焙煎機能付 全自動コーヒーマシン いきなりコーヒー CC-0200
挽きたてはよくありますが、 「焼きたて」の珈琲はあまり無いでしょう。 自宅でカンタン自家焙煎。 豆の焼き加減で変わる珈琲の味。 珈琲豆の焙煎はプロの仕事だと思っているでしょう。 私もそう思っていました。この焙煎器に出会うまでは。 現在私はCAFEを営んでいまして、その日に使う珈琲豆を適量ずつこの焙煎機を使って焙煎しています。 ガスコンロの上でシャカシャカ・・。 一見面倒なように感じますが、いともカンタンに焼き上がっちゃうんです。これが。 焼き上がりまで、正味5〜6分といったところでしょうか。 確かに慣れるまでは多少の失敗はあるでしょう。 煎りが浅かったり、逆に深すぎたり・・。 しかし、自分好みに焼き上がったホカホカの珈琲豆の愛おしさと言ったら、 も〜、言葉にできませんよ。 そして、その焼きたての豆をドリップする珈琲のうまさ！！ それが楽しいと感じたら、もうあな
地方はもうムリなんじゃないか - gettoblasterの日記
ものすごく極端だけどこれに似た地域が日本にたくさんありそうだ。 公共事業が減ると、産業がない地域には、もう職がない。だから働きたい人が流出する。働けない高齢者と働きたくても職がない失業者だけが残る。その地域は何も生産しない。当然税金も取れない、一方で、仕事がない分生活保護費他各種の社会保障費がかかる。更に、この地域ににほとんど人が乗らないバス便を運行し、電力や水道のラインを維持し、道路も維持し、冬は除雪し、ほとんど仕事がない郵便局を置き、各種の社会的コストを投入している。 この地域、要るのか？このままであれば、いらないということになるのではないか？ 少なくとも、働きたい人がいるのに職場がないとい状態は社会的にもったいないことこの上ない。 仮にこの地域丸ごとブラジル人で労働需要をまかなっているような仕事がある地域（例えば愛知や静岡）に引っ越してもらえたとすれば、働きたい人、働ける人が生産に寄
正しいコードの巻き方（動画） : Gizmodo Japan（ギズモード・ジャパン）
iPodのヘッドフォンコードが、ポケットの中でいつも絡まって困っている方に、朗報です。 これは、毛深い男性が、正しいコードの巻き方を指南してくれている動画です。 シンプルかつ効果的！ 覚えておくと便利だと思います。さっそくやってみてくださいな。 How to wrap a headphone cord [Lifehacker]
世のネットユーザーがみんな梅田氏や平野氏なわけじゃない :Heartlogic
世のネットユーザーがみんな梅田氏や平野氏なわけじゃない いろいろ書く肴にしようかと思っていた「ウェブ人間論」だけど、2回目を読んだらかなりの部分について、ネチネチ絡む必要もないかなあ、という気分になってきた。年末年始にいろいろブログに書こうと思っていたのに、子守りに追われていたら休みも終わってたし。 梅田氏も平野氏も、立派な成功者であり高い能力を持った人物である そうした中でも、書き留めておきたいことが一点ある。語り手の両氏が、既に多くの実績を残して評価も固めた成功者である梅田望夫氏と、デビュー作で芥川賞を取った平野啓一郎氏という、どちらも社会的評価を得た「立派な人」であり、「能力のある人」である、ということだ。お二人ともネットに住む大多数の有象無象・一般大衆・海千山千・匿名の群集・衆愚の皆さまとは自ずと自意識のありようも違うだろうし、立ち居地も異なるだろう。それはもう、非モテと脱オタの違
【海難記】 Wrecked on the Sea - 「ロスト・ジェネレーション」について
賃貸暮らしのわが家の地震対策【揺れから命を守る編】 以前のブログでも記載した、防災の優先順位に基づいて対策を進めています。まだ手をつけられていない部分もありますが、ある程度まとまってきたのでざっくりとご紹介していきます。 優先順位別に改善していっているため、今回は主に地震の揺れ対策がメインになります。…
受精卵選別によって『異常』を選ぶ親たち - *minx* [macska dot org in exile]
やや古い記事になるけれど、HealthLawProf Blog 経由で The New York Times 紙の「 Wanting Babies Like Themselves, Some Parents Choose Genetic Defects」(12/05/2006) を読む。ろうや極度の低身長など、一般には「障害」「異常」とされる症状を持つ親が、生殖医療技術を使って意図的に同じ症状を持つ子どもを選択的に産むケースが少数ながらあるという話。 ここでいう生殖医療技術というのは着床前遺伝子診断 preimplantation genetic diagnosis のことで、受精卵が子宮に着床する前に染色体や遺伝子の以上の有無を調べるもの。中絶と違い、妊娠する前に全ては行なわれる。これは染色体異常のために妊娠の維持が難しい受精卵をあらかじめ判定するためにも使われるが、ダウン症などの「異常
![受精卵選別によって『異常』を選ぶ親たち - *minx* [macska dot org in exile]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/dae7545bb6d2969645f817b23ce6e9b076551529/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fogimage.blog.st-hatena.com%2F17680117127031685996%2F17680117127031721483%2F1555342113)
あなたはいくつ読める？間違えやすい世界のブランド名いろいろ | p o p * p o p
ブランド名を間違えて読んでしまって、女性に「えー・・・」って顔をされた経験はありませんか（筆者はあります・・・何度も・・・）。 そんな恥ずかしい思いをしないように読めそうで読めない有名ブランド名を集めてみました。いざというときに恥をかかないようにおさらいしておきましょう。 以下からどうぞ。 ■ montblanc ↑ 万年筆などで有名なブランド。「モントブランク」ではなく「モンブラン」。 ■ BVLGARI ↑ 時計なんかが有名ですね。「ブブルガリ」ではなく「ブルガリ」。 ■ Calvin Klein ↑ おなじみアメリカ発のブランド。「カルビンクレイン」ではなく「カルバンクライン」。 ■ agnes b. ↑ 一番読み間違いの多いブランドでは。「アグネスビー」ではなく「アニエスベー」。 ■ HERMES ↑ 電車男でも有名。ついつい「ヘルメス」と読んでしまいがちですが、正解は「エルメス」
「Wisdom of Crowds(群衆の叡智)」元年
謹賀新年。今年もどうぞよろしく。 「ウェブ人間論」の「おわりに」で 僕は「ウェブ進化論」に対する感想を、ネット上で一万以上読み、そこからたくさんのことを学んだ。読者畏るべし、と思うことしきりだった。 文章を構成する言葉の多義性や、言葉が喚起する豊穣なイメージゆえ、書くときに自分が意識していた以上のことを読者が汲み取り、それが読者固有の経験と結びつくことで新しい知が生まれ、それがウェブ空間を経由して僕のところに還ってくる、という得がたい経験をたびたびした。 と書き、年末には毎日新聞夕刊に 世の中には、途方もない数の「これまでは言葉を発してこなかった」面白い人たちがいる。私は「ウェブ進化論」の書評や感想をネット上で一万以上読み、そのことを心の底から実感した。人がひとり生きているというのは、それだけでたいへんなことなのだと思った。 たとえばあるとき私は「これは凄い書評だ」と目を見張るような文章に
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