児童相談所など、その全員に共通するルールが日本にはないんです」 そうBuzzFeed Newsの取材に語るのは、日本大学文理学部教授の末冨芳さん（教育行政学、教育財政学）。内閣府子供の貧困対策に関する有識者会議構成員でもある。 末冨さんが指摘するように、日本には、「子どもの権利」を明確に定める根本部分となる法律が、実は存

ワサビ栽培に山積する問題 浅田充康はこの30年間、山の斜面にある青々としたワサビ田を、誇りをもって管理してきた。ここは、彼の父と祖父がワサビを育ててきた場所でもある。 しかし、まだ56歳という年齢で、浅田はすでに引退を考えている。寿司や蕎麦に必須の薬味であり、日本食に欠かすことのできないワサビは現在、多くの危機に直面しており、浅田はそれに疲れ果てているのだ。 気温の上昇により、浅田の育てるワサビはカビに弱くなり、腐りやすくなった。予測できない降水や豪雨による洪水、威力を増す台風などが、浅田を悩ませている。

マクドナルドの出前をとったら伝票がついてきた。注文したメニューの略称が載っている。 その略し方が不思議なので調べてみた。 すっかり在宅ワークにも慣れた、2021年6月某日。 昼ご飯にマクドナルドを出前で注文した。 数十分後。 こんな袋に入って届いたのだが、何やら伝票らしき紙が貼ってある。 何の暗号だ？ この日から約半年間、私は伝票の謎を追ってマクドナルドを注文しまくることになる。 略し方がバラバラ その日、私が注文したメニューはこれだった。 どうやら、伝票にはメニュー名の略称が載っているようだ。照らし合わせてみよう。 Filet-O-Fish。 Chicken Mac Nuggetと、Mustard sauce。 AburiShoyu……あれ？ 急にカタカナになった。 「炙り」は日本語だからまあいいとして、「Double」までつられてカタカナになっている。日本文化の影響を受け過ぎた外国人の

【▲ ESAの地球観測ミッション「センチネル-2」で観測されたテキサス州ヘレフォード（Credit: contains modified Copernicus Sentinel data (2019), processed by ESA, CC BY-SA 3.0 IGO）】こちらは欧州宇宙機関（ESA）の地球観測衛星が捉えた、アメリカ合衆国テキサス州ヘレフォード近郊の様子です。この地域は半乾燥気候ですが、地下の広大な帯水層（オガララ帯水層）から汲み上げた水を灌漑に利用して、トウモロコシ、小麦、大豆、玉ねぎといった農作物が栽培されています。 ESAによるとこの画像には、2019年3月17日～4月21日の期間に地球観測ミッション「Sentinel（センチネル）-2」で取得された正規化植生指数（NDVI※）のデータが用いられています。色は地上の植生の状態を示していて、赤・黄・緑は植生の成長の変

農業に特化したアルバイトマッチングサービス「AIagri.（アイアグリ）」を提供する株式会社KIRI（本社：愛媛県松山市　代表取締役：中野泰誠）は、2022年2月14日より、徳島県全域でのサービス提供を開始いたします。徳島県の農業事業者の方は人手が足りない時にすぐに人をすぐに呼ぶことができ、農業現場で働いてみたい方は1日〜手軽に働くことができるサービスを提供してまいります。 ・農業事業者様向けお問合せページ：https://aiagri.jp/business/ ・ユーザー登録：https://lin.ee/aHylRsE ■AIagri.（アイアグリ）とは 地方発、農家の悩みを解消するサービス 昨今農業の人手不足が叫ばれ続ける中、実際の農業現場における人手不足は非常に深刻です。今まで地域の中で補っていた労働力も、地域全体の高齢化に伴い継続が難しくなっているのが現状です。 弊社がサービス開

【読売新聞】　学問の世界にも偶然はある。日本の地名が入った唯一の地質年代「チバニアン」が誕生したいきさつにも。正式決定時の研究チーム代表・岡田誠さん（57）（茨城大教授）がおよそ40年前、進学先に静岡大を選んだことなんて、その最たる

【読売新聞】　急拡大する暗号資産（仮想通貨）の取引で、所得の申告漏れや無申告が相次いでいる。国税庁は５年前に取引の利益を「雑所得」として確定申告の対象とし、取り締まりを強化。ＳＮＳ上では「暗号資産同士の交換は非課税」といった誤った情

元ＡＫＢ４８で歌手の板野友美が１５日までに自身のＳＮＳを更新。肉を食べない「ミートフリーデーを作ることにします」と明かし、思いをつづった。 板野は１４日夜にインスタグラムのストーリーズで「私たちが普段、食している（豚の絵文字）さんや（牛の絵文字）さんが虐殺的に殺されている映像をみて言葉を失った」と吐露。 続けて「私もミートフリーデーを作ることにします。お肉は大好きだったけど命ある動物のために」とつづり、「決して偽善者にならぬよう口だけじゃなく行動します　小さな一歩かもしれないですが１人１人の小さな一歩がいずれ大きな力になりますように。環境保護　動物愛護　地球のために」と記した。 さらに板野の思いに賛同するフォロワーからのコメントを紹介し、「沢山の前向きなコメント嬉しいです」と感謝。「いきなりビーガンになる！というのは厳しいかもしれないですが、１日ミートフリーデーを作ることから始めます」とつ

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ホームページリニューアル！！農業に興味がある方、転職を考えている方の就農に関する不安や疑問を芦北地方農業振興協議会が解決します！水俣・芦北地域で農業を始めよう 「芦北地方農業振興協議会とは」 熊本県、水俣・芦北地域の市町、農業委員会、ＪＡで構成し、農業振興に取り組んでいる組織です。 芦北地方農業振興協議会はデコポン、甘夏など柑橘を主体に、新たに農業を始める方の、相談から研修・就農までトータルでサポートします。 「農業を始めたいけど、どうしたらよいかわからない」という不安に対し、相談窓口を一本化して、迅速かつ丁寧に対応します。 全国的にも人気のある「デコポン等の柑橘類」や、「サラたまちゃん」に「あしきた牛」など沢山の特産品がある水俣・芦北地域。 山と海に囲まれた自然豊かなこの地域で、スムーズに営農経営を開始し、安定した経営を実現できるよう、芦北地方農業振興協議会では様々な支援を行っております

プレミアム会員限定 天然アサリ、漁場復活めざす　漁獲ゼロ続く大浜漁協（玉名市）　育成法模索、出荷へ光も 輸入アサリを熊本県産と偽る大規模な産地偽装疑惑では、県北の干潟も偽装に使われたとみられているが、漁業者は地元産アサリの回復を目指して地道な取り組みを続けてきた。玉名市の大浜漁協も水揚げゼロの年が続く中、「再び地元の天然アサリを食べられるよ...

あの名作が帰ってきた！増田薫が描く中華料理探訪マンガ『いつか中華屋でチャーハンを』の2ndシーズン、第1話のテーマは「麻婆春雨」。日本発祥（?!）の中華料理、麻婆春雨の知られざる進化とは？

株式会社クボタは2月15日、世界最大規模の農業機械展示イベントであるAGRITECHNICAで、「Agrifuture Concept Winner 2022」を受賞した。昨年出資したTevel社と共同で応募した「果実自動収穫システム」の構想が、新規性や実現可能性などの点で高く評価された。 リンゴ農園で稼働する収穫ロボット AGRITECHNICAで表彰される「Agrifuture Concept Winner 2022」は、およそ5年から10年先の農業界において実用化が見込まれる、先駆的なソリューションの構想に対して与えられる賞。今回、同社が受賞したのは、果樹園における作物の自動収穫システムの構想。アイデアの新規性や将来的な実現可能性、様々な経営規模の果樹園に適応できる汎用性などが高く評価された。 この構想では、Tevel社の有線ドローンを搭載した収穫ロボットが、熟した果物をAIで見分け

地球の環境を考え、今、脱炭素への取り組みが加速している。 そうした中、日本人に欠かせないある食べ物が、環境に寄り添う新たな材料として注目されている。 千葉県の幕張メッセで開かれた展示会。 大勢の人で、ひときわにぎわっていたのが、こちらのブース。 展示されているのは、スプーンやフォーク、ストロー、さらにはボールペンなど、日常にありふれた商品だが、実は“ある秘密”が隠されている。 スタッフ「(ブースの特徴は?)ライスレジンという国産のコメをベースにした、バイオマスプラスチックを紹介している」 コメから作られたプラスチック「ライスレジン」。 地球温暖化や海洋汚染の原因とされる、石油由来のプラスチックに代わる、環境に優しい材料として今、注目されている。 コメを使った理由について、開発者は。 株式会社バイオマスレジンホールディングス代表取締役CEO・神谷雄仁さん「無駄になってしまうコメがたくさんある

オミクロン株は弱毒化しておりインフルエンザや風邪に近づいている、という意見をよく目にしますが、これは本当でしょうか？ さらに「このままコロナは弱毒化していって風邪になっていく」という話もよく聞きます。これもどこまで根拠のある話なのでしょうか。 第6波の1日当たりの死亡者数は過去最大日本における新型コロナ死亡者数の推移（厚生労働省 データからわかる－新型コロナウイルス感染症情報－のデータを元に筆者作成） まず、オミクロン株は弱毒化しているということが強調されすぎていますが、「新型コロナ オミクロン株の感染者が重症化しにくいのはなぜか？」でも書いた通り重症化する人が少ないのは感染者の多くがワクチン接種者、過去に感染した人が感染しているからであり、オミクロン株の病原性そのものは武漢市で最初に広がった新型コロナウイルスと同等くらいと考えられています。 ワクチン未接種者、そして2回目のワクチン接種か

環境破壊や乱獲による水産資源の減少を背景に、将来の食料不足に備えようと細胞を培養して作る魚肉の研究が進んでいる。先行する海外では年内の販売を目指す動きが出ており、日本でも回転ずし「スシロー」の運営会社などが開発に乗り出す。日本は開発資材の細胞をそろえるうえで多様な魚種が流通する利点があり、早期の実用化への期待が高まっている。 培養魚肉は、生きた魚の細胞に養分を含んだ培養液を与えて大きくする。成形には培養牛肉と同様に３Ｄプリンターを使うケースが多い。すり身状のものが主流だったが、米企業のワイルドタイプは味や見た目も天然のサケに近い切り身を作ることに成功し、試食会で握りずしを披露した。 国連食糧農業機関（ＦＡＯ）によると、持続可能な水準にある水産資源の割合は１９７４年の９０％から２０１７年には６５・８％に減少する一方、過剰利用か枯渇状態の資源の割合は１０％から３４・２％に増えた。発展途上国の消

アメリカ政府が東京電力福島第一原子力発電所の事故のあと続けていた、福島など14の県の食品の輸入規制を去年撤廃したことを受け、ニューヨークで日本食の魅力を紹介する催しが開かれました。 アメリカ政府は福島第一原発の事故のあと、福島や宮城など14の県の食品延べ100品目の輸入規制を続けていましたが、去年9月に撤廃しました。 これを受けて、日本食の魅力を知ってもらおうと、農林水産省が企画した催しが17日、ニューヨークで開かれ、現地の日本料理店や小売店などの関係者およそ20人が集まりました。 冒頭、福島県の内堀知事が、英語のビデオメッセージで「規制の撤廃に尽力してくれたすべての方に感謝します。アメリカの皆様が笑顔になるようなおいしい食材を提供できるよう努力します」と述べました。 会場では、福島県産のコメで握ったすしや、和牛の「福島牛」を使ったすき焼きなどを詰めた弁当が日本酒とともにふるまわれました。

いろいろな病気を媒介するマダニ 私は学生時代から野山で昆虫を探してきた。だんだんと調査地は広がり、今では世界中のあちこちにでかけて、昆虫採集をしている。その分、危険な生き物に出会う機会も多い。海の生き物について触れるとキリがないので、ここでは陸域の生き物について、いくつかの経験をお話ししたい。 まずは日本である。日本の野山ほど世界的に安全な場所は多くない。いや、これはもはや過去形かもしれない。その前提もだんだん崩れている。 今、日本の野山で何が一番怖いかというと、それはマダニ類である。ヤマトマダニ、フタトゲチマダニ、タカサゴキララマダニなど、身近にもさまざまなものがいる。 そもそもの始まりは温暖化や植林政策に起因するシカやイノシシなどの大型哺乳類の増加で、そういう動物から吸血するマダニ類が増え、哺乳類の活動場所の広がりとともに、人間が刺される機会も増えた。 マダニ類はいろいろな病気を媒介す

長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier 砂糖の妖精と一緒にガチのお菓子やネタなお菓子作りをする人( ･ㅂ･)و ̑̑ パティシエならぬ【シュクレティエ】 ✈実はお砂糖の細工で日本一位をとってたりたり🤫 instagram.com/kenta_sucretie… 砂糖の妖精やケーキをご購入希望の方は⇓下記ﾘﾝｸからﾄﾞｿﾞ⇓ kenta.sucretier.com

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料理番組で、ミントの葉っぱに溶けたチョコをかけてチョコミントを作っていた。知ってるチョコミントと違って驚いたので、真似してみた。 チョコミント　＝　ミントのチョコがけ NHKでやっているBBCの番組が好きでよく見ている。その1つに、レイチェルクーという料理家が各地の生産者のもとを訪れて直接素材を手に入れては料理をする番組がある。 先日はチョコレートの料理を作っていた。「チョコミントを作ります」というので、よくある緑色のチョコを作るのかと思っていた。 「チョコミント」のグーグル画像検索結果より こんなやつを想像していたのだ。そしたら、作っていたのはこんなのだった。 Eテレ「レイチェルクーのチョコレート」2月3日放送分より チョコレートを溶かして、ミントの葉っぱをそこにくぐらせて、冷やすのだ。これを小さい頃からよく食べていたという。 いや、初めて見た。チョコミントだけれども。これ以上ないくらい