2013年9月9日のブックマーク (18件)

  • 養殖カキ:今年初の仕込み 山田の漁業者、宮城の原板で /岩手- 毎日jp(毎日新聞)

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    el-pescador 2013/09/09
    (毎日)三陸やまだ漁協の養殖漁家13人が、宮城県石巻市の万石浦から買い付けた。カキの種は産卵期の夏、ホタテの貝殻に付着させて採苗する。貝殻の種が到著し岸壁に下ろされると、家族総出で漁船に積み込んで…
  • 東京新聞:気仙沼に「造船団地」 被災17社 水産業復興下支え:経済(TOKYO Web)

    有数の水産基地の宮城県気仙沼市で、東日大震災で被災した造船会社や船舶関連会社など計十七社が関連施設を一カ所に集約化、三、〇〇〇トン級の大型漁船の建造も可能な「造船団地」の整備を計画している。 十六年連続でカツオの水揚げ量日一の気仙沼港は、漁船の修理やメンテナンスを手掛ける“漁船の病院”としても有名。十七社は造船業を再興させることで、衰退の一途をたどる地元水産業の復興につなげたい狙い。国土交通省によると、地域の造船関連会社を集約化し、造船団地をつくる試みは全国初とみられる。

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    el-pescador 2013/09/09
    (東京新聞)気仙沼に「造船団地」 被災17社 水産業復興下支え 「シップリフト方式」を採用。同様の設備は国内で二カ所しかないという。(いいんだけど三、〇〇〇トンの船でとるような魚資源ってどこにあるの?)
  • 銀座に「牡蠣Bar」-「心臓がバクバク動く」生ガキ、「カキに合う」酒も

    銀座5丁目に7月1日、「牡蠣Bar」(中央区銀座5、TEL 03-6274-6750)がオープンして約2カ月がたった。席数は13席。 「牡蠣Bar」店主の泉祥子さん 店主の泉祥子さんは、全国でも13人しかいない「グランオイスターマイスター」の一人。カキが「大好き」で、「一人でも気軽にカキとお酒を楽しめるお店を作りたい」と、勤めていた麻布十番のオイスターバーから独立し、同店を始めた。 カキの仕入れ先は、広島県の生可能なカキが捕れる指定海域「清浄海域」である無人島・大黒神島産のほか、兵庫県・赤穂産、石川県・能登産、北海道・厚岸産など。海外からはアメリカ産、オーストラリア産、カナダ産のものを仕入れる。 生カキのメニューは3日に一度入れ替わり、常時11~12種類のカキを用意する。大黒神島産の「SENTAN(先端)」(200円)、「沖ノ島ヌーヴォー」(380円)、「かき小町S」(550円)のほか、

    銀座に「牡蠣Bar」-「心臓がバクバク動く」生ガキ、「カキに合う」酒も
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    el-pescador 2013/09/09
    (銀座経済新聞)銀座に「牡蠣Bar」-「心臓がバクバク動く」生ガキ、「カキに合う」酒も 店主の泉祥子さんは、全国でも13人しかいない「グランオイスターマイスター」の一人。カキが「大好き」で…
  • 近鉄奈良駅前「行基広場」で塩サンマ無料配布へ

    魚の消費拡大を図るために活動している同協議会。今が旬のサンマを配布し、季節の物を味わってもらおうと実施するもの。 当日は14時から、塩サンマ2匹をスダチと共に配布する。約1000人分を用意する。例年配布時間前には行列ができ、1時間もたたずに用意したサンマが無くなる。 同協議会は、奈良県中央卸売市場の水産物卸会社や水産物卸協同組合、水産物商業協同組合、奈良県で構成される団体で、親子や子どもを対象とした魚料理教室を開催する公的な団体に新鮮な魚介類を無償提供している。

    近鉄奈良駅前「行基広場」で塩サンマ無料配布へ
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    el-pescador 2013/09/09
    (奈良経済新聞)近鉄奈良駅前「行基広場」で塩サンマ無料配布へ 約1000人分を用意する。例年配布時間前には行列ができ、1時間もたたずに用意したサンマが無くなる。
  • 魚油タンクの中で社長と副社長含む6人が窒息死、ガス中毒か [社会] - VIETJOベトナムニュース

    メコンデルタ地方ドンタップ省ラップボー郡ビンタイン村にあるIDIマルチナショナル投資開発株式会社の魚油生産工場で4日午前9時ごろ、社長、副社長を含む社員6人が魚油タンクの中で窒息死するという痛ましい事故が発生した。4日付VNエクスプレスが報じた。 事故当日、同工場の検査員が魚油の品質を確認するため、高さ9メートルの魚油タンクから魚油をすくい取ろうとしたところ、油面まで届かなかったため、タンク内に設置されたはしごで下に降りた。しかし、しばらくたっても検査員が出て来ず、呼び掛けても応答が無いため、気を失っているのではと思った社長、副社長、作業員ら5人が検査員を救出しようと、タンクの中に入ったところ、全員が窒息死した。同じく、救出作業を手伝おうとして、タンク内に入った作業員の一人は、息苦しくなったので、すぐに外に避難したが、はしごを登りきったところで気を失った。 その後、タンクの下部にあるハッチ

    魚油タンクの中で社長と副社長含む6人が窒息死、ガス中毒か [社会] - VIETJOベトナムニュース
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    el-pescador 2013/09/09
    (VIET JO)魚油タンクの中で社長と副社長含む6人が窒息死、ガス中毒か 工場関係者はタンク内の魚油はチャ魚(ナマズの一種)から抽出されたもので、毒性があるとは考えられないとしている。
  • 湖で魚が大量死、酸素不足原因か ギリシャ

    ギリシャ北東部ロドピ(Rhodope)県コモティニ(Komotini)近くのイスマリーダ(Ismarida)湖に浮かぶ大量の魚の死骸(2013年9月5日撮影)。(c)AFP/SAKIS MITROLIDIS 【9月9日 AFP】ギリシャ北東部ロドピ(Rhodope)県コモティニ(Komotini)近くにあるイスマリーダ(Ismarida)湖で5日、約10トンもの死んだ魚が湖面に浮いているのが発見された。専門家によると、湖の一部の水域が酸素不足の状態になっているのが確認された。湖を管理する当局者は、そもそもなぜ酸素不足が発生したのか分からず困惑していると語ったが、漁師たちがダイナマイトを使用して魚を殺した可能性については否定している。(c)AFP

    湖で魚が大量死、酸素不足原因か ギリシャ
  • サンマ水揚げ、連日700トン 根室・花咲港、1隻当たりでは少なく-北海道新聞[道東]

    サンマ水揚げ、連日700トン 根室・花咲港、1隻当たりでは少なく (09/07 16:00) 花咲港で大型船からトラックに水揚げされるサンマ=6日午前 【根室】道東沖のサンマ漁で6日、根室・花咲港に2日連続で700トンを超える水揚げがあった。今季の水揚げ量は、前年同期の半分程度と振るわなかっただけに、浜は活気に沸いた。だが、漁模様は改善されつつあるが、週明け以降も同規模の水揚げがあるかどうかは不透明な状況。関係者は「品薄状態が解消するのはもう少し先では」と冷静な見方だ。 花咲港には同日、大型船23隻、小型船2隻が計719トンを水揚げ。岸壁では帰港したばかりの大型船にトラックが横付けし、銀色に輝くサンマを次々と荷台に積み込んだ。 同港は5日にも、大型船13隻、小型船71隻が741トンを水揚げし、今季最高を記録したばかり。だが、市場関係者は「2日連続で700トン以上水揚げできたのは、天候不良で

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    el-pescador 2013/09/09
    (道新)サンマ水揚げ、連日700トン 根室・花咲港、1隻当たりでは少なく 漁模様は改善されつつあるが、週明け以降も同規模の水揚げがあるかどうかは不透明。関係者は「品薄状態が解消するのはもう少し先では」
  • 日本産スケトウダラ・ホタテ貝・タイ、流通履歴申告品目に | Joongang Ilbo | 中央日報

    韓国関税庁はスケトウダラ・ホタテ貝など輸入後に“原産地偽装”の憂慮が大きい日産水産物を、流通履歴の申告対象品目に緊急指定したと8日明らかにした。 韓国関税庁はスケトウダラ・ホタテ貝など輸入後に“原産地偽装”の憂慮が大きい日産水産物を、流通履歴の申告対象品目に緊急指定したと8日明らかにした。該当の水産物はスケトウダラ(生・冷凍)、ホタテ貝、タイの3種で、16日からこの品目を輸入する事業者・流通業者は輸入通関後の流通取引内訳を関税庁に申告しなければならない。関税庁関係者は「最近、日の放射能問題に関連して水産物の安全性への社会的関心と国民的不安感が高まっており、緊急に管理品目を追加した」として「秋夕(チュソク、中秋)を控えて17日まで薬処・海水部・地方自治体などと日産の水産物原産地表示についての合同取り締まりを実施する予定」と話した。 これに先立ち関税庁は8月、日産の水産物の比重が大

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    el-pescador 2013/09/09
    (中央日報)日本産スケトウダラ・ホタテ貝・タイ、流通履歴申告品目に 水産物の流通履歴が管理される品種はフグ・ウナギ・イシモチなど12品目に増えた。
  • 打ち上げられた震災の象徴「第18共徳丸」解体作業始まる 気仙沼 - MSN産経ニュース

    東日大震災の津波で宮城県気仙沼市の内陸に打ち上げられた大型漁船「第18共徳丸」の解体作業が9日、始まった。 津波の猛威を伝える姿を見ようと多くの人が連日訪れ、市は「震災遺構」として保存を目指していた。だが、地元では「つらい被災体験を思い出させる」と撤去を求める声が多く、船主の水産会社「儀助漁業」(福島県いわき市)が解体を決断した。 解体作業を請け負ったNPO法人「シップリサイクル室蘭」(北海道室蘭市)が、騒音や安全対策としてまず、漁船の周囲に高さ約3メートルの壁を設置。廃油などを抜き取った後、9月下旬から船首や船尾など船体そのものを解体する。10月19日までに作業を終える見込み。 船体の大半はリサイクルされ、解体費の約5千万円は、鉄の売却益などで賄うという。「奇跡の水」「未知の菌」…被災地などに怪しい除染技術横行

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    el-pescador 2013/09/09
    (産経)打ち上げられた震災の象徴「第18共徳丸」解体作業始まる 気仙沼 騒音や安全対策としてまず、漁船の周囲に高さ約3メートルの壁を設置。廃油などを抜き取った後…
  • 「サバだしラーメン」 石巻専修大学生が商品化 : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    宮城県石巻市の石巻専修大の学生が、石巻のブランド魚「金華サバ」と地元産の小麦を使い、市内の企業と共同開発した家庭用生麺「サバだしラーメン」が商品化された。 7日には同市小船越の道の駅「上品(じょうぼん)の郷(さと)」で試販売が行われ、150パックが完売した。 経営学科の2~4年生17人が、同市北部の飯野川地区に定着しているサバのダシを使った品で街おこしをしようと、震災直後から開発に取り組んできた。津波による被災から再建した水産加工会社や製麺会社、地元飲店も加わった。 スープはサバの頭や骨を生かした塩味。麺は地元産の中力粉と焼いたサバ骨の粉末を練り込んでコシを出した。2入り税込み420円。同科4年の綿引将太さん(21)は「魚臭さがなく、すっきりした味」とPRしていた。 試販売は8日も「上品の郷」で。ラーメンの問い合わせは島金商店(0225・96・6355)へ。

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    el-pescador 2013/09/09
    (読売)宮城県石巻市の石巻専修大の学生が、石巻のブランド魚「金華サバ」と地元産の小麦を使い、市内の企業と共同開発した家庭用生麺「サバだしラーメン」が商品化された。
  • 【カウントダウン2020年五輪招致】人工渓流のカヌー会場計画、環境との両立模索の現場をルポ+(1/2ページ) - MSN産経ニュース

    東京で2020年夏季五輪が開催されれば、選手村や大半の競技会場が都心に集まり、アスリートや観客にとっても優しい五輪となる。しかし、海に面した湾岸地区に淡水の人工渓流をつくるカヌー(スラローム)競技会場をめぐり、水鳥の生息環境への影響を心配する声もあがる。コンパクトな五輪を掲げる招致サイドとの間で、両立できる着地点を模索する協議が続いている。(高橋裕子) JR葛西臨海公園駅そばの「葛西臨海公園」(江戸川区)。8月の日差しも遮る園内の林では、「ピチッピチッ」とヒナ鳥の鳴き声が聞こえる。林を抜けると、約2キロの海岸線が広がり、海沿いをジョギングする男性の姿も。砂浜ではウミネコが羽を休めていた。 招致委員会の計画では、公園の林などをカヌー(スラローム)会場に造成する。急流のコースでタイムを競うため、コース300メートルと練習用コース200メートルの人工渓流や、淡水を確保するための貯水池、1万2千

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    el-pescador 2013/09/09
    (産経)人工渓流のカヌー会場計画、環境との両立模索の現場をルポ 「五輪招致に反対しているわけではない」として、公園の対岸にある江東区の埋め立て地を代替地に提案する。
  • 【東京五輪決定】日本野鳥の会 カヌー会場見直し求め声明 - MSN産経ニュース

    2020年夏季五輪の東京開催が決まったことを受け、カヌー(スラローム)競技会場の建設予定地、葛西臨海公園(東京都江東区)について、環境影響を懸念している「日野鳥の会」(品川区)は8日、都や招致委員会に対し、計画の見直しを求める声明を発表した。 声明では、「環境保全とスポーツの祭典が両立することを心から望む」と、東京開催自体を否定しないものの、「公園の代替候補地を選んで環境影響評価を実施し、新たな計画地の検討に着手することが何より重要」としている。  同会は、「会場建設による影響は公園全体の生態系に及び、多くの生き物の生息が脅かされる」などと指摘。今年7月には、国際オリンピック委員会(IOC)のジャック・ロゲ会長あてに文書を送付し、都など招致側とも話し合いを続けている。

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    el-pescador 2013/09/09
    (産経)日本野鳥の会 カヌー会場見直し求め声明 「会場建設による影響は公園全体の生態系に及び、多くの生き物の生息が脅かされる」などと指摘。
  • 中国:大量の魚が漂流、河北省河川で殺虫剤使った違法漁業 | newsclip (ニュース、ASEAN、その他のニュース)

    中国】河北省の邯鄲市でこのほど、大量の魚類が腹を上にした転覆状態で川面に浮いているとの通報が市民から多数寄せられた。 当初は河川水の汚染が疑われたが、魚を捕まえるために何者かが河川に有機塩素系殺虫剤(エンドスルファン)を違法に撒いたことが原因であることが、地元メディアの取材で明らかになったという。エンドスルファンは市内で簡単に購入できる。 周辺の住民によると、このエリアは雨季になると増水し、上流から魚が大量に下る。このため川辺で魚釣りをしたり、川に入って魚を捕まえたりする市民が増える。だが、毒性の強い殺虫剤を使って魚を弱らせ、大量に捕獲する違法行為も横行しているという。 エンドスルファンを川に撒くと1~2時間ほどで魚が川面に浮いてくるため、網で簡単に捕獲でき、「非常に時間を短縮できる」とされる。1回の殺虫剤散布で数百斤(1斤=500グラム)を捕獲する事例も過去に報告された。こうした大量捕

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    el-pescador 2013/09/09
    (newsclip be)中国:大量の魚が漂流、河北省河川で殺虫剤使った違法漁業 1~2時間ほどで魚が川面に浮いてくるため、網で簡単に捕獲でき、「非常に時間を短縮できる」とされる。
  • 『岩手は今日も釣り日和』 村田久著 : 書評 : 本よみうり堂 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

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    el-pescador 2013/09/09
    (よみうり堂)『岩手は今日も釣り日和』 村田久著 評・畠山重篤(カキ養殖業) これぞイーハトーブ釣り師が描く釣りエッセーの真骨頂である。
  • 沖縄タイムス | 足元きらり 島ぞうり

    足元きらり 島ぞうり Tweet デザインが商品化されて喜ぶ(左から)福地明乃さん、松嶋玲奈さん、與那嶺莉凪さん(沖縄げんべい提供) [画像を拡大] 牛革を使用した「革ぞうり」を手にする池田崇さん。半年でこんなに色が変化=部町・革人 [画像を拡大] 社会 2013年9月8日 18時15分(14時間25分前に更新) 9月に入っても暑い日は続く。街行く人々の足元はサンダルで涼しげ。沖縄でサンダルといえば「島ぞうり」だが、最近はカラーやデザインなどバリエーションが豊富。おしゃれな島ぞうりで出掛けてみませんか。 ▼渋谷で好評 カラフル島ぞうり 店頭にカラフルな島ぞうりが並ぶのは北谷町の「沖縄げんべい」。昨年に続きこの夏、県立芸術大学生を対象に島ぞうりデザインコンテストを実施した。店と東急ハンズ渋谷店で人気投票を実施し、上位3作品を商品化するコンテストだ。 「沖縄文化の発信が狙いだが、若手クリエイ

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    el-pescador 2013/09/09
    (沖縄タイムス)足元きらり 島ぞうり 昨年に続きこの夏、県立芸術大学生を対象に島ぞうりデザインコンテストを実施した。店と東急ハンズ渋谷店で人気投票を実施し、上位3作品を商品化するコンテストだ
  • 河北新報ニュース 焦点-大震災から2年半/震災遺構相次ぐ解体 気仙沼「共徳丸」もあすから

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    el-pescador 2013/09/09
    (河北)被災地に残る震災遺構が、保存をめぐる議論が十分なされないまま解体されるケースが目立っている。大型漁船「第18共徳丸」(330トン)は、市が保存を断念。解体作業が9日に始まる。
  • 余録:連続テレビ小説「あまちゃん」にはまった…- 毎日jp(毎日新聞)

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    el-pescador 2013/09/09
    続き)岩場の上から小さい海鳥の影が飛び去る。その瞬間だ。たまちゃんがすばやく前脚でパンと鳥をたたく▲毎日のように自分で発明した瞬発ゲームを楽しんでいるらしい。
  • 時事ドットコム:「目黒のさんま祭り」に異変=宮古で水揚げなく根室から

    「目黒のさんま祭り」に異変=宮古で水揚げなく根室から 「目黒のさんま祭り」に異変=宮古で水揚げなく根室から 目黒駅前商店街振興組合青年部が開いた「目黒のさんま祭り」で、炭火焼きのサンマを味わう親子連れ=8日午前、東京都品川区 落語の「目黒のさんま」にちなむ第18回「目黒のさんま祭り」が8日、東京都品川区のJR目黒駅前で商店街振興組合青年部により開かれた。炭火の煙の中、スダチと大根おろし付きの焼きたてサンマが振る舞われ、親子連れなど大勢が列を作った。  サンマは岩手県宮古市が1999年から毎年提供してきたが、今年は水揚げがない状態。異常気象で海水温が高く、海流も変化している影響との見方がある。  同市の伊藤孝雄水産課長は会場で「残念ではあったが、北海道の根室港から7000匹を仕入れて提供させていただいた。宮古は例年8月下旬には水揚げがあるが、今年は漁場が北海道のかなり沖にあり、魚群も薄い」と

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    el-pescador 2013/09/09
    (時事)「目黒のさんま祭り」に異変=宮古で水揚げなく根室から 宮古は例年8月下旬には水揚げがあるが、今年は漁場が北海道のかなり沖にあり、魚群も薄い