韓国大統領府が１１月７日にトランプ米大統領を招いて開いた晩餐（ばんさん）会で、韓国が不法占拠する竹島（島根県隠岐の島町）周辺で漁獲されたとする独島エビを出した。同海域では、韓国漁船が漁場を占領するなどのルール違反が相次いでおり、日本漁業者の感情を逆なでしている。日韓双方の排他的経済水域（ＥＥＺ）や竹島周辺での操業ルールを決める漁業交渉は、韓国政府が違法操業の取り締まりに消極的で、１年５カ月の長期にわたり、協議が中断する異例の事態に陥っている。独島エビ問題で、漁業交渉の中断は一段と長期化しそうだ。 「独島エビってなんだ」 晩餐会のメニュー表をみた外交筋は、目を丸くした。聞き慣れないエビ料理が一国の大統領をもてなす食事に並んだからだ。 写真をみた水産庁幹部は「あれはイバラモエビではないか」と指摘する。イバラモエビは水深２００メートル付近に生息し、北海道沖から山陰沖まで日本海に幅広く生息している

秋田県由利本荘市の海岸に漂着した北朝鮮籍とみられる木造漁船について秋田県警が２５日朝、漂着した防波堤からなくなっているのを確認した。防波堤の外側に流された可能性がある。県警など関係機関は天候の様子を見て、船内を近く捜索する予定だった。 県警によると、漂着した漁船は同市内の船舶係留施設「本荘マリーナ」付近の防波堤につながれていた。同マリーナ管理者によると、２４日午後５時には船の姿が見えたが、２５日午前８時ごろにはなくなっていたという。 民間の釣り船の協力を得て、ソナー（水中音波探知機）で防波堤内側の海底を調べたが、船影はなかった。周辺では、船を係留していたものと同一か不明だが、ロープが漂っているのが見つかっている。 県警は２４日から陸路で防波堤へつながる道路を立ち入り規制し、２４時間態勢で警戒していた。県警関係者は「海上保安庁と相談し、昨日の段階では波が高く移送作業は危険と判断し、そのままに

宮城県石巻市で伝統的に製造されている練り物に着目し、ちくわなどの地場食材を用いた新名物「石巻おでん」の具材の展示会が、石巻市水産総合センターで開かれた。市内の業者１０社が持ち寄った自慢の商品の味や見た目を、飲食店関係者らが確かめていた。（林修太郎、写真も） 東松島市で「ちゃんこ萩乃井」を営む大森宣勝さん（７２）は展示会に参加し、来月にもメニューに石巻おでんを加えることを決めた。 「今日はちくわやつみれを食べたが、とてもおいしかった。加工会社さんががんばっている。私たち地元の店が応援しないわけにいかない」 「石巻おでん」と名乗るためには、地場の農水産物や加工品を使うことが必須だが味付けなどは自由。おでんカレー、おでんうどん、おでん焼きそばなども考案されており、「石巻おでん」の枠に入るなど幅は広い。市内の水産加工業、平塚隆一郎さん（５８）は「石巻おでんの一番の自慢は、バラエティーの豊かさ」と語

函館海上保安部は２２日、ホヤ約３３３キロを密漁したとして、道海面漁業調整規則違反の疑いで上磯郡漁業協同組合上磯支所（北海道北斗市）の元支所長（４３）と同漁協組合員６人を書類送検した。販売目的だったと容疑を認めている。 送検容疑は昨年７月１６日、函館港内で漁自体が認められていないホヤや、潜水器漁業の期間外のカキなどを密漁したとしている。地区の産直市で販売するためだったという。 また、潜水士免許がない組合員に作業させたとして、労働安全衛生法違反の疑いでも元支所長と漁協を書類送検した。

東京都千代田区の日比谷公園で開かれていた全国の魚介料理が味わえる第３回「ジャパン　フィッシャーマンズ　フェスティバル２０１７〜全国魚市場＆魚河岸まつり」（ジャパン　フィッシャーマンズ　フェスティバル実行委員会主催）が１９日閉幕した。１６日からの４日間で約１４万人が来場し、全国津々浦々から集結した自慢の漁師めし、磯料理を堪能した。 最終日は魚介料理コンテスト「第５回Ｆｉｓｈ－１（フィッシュワン）グランプリ」も同時開催。全国の漁師が自信を持って選んだプライドフィッシュと、手軽に食べられる国産水産加工食品のファストフィッシュの２部門の計１３品を来場者が食べ比べ、投票でグランプリを決めた。プライドフィッシュは「いか様丼」（ＪＦ静岡漁連）が、ファストフィッシュは「剣先イカレモンオイル漬」（ＪＦ佐賀げんかい）がグランプリに輝いた。

相模湾で１８日、えい航の訓練をしていた米海軍のイージス駆逐艦ベンフォールドと、日本の民間のえい航船が接触する事故があった。ベンフォールドが所属する米第７艦隊（神奈川県横須賀市）が発表した。けが人はなかった。 第７艦隊によると、えい航船が推進力を失い、ベンフォールドと接触した。ベンフォールドは船体にこすった跡が付いたが洋上にとどまり、米海軍が損傷状況や事故原因を調査する。えい航船は別の船に引かれて横須賀港に向かった。

日本各地の魚介料理を堪能できる第３回「ジャパン　フィッシャーマンズ　フェスティバル２０１７〜全国魚市場＆魚河岸まつり」が１６〜１９日、日比谷公園（千代田区）で開催される。 ◇ ａｐカンパニー（港区）が展開する海鮮居酒屋「四十八（よんぱち）漁場」のイチ押しメニューは「焼き鯖カレー」。脂がのったサバにカレーの風味をつけて焼くので、スパイシーな香りが食欲をそそる。これに、魚介のうま味をたっぷり抽出したこだわりのシーフードカレーソースを合わせて、海の味わいがぐっと詰まった一皿が完成する。同社は「カレー鯖がポイント。香ばしさや脂のうま味をぜひ楽しんでほしい」と話している。 価格は９００円（ハーフは５００円）。このほかにも、一本でたくさんの魚介を食べられる海鮮ＢＢＱ串や、香り豊かなフグのひれ酒を用意。昼も夜も楽しめること間違いなしだ。

北海道は７日、松前さくら漁協（松前町）所属の小型漁船４７隻が、国の承認を得ずにクロマグロ計約１３トンを漁獲したと明らかにした。１０月に外部から情報提供を受けて調査し、漁協側が認めたため操業を中止させた。 道によると、クロマグロ漁は２０１４年以降、資源保護のため国の承認が必要となったが、それ以前は船外機を付けた小型漁船なら未承認で漁が可能だった。漁協担当者は「船外機付きの船は承認が不要と勘違いしていた」と説明したという。 ４７隻は７月から１０月上旬にかけて北海道沖の日本海で操業し、漁獲したクロマグロは既に市場に流通した。同漁協では、１４年にも３隻が未承認で約２００キロを漁獲していた。

昨年、ズワイガニが全国最高値の１匹１３０万円で競り落とされた鳥取市の港で７日、初競りが行われた。 鳥取県は平成２７年から、一定の水準を満たしたズワイガニを県のブランド「五輝星」と認定。昨年まで２年連続日本一の初競り値を記録している。 ズワイガニ漁は６日解禁。「五輝星」に認定されるのは県内で水揚げされたズワイガニのうち、大きさや重さ、色の鮮やかさなど厳しい基準を満たしたもののみ。 県によると、昨年認定されたのは全体の０・０３％だった。

５日午前８時１５分ごろ、静岡県焼津市飯淵の大井川港から約６キロの海上で、「１人乗りのカヌーが転覆し、カヌーのロープに人が引っかかって浮き沈みしている」と近くを航行中の漁船から御前崎海上保安署に通報があった。清水海上保安部の巡視艇が現場で男性の遺体を収容し、県警焼津署などが男性の身元を調べている。 同海保によると、男性は５０〜６０代で身長１７２センチ。黒色のつなぎに黒地に深緑色の釣り用ベストを着用しており、手足にサメなどの大型の魚にかまれたような損傷があった。

２０代から３０代の働く女性を対象にした料理に関する調査結果によると、作りたい料理の第１位に「魚料理」が輝いています。さらに、「もっと魚をはじめとした料理が上手になりたい」という回答は全体のなんと９０％にも。作ってみたい定番の魚料理は、１位が「焼き魚」、２位に「煮魚」が挙げられています。 魚食離れが進んでいるといわれていますが、調査結果からは働く女性たちの魚食へのニーズは依然高いことがよく分かります。仕事と家事を両立する人たちにも、手軽にできるおいしい魚料理をきちんと伝えていけば、もっと食卓に魚料理が並ぶ頻度は増えていくはずです。 私自身が働く女性として日々時短を意識しながら仕事と家事を両立させているので、主催する食育セミナーでは、働く女性に役立つ調理の情報を具体的に教えています。１位の焼き魚については、焼くときに煙が出るとか、キッチンが汚れやすいとか、焼いた後の片づけが面倒という声が多くあ

かつては「堺もん」と愛され、美食家・北大路魯山人に「あなごの美味いのは、堺近海が有名だ」とまで言わしめた堺市のアナゴ。開発の影響で漁獲高が減少したが、名産品として復活させようという取り組みが始まっている。市もバックアップし、４、５日にはアナゴの名店や料理を集めた「全国あなごサミット」も開催予定で、関係者は「堺のアナゴを全国に広めたい」と意気込んでいる。（猿渡友希） 「あなごを食べ尽くす」！　昭和４３年創業のアナゴ専門店「松井泉（まついいずみ）」（堺市堺区）の松井利行社長（４８）はアナゴの魅力について「肉厚で甘みがあって毎日食べてもあきない」と語る。さばいて脂のりをみてから焼く、煮るなどの調理法を見極めるといい、職人の腕に左右される食材でもあるという。同社が月１回のペースで開いている「あなごを食べ尽くす会」には、毎回２０〜３０人が集まり、煮アナゴ・焼きアナゴ、肝、天ぷらなどさまざまな食べ方で

外国人技能実習制度をめぐってはこれまで多くの不法滞在者を生んだほか、違法な長時間労働や賃金不払いなど問題が多く残されている。１１月から受け入れ先への監督強化のため外国人技能実習適正化法も施行されるが、「新しい制度になっても問題はなくならない」と危惧する声もある。 法務省によると、技能実習制度で来日した外国人が平成２３年からの５年間で約１万人以上失踪している。多くが不法滞在となっているとみられ、国内の治安にも影響を与えかねない。 警察当局に摘発される事例も相次いでいる。２５年３月、広島県江田島市のカキ養殖加工会社で勤務していた中国人の実習生が経営者ら９人を殺傷する事件があった。今年７月には、熊本県警が２０代の女性を刃物で襲って負傷させたとして強盗殺人未遂の容疑でベトナム人実習生を逮捕した。 警察庁によると、全国の警察に摘発された実習生は、統計を開始した２４年には３３１人だったが、２８年に４倍

さきの大戦中、南太平洋ソロモン海に沈んだ旧日本海軍の戦艦「比叡」の探索に、日本の調査チームが乗り出す。チームの中心となる九州工業大社会ロボット具現化センターの浦環（うらたまき）センター長（特別教授）は、産経新聞の取材に「戦時中のことは『臭いものに蓋（ふた）』と、目を背けてきたのではないか。今の技術なら調査できる。放置したままは許せない」と語った。（大森貴弘） 浦氏はもともと、水中ロボットを用いた水産資源や海底鉱物の調査をしてきた。平成２５年、東大を退職したことを契機に、以前から興味を持っていた戦没船に関わるようになったという。 五島列島沖に帝国海軍の潜水艦２４隻が眠っている－。そう知ったのは２年前、日本テレビからの協力依頼だった。 日テレは当時、旧海軍の大型潜水艦「伊４０２」の探索プロジェクトを進めていた。 伊４０２は戦後、米軍が接収し、五島列島沖で海没処分した。だが、正確な場所は分からな

「新しいホテルが建ってよかったばい。観光客をいっぱい連れて来られるけん」 「一時ですよ。中国人が来だしたら、韓国人は来られなくなってしまう。私たちの仕事もなくなる。すでに福岡に中国人が押し寄せているから、対馬も時間の問題です」 「中国人と一緒に来ればいい」 「中国人が来だすと、対馬中全部押さえてしまう。韓国人の出番はありません」 今春、対馬の玄関口、厳原（いづはら）港の近くに国内の大手ホテルチェーンが進出した。増加する韓国人観光客を狙ったものだった。ところが、５０歳代の建設会社社長によると、それ以降、韓国人観光客を相手に通訳をしている韓国人ガイドとの間でこんな会話が頻繁に交わされるようになった。 韓国人ガイドは慣れた日本語で「すでに中国人の出入りがあります。今日も中国人を何人か見ました。中国人は対馬に興味を持っているようで、厳原で土地と建物を買ったという話を聞きました。下見に来ているようで

安倍晋三首相は２５日、来日中のミクロネシアのクリスチャン大統領と官邸で会談し、北朝鮮に対する国連安全保障理事会の制裁決議の完全履行に向けて連携していく方針で一致した。来年５月に福島県いわき市で開催する「第８回太平洋・島サミット」の首脳会議の成功に向けた協力も確認した。 太平洋島嶼（とうしょ）国のミクロネシアは大正９年から昭和２０年まで日本の委任統治領で、親日国として知られる。ミクロネシアの周辺海域は、カツオやマグロの好漁場となっており、両首脳は、漁業や戦没者の遺骨収集分野での協力についても確認した。 首脳会談に合わせ、両国はミクロネシアのインフラ整備のための無償資金協力に関する書簡を交換した。安倍首相は会談後の共同記者発表で「開発援助に限らず、経済関係や人材開発などの政策ツールを動員し、ミクロネシアの発展を後押しする」と述べた。

【パリ＝大泉晋之助】パリ滞在中の東京都の小池百合子知事は２４日、パリ郊外の世界最大の卸売市場「ランジス国際卸売市場」を訪れ、水産・青果・乳製品の各棟を視察した。小池氏は「閉鎖空間で冷やされ、豊洲と同じコンセプト。衛生の観点で先例になっている」と語り、業界との調整が続く「築地市場」（中央区）からの「豊洲市場」（江東区）への移転に視察の成果を生かす考えを示した。小池氏は同日、帰国の途に就く。 手狭になった市街地の市場を１９６０年代に移築、２００２年には密閉型で低温維持する近代的な水産物施設を完成させたランジスは豊洲と類似点が多い。都が経営する豊洲に対し、国や民間企業が出資する第三セクター方式のランジスは民間の力で柔軟な経営を進めてきた。 ランジスは海外展開にも積極的で、１６年の取扱高は約９０億ユーロ（約１兆１９００億円）と１０年に比べて１割以上伸びた。総合市場のランジスと単純比較はできないもの

東京電力福島第１原発事故の避難指示が平成２７年に解除された福島県楢葉町の木戸川で、サケ漁が最盛期を迎えた。事故で中断した稚魚の放流は２６年春に再開。今季は、このときの稚魚が成長して遡上（そじょう）しているとみられている。 １５日は今シーズン初の合わせ網漁が行われ、木戸川漁協の組合員約１０人が下流に設置した網に向かって上流側からサケを追い込み、約４０匹を取った。漁協の鈴木謙太郎さん（３５）は「放流中断の影響で取れる数は少なそうだが、大切な命をつなぎたい」と話した。 木戸川漁協は、楢葉町に近い同県いわき市の漁協から、２５年秋生まれの稚魚１万匹を購入し、２６年春に放流した。サケは生まれてから４、５年後に放流場所に戻ることが多いという。

日本の排他的経済水域（ＥＥＺ）にある日本海の「大和堆（やまとたい）」周辺での北朝鮮漁船による違法操業問題で、北朝鮮船が９月以降、周辺海域に再び現れ、海上保安庁が延べ約７００隻をＥＥＺ外に排除したことが１４日、分かった。北朝鮮船は８月中旬に周辺海域から姿を消したが、１カ月を待たずに平穏は破られ、いたちごっこが続いている。 大和堆は男鹿半島から西に約４００キロで、水深は周囲より浅い約３００～１千メートル。日本海有数の好漁場で春と秋にはスルメイカが取れる。 大和堆では今年、６月ごろから北朝鮮船の違法操業が相次ぎ、海保が７月上旬に巡視船を初めて派遣して対策に乗り出した。大音響の警告や放水で８月中旬までに北朝鮮船延べ約８２０隻をＥＥＺ外に排除、確認されなくなった。 だが、北朝鮮船は秋シーズンの９月に入り、大和堆周辺に再び集まるようになった。夏場のピーク時と比べ隻数は少なく、数隻から数十隻程度だが、長

韓国軍備のお粗末ぶりを何度か紹介したが、韓国がアジア最大の軽空母級輸送艦と自称する「独島（ドクト）艦」も救いようのないポンコツ品であることが、現地報道などを通じ次第に明らかになっている。韓国が不法占拠する島根県竹島の韓国名を挑発的に命名したこの軍艦は、レーダーが役に立たず、機関砲を発射すれば甲板上の自軍ヘリに命中するという設計ミスが判明。あげくは平時の海上で浸水や火災を起こして漂流し、長期修理でドッグ入りしてしまった。「パレード艦」「イベント艦」と揶揄され、就役から７年たっても全く戦力にならない自慢の軍艦の信じがたい実情を紹介する。 （岡田敏彦） レーダーに「ゴースト」　独島艦は２００７年に完成、就役した強襲揚陸（ようりく）艦。全長約１９９メートル、全幅約３０メートルで排水量１万８０００トン。エアクッション艇（ホーバークラフト）２隻や水陸両用装甲車１６台（いずれも米国製）などを搭載できる。