タグ

ブックマーク / mow-ice.jp (1)

  • MOW(モウ)CM・MOVIE | MOW(モウ)アイスクリーム

    心地よい海風が吹く街。 その街角にある、 父娘が営む小さなアイス屋MOW。 手仕事でできる分だけ、 というこだわりから、店は小さい。 家訓は、「乳化剤・安定剤不使用」 そのおいしさが口コミでひろまり、 今では行列ができるほどの 人気店に。 アイス屋MOWの店主。36歳。 あまり多くをしゃべらないが、 四六時中アイスづくりのことを考えている、まっすぐでピュアな男。 夢中になりすぎて、時々、まわりが見えなくなることも。 日の製菓専門学校を卒業後、イタリアの高級パティスリーで修行。 若くしてチーフパティシエに就任するも、 素材を活かす質的なおいしさを追い求める人の意思とは対照的に、 見栄えやボリュームを重視する店の方針にいつしか違和感を覚えて帰国。 小さなアイス専門店を開く。 歴史上の偉人好きで、格言好きという一面もある。

    MOW(モウ)CM・MOVIE | MOW(モウ)アイスクリーム
    arihoshino
    arihoshino 2019/04/15
    なつ!そんなにアイスクリームが気に入ったんか… #なつぞら
  • 1