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椎名誠氏が考案した超簡単「しょうゆマヨスパゲティ」
全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、お... 全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載! ひるごはんづくりが面倒に感じる時がありませんか。 そんな時、読者の皆さんはなにを召し上がりますか。 私はいつも「しょうゆマヨスパゲティ」をつくってます。 家で常備してある食材でできるのでとても簡単です。 材料は ・スパゲティ ・しょうゆ ・マヨネーズ ・カツオブシ これだけ。 スパゲティをゆでて取り出す→カツオブシとマヨネーズ、しょうゆをかける→完成。 調理時間はたったの10分。 このスパゲティは、作家の椎名誠氏が考案したものです。 著書にはこう書かれています。 ひところキャンプ料理で、スパゲティ料理にいたく凝り、いく日かの不屈の闘魂によってついに「望郷シーナスパゲティ」というものを完成させた。 つくり方は簡単で、よく茹(ゆ)でたスパゲティを皿に盛りいきなり大量のカツ
2017/06/26 リンク