奈良で大行列のかき氷店、拡大し移転 » Lmaga.jp
夏だけでなく、冬まで行列ができる人気かき氷店「ほうせき箱」（奈良市）。もともとあった場所から徒歩１分の位置に、６倍の広さとなって３月２１日に移転する。 かき氷専門店として、オープンから約３年。当初は、寒い時期用のメニューなども展開予定だったが、今や関西でも当たり前となった「エスプーマかき氷」（食材をムースよりも軽い泡のような状態に仕上げる調理法）をいち早く紹介し、瞬く間に行列ができる人気店へと成長。以降も、レモンを搾ると色が変わる「リトマス試験紙氷」（８５０円税別）など、新しい氷を次々と提案してきた。 ここのかき氷のために全国から訪れる人も多く、夏は朝９時の時点で整理券の配布が終了する日が続出。あまりの人気ぶりに、周辺のホテルと「ほうせき箱」のかき氷付き宿泊プランも企画したほど。また、クリスマス氷、お正月氷など、季節ごとのイベント氷を提案することにより、冬も連日満席となっている。 「NEW
かき氷ＥＸＰＯ：氷の神様まつる奈良で初開催 | 毎日新聞
「かき氷ＥＸＰＯ２０１８」の案内板を手にＰＲする実行委員長の五島一弘さん＝奈良市役所で２０１８年１月１７日、塩路佳子撮影 「かき氷の聖地」とも言われる奈良市で２月２４、２５の両日、全国のかき氷が味わえる「かき氷ＥＸＰＯ（エキスポ）２０１８」が開かれる。夏が定番のかき氷を、通年で楽しめる文化にしようと、かき氷店の店主らでつくる実行委員会が初めて開催。入場には事前のチケット購入が必要で今月１９日午後９時からインターネットで受け付ける。【塩路佳子】 同市には氷の神様をまつる氷室神社があり、奈良時代には氷室や氷池があった。近年、市民が中心となり「氷の町」としての発信に力を入れている。５月には同神社で全国の有名店が集まる「ひむろしらゆき祭」が開かれているが、初めて冬季の本格的なイベントを企画した。
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