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椎名誠に関するdaddyscarのブックマーク (1)

  • 椎名誠氏が考案した超簡単「しょうゆマヨスパゲティ」

    全国の新聞社スタッフのべ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常おもしろいべ方などが満載! ひるごはんづくりが面倒に感じる時がありませんか。 そんな時、読者の皆さんはなにを召し上がりますか。 私はいつも「しょうゆマヨスパゲティ」をつくってます。 家で常備してある材でできるのでとても簡単です。 材料は ・スパゲティ ・しょうゆ ・マヨネーズ ・カツオブシ これだけ。 スパゲティをゆでて取り出す→カツオブシとマヨネーズ、しょうゆをかける→完成。 調理時間はたったの10分。 このスパゲティは、作家の椎名誠氏が考案したものです。 著書にはこう書かれています。 ひところキャンプ料理で、スパゲティ料理にいたく凝り、いく日かの不屈の闘魂によってついに「望郷シーナスパゲティ」というものを完成させた。 つくり方は簡単で、よく茹(ゆ)でたスパゲティを皿に盛りいきなり大量のカツ

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