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foodに関するdonncherrrryyのブックマーク (94)

  • 約1300円で超本格的ベーコンやスモークステーキなどが燻製できる「燻家スモークハウス」を使い倒した

    ベーコン・スモークチーズ・スモークサーモンなどの燻製品はスーパーなどで販売されており、誰でも気軽にべることができるわけですが、自分で好きな材を燻製にできる、アウトドアへの持ち運びも簡単な段ボール製スモークボックスが「ソト(SOTO) 燻家 スモークハウス ST-114」です。約1300円という低価格で段ボール製ながら耐久性は高く、簡単なチーズや玉子などから燻製を始めたところ、グングンと燻製レベルが上達していき、果ては超格的なベーコンまで完成してしまうという、計り知れぬ潜在力を秘めたスモークボックスとなっており、壊れる寸前まで使い倒してみました。 ◆外観&組み立て というわけでこんな感じのパッケージで「燻家スモークハウス ST-114」が到着。 中身は段ボールのボックス体・お試し用のスモークウッド・金棒×2・金網・フック×4・アルミ皿で、材さえ用意すればとりあえず燻製できるように

    約1300円で超本格的ベーコンやスモークステーキなどが燻製できる「燻家スモークハウス」を使い倒した
  • 【グルメ】老舗の味を今に伝える都内唯一のアイヌ料理店「ハルコロ」 / 東京・新大久保

    沖縄に行ったことがないという人でも、沖縄料理べたことがあるはず。それくらい沖縄料理店は全国各地に存在します。 それに比べると、北方先住民族のアイヌ料理のお店はあまり見かけません。東京都内にはなんと一軒しかないのだとか。そんなアイヌ料理を専門に提供するお店をご紹介しましょう。 ・老舗の味を継承するお店 このお店「ハルコロ」は、元々西早稲田(のちに中野に移転)にあった「レラ・チセ」が閉店した後に、共同経営者とその娘が味を継承し、2011年東京・新大久保にオープンしたそうです。「レラ・チセ」は1993年の国際先住民年を機に、全国からの募金で開業にいたったそうです。一時はアイヌ文化継承の拠点になったのだとか。現在はそれを「ハルコロ」が受け継いでいる状況です。 ・アイヌ語のメニュー 店内の壁には、アイヌ語でメニューが掲示されています。「ラタシケプ」、「メフン」、「オハウ」など。一体どんな料理なの

    【グルメ】老舗の味を今に伝える都内唯一のアイヌ料理店「ハルコロ」 / 東京・新大久保
  • LOHACO by ASKUL - 個人向け通販

  • 比内地鶏 鶏中華そば しお味

    スープが美味しい!」と評判になり、発売からシリーズ累計145万を突破した(2024年1月調べ)鶏中華そばシリーズ。 鶏だしのきいた「美味しい鶏中華そば」作り。何度も思考錯誤を重ね、ついに完成しました! 比内地鶏のガラスープを使用し鶏の旨みたっぷりの「塩スープ」は、こってり感がありながらも後味がスッキリとしています。 また、野菜の優しい旨みも広がるスープは繊細ながらも深い味わいです。 最後までスープを飲み干したくなる「当に旨い!」と思える味を求めて作ったこだわりの1人前。 余計な具は要りません。ネギだけでべてわかるこの美味しさ! 他社で販売している比内地鶏ラーメンとは、比内地鶏ガラスープの使用量が圧倒的に違います! 【同梱について】 品は「常温品」ですが「冷蔵」での発送が可能です。「冷凍」での発送は不可です。 お買い物された別の商品が「冷蔵品」の場合は「冷蔵」でお送りします。「冷凍

  • 絶品簡単激うましらす丼 by dollyj

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

    絶品簡単激うましらす丼 by dollyj
    donncherrrryy
    donncherrrryy 2012/04/25
    しらす
  • ラードごはん食べ歩き :: デイリーポータルZ

    皆様、お正月はいかがでしたか。ゆっくり出来ましたか。年もデイリポータルをよろしくお願いいたします! ……でまあ、新年早々、いきなりど~んと重い気もしますが、ラードごはんのはなしです。 去年、代用肉(菜)のことを書いておきながらナンなんなのですが……ええと実は、豚の脂身が好きです。 ご存じかとは思いますが、イスラムのかたがたは豚をべません。欧米には「豚はその油で調理される」なんてことわざもあります。村上龍の小説『コインロッカーベイビーズ』の中にも、豚の脂身だけをべる、ちょっとグロめのシーンが出て来ます。 無宗教の私でも、豚の脂は不道徳、背徳のイメージをもっています。ああ、ラード・インモラル。 ……でも好き。どうしたらいいんでしょう? そんなことで悩んでいたら、東京で「ラードごはん」を出す居酒屋が増えている、との噂をききまして。 まじで? まじすか? 脂ですよ? とにかくべに行きまし

  • ジョジョリオンに登場する「ごま蜜団子」のモデル、松栄堂「ごま摺り団子」

    何だこれッ!? ンマイなぁぁあぁぁーッ!!(ネタバレ注意) 先月からウルトラジャンプで連載が始まったジョジョの奇妙な冒険第8部「ジョジョリオン」に杜王町名物として「ごま蜜団子」というお菓子が登場していました。 (ジョジョの奇妙な冒険第8部ジョジョリオン第2話より) Twitterではこれを見た松栄堂の中の人が大喜び。 (菓匠 松栄堂 2011.6.19) 漫画を読んでるときにちょうど和菓子モードだった私は居ても立ってもいられずに、気がついたら松栄堂[Link]のオンラインショップで注文してました(笑)。 待つこと数日、クール宅急便でごま摺り団子が到着ー 緑と黒のコントラストが美しい包み紙には「ぷにゅっ、ちゅるん、とろっと」口の中でごま蜜が溢れ出る楽しいお団子ですとのコピーが。。。 16個入りの箱は22センチ×22センチの正方形。あけると4つづつのパッケージが4つ。 中の餡がわずかに透けて見

    ジョジョリオンに登場する「ごま蜜団子」のモデル、松栄堂「ごま摺り団子」
  • 「サブウェイ」は最強のファーストフード 野菜マシマシすればボリュームもある : 暇人\(^o^)/速報

    「サブウェイ」は最強のファーストフード 野菜マシマシすればボリュームもある Tweet 25:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/09(水) 19:45:47.67 ID:Fw5CwjdR0 凄く好き パンは焼いたのが美味しいよね 野菜は絶対にマシマシです 19:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/09(水) 19:44:39.53 ID:iT4yOFXR0 受け答えがめんどくさい 10:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/09(水) 19:42:12.72 ID:4G3hKvNr0 得サブばかりってる 野菜てんこ盛りで 47:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11/09(水) 19:49:42.12 ID:lMgLevsc0 >>10 それでいいんだよな セットとか進められていつも断るのがつらいけど 17:名無しさん@涙目です。(東京

    「サブウェイ」は最強のファーストフード 野菜マシマシすればボリュームもある : 暇人\(^o^)/速報
  • 京都で美味しいラーメン屋ってどこ?一乗寺、新福菜館、第一旭、天一? - ブラブラブラウジング

    12 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/18(日) 21:45:38.87 ID:BZPUcINo0 京都駅の近くにあるラーメン屋 糞アツいのにめちゃ並んでたんだけど美味いの? たしか陸橋の方だったとおもう 44 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/09/18(日) 22:16:12.17 ID:mfQz4IsJ0 >>12 家 第一旭 だろ 俺は好きだよ 66 :名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/18(日) 22:39:56.88 ID:CY2BvNWr0 >>12 第一朝日か新福菜館のどっちか 一乗寺のほうのラーメン屋はますたにっていう銀閣寺の近くのますたにってラーメン屋がブームを作った こってり系ラーメンばかりだから、あっさりが好きな人は新福菜館はいいと思う スープは真っ黒だけど味はかなりすっきりしてるよ 正直京都府立医大前にもあって味はど

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  • これはわかりやすい! コーヒーの特徴が一目でわかる図 : 【2ch】コピペ情報局

    2011年09月10日02:08 面白ニュース べ物の話題 コメント( 13 ) これはわかりやすい! コーヒーの特徴が一目でわかる図 Tweet 1:名無しさん@涙目です。(東日):2011/09/09(金) 01:27:31.91 ID:BnY/8yxT0 カフェ・ラテとカフェ・オ・レの違いについてご存知だろうか? ほとんどの人が、あまり区分せずに愛飲しているのではないだろうか。 お店によっては、明確な違いを理解せずに、混同して提供している場合も少なくない。なかなか理解しにくいコーヒーの種類と特徴を、 一目でわかるように描いた図解をご紹介しよう。 この図解によると、コーヒーの材料は大きくわけて5種類。コーヒー・ミルク・水・スチームミルク・チョコレートだ。 スチームミルク(別名:フォームミルク)とは、蒸気で気泡を加えながら温めたミルクのことである。 代表的なコーヒーの種類

  • まとめよう、あつまろう - Togetter

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    まとめよう、あつまろう - Togetter
  • おやつナタリー - パンに塗ってもおいしいローソン限定「ホイップアイス」

    江崎グリコからふんわり感のバニラアイス「ホイップアイス」が登場。数量限定で全国のローソン店頭に並んでいる。 「ホイップアイス」は生クリームをふんだんに入れてホイップしたアイスクリーム。感は軽いが、味は濃厚な仕上がりだ。 そのままでもおいしいが、ほかの材と相性がいいのがこのアイスのウリ。ローソンではアイスの発売に合わせてフランス産の小麦粉と北海道産のバターを使った「バタークロワッサン」を展開し、「ホイップアイス」をパンといっしょに味わうべ方を提案している。 また7月9日までの期間限定で、パリ生まれのベーカリー、ドミニク・サブロンとのコラボレーション企画も実施中。これはドミニク・サブロン マルシェ・エ・カフェ 新宿ルミネ店で、午前11時以降にイートインコーナーを利用したユーザー先着50名に「ホイップアイス」を1個無料提供するキャンペーンだ。 このほか同店には「サクッとブリオッシュ ホイ

  • 絶対に薄くならない美味しいアイスコーヒーの作り方 | ライフハッカー・ジャパン

    デスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール

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  • 【原発問題】自民党にカレーを食べに行ってきた

    2020/10/18 エンジニア D4DJ Groovy Mix オープンベータ開始 2020/10/18 DJ 秋葉原(を夢見る)パラダイスレイディオ Vol.1 @ twitch配信 2020/10/25 エンジニア D4DJ Groovy Mix リリース 2020/11/14 DJ UNDER Freaks 2nd anniv. @ 渋谷Cafe W (渋谷WOMB 1F) 自民党では震災対策として、党堂で原発問題の影響で風評被害を受けている地域の野菜を使ったメニューを提供しています。 「自民党部の堂で、ランチべて、農家を応援できる ブログのネタにもなる」となかなか面白い企画です。 しかも噂によれば、自民党カレーはなかなかおいしいらしい・・・! なのでちょっと突撃してみました。 自民党部はどこ? 大きな地図で見る 自民党部は地下鉄永田町から行けます。3番出口すぐの

    【原発問題】自民党にカレーを食べに行ってきた
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  • Amazon.co.jp: カルビー フルグラ 800g: Grocery

    プレーン味 便利なチャック付き徳用タイプ。 内容量:800g カロリー:220kcal 商品サイズ(高さx奥行x幅):280mm×90mm×190mm 原材料:オーツ麦、ライ麦、砂糖、乾燥果実(パパイヤ)、(レーズン)、(りんご)、(いちご)、ココナッツ、植物油、精米、デキストリン、水溶性物繊維(難消化性デキストリン)、小麦粉、コーン、かぼちゃの種、アーモンド、塩、小麦ふすま、玄米、グリセリン、加工デンプン、クエン酸鉄Na、乳化剤(乳を含む)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(ローズマリー抽出物)、ナイアシン、パントテン酸Ca、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンA、葉酸、ビタミンD、ビタミンB1

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  • ビッグカツ「最近ブラックサンダーって奴が調子のってるらしいな」:ワロタニッキ

    13 名前:名無しVIP[sage] 投稿日:2011/03/26(土) 21:25:03.40 ID:uw/CF8uw0

  • こんな時だからこその福島の銘菓情報 - wHite_caKe

    今日、ツイッターで「こんなときだからこその福島の銘菓情報」をつぶやいてみたら、案外と好評でしたので、まとめなおしたものをこちらに掲載いたします。 福島のオススメ名物菓子を、私の独断と偏見で勝手に紹介! ぜひぜひお買い上げください。美味しいから損しないよ! 福島も潤うよきっと! 三万石 欧風饅頭エキソンパイ まずは欧風饅頭エキソンパイ! パイ皮にくるみたっぷりの餡がくるまれた和洋折衷のお菓子です。 あっさりと上品な甘みの餡と、香ばしくて歯ごたえのよいくるみと、バターの香りたっぷりのしっとりしたパイ皮のバランスがまさに絶妙。 洋風饅頭じゃなくて欧風饅頭ってかんじの味ですよ、何言ってるかわかんない人はべてみればきっとわかる! 和菓子やあんこが苦手が人も、エキソンパイはおいしいと喜びます。 昭和三十五年から長い間愛され続けてきた歴史が、一口で納得出来るお菓子です。 ままどおる(三万石) 地元の人

    こんな時だからこその福島の銘菓情報 - wHite_caKe
  • マルチパン - Wikipedia

    「マジパン」はこの項目へ転送されています。通称が「マジパン」の女性アイドルグループについては「マジカル・パンチライン」をご覧ください。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "マルチパン" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2016年1月) フルーツの形をしたマルチパン マルトラーナのマルチパン マルチパン(独: Marzipan [ˌmaʁ.tsiˈpaːn])またはマジパン(英: marzipan [ˈmɑrzəˌpæn])[注釈 1]は、砂糖とアーモンドを挽いて練りあわせた洋菓子[1]。餡のような感と独特の風味がある。スペインのトレドやラ・リオハ、ドイツのリ

    マルチパン - Wikipedia
  • きのことたけのこが乱交してた… ニコニコVIP2ch

    ニコVIPユーザー様、宇賀神でございます。 なんか、ちょっとだけ暖かくなってきましたね♪ これから少しずつ気温があがってはくるとはいえ、 まだ春物、って感じもしませんよね、、、 そんな時に、すごくオススメなやつありますよ! 「ライダースジャケットって、むずくない!?」 友達と会う時、お出かけの時も、コンビ二行くときも、 このライダースジャケットは楽に着こなせます。 見てみたら絶対、分かります!! ⇒10年以上人気の秘訣・・・教えちゃう!! 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2011/02/27(日) 17:09:12.08 ID:8DdGJEk00 アイツ等仲良しじゃねぇかよ… 2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2011/02/27(日) 17:10:04.99 ID:8DdGJEk00 何この体位… どうしたらいいん